Les moutons sont le nouveau type d'élevage qui fait son apparition et de nombreuses personnes souhaitent se lancer dans l'élevage de moutons. Mais quelles sont les premières étapes à suivre ? Que faut-il savoir pour créer une entreprise d'élevage de moutons prospère ?
Pour démarrer avec l'élevage de moutons en tant qu'entreprise, vous devez savoir à quel prix les agneaux se vendent dans votre région, connaître les ressources dont vous disposez pour le troupeau et choisir des moutons qui produiront des agneaux adaptés au marché que vous avez choisi.
Nous élevons des moutons pour gagner notre vie et nous constatons un intérêt croissant de la part des personnes qui envisagent de se lancer dans l'élevage de moutons. Voici les éléments à prendre en compte avant de vous lancer dans l'élevage de moutons.
L’élevage de moutons peut être une activité rentable
L'élevage de moutons peut être une activité rentable si vous parvenez à réduire les coûts et à gérer les moutons de manière à les maintenir en bonne santé et à répondre à la demande d'agneau dans votre région.
Voici quelques-unes des choses que vous devrez déterminer avant d’acquérir des moutons :
- De quelles ressources disposez-vous pour l'élevage des moutons ? herbe, clôture, bâtiment, etc.
- Prix des agneaux dans votre région
- Quel type d'agneaux se vend bien
- Saisonnalité des prix de l'agneau dans votre région
Raising Sheep For Profit est un article que j'ai écrit qui passe en revue les chiffres de l'élevage de moutons et vous donne un budget avec lequel travailler pour voir si l'élevage de moutons fonctionnera pour vous. Le budget est basé sur nos chiffres mais peut facilement être ajusté aux vôtres.
Évaluez votre situation pour voir si les moutons conviennent à votre région
Les moutons ont besoin de nourriture, d'un endroit où loger et d'une certaine gestion, ce qui signifie qu'ils ont besoin de votre temps et de votre attention. Ce que vous décidez de leur donner à manger et où ils logent dépend de votre situation. Les moutons ont constamment besoin de votre temps.
Que vont manger les moutons ?
La principale chose à savoir sur l'alimentation des moutons est que les moutons sont mieux adaptés aux zones où il y a beaucoup de pâturages. Certains moutons sont des mangeurs plus aventureux que d'autres, mais dans l'ensemble, les moutons sont des mangeurs d'herbe.
- Qu'est-ce qui est disponible pour manger pour les moutons ?
- Avez-vous des pâturages ? Si oui, de quelle superficie disposez-vous ?
- Que produit cette terre, quels fourrages et en quelle quantité ?
- Quelle est votre saison de pâturage pour l’année ?
- Que mangeront les moutons en hiver ?
De combien de moutons avez-vous besoin ? vous montre comment déterminer le nombre de moutons que votre terre peut supporter en fonction de la quantité de fourrage que votre terre produit.
Si vous avez un voisin qui a des moutons, passez lui rendre visite et demandez-lui combien de moutons il a par acre et quelle quantité de foin il donne en hiver. Ces informations de première main vous aideront grandement à planifier votre élevage de moutons.
Le gros du troupeau reste dehors toute l'année et les agneaux rentrent à l'étable au moment du sevrage. Cela signifie que nous leur donnons principalement de l'herbe de mi-avril à mi-novembre et principalement du foin le reste de l'année.
Où vont vivre les moutons ?
Où vont vivre vos moutons ? Si vous avez des pâturages, vous savez déjà où vos moutons passeront du temps, mais si vous prévoyez de garder les moutons à l'intérieur ou de faire plutôt du parc sec/d'exercice, vous devez faire plus de planification.
Certes, la plupart des gens garderaient des moutons à l'extérieur, nous le faisons certainement, mais il est possible d'élever des moutons heureux et en bonne santé à l'intérieur d'une grange, à condition que les moutons soient au sec, qu'elle soit bien ventilée et qu'ils aient beaucoup d'espace.
Bien sûr, avec les moutons à l'intérieur, vous êtes désormais également responsable de leur alimentation. Quel est le plan d'alimentation ? Acheter du foin et probablement du grain ? Où allez-vous vous procurer le foin et le grain et à quel prix ?
Combien de moutons pourrez-vous élever ?
Maintenant, si vous ne le savez pas encore, vous devez déterminer le nombre de moutons que vous pourrez élever. Il doit s'agir du nombre de moutons par acre qui est courant dans votre région.
En général, le nombre de moutons que vous pouvez avoir dans une zone est cinq fois supérieur au nombre de bovins que cette même zone peut supporter. Par exemple, si votre région compte normalement une vache sur 10 acres, vous pourrez alors élever 5 moutons sur 10 acres.
Dans ma région, l'Ohio, le nombre standard est de 5 moutons par acre, donc si vous aviez une cour d'un acre, vous pourriez la clôturer et garder 5 moutons comme tondeuses à gazon.
