Comment les agriculteurs et les éleveurs élèvent-ils les vaches ?

veau gris au corps noir, vache à face blanche

Des troupeaux de vaches, toutes avec des veaux nés cette année. C’est beaucoup de bébés et beaucoup de vaches à reproduire chaque année ! Comment les agriculteurs et les éleveurs font-ils élever leurs vaches ?

La plupart des bovins de boucherie commerciaux sont élevés par des taureaux, des bovins spécialisés, tels que des taureaux, et la plupart des bovins laitiers sont élevés par IA (insémination artificielle) au lieu d’utiliser un taureau.

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La plupart des vaches sont élevées par un taureau

Le plus cfaçon courante d’élever du bétail est d’utiliser un taureau. La raison pour laquelle un taureau est si populaire est qu’il peut élever n’importe quelle vache n’importe quand, il est toujours à la recherche d’une vache à mettre en chaleur pour que vous n’ayez pas à le faire !

Les bovins de boucherie, en particulier les troupeaux avec plus de têtes, utiliseront des taureaux. Pour les bovins laitiers, les taureaux sont moins courants.

Si vous avez jusqu’à 25 vaches et génisses, un taureau adulte suffit. Si vous avez un jeune taureau de moins de 2 ans, optez pour plus de 15-18 vaches par taureau cette année et l’année prochaine, il pourra être utilisé avec plus de vaches.

Avoir plus de vaches (et de génisses) que le taureau ne peut raisonnablement reproduire pendant la saison de reproduction réduira les taux de fertilité (moins de veaux) ou entraînera une période de vêlage plus longue (les veaux naissent tard dans l’année, ils sont donc plus petits en hiver).

Les taureaux adultes peuvent élever plus de vaches par saison de reproduction

Un taureau adulte (plus de 2 ans) peut être utilisé pour un petit troupeau bovin, mais dès que le nombre de vaches à élever dépasse 30, il faut un deuxième taureau ou la saison de vêlage est prolongée.

Un temps de vêlage plus long n’est pas un problème, tant que vous êtes satisfait de la période de l’année où les veaux naissent, car plus le temps de vêlage est long, plus la différence d’âge entre les veaux est grande.

Les jeunes taureaux ont besoin d’un groupe de reproduction plus petit la première année

Si le taureau a moins de 2 ans, le nombre de vaches qu’il peut élever par saison de reproduction est généralement égal à son âge en mois. Par exemple, si le taureau a 15 mois, on peut raisonnablement s’attendre à ce qu’il produise 15 vaches.

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Cela nécessite qu’il ait bien grandi pour son âge et qu’il soit en pleine forme. S’il n’est pas au top de sa forme et vital, il ne pourra pas performer. (Mais s’il n’est pas le plus beau taureau que vous puissiez vous permettre, qu’en faites-vous ?)

Des pâturages quotidiens plus petits signifient qu’il faut moins de taureaux pour élever les vaches

Si le troupeau est gardé dans un pâturage plus petit qui tourne fréquemment, le taureau peut élever plus de vaches par saison de reproduction car les vaches sont plus proches les unes des autres et il y a moins de temps pour se promener pour vérifier celles qui sont en chaleur pour la journée.

Dans ce petit scénario d’élevage quotidien, le taureau peut élever plus près de 50 vaches par saison d’élevage, avec 60 vaches est la limite supérieure (par saison de reproduction de 70 jours), tandis que les taux de gestation restent élevés.

Plus le bétail étendait de terres, plus il fallait de taureaux pour les vaches.

Si vous cherchez un groupe qui sait vraiment de quoi il parle, pensez à le vérifier Bovins Pharo. À tout le moins, lisez leur site et écoutez quelques vidéos de Kit Pharo expliquant pourquoi la sélection des taureaux est essentielle. C’est du temps bien dépensé.

L’IA (insémination artificielle) peut être utilisée pour élever des vaches

L’IA (insémination artificielle) peut être utilisée pour élever des vaches et des génisses. L’IA est beaucoup plus populaire chez les bovins laitiers et les bovins de boucherie spécialisés, comme les taureaux, mais elle est moins courante chez les producteurs de viande commerciaux.

Étant donné que les bovins laitiers sont quotidiennement avec les agriculteurs, ils sont faciles à reproduire avec l’IA. L’utilisation de taureaux pour l’élevage laitier n’est pas très courante, mais si vous pouvez trouver un taureau que vous aimez, c’est une option plus facile puisque le taureau vous regarde.

