Vous avez encore parcouru les catalogues des couvoirs, n'est-ce pas ? Et vous avez remarqué que chaque couvoir promet une excellente génétique, de beaux oiseaux et un niveau élevé de satisfaction de la clientèle.
Alors… comment savoir quel couvoir utiliser ?
Choisissez un couvoir de poulets en fonction de la race spécifique de volaille que vous souhaitez, de la période de l'année à laquelle ces oiseaux sont disponibles et du coût total pour amener les oiseaux chez vous.
Voici une liste des éléments que vous devez déterminer avant votre commande :
- Quelle race de volaille désirez-vous ?
- Ces oiseaux sont-ils disponibles lorsque vous souhaitez les recevoir ?
- Quel est le coût par oiseau ?
- Quel est le coût total pour vous faire parvenir les oiseaux ?
Nous utiliserons les poulets comme exemple pour le reste de cet article.
Veuillez garder à l’esprit que le processus de sélection est le même pour toute volaille que vous souhaitez commander.
Vous cherchez des poulets de chair ? L'élevage de poulets de chair en vaut-il la peine ? examine votre budget pour l'élevage de poulets de chair.
Si vous envisagez de pondre des poules, Is Raising Chickens For Eggs Worth It ? vous aide à planifier vos dépenses pour vos poules.
Choisir la race des poules
Nous avons vécu cette même situation ce printemps lorsque nous cherchions à commander une race spéciale de poulets pour démarrer avec un petit troupeau de race pure de …….quelque chose.
C'était la première chose, déterminer quelle race nous voulions élever.
Cela impliquait de nombreuses recherches en ligne, dans des livres et la lecture d'articles spécifiques à la race pour ensuite comparer les informations afin de parvenir à un choix final.
Voici une liste de points à prendre en compte lorsque vous envisagez d’acheter des poulets (ou n’importe quelle volaille, en fait) :
- Quel est votre objectif principal pour ces oiseaux ?
- Y a-t-il d’autres caractéristiques importantes à prendre en compte ?
- Y a-t-il quelque chose que vous ne voulez absolument pas ?
Tous ces points trouvent une réponse en fonction de vos préférences, le facteur le plus important étant :
Cela signifie que votre liste de ce que vous voulez et de ce que vous ne voulez pas/n'êtes pas prêt à gérer sera complètement différente de celle de quelqu'un d'autre. C'est exactement comme ça que ça devrait être !
Passez un peu de temps, beaucoup de temps à observer les poulets et à considérer les bons et les moins bons côtés de chaque race.
Si vous ne trouvez que des informations du type « tout est parfait » et/ou « pourquoi voudriez-vous autre chose » sur vos poules ? Creusez plus profondément pour savoir dans quoi vous vous engagez.
20 des races de poulets les plus calmes est un article que j'ai écrit pour donner aux amateurs de poulets un point de départ pour leur recherche.
Cela vous donnera quelques idées sur ce que vous devriez prendre en compte dans vos recherches.
Tous les animaux sont un toutpar là je veux dire qu'ils (et vous et moi) ont des traits et des caractéristiques qui sont intégrés et qui se développeront à mesure que l'oiseau vieillit.
Ne soyez pas surpris si un poulet Seabright se perche dans les arbres ou si un poulet de chair ne veut pas beaucoup se promener quand il fait chaud, ce sont des phénomènes normaux et prévisibles pour cette race.
Faire votre recherche!
Pour nous et notre recherche du poulet « parfait », nous avons réfléchi aux choses que nous voulions concernant la liste et voici ce que nous avons décidé comme critères :
- Pour notre objectif principal nous voulions un poulet de race pure afin de démarrer un troupeau reproducteur. Plus précisément, il s'agit d'une race rare qui possède les caractéristiques les plus importantes pour nous et qui nécessite davantage de fermes d'élevage pour maintenir la population.
- Les traits importants que nous voulions étaient un oiseau calme, taille du corps plus grande (il se trouve que nous préférons les poulets plus gros), adapté à notre climat et à notre attrait visuel-C'est définitivement un choix individualisé ici !
- Les traits que nous ne voulait pas étaient agressivité, petite taille du corps parce que nous aimons les poulets à double usage (à la fois viande et œufs), tout ce qui nécessite soins très spécialisés ou des poulets avec crêtes et/ou barbillons gros/étrangesLa question du peigne ne concerne que moi, pas mon mari 😉
Notre choix s'est porté sur le Saumon Faverolles, qui est à l'origine une race de table française.
Votre choix dépendra des caractéristiques que vous souhaitez chez vos oiseaux et des traits qui vous plaisent.
Si vous envisagez une race moins populaire, regardez La Conservation du Bétailils tiennent à jour une liste des races qui ont besoin de plus de personnes pour les élever et donneront un bon aperçu de chacune d'elles.
La disponibilité des poussins varie selon la race
De nombreuses écloseries auront des poussins disponibles toute l'année, mais plus des races inhabituelles ou des couleurs très spécifiques volonté ne sera disponible qu'à certaines périodes de l'année et pendant une courte période.
