Vous envisagez d'acquérir quelques oies ? De quoi auront-elles besoin de votre part et sont-elles difficiles à élever ?
Les oies sont robustes et faciles à élever. Les oisons ont besoin de soins jusqu'à ce qu'ils soient complètement emplumés. Une fois adultes, les oies n'ont besoin que d'herbe, d'eau et d'un abri.
Nous avons un troupeau d'oies qui se promènent dans la ferme. Elles vont et viennent pendant la journée à leur guise et n'ont besoin de nourriture supplémentaire que pendant la période la plus froide de l'année. La plupart du temps, elles mangent de l'herbe.
Vous n’avez certainement pas besoin d’une ferme pour élever des oies, mais vous avez besoin d’espace et d’herbe.
Si vous êtes intéressé par les coûts liés à l'élevage des oies, lisez L'élevage des oies en vaut-il la peine ? L'accent est mis sur l'élevage des oies pour la viande. Étant donné que l'élevage des oies coûtera le même prix, que ce soit pour la consommation de nourriture ou pour la consommation de viande, cela vous aidera à respecter votre budget, dans les deux cas.
Les oies sont faciles à élever
Les oies sont faciles à élever et plus autonomes que les canards ou les poulets.
Nos oies volent à toute allure, prenant soin d'elles-mêmes, tant qu'il y a de l'herbe à manger. Nous ne faisons rien pour elles la majeure partie de l'année.
En hiver, lorsque l'herbe est couverte de neige, les oies ont besoin d'une sorte de nourriture, mais elles l'ignoreront (contrairement aux canards et aux poulets) lorsqu'il y a beaucoup d'herbe.
Les oies n'ont pas besoin d'étang, mais ont besoin de beaucoup d'eau
Nous n’avons pas d’étang et nos oies se portent bien. Ils peuvent descendre jusqu'au ruisseau ou boire dans l'un des abreuvoirs à parois basses situés plus près de la grange.
Si vous avez une piscine pour enfants ou pour chiens, ce sera parfait pour les oies adultes. (Pas de baignade pour les oisons !)
Si vous préférez que vos oies aient un peu moins d'eau avec laquelle faire des dégâts, donnez-leur de l'eau dans une casserole suffisamment profonde pour qu'elles puissent y plonger tout leur bec pour se rincer et se dégager les narines.
Plus d’eau que cela est amusant pour eux, mais pas nécessaire.
Les oies sont robustes
Les oies sont robustes. Ils ne semblent pas être dérangés par le froid et supportent la chaleur aussi bien que n'importe qui. Je suis sûr qu'ils n'aiment pas la chaleur, mais tant qu'ils ont de l'eau et de l'ombre, ils restent là jusqu'à ce qu'il fasse un peu plus frais et qu'ils puissent sortir et brouter.
Les oisons ont besoin de soins, tout comme les autres bébés volailles
En ce qui concerne la couvaison des oies, je trouve que les deux types d'oies sont plus faciles à couver que les poussins. Elles semblent avoir plus de résilience.
Une mise en garde dont vous n’êtes peut-être pas conscient, jusqu'à ce que les oisons soient entièrement emplumés, ils peuvent se mouiller et se refroidir. C’est extrêmement stressant pour eux et cela entraîne généralement la mort.
Une fois que les oisons ressemblent à des adultes, il est trop facile de s'en occuper. Tant qu'ils ressemblent à des bébés duveteux, ils ont besoin de soins et de protection.
Je pense que les oisons sont robustes par rapport aux autres jeunes volailles, mais tous les jeunes volailles ont besoin de soins jusqu'à ce qu'ils soient complètement emplumés.
Les oies adultes sont généralement des prédateurs
Nous avons eu quelques oies mortes au fil des ans, mais c'est surtout à cause des prédateurs en choisir un qui reste dans le pâturage plutôt que de revenir aux bâtiments la nuit.
Si les oies reviennent à la grange la nuit, les pertes dues aux prédateurs sont presque nulles. Il arrive qu'une oie adulte meure, mais c'est rare.
