Ensilage : qu'est-ce que c'est et pourquoi devriez-vous l'utiliser ?
Qu'est-ce que l'ensilage et pourquoi devriez-vous le savoir ?
Eh bien, la première réponse est simple : l'ensilage est du foin fermenté. Que peut-il apporter à votre bétail ? Examinons cela de plus près.
L'ensilage est un fourrage fermenté qui est donné aux animaux comme du foin. L'ensilage est fabriqué en mettant en balles le fourrage lorsqu'il est humide (45 à 55 % d'humidité), puis en l'enveloppant pour obtenir une fermentation adéquate en excluant l'air.
L'ensilage est le même fourrage que vous utiliseriez faire normalement du foinmais il est mis en balles en haut quand il est encore « mouillé » à 45-55% d'humidité pour qu'il fermente.
Pensez-y comme à de la choucroute comparée à du chou râpé.
Ils ont tous deux commencé de la même manière, mais les résultats sont sensiblement différents en termes de goût, grâce à la processus de fermentation.
Alors, pourquoi diable voudriez-vous faire ce genre de choses avec du foin alors que le foin sec fonctionne très bien ?
J'aime le foin sec et je préfère même donner du foin sec à certains de mes animaux. Choisissez du foin de haute qualité vous donne des conseils pour repérer le bon foin qui vaut votre argent.
Le problème est de faire en sorte que le foin sec dont vous (ou la personne à qui vous achetez du foin) avez besoin ait le une pause dans le temps qui permettra de faire du foin sec.
Pour nous, dans le centre-nord de l'Ohio, cette fenêtre de fenaison est au moins trois jours de temps clair.
Un jour pour couper et deux jours pour sécher (au minimum). Ensuite, nous procédions à la mise en balles l'après-midi du troisième jour.
Normalement, il y a suffisamment de rosée sur l'herbe le matin, donc attendre le début de l'après-midi pour commencer à ratisser, l'étape de pré-mise en balles, est tout à fait normal.
Si j’avais le choix, je préférerais une année humide à une année sèche.
Le manque de pluie est un problème très difficile à gérer, en particulier pour les exploitations qui dépendent fortement du pâturage : de faibles précipitations entraînent un faible taux de repousse de l'herbe.
Les opinions mises à part, nous avons tous des conditions météorologiques qui nous sont propres et dernièrement, nous avons été plutôt du côté humide des choses.
Cela signifie qu'il est difficile d'obtenir une fenêtre de temps sèche pour faire du bon foin, nous avons donc opté pour une nouvelle option, pour nous, l'ensilage.
Oatlage : Qu'est-ce que c'est ? passe en revue l'autre type d'ensilage d'avoine que nous aimons, l'ensilage d'avoine, qui est simplement de l'ensilage d'avoine, c'est un excellent moyen de récolter l'avoine comme aliment merveilleux pour votre bétail.
Le reste de l'article sera sur ensilage préfané en ballesc'est-à-dire de l'ensilage en balles. Certaines fermes fabriquent l'ensilage comme de l'ensilage : elles le hachent et le mettent dans un silo.
On l'appelle aussi ensilage car il ne contient pas de céréales et est fabriqué à partir d'un fourrage de type foin. Nous nous concentrerons ici uniquement sur l'ensilage en balles.
L'ensilage commence comme tout autre foin
La fabrication de l'ensilage commence comme la fabrication de n'importe quel autre foin normal, vous coupez le fourrage avec une tondeuse pour que les longues tiges commencent à sécher.
N'utilisez pas de tondeuse qui broie l'herbe, votre tondeuse à gazon est hors service ! Il faut que les tiges des herbes restent longues !
Nous utilisons une faucheuse-conditionneuse, communément appelée moissonneuse-batteusequi coupe l'herbe puis écrase les tiges dans un jeu de rouleaux afin que le fourrage sèche plus rapidement.