Votre guide d'agronomie d'État devrait vous aider à comprendre cela. Pour trouver le guide d'agronomie de mon État, je recherche « guide d'agronomie de l'Ohio ». Votre région aura quelque chose de similaire, cliquez pour trouver la version en ligne gratuite.
Small Acreage Sheep est un article que j'ai écrit pour donner aux personnes disposant d'un terrain plus petit quelques idées sur la façon d'élever des moutons avec une surface de pâturage limitée ou même dans votre jardin.
Le nombre de moutons que vous pouvez garder est strictement basé sur la production de fourrage, que vous devriez déjà connaître grâce à la section « Que vont manger les moutons ? ». Si vous avez sauté les calculs, revenez en arrière et faites ces calculs.
Vous pouvez augmenter le nombre de moutons en ajoutant du foin pour compléter l'herbe
Je tiens également à vous rappeler que le nombre de moutons que vous pouvez élever est basé sur le fourrage, pas nécessairement sur l'herbe, ce qui signifie si vous êtes prêt à donner du foin, vous pouvez avoir plus de moutons par acre.
Je pense particulièrement aux gens qui ont peu ou pas de terre, mais qui ont une grange de taille décente et qui veulent élever des moutons.
Le problème ici est que surcharger votre pâturage sera dur pour la terre, augmentera les parasites et vous coûtera plus cher pour élever les moutons, puisque vous augmentez les coûts d'alimentation avec du foin ou des céréales.
Cependant, si vous avez besoin de plus de moutons pour rendre votre exploitation viable, vous pouvez ajouter du fourrage (sous forme de foin, d’ensilage ou d’ensilage) au système, à condition que vous disposiez de suffisamment d’espace pour garder les moutons au sec et à l’aise par ailleurs.
Une population importante dans une zone nécessitera davantage de gestion de votre part, mais cela est faisable tant que vous gardez les moutons heureux.
Connaissez le prix de vente des agneaux dans votre région
L'élevage ovin repose sur la vente d'agneaux, généralement des agneaux de marché, qui sont des agneaux prêts à être abattus au poids que les clients de votre région préfèrent.
Vous devez déterminer les prix des agneaux dans votre région. Le moyen le plus simple de le faire est de consulter les rapports de marché d'une vente aux enchères dans votre région, ou quelque chose d'aussi proche que possible, et de voir quels sont les prix actuels.
Il n'y a pas de réponse définitive concernant le prix, il a tendance à être saisonnier et à varier selon la région.
Par exemple, nous venons de vendre un chargement d'agneaux à 225 $ chacun, ce qui est un prix assez intéressant, étant donné que nous sommes à la mi-décembre. Nous commençons généralement à vendre en janvier, mais cette année, le prix a augmenté avant le début de l'année, alors nous avons envoyé des agneaux qui étaient prêts.
Quel est le prix de l'agneau et sa saisonnalité dans votre région ? Lisez Combien mes agneaux seront-ils vendus ?, un article que j'ai écrit pour vous montrer comment lire un rapport de marché et calculer les prix de l'agneau dans votre région.
S'il vous plaît, n'allez pas plus loin avant d'avoir déterminé le prix de vente et la saisonnalité des agneaux là où vous vivez.
Il s'agit d'une activité commerciale, vous devez donc connaître le revenu potentiel avec lequel vous travaillez avant de pouvoir décider si l'élevage de moutons vous conviendra. Assurez-vous de consulter les rapports de marché des dernières années et de déterminer les fourchettes de prix.
Comment démarrer l'élevage de moutons ?
Vous devriez maintenant savoir si l’élevage de moutons est adapté à votre situation d’élevage et quels sont les prix de l’agneau dans votre région. Avec un peu de chance, vous avez fait le calcul et pensez que l’élevage de moutons est une bonne affaire pour démarrer.
Maintenant, comment commencer ?
Vous devez savoir exactement quel type et quelle taille d’agneaux vous essayez de produire et quand vous en avez besoin.
Réussir son élevage : de nouvelles idées pour l'élevage ovin est un article intéressant paru dans un magazine en ligne et qui présente trois exploitations ovines aux États-Unis qui desservent toutes des marchés différents. Lisez-le ici pour quelques idées.
Connaissez le type et le poids des agneaux qui se vendent le mieux dans votre région
Étant donné que votre revenu principal proviendra de la vente d’agneaux, vous devez voir par vous-même quel type et quelle taille d’agneaux se vendent bien dans votre région.
Dans notre région, un petit agneau croisé Cheviot de 55 à 60 livres se vend très bien, il est toujours en tête des ventes. Ce groupe de poids est très populaire dans notre région et de nombreuses personnes souhaitent conquérir ce marché avec leurs agneaux.
Nous élevons des agneaux plus gros qui pèsent entre 80 et 100 livres pour les personnes qui veulent des morceaux de viande plutôt que des agneaux entiers, comme les agneaux Cheviot.
Nos agneaux mettent plus de temps à atteindre le poids du marché, ce qui les oblige à être vendus plus tard dans l’année, lorsque les prix sont normalement beaucoup plus élevés que ceux des agneaux vendus directement des pâturages à l’automne.
