De nombreux nouveaux propriétaires envisagent d'élever quelques lapins. Compte tenu de l'incertitude économique et de la disponibilité aléatoire de la nourriture dans les épiceries, élever de la nourriture pour soi-même est tout à fait logique.
Les lapins semblent être un excellent moyen de commencer à devenir plus autonome. Mais quelle est la réalité : les lapins sont-ils faciles ou difficiles à élever ?
Les lapins sont faciles à élever. Ils ont besoin d'un enclos, d'une alimentation facilement accessible, d'eau et d'un contrôle de la température (comme de l'ombre ou des ventilateurs).
Les lapins sont faciles à élever, si vous parvenez à contourner/faire face à quelques défis lors de leur élevage.
Nous commencerons d’abord par les choses faciles, puis nous passerons aux défis.
L'élevage de lapins pour la viande en vaut-il la peine ? examine votre budget pour élever vos propres lapins à frire.
Vous voulez savoir combien de temps il vous faudra pour élever vos lapins de chair jusqu'à ce qu'ils atteignent la taille de boucherie ? Cliquez sur le lien pour accéder à un autre article.
5 choses faciles à savoir sur les lapins
Les lapins sont faciles à loger
Il est facile de trouver un enclos pour les lapins ou de construire un clapier. On trouve régulièrement des clapiers d'occasion en ligne.
En réalité, n’importe quelle cage ou enclos dans lequel ils ne peuvent pas se faufiler fera très bien l’affaire.
Pour quelques lapins, un clapier d'occasion sera parfait. Une fois que vous aurez un plus grand nombre de lapins, vous aurez besoin d'un aménagement plus pratique.
La plupart des gens qui élèvent un grand nombre de lapins aiment toutes les cages métalliques qui sont surélevés par rapport au sol pour que les excréments tombent à travers.
Ces cages resteront propres plus facilement et avoir plus de ventilationce qui est particulièrement important en cas de chaleur.
Les lapins sont des animaux qui vivent dans des petits espaces
Les lapins sont particulièrement doués pour les petits espaces ! Il suffit de peu d'espace pour élever un grand nombre de lapins.
Getting Started With Meat Rabbits vous montre les articles dont vous avez besoin et ce que vous devez prévoir de payer pour commencer à avoir des lapins de viande de haute qualité.
Vous tondez votre pelouse ou vous avez des massifs de fleurs ? Si c'est le cas, vous avez de la place pour les lapins.
Il y a de la place dans le garage ? Il y a de la place pour les lapins.
En général, un lapin a besoin de trois pieds carrés dans l'enclos. Donc, si vous avez un enclos de 24 pouces de profondeur sur 36 pouces de longueur, cela représente 6 pieds carrés, ce qui est suffisant pour deux lapins.
Si vous disposez d'une surface de la taille d'une plate-forme de camionnette disponible pour les lapins, cela représente 4 pieds sur 8 pieds, soit 32 pieds carrés, ce qui est suffisant pour 10 lapins !
Les lapins mangent de l'herbe dans un « tracteur à lapins »
Une autre excellente option pour les lapins est un tracteur à lapins, une cage dans la cour avec de l'herbe qui pousse à travers le fil ou un plancher en caillebotis de bois.
Ils sont très similaires au tracteur à poulets dont vous entendez parler lorsque les gens élèvent leurs propres poulets de chair, le tracteur à lapins a juste besoin d'un sol ou ils creusent !
Les tracteurs à lapins permettront à vos lapins de « brouter » votre jardin. Déplacez le tracteur pendant que les lapins mangent l'herbe.
Si votre jardin est plus grand qu'une plate-forme de camionnette, cela fonctionnera pour vous !
Les lapins sont des animaux qui se cultivent en famille
L’un des meilleurs aspects de l’élevage de lapins est qu’ils sont adaptés aux enfants, du moins en termes d’alimentation.
Certains lapins sont nerveux lorsqu'on les prend dans les bras et peuvent être irrités, mais vous n'avez pas besoin de les prendre dans vos bras pour les nourrir !
Un deuxième aspect de l'aspect familial des lapins est leur crotte ! Oui, c'est vrai. Le fumier de lapin est un excellent engrais pour votre jardin ou vos parterres de fleurs.
Le fumier de lapin est un engrais sûr et efficace qui vous aide à tirer le meilleur parti de votre jardin tout en gardant un espace familial sans produits chimiques.
Tout cela sans avoir à marcher dessus, ni à piétiner vos enfants !
Il est facile de trouver des lapins à acheter
Dans ma région, du moins, il est facile de trouver des lapins, surtout en ligne. On voit également des lapins mis en vente sur les panneaux d'affichage des magasins agricoles locaux.
Dans notre région, au centre-nord de l'Ohio, il existe également de nombreuses ventes aux enchères qui vendent de petits animaux, comme des lapins.
