Lorsque vous débutez dans l'élevage de moutons, vous êtes heureux d'avoir autant de moutons que possible et vous ne rêveriez certainement pas d'en vendre un seul.
Puis, quelques années plus tard, vous réalisez que certains membres du troupeau doivent peut-être être vendus ou remplacés. Comment déterminez-vous les moutons à abattre ?
Abattre les moutons pour éliminer les membres non productifs du troupeau
L'abattage signifie retirer définitivement un mouton du troupeau. L'abattage est un outil dont disposent les éleveurs de moutons pour éliminer les moutons de moindre valeur ou non productifs du troupeau.
Le taux d'abattage moyen aux États-Unis est de 14% ce qui vous obligerait à remplacer l'ensemble de votre troupeau tous les 7 ans environ. Si vous augmentez votre taux d'abattage à 20 %, cela signifie que vous devrez remplacer le troupeau tous les 5 ans.
La durée de vie productive moyenne des moutons étant d'environ 6 ans, la plupart des troupeaux en abattent entre 14 et 20 % pour faire face au vieillissement de leur cheptel. En abattant 16 %, on obtient un âge moyen de 6,25 ans.
Élever des moutons à des fins lucratives est mon article qui vous montre certaines des choses à garder à l’esprit lorsque vous élevez des moutons pour une petite entreprise agricole.
Abattre les moutons pour augmenter les résultats de l'exploitation
Lorsque vous éliminez les moutons peu productifs ou non productifs du troupeau, l’éleveur de moutons gagne automatiquement plus d’argent pour son temps et le reste du troupeau s’en porte mieux.
Abattage pour augmenter les résultats du troupeau est un avantage de multiples façons :
- L'agriculteur récupère plus d'argent grâce à ses bénéfices
- élimine les individus qui ne sont plus adaptés au troupeau
- les moutons qui restent ont plus de nourriture ou herbe disponible
- améliore la santé générale du troupeau
Votre troupeau continuera à avoir besoin de gestion et de direction tout au long de l’année, chaque année.
Les moutons qui étaient vos stars l'année dernière ne le seront peut-être plus cette année ou certains moutons que vous avez choisis chez l'éleveur ne vous conviendront peut-être pas du tout. C'est normal.
Une partie de votre travail en tant que propriétaire est d'éliminer les moutons non performants afin que vous puissiez consacrer vos ressources, y compris votre temps, aux moutons qui ont la capacité de faire ce que vous avez besoin qu'ils fassent.
Abattez un mouton lorsqu'il prend du retard ou demande plus de travail
Tu devrais envisagez d’abattre un mouton lorsqu’il prend du retard par rapport au groupe.
À titre d’exemple, si 90 % du troupeau se porte bien avec du foin en hiver, mais que les 10 % restants ne maintiennent pas leur poids comme les autres, envisagez d’éliminer ces 10 %.
Vous pouvez séparer et compléter les 10 %, nourrir davantage l'ensemble du troupeau ou simplement éliminer ceux qui ne s'intègrent pas dans votre système et passer votre temps avec ceux qui le font.
Certaines brebis ne coopèrent pas, pensez également à les abattre.
Par exemple, disons que vous avez deux brebis qui insistent pour rester hors de la clôture, peu importe ce que le reste du troupeau a à manger. Le reste du troupeau semble heureux, il ne s'agit que de ces deux brebis qui se sont échappées.
Ces deux brebis n'ont pas faim, elles ne coopèrent pas. Éliminez-les et simplifiez-vous la vie. Vous serez surpris de voir combien de temps supplémentaire vous aurez et combien moins de soucis concernant la sortie du troupeau.
Nous venons de mettre une brebis dans le champ devant (à côté de la grange) avec une grosse marque orange sur le dos parce qu'elle et ses agneaux sont ici tandis que le reste du troupeau est à l'arrière de la ferme.