Ensuite, tout comme pour faire du foin sec, vous attendez que le fourrage sèche.
L'ensilage est mis en balles avec une teneur en humidité de 45 à 55 %.
C'est ici que la fabrication d'ensilage s'écarte de la fabrication normale du foin ; vous voulez seulement que l'ensilage sèche jusqu'à 45 à 55 % d'humidité.
Cela semblera très humide si vous êtes habitué au foin sec.
Le temps nécessaire à l'ensilage pour atteindre 45 à 55 % dépend du fourrage et des conditions météorologiques, mais le lendemain est probablement le moment de mettre en balles l'ensilage pour nous.
Nous avons appelé un gars du coin qui a annoncé en ligne qu'il faisait du pressage et de l'emballage sur mesure, assurez-vous d'appeler avant d'en avoir besoin !
Ne tondez pas d'abord et ne vous attendez pas à ce que le spécialiste des douanes soit disponible, appelez-le et vérifiez d'abord avec lui.
Le foin était mis en balles dans une presse à balles rondescertaines fermes utilisent une grosse presse à balles carrées et la laissent sur le terrain.
Ensuite nous sommes sortis et déplacé les balles hors du champ près de l'endroit où nous voulions qu'ils soient placés une fois emballés.
Les erreurs liées à l'ensilage et la façon dont vous pouvez les éviter présentent les erreurs les plus courantes commises par les agriculteurs lors de la fabrication ou de la manipulation de l'ensilage et ce qu'il faut faire pour prévenir ou résoudre ces problèmes.
L'ensilage doit être emballé dès que possible
La prochaine étape est la emballageDans les deux cas un tubele tout enveloppé comme une grosse saucisse, ou individuellement enveloppées, de sorte que les balles ressemblent à des guimauves.
Comme nous étions vraiment en retard, les nôtres étaient tube enveloppéjuste parce que est plus rapide que de les emballer individuellement.
Notre plan initial était de l'emballer individuellement, mais le gars qui a mis le foin en balles a dit qu'il ne pouvait pas l'emballer du tout, aïe !
Mon mari a appelé et a demandé à deux gars qui ne font normalement pas de travail personnalisé de venir avec un emballage de tube.
Comme il faisait déjà nuit, nous étions contents d'avoir terminé après 21 heures !
Je suis sûr que ces deux jeunes hommes avaient de meilleures choses à faire un samedi soir que de se rendre directement chez nous et d'emballer notre foin à la dernière minute.
Nous avons vraiment apprécié leur travail, ils ont été rapides et ont fait un super travail !
Après l'enrubannage, l'ensilage doit mûrir
Maintenant le l'ensilage doit sécherce qui signifie fermenter pendant un certain temps pour se transformer en ensilage.
Pour un certain temps, c'est très vague, je sais, mais cela dépend encore une fois de la météo, de l'humidité de l'ensilage et de la taille et de la densité des balles.
Heureusement, nous prévoyons d’utiliser l’ensilage cet hiver afin qu’il ait suffisamment de temps pour fermenter et se stabiliser.
Si vous souhaitez utiliser l'ensilage rapidement, plutôt que d'attendre l'hiver, vous devrez quand même lui laisser le temps de mûrir. Voyez ce que vous obtenez au bout de 6 semaines.
L'ensilage est emballé dans des tubes ou des balles individuelles.
Ici, les options courantes pour l'ensilage d'herbe sont l'emballage de balles individuelles ou la fabrication d'un long tube par lot d'ensilage d'herbe.
Quoi qu'il en soit, vous vous retrouverez avec une ligne de balles blanches enveloppées dans votre champ, comme celles du début de cet article.
Certaines fermes broient le fourrage comme de l'ensilage, puis le mettent dans un silo ou un sac d'ensilage. C'est un peu différent de cela, nous nous en tiendrons donc à l'ensilage sous forme de balles.
L'ensilage présente des avantages par rapport au foin
Comme pour la plupart des choses, chaque choix est un forfait.