Soyez prudent lorsque vous envisagez d'acheter un lapin aux enchères, vous ne savez pas ce que vous obtenez !
J'ai vu des lapins vraiment intelligents passer dans les ventes locales et d'autres vraiment minables à vendre.
Une vente aux enchères est un véritable jeu de devinettes. Pour obtenir les meilleurs résultats, achetez votre lapin chez un éleveur !
Un mot pour les sages, tous les lapins que vous voyez à la vente ne sont pas de haute qualité ! Vous devrez faire quelques recherches pour voir qui a des normes élevées et produit d'excellents lapins.
Il est facile de s'adresser aux vendeurs de lapins pour les foires locales ou aux personnes qui exposent des lapins. Ces personnes seront très soucieuses d'avoir et de vendre des lapins de haute qualité et en bonne santé.
| Endroit pour obtenir des lapins | commentaires |
| Éleveurs ARBA Association américaine des éleveurs de lapins |
Le lien mène à la page des races. Choisissez une race puis regardez la association spécifique ou un éleveur répertorié ARBA. |
| Annonces en ligne | Peut-être bien, peut-être pas. (Bon endroit pour demander si quelqu'un a (certains à vendre, si pas de chance localement.) |
| Bouche à oreille | Excellente idée ! Demandez également où se trouve le Les enfants du 4-H local obtiennent leurs projets de foire. |
| Vente aux enchères locale ou marché aux puces | Ce n’est généralement pas une bonne idée. On ne sait jamais ce qu'on va obtenir génétique ou maladie. |
Vous remarquerez que dans le tableau ci-dessus, je mentionne en premier l'American Rabbit Breeders Association. C'était intentionnel.
Les éleveurs qui se soucient suffisamment de leurs lapins pour appartenir à une association et participer à cette association sont généralement de bonnes personnes auprès desquelles acquérir des lapins.
Vous n’avez pas besoin d’enregistrer vos lapins pour élever vos propres lapins de chair.
Mais vous devez trouver des personnes qui sélectionnent des caractéristiques importantes et qui ont de l’expérience dans l’élevage de lapins.
Obtenir votre cheptel reproducteur auprès de personnes actives dans la communauté des éleveurs de lapins est un excellent point de départ.
Nourriture pour lapins facile à trouver/acheter
Pour certains animaux spécialisés, trouver et acheter des aliments à un prix raisonnable est un défi, mais pour les lapins, c'est facile.
Essayez d'acheter de la nourriture dans un magasin à la ferme, si possible, au lieu de simplement acheter un sac de n'importe quoi à l'épicerie !
Le rayon nourriture pour animaux n’aura pas la sélection dont vous avez besoin, surtout si vous cherchez à élever des lapins de chair !
Il vous suffit de lire le sac et de vous assurer qu'il indique 18% d'alimentationLes lapins à frire (jeunes lapins de chair) grandissent très rapidement et ont besoin d'un niveau nutritionnel plus élevé que la nourriture normale pour lapins de compagnie.
Les lapins sont faciles et rapides à abattre
En ce qui concerne l'élevage de votre propre viande, rien n'est plus rapide à abattre qu'un lapin. Vraiment !
Si vous débutez dans l'abattage, cela peut être intimidant, je comprends parfaitement ! Nos premiers lapins ont également été un défi pour nous. Mais, wow, maintenant que nous savons comment faire, c'est rapide et facile !
Apprendre à découper soi-même sa viande est un grand pas vers l'autonomie et vous donnera un formidable regain de confiance. Essayez.
Si vous êtes totalement novice, demandez à une personne ayant une certaine expérience de la chasse de vous aider. Les chasseurs, en particulier les chasseurs de cerfs, sont un atout considérable pour un nouvel éleveur de viande !
5 choses qui sont difficiles à propos des lapins
Je ne vous dirai pas qu'élever des lapins est une aventure, ce n'est pas le cas. Dans l'ensemble, j'aime beaucoup ça, mais il y a quelques inconvénients dont vous devez être conscient.
Les lapins peuvent vous griffer
C'est fou, nous avons élevé toutes sortes d'animaux d'élevage, des bovins aux cailles, et la seule chose dont j'ai des cicatrices, c'est un lapin !
Sérieusement, ma première cicatrice de lapin remonte à l'époque où j'avais 9 ou 10 ans, avec mon lapin 4-H à la foire. J'en ai eu quelques-unes depuis !
Tout cela est de ma faute car je ne porte pas de manches longues !
Malgré tout, vos lapins vous gratteront de temps en temps lorsque vous les déplacerez, alors soyez prêt à y faire face. Les manches longues sont indispensables !
Une autre option que j’ai vue est celle des éleveurs de lapins portant des « manches » spécialement conçues pour les protéger des griffures.
Les manches sont en matériau épais mais flexible qui s'étend jusqu'au coude et comporte un trou pour le pouce. Recherchez-les en ligne !