C'est une belle brebis mais une machine à sauter les clôtures. Elle creuse sous le brin inférieur du filet mais n'hésite pas non plus à sauter ! Cette brebis sera vendue dès qu'elle aura sevré les agneaux.
Abattage des brebis non productives
L'abattage des brebis signifie retirer une brebis ou un groupe de brebis du troupeau pour les vendre en raison d'un manque de capacité de production.
La raison de l'abattage peut être un problème lié à l'âge, de mauvaises performances lors de l'agnelage, une mauvaise attitude ou un certain nombre d'autres choses qui font de ce mouton un mouton que vous préféreriez vendre plutôt que garder.
Combien coûte une brebis ? est mon article qui vous aidera à trouver le coût de remplacement des brebis dans votre région.
Deux stratégies d’abattage
C'est à vous de décider où vous voulez exactement garder des brebis.
Vous pouvez décider de les garder jusqu'à 6 ans puis vendre automatiquement toutes les brebis de cet âge ou vous pouvez faire vos choix en fonction des performances individuelles.
Il y a du bon et du mauvais dans les deux cas.
Abattage en fonction de l'âge
Si vous choisissez un âge d'abattage automatiquevous ne devriez pas vous retrouver avec autant de moutons ayant des besoins spéciaux et devriez avoir un troupeau plus jeune lorsque vous remplacez vos brebis plus âgées par des agnelles.
Le moins intéressant dans tout cela, c'est que vous devrez fournir environ 20 % de votre troupeau chaque année en remplacement, en fonction de l'âge des brebis au premier agnelage.
Ces 20 % du groupe de remplacement du troupeau représenteraient une bonne somme d'argent ou un groupe assez important d'agnelles qui n'ont pas été vendues, ce qui signifie qu'elles ne vous ont pas rapporté d'argent cette année.
L’inconvénient d’un âge d’abattage automatique est que vous perdez de belles années pour certaines de vos brebis afin d’éliminer celles qui ne pourront pas continuer à être performantes.
Augmenter la production d'agneaux en abattant les brebis par Susan Schoenian énumère les raisons de l'abattage des brebis en pourcentage, 55,6 % d'entre elles étant dues à l'âge, ce qui est de loin la raison la plus courante de l'abattage.
Par exempledisons que vous choisissez 6 comme âge d'abattage automatique, de sorte que les brebis agneleront à 6 ans, élèveront et sevreront les agneaux, puis seront toutes vendues indépendamment des performances individuelles.
Cette vente massive vous obligera à vendre quelques belles brebis plus âgées qui ont encore quelques années productives devant elles, mais elle devrait vous éviter de vous retrouver avec un groupe de brebis plus âgées qui ne sont plus productives.
Si vous avez des brebis de remplacement à ajouter au troupeau, il est judicieux de garder un troupeau plus jeune. Si vous n'avez pas de brebis de remplacement en nombre suffisant, pourquoi ne pas garder les brebis plus âgées qui se portent bien ?
Abattage basé sur les individus
L'autre plan d'abattage est l'abattage basé sur les performances individuelles des brebis.ce qui signifie que vous la gardez dans le troupeau jusqu'à ce que vous constatiez qu'elle ne suit pas le rythme de ses pairs, puis elle est éliminée.
C'est ainsi que nous réformons les brebis, principalement parce qu'il y a des brebis plus jeunes qui s'enflamment avec une variété de problèmes, donc l'âge n'est pas la seule raison de la sous-performance des brebis.
Comme nous souhaitons conserver un certain nombre de brebis, nous pouvons soit garder certaines des brebis les plus âgées qui se portent bien, soit acheter des brebis de remplacement. Nous préférons garder les brebis les plus âgées qui ont passé avec succès la période de surveillance avant la saison de reproduction.
Que devez-vous rechercher ? Il existe des éléments de base dont toutes les brebis ont besoin pour être productives, comme de bonnes dents, un bon pis, de bons pieds et un poids correct, mais il peut également y avoir des éléments spécifiques à votre troupeau qui vous conviennent.