Les bons côtés et les moins bons côtés vont de pair, alors examinons certains des avantages et des inconvénients de l'ensilage par rapport au foin.
L'ensilage est plus rapide à fabriquer
L'ensilage est plus rapide à réaliser du début à la fin.
Entre le moment où vous tondez le fourrage et celui où il est emballé (stocké), il s'écoule un laps de temps plus court que celui nécessaire à la fabrication du foin, car le foin doit être complètement sec.
Stockage de l'ensilage n'importe où, pas besoin de grange
L'ensilage peut être stocké n'importe où.
La balle est déjà emballée et peut être stockée à l'endroit qui vous convient le mieux pour y accéder plus tard. n'a pas besoin d'être dans une grange !
Tant que l'emballage n'est pas endommagé, l'ensilage à l'intérieur sera stable.
L'ensilage est humide, sans poussière
L'ensilage a pas de poussière.
Si le fourrage poussiéreux est un problème pour vous ou votre bétail, l'ensilage peut être une alternative viable pour vous.
L'ensilage est rendu humide et sort de la balle humide, il n'y a pas de poussière (lorsqu'il est fabriqué et stocké correctement).
L'ensilage a une valeur nutritive élevée
L'ensilage a une valeur alimentaire supérieure à celle du foin sec.
Comme l’ensilage est fabriqué plus tôt que le foin, une plus grande quantité de nutriments présents dans les plantes au moment de la tonte reste dans l’ensilage.
L’ensilage aura une valeur protéique plus élevée que le foin sec.
L'ensilage présente des inconvénients par rapport au foin
L'ensilage nécessite un équipement spécial.
L'ensilage nécessite une enrubanneuse et une presse robuste
À moins que vous ne produisiez déjà de l’ensilage, vous ne disposerez pas de tout l’équipement nécessaire pour le fabriquer.
Comme les balles sont lourdes, même les plus âgés presse à balles rondes peut ne pas être en mesure de mettre en balles le fourrage humide en raison de l poids supplémentaire.
Il faut aussi un emballagetube ou individuel, et une chargeuse ou une chargeuse compacte pour mettre la balle dans l'enrubanneuse.
L'ensilage nécessite beaucoup de plastique par balle
Ensilage également nécessite du plastique pour envelopper les balles.
Ce plastique n’est pas aussi facile à trouver que la ficelle de mise en balles, alors assurez-vous d’avoir une source localisée avant d’en avoir besoin.
Les balles d'ensilage nécessitent un chargeur pour les déplacer
L'ensilage aura également besoin de cela chargeuse ou chargeuse compacte plus tard quand tu veux pour déplacer la balle.
Ces balles sont très lourd et ne roulez pas, donc un chargeur d'une certaine sorte est nécessaire pour acheminer l'ensilage à vos animaux lorsque vous souhaitez le nourrir.
L'ensilage peut être ruiné, le plastique peut se déchirer
L'ensilage peut être ruiné.
Étant donné que les balles sont emballées tu ne sais pas ce que tu as pour que ton stock mange jusqu'à ce que vous ouvriez la balle.
Si quelque chose s'est mal passé dans le processus de fermentation, comme le le plastique a été déchiré et l'air introduit, alors l'ensilage ne sera pas adapté à l'alimentation animale.
L'ensilage est une alternative au foin
L'ensilage est une opportunité de récolter du fourrage pour votre bétail lorsque vos conditions de récolte rendent le foin sec peu susceptible de réussir, ou lorsque vous souhaitez simplement conserver davantage de nutriments dans votre fourrage.
L'ensilage nécessite une manipulation plus mécanisée pour être fabriqué et distribué et est plus lourd par balle que le foin.
De nombreuses personnes font appel à un agriculteur qui dispose de l'équipement nécessaire pour mettre en balles et emballer leur foin. C'est ce qu'on appelle un travail à façon et il faut le planifier à l'avance.