Puisque l’insémination artificielle a ses avantages et ses inconvénients, j’ai écrit Is AI Right For You Can Your Herd? pour vous aider à savoir si l’insémination artificielle de votre bétail est une solution viable pour vous et votre situation.

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Les taureaux sont plus souvent utilisés pour élever des vaches que l’IA

La plupart des agriculteurs et des éleveurs qui élèvent des bovins de boucherie pour la production de viande bovine utilisent un taureau, pas une IA

Il s’agit simplement d’une question de gestion, c’est-à-dire de contrôler réellement l’administration des hormones utilisées dans le protocole d’IA au bétail, puis de faire revenir le bétail pour l’insémination.

Afin de KIE tout le bétail en une journée, les vaches reproductrices doivent être synchronisées avec des hormones. Tout ce travail est faisable, c’est juste plus de coordination que la plupart des gens avec de plus grands troupeaux sont prêts à faire, surtout s’ils ont déjà quelques taureaux.

Insémination artificielle, Cattle Research Council a une excellente explication des options d’insémination et un tableau comparant le coût de l’IA à l’utilisation d’un taureau.

La conception et la gestation sont contrôlées par la vache

Que la vache (ou la génisse) tombe enceinte ou non est déterminé par la vache ! Vous pouvez faire de votre mieux en matière de gestion pour vous assurer qu’elle est en pleine forme afin qu’une grossesse soit plus probable.

L’essentiel est que la grossesse est contrôlée par elle, pas par vous. Vous pouvez vous assurer qu’elle a toutes les raisons de s’installer (créer une grossesse), car la reproduction est le cours naturel des événements pour une vache, mais elle seule décide si cela se produit ou non.

Malheureusement, il existe des sources d’informations très négatives sur la conception et la gestation chez les bovins, tant en termes d’insémination que d’élevage naturel.

Habituellement, il est promu avec l’idée que les vaches sont « forcées » d’être gestantes. Ceci est incorrect, le corps de la vache dicte ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.

Si la vache ou la génisse n’est pas encore prête à concevoir, cela n’arrivera pas. Vous pensez peut-être, vous venez de dire que les agriculteurs peuvent manipuler la vache avec des hormones.

Cependant, il est vrai qu’il ne s’agit que d’un éventuel début de grossesse, pas d’un veau vivant. Ce que ces hormones ne peuvent pas faire, c’est maintenir la gestation, seule la vache ou la génisse peut faire les innombrables ajustements quotidiens nécessaires à la croissance et à l’alimentation d’un veau.

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Si son corps dit non à la grossesse, ça ne marche pas et personne ne peut changer ça sauf la vache.

L’IA peut être bénéfique pour les petits troupeaux et les débutants

L’une des meilleures choses à propos de l’utilisation de l’IA dans votre troupeau est que vous pouvez sélectionner une génétique spécifique pour vos vaches, peut-être même cette vache spécifique, qui vous aidera à orienter la génétique de votre troupeau dans la direction que vous souhaitez.

Parfois, vous voulez ou avez besoin de génétiques auxquelles vous n’avez pas accès. Lorsque cela se produit, l’IA vous donne la possibilité d’utiliser des taureaux qui ne seraient autrement pas disponibles pour vous et votre entreprise.

L’IA vous permet de faire correspondre le taureau avec la vache spécifique

Là où l’IA brille vraiment, c’est dans sa capacité à faire correspondre spécifiquement la vache spécifique à un taureau spécifique, surtout si vos vaches reproductrices sont un groupe mixte de formes et de tailles.

Une deuxième raison pour laquelle l’IA peut fonctionner pour vous est que l’utilisation de l’IA vous donne accès à un taureau que vous ne pourriez pas acheter autrement.

Pour toute personne ayant une superficie limitée, l’utilisation de l’IA vous donne la possibilité d’élever vos vaches sans avoir à supporter un autre grand corps, car le taureau est probablement le plus gros animal encadré que vous ayez.

Bien qu’il soit un peu petit par rapport aux autres taureaux, par rapport aux vaches, il est probablement assez gros et toujours un mangeur.

L’IA vous permet d’élever des vaches sans être à proximité d’un taureau

Un dernier point positif dans l’utilisation de l’IA est que vous n’avez pas à vous soucier de travailler autour d’un taureau, je veux dire votre sécurité. Tous les taureaux ne sont pas méchants, mais ils en sont tous capables. Ne pas avoir de taureau autour équivaut à ne pas avoir de taureau à gérer.

Sources:

BeefCattleExtension. org, Combien de vaches un taureau peut-il servir dans une saison de reproduction normale? J’ai utilisé 30:1 pour un taureau adulte