Essayez-vous d'aller avec une forme spécifique de brebis ?
Pensez-vous que certaines caractéristiques de la brebis semblent donner à l'agneau une plus grande valeur marchande ? Par exemple, les agneaux à la laine plus serrée se vendent-ils mieux dans votre région ? Si c'est le cas, choisissez des brebis avec une couverture en laine plus soignée.
Raisons d'abattre les béliers
Jusqu'à présent, nous avons passé en revue les raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir abattre certaines brebis, c'est là que la plupart de vos abattages vont se produire simplement parce qu'il y a plus de brebis que de béliers, mais les béliers doivent encore être abattus.
Certaines des raisons pour lesquelles il faut abattre les béliers sont à peu près les mêmes que celles pour lesquelles il faut abattre les brebis, par exemple problèmes de pieds ou de dents et incapacité à maintenir son poids. D’autres raisons d’abattre les béliers sont davantage liées à l’âge ou aux performances.
Les raisons liées à l'âge pour lesquelles les béliers sont abattus sont les suivantes :
- il est ne pas suivre le rythme des béliers plus jeunes
- il est apparenté à certaines agnelles vous souhaitez conserver en remplacement
Il n'y a pas d'âge précis pour se débarrasser d'un bélier. Tant que vous aimez les agneaux qu'il produit, qu'il semble faire du bon travail pour faire se reproduire toutes les brebis et que vous l'aimez, il est probablement en bonne santé.
Ce qui est plus probable, c'est que vous aimerez toujours l'utiliser, mais il commencera à avoir des problèmes liés à l'âge et il faudra l'abattre.
Les raisons liées à la production pour lesquelles les béliers sont abattus sont les suivantes :
- tu veux changer le type d'agneaux vous vendez
- problèmes de fertilité
- il montre mauvais comportement envers les gens
Les raisons liées à la production pour lesquelles les béliers sont abattus sont un peu différentes, elles doivent être résolues rapidement.
S'il te plaît ne tolérez pas les mauvais comportements envers les gens de votre bélier. Éliminez-le avant que vous ne soyez blessé.
Si vous soupçonnez problèmes de fertilitétravaillez avec un vétérinaire pour déterminer les détails ou abattez-le et procurez-vous un autre bélier.
Pour changer de type d'agneaux, changez le bélier
L’une des autres raisons pour lesquelles nous voyons le changement de béliers est que dans votre région, demande pour un type spécifique de mouton a changé et vous souhaitez utiliser un autre type de RAM pour répondre à cette demande.
Coût d'achat d'un bélier est mon article qui vous aidera à trouver le prix du bélier que vous recherchez dans votre région.
Par exemple, dans notre région, l'agneau de type rôti ou de serre fait fureur chez les éleveurs de moutons. Ce sont les agneaux dodus de 55 livres que vous voyez aux enchères.
C'est presque fou combien de ces petits gars se vendent chaque semaine et combien ils rapportent, je peux comprendre pourquoi les agriculteurs choisissent d'utiliser ce type d'agneau.
Les personnes possédant un troupeau de brebis établi de pratiquement toutes les races courantes peuvent produire des agneaux comme celui-ci, s'ils utilisent un reproducteur terminal à forte teneur en viande et nourrissent les agneaux à la volée, ce qu'ils font.
Voici un exemple de la façon dont le simple fait de changer la RAM et de changer la gestion donnera des résultats complètement différents, c'est impressionnant.
Ressources:
Liste de contrôle pour l'abattage des brebis Équipe ovine de l'OSU J'ai utilisé la statistique d'abattage moyenne de 14 %
Augmenter la production d'agneaux en abattant les brebis par Susan Schoenian a des statistiques sur les raisons de l'abattage en pourcentage, j'ai cité la statistique de 55,6 % pour l'âge