Ce ne sont là que deux exemples de types et de tailles d'agneaux recherchés par les acheteurs. Quel est le type d'agneau qui se vend le mieux dans votre région ? Quelle taille les gens recherchent-ils pour ces agneaux ?
Vous avez également la possibilité de ventes privées, certaines personnes réussissent étonnamment bien en vendant en privé tous leurs agneaux, c'est donc une excellente option pour vous si vous avez des clients dans votre région.
Chaque groupe de personnes a des idées différentes sur l’agneau idéal, alors assurez-vous de savoir ce que les gens de votre région veulent et ce qu’ils sont prêts à payer.
Avantages et inconvénients de l'élevage de moutons passe en revue certaines des choses auxquelles vous devrez penser avant d'acquérir votre premier troupeau.
Sachez quand vous vendrez des agneaux
Je l'ai déjà mentionné plus tôt, mais comme c'est important, nous allons y revenir. Vous devez avoir un plan concernant le moment où vous vendez vos agneaux, en particulier le mois ou la période de l'année.
Votre région connaîtra une période de surabondance pour tout le bétail. C'est à ce moment-là que tous les agriculteurs vendent leurs animaux de marché pour l'année.
Sans surprise, les prix pendant la période de surabondance sont bas car tous les agneaux sont mis en vente en même temps, l'offre est élevée, donc le prix par agneau sera plus bas.
L'inverse est également vrai : lorsque les agneaux de votre région ne sont normalement pas prêts à être commercialisés, hors saison, les prix seront plus élevés, car il y a moins d'agneaux pour les acheteurs.
La saisonnalité des prix de l’agneau est généralement liée à la croissance de l’herbe
En règle générale, la saisonnalité des prix est directement liée à la croissance de l'herbe. Les agneaux naissent au printemps, grandissent pendant l'été et sont vendus à l'automne.
Il s’agit d’un modèle très normal que la plupart des gens suivront, ce qui signifie également que quiconque utilise ce plan vendra automatiquement ses agneaux en surplus.
Si vous souhaitez que vos moutons soient vendus à des prix plus élevés, vous devez déterminer la surabondance dans votre région et vendre à un autre moment. C'est pourquoi nous nourrissons nos agneaux, pour les maintenir au-delà de la surabondance et les vendre à des prix plus élevés à la fin de l'hiver.
D'autres personnes utilisent des moutons qui se reproduisent toute l'année, font naître les agneaux dans la grange, leur donnent des aliments complémentaires pour obtenir une croissance maximale et vendent les moutons de 50 à 60 livres qui sont populaires dans ma région.
Sheep Creep Feeder est l'un de mes articles qui passe en revue vos options pour nourrir vos agneaux.
Ces gens veulent récupérer leur argent le plus rapidement possible et le font en vendant des agneaux plus petits et bien finis qui se vendent toujours bien, ou en vendant ces agneaux aux périodes les moins populaires de l'année pour une augmentation de prix supplémentaire.
Quelle que soit la manière dont vous choisissez de créer votre entreprise, sachez que rien n'est parfait. Toutes les décisions que vous prenez nécessitent que vous pesiez le pour et le contre et que vous décidiez de celle qui vous convient le mieux.
Par exemple : les moutons qui nécessitent le moins de travail supplémentaire sont ceux qui suivent le schéma normal et se vendent en abondance. Si vous voulez le plan le plus simple, c'est probablement celui-ci. Il est également probable qu'il soit le moins rentable.
Si vous souhaitez vendre des agneaux hors saison, vous obtiendrez plus d'argent pour les agneaux, mais cela nécessitera plus de travail et d'installations de votre part.
Vendre directement aux clients vous rapportera probablement le plus d'argent par agneau, mais il faut du travail pour trouver les clients et trouver un arrangement qui vous satisfasse tous les deux.
Choisissez le type de mouton qui correspondra à vos besoins
Enfin, vous devez choisir le mouton qui répondra à vos besoins. Le mouton idéal pour vous produira les agneaux que vous souhaitez vendre au moment où vous souhaitez les vendre.
Best Sheep For Beginners vous donne quelques idées de races.
Votre mouton idéal peut être de race pure ou croisé. La race n'est pas le critère principal à prendre en compte, mais ce que le mouton peut faire et s'il répond à vos besoins.
Si vous êtes attaché à une race et que vous la voulez quoi qu'il arrive, sachez que vous ne pourrez probablement pas obtenir tout ce que vous voulez de votre entreprise ovine.
Si cela vous convient, choisissez d'abord la race de mouton, puis travaillez sur les caractéristiques de cette race. Puisqu'il s'agit d'une entreprise, je ne recommande pas de choisir d'abord la race. Connaissez vos besoins, puis choisissez la race qui correspond le mieux à vos besoins.
Moutons 201 : Planification d'entreprise est une ressource présentant tous les documents dont vous aurez besoin pour vous assurer que votre entreprise d'élevage de moutons est une entreprise et non un simple passe-temps, ce qui signifie qu'elle vous rapportera de l'argent, comme prévu.