Les lapins n'aiment pas le temps chaud
Le temps chaud est difficile pour nous tous, en particulier pour les lapins. Tout ce qui dépasse 65 degrés et ils se sentent un peu grillés.
Votre meilleure défense ici est de garder vos lapins à l’ombre et d’ajouter une ventilation, comme des ventilateurs, si nécessaire.
Certaines personnes mettent des bouteilles d'eau congelées ou des bouteilles en plastique de la taille d'une pinte dans la cage pour que les lapins puissent s'allonger à côté. Si vous n'avez que quelques lapins, ce sera parfait.
Si vous avez plus de quelques lapins, pensez à installer un ou deux ventilateurs pour garder vos animaux au frais et à l'aise.
Ma fille a ses lapins sous un toit en surplomb à côté de leur garage. Le sol est en ciment et il reste à l'ombre toute la journée.
Ses lapins restent à l'aise même dans la chaleur de l'été.
Au-delà du battage médiatique autour des races de lapins spéciales
Les lapins, comme toute autre chose, ont une nouvelle race cool qui fait parler d'elle jusqu'à ce qu'une autre nouvelle race cool soit encore plus cool !
Assurez-vous de rechercher ce que les gens disent de leurs lapins avant de les acheter.
Plus le lapin que vous recherchez est inhabituel, plus il prendra probablement plus de temps à nourrir et sera moins économique en tant que lapin de chair qu'une race de viande plus typique comme le Nouvelle-Zélande ou le Californien.
Choisissez la race que vous voulez ! Essayez simplement de vous rappeler que les lapins les plus courants sont communs pour une bonne raison !
Par exemple, si l’acheteur dit que ce sont d’excellents lapins de chair, renseignez-vous.
Quelle est la conversion alimentaire (quantité d'aliments nécessaire pour prendre un kilo de poids) ? Combien de lapereaux (bébés lapins) y a-t-il dans une portée ? Quel est le temps nécessaire pour atteindre 5 kilos (poids normal du marché pour les lapins à frire) ?
Si vous envisagez d'acheter un lapin non destiné à la viande, quelles sont les caractéristiques de la race ? Vous devez le savoir !
Quelle est la réputation de cette race, qu'elle soit bonne ou mauvaise ? Êtes-vous prêt à affronter le mauvais côté des choses ?
De plus, je me sens obligé de souligner que ce n'est pas parce que vous avez payé 80 $ chacun pour vos lapins de race spéciale et vraiment soignés que d'autres personnes de votre région voudront payer ce prix. (Je fais référence aux prix des animaux reproducteurs.)
Dans certaines régions, les gens veulent simplement un animal de compagnie de race mixte pour leurs enfants. Il n'y a rien de mal à cela.
Si vous comptez sur les prix des reproducteurs, étudiez la demande avant de vous lancer.
L'élevage d'animaux est une affaire de long terme, qui implique beaucoup d'abattage, de planification et d'ajustements. J'aime ça, mais ce n'est pas une source de revenus à court terme !
Les lapins ont une carcasse plus petite
La carcasse d'un lapin est 3 à 3,5 livresLa bonne nouvelle est qu’ils ne prennent pas beaucoup de place dans le congélateur, même si vous en découpez 3 ou 4 à la fois.
La mauvaise nouvelle est que si vous avez beaucoup de convives ou si vous aimez simplement manger beaucoup de viande et avoir des restes pour demain (comme nous), vous devrez compter sur plus d'un lapin par repas.
Pour comprendre cela, vous devrez faire quelques calculs.
C'est l'une de mes chaînes préférées, elles parlent de homesteading et plus particulièrement de lapins, montrant comment calculer le nombre de lapins dont vous aurez besoin pour nourrir votre famille.
Trouver un boucher pour les lapins est un défi
C'est une question difficile. Nous avons la chance dans cette région d'avoir une petite entreprise familiale de transformation sur mesure qui traite toutes sortes de volailles et de lapins.
Le défi est qu’ils ne font actuellement que de la volaille, en raison de l’énorme volume de clients qu’ils ont cet été.
Je viens d'appeler aujourd'hui pour savoir quels sont leurs tarifs et s'ils acceptent toujours les lapins. Ils n'acceptent plus de lapins avant cet hiver.
Lorsqu'ils décideront de recommencer à traiter les lapins, le coût sera d'environ 5,00 $ chacun.
Si vous comptez sur un transformateur pour abattre vos lapins pour vous, vous risquez de rencontrer des problèmes de ce type. Vous pouvez vous renseigner, mais vous êtes probablement dans une situation difficile.
Il est facile de découper soi-même ses œufs, vous apprendrez vite. Cela ne fonctionnera que pour ceux que vous souhaitez mettre dans votre propre congélateur.
Tous les lapins que vous espérez vendre au détail devront être traités dans une installation inspectée (au moins dans l'Ohio).