Chez les oiseaux aquatiques, la saison d’éclosion est généralement limitée.
La disponibilité est plus courte en raison de la saison de ponte plus courte, de sorte que les œufs ne sont pas disponibles pour éclore toute l'année pour la plupart des races.
Pour nos poussins de ce printemps, je voulais les recevoir le plus tôt possible. J'ai passé commande fin février pour recevoir les poussins fin mars.
Notre écloserie locale vend des saumons Faverolles mais ils ne sont disponibles qu'à partir du mois de mai. Comme je les voulais plus tôt, j'ai élargi la recherche.
Connaître le coût total par poussin
C'est au niveau du coût que les choses commencent à devenir un peu confuses.
La plupart des couvoirs ont des coûts variés par oiseau en fonction du nombre d'oiseaux que vous achetez et si vous souhaitez qu'ils soient triés par sexe.
En général, moins vous obtenez d'oiseaux dans la commande, plus les oiseaux coûtent cher chacun et une commande plus importante coûte moins cher par poussin.
Une commande plus importante de 100 poussins coûtera moins cher par poussin qu'une commande de 25 poussins. Ce prix sera indiqué dans un tableau sur la page du catalogue.
Sachez que la plupart des couvoirs ont une commande minimum pour assurer la sécurité des poussins, principalement en raison de l'utilisation de poussins la chaleur corporelle pour les garder au chaud pendant le transport.
J'ai vu des changements récents dans les politiques de commande de certains écloseries qui autorisent de très petites commandes.
Attention, ils facturent une tonne de plus par poussin pour expédier une très petite commande. En termes d'argent, il est logique achetez quelques poussins de plus plutôt que de payer pour un emballage spécial non réutilisable.
Les poussins sont vendus en pur-sang, femelles ou mâles.
La plupart des poussins sont vendus dans l'une des trois catégories suivantes : entièrement femelles, entièrement mâles ou en série.
Course en ligne droite c'est juste un mélange de mâles et de femelles choisis au hasard et placés dans votre boîte de commande.
Les volailles semblent éclore avec un peu plus de la moitié de mâles et un peu moins de la moitié de femelles, donc ne comptez pas sur un mélange 50/50. Ce sera plutôt 60/40.
Les poussins très demandés coûteront plus cher
Les poussins les plus demandés sont ceux dont le prix est le plus élevé.
Par exemple, un race pondeuse aura poussins femelles à prix plus élevé et des poussins mâles moins chers, puisque la plupart des gens commanderaient des femelles.
D'autre part un poulet de chair comme un grille le poussin le plus cher est le mâlec'est la même chose avec une race de dinde à viande comme la dinde blanche à poitrine large.
Les races pour lesquelles l'écloserie n'a pas une forte demande seront généralement vendues uniquement en race pure, vous les obtiendrez donc au fur et à mesure de leur éclosion, sans choisir de mâles ou de femelles.
Connaissez le coût total par oiseau pour les amener chez vous
Enfin, sachez qu’à moins que vous n’alliez à l’écloserie pour récupérer les oiseaux, vous aurez les frais d'expédition à inclure dans le coût total d'obtention de vos poussins.
Si vous pouvez ramasser les oiseaux, faites-le. Vous les recevrez un jour plus tôt et vous n'aurez pas le stress de l'expédition.
La plupart des couvoirs que nous avons étudiés incluent les frais d'expédition dans le prix par poussin. Assurez-vous de ventiler ces coûts et de déterminer exactement quels seront vos coûts.
Pour notre part, je pensais que nous irions chercher les nouveaux poussins à l'écloserie locale, comme nous le faisons habituellement.
Lorsque j'ai commencé à chercher et à calculer les coûts, j'ai découvert que je pouvais les expédier pour un peu plus de la moitié du prix d'achat de la même race localement.
Les poussins de l'écloserie locale avaient la frais de port inclus dans le prix par oiseau, que les oiseaux vous soient effectivement expédiés ou non.
L'écloserie où j'ai commandé avait les saumons Faverolles que nous voulions pour 2,20 $ chacun pour 100 poussins ou plus en course directe.
Il y avait des poissons sexés mais je préfère avoir les deux dans le même lot. L'écloserie locale proposait également des Faverolles, au prix de 3,94 $ chacun avec livraison gratuite.
Lorsque nous avons ajouté les frais d'expédition aux poussins de 2,20 $ (47,00 $ d'expédition), le coût par poussin était toujours nettement inférieur à celui de leur acheminement ici.
J'ai été surpris de la différence de prix total et j'ai décidé, compte tenu des économies de plus de 100,00 $, que je les commanderais.
Pour être clair, il ne s’agit pas d’une plainte concernant les prix pratiqués par l’écloserie locale.
Toutes les écloseries produisent ce qu’elles peuvent et travaillent en coopération avec d’autres entreprises pour fournir au client les oiseaux qu’elles