Les oies ont besoin d'herbe, d'abri et d'eau
Vos oies adultes ont simplement besoin d’herbe, d’eau et d’un abri. Ils prendront soin d’eux-mêmes la plupart du temps, à condition que vous leur donniez l’espace pour le faire.
Comme je l'ai mentionné ci-dessus, les oies auront besoin d'une alimentation supplémentaire lorsqu'elles ne pourront pas trouver d'herbe et auront besoin d'une source d'eau fraîche et abondante, mais à part cela, votre travail consiste à les regarder brouter dans votre jardin.
Voici une superbe table de Les fermes Metzermontrant les besoins alimentaires des oies, par âge.
| L'âge des oies | Pourcentage de protéines alimentaires nécessaires |
| Jusqu'à 2 semaines | 22-22,5% |
| 3 semaines avant le premier œuf | 17,5-19% |
| Pose | 15,5% |
| Entretien | 14,5-16% |
| Gainers rapides (oies du marché) | 16% |
Ce tableau d'alimentation est destiné aux oies qui n'ont pas de pâturage ; toute leur nourriture leur est apportée dans un enclos couvert.
Si vous avez suffisamment de pâturage pour vos oies, vous n’avez pas à vous soucier de les nourrir jusqu’à ce que l’herbe ne soit plus disponible.
Si vous pensez que vos oies ont besoin de nourriture, même d'herbe, proposez-leur-en. Si elles en mangent, c'est qu'elles en ont besoin. Sinon, ce n'est pas le cas.
Comme mentionné ci-dessus, nous ne nourrissons pas nos oies pendant la saison de pâturage, elles ne la mangent pas. Si vous manquez d'espace ou n'avez pas beaucoup d'herbe pour vos oies, prévoyez de compléter leur alimentation avec de la nourriture.
Les oies ont besoin de 8 pieds carrés chacune dans un abri plus un espace de cour
Les oies ont besoin de 8 pieds carrés chacune dans un abri et jusqu'à 5 554 pieds carrés chacune (1/8 acre chacune ou 1/4 acre pour une paire) de cour pour le pâturage. Vos oies ont besoin à la fois d'un espace abrité et d'un espace pour faire de l'exercice.
Le huitième d'acre est réservé aux oies dont la majeure partie de leur alimentation est constituée d'herbe. Même si vous n'avez pas autant d'herbe, vous pouvez quand même avoir des oies.
Si vous souhaitez les nourrir tout au long de l'année, ils n'ont pas besoin d'un si grand espace extérieur, puisque c'est vous qui leur apportez la nourriture, mais ils auront quand même besoin d'un peu d'espace extérieur !
Pour plus de détails, lisez Combien d’espace pour élever des oies ?
Si vous avez un jardin décent d'environ un quart d'acre, une paire d'oies se fera un plaisir de le brouter pour vous.
Les oies mangent de l'herbe
C'est vraiment aussi simple que ça, les oies mangent de l'herbe. Les oisons que vous obtenez de l'écloserie auront besoin de nourriture jusqu'à ce qu'ils soient assez vieux pour sortir et ne plus avoir besoin de chaleur supplémentaire, mais une fois qu'ils sont adultes, les oies mangent de l'herbe.
Les oisons aiment aussi manger de l'herbe, mais jusqu'à ce qu'ils grandissent un peu, ils ont également besoin de nourriture afin de leur fournir suffisamment d'énergie pour répondre à leurs besoins caloriques pour une croissance rapide.
Les oies ne sont pas vraiment amicales
Nos oies ne sont pas très amicales. Je ne dis pas qu'elles sont méchantes, elles ne veulent simplement pas d'interaction comme le ferait un chien.
Quand les oies sont imbrication et surtout quand ils ont ils ont fait éclore leurs oisons, ils ne sont pas du tout amicaux ! Lorsqu'un couple d'oies a des bébés, vous devez leur laisser de l'espace sinon ils vous feront savoir que vous êtes trop près.
Les oies ont besoin d'un abri
Vos oies ont besoin d'un abri quelconquemais il n'est pas nécessaire de l'élaborer. N'importe quel type d'abri fera l'affaire, tant que les oies peuvent on peut y accéder facilement et la zone de couchage à l'intérieur reste sèche.
Les nôtres vont dans la grange et trouvent un endroit dans la paille pour la nuit. Si nous n'avions pas déjà la grange, je leur ferais plutôt quelque chose de petit et portable.
Les oies seraient heureuses avec un poulailler ou une maison en forme de tunnel faite maison à partir d'un panneau pour bétail et d'une bâche.
Si vous espérez un faible coût, vous pouvez construire un abri à partir de palettes en bois gratuites.
Les oies ont besoin d'un endroit sec pour dormir et faire leur nid. Il est donc conseillé de surélever légèrement l'abri pour éviter tout tassement qui se produit lorsque le sol est mouillé. Vous pouvez également disposer d'un abri portable que vous pouvez déplacer selon vos besoins.
Il faut 12 à 14 semaines pour élever des oies
Vos oisons auront presque atteint leur taille adulte à 12-14 semaines de l'âge. Cela fait seulement 3 mois !
Si vous élevez vos oies pour leur viande, vous souhaiterez prévoir de fixer leur rendez-vous de traitement pour cette période de 12 à 14 semaines.
Vous pouvez abattre vos propres oies à la maison, c'est ce que nous faisons. Ce n'est pas vraiment difficile et cela ne nécessite que des outils de base, comme un couteau et de l'eau chaude, si vous êtes prêt à les plumer à la main.
N'ayez pas peur de plumer, c'est une question d'échaudage. Sérieusement, nous plumons à la main chaque fois que nous abattons un ou deux oiseaux, plus souvent nous travaillons à brancher le plumeur, mais seulement quelques oiseaux sont plumés à la main.
Voici une explication sur la façon de plumer un poulet à la main, tout ce qui est indiqué ici s'applique également aux oies. Les seules adaptations dont vous auriez besoin pour les oies sont un récipient d'échaudage plus grand et il y aura plus de plumes au total.
Les oies sont amies des arrière-cours
L’un des avantages de la popularité croissante de la volaille est que les gens se rendent compte qu’ils peuvent facilement avoir toutes sortes d’oiseaux dans leur jardin.
Certes, la plupart des gens pensent aux poulets, mais pour ceux d’entre nous qui ont une vision un peu différente, les oies sont le ticket.
1/4 acre de cour est la quantité standard d'espace nécessaire pour une paire d'oiesmais vous pourriez récolter plus que cela.
Surtout si vous élevez des oies pour leur viande ou pour les vendre, vous n'aurez besoin que de la surface de jardin qui pourra subvenir aux besoins des oies pendant 3 à 4 mois, et non toute l'année.
Si vous placez les oies dans un tracteur à poulets (enclos de pâturage mobile), ces oies pourraient être déplacées dans votre cour et gardées dans un enclos en même temps.
Vous pouvez également installer une section de clôture qui donne à vos oies une partie de votre cour, puis, lorsqu'elles ont mangé l'herbe de cette section, les déplacer vers une autre section.
Cela permettra à la première section de pâturage de repousser, ce qui vous donnera plus d'herbe au total. Cette idée s'appelle le pâturage en rotation, qui est généralement appliqué aux animaux plus gros comme les bovins et les moutons, mais l'idée est la même quelle que soit la zone d'herbe ou le mangeur.
Les oies peuvent être élevées en groupes plus grands
Vous pouvez élever quelques oies et en être heureux. Si vous envisagez d'avoir des troupeaux plus importants à des fins commerciales, voici quelques chiffres.
Les oies de marché, c'est-à-dire les oies élevées pour leur viande, sont élevées à raison de 60 oies par acre. N'oubliez pas que c'est parce qu'elles grandissent rapidement et qu'elles seront vendues plutôt que gardées pour l'hiver.
Si vous élevez vos oies pour leur viande, 1/4 d'acre de pâturage pourrait accueillir jusqu'à 15 oies de marché (ces chiffres concernent des plantes plus hautes, de type champ de foin. Si vous optez pour une hauteur de pelouse plus normale, ayez moins d'oies.)
Si vous envisagez plutôt de garder des couples reproducteurs, le nombre d'oies par acre pour les adultes est de 40 par acre sur un bon pâturage et de 20 par acre sur un mauvais pâturage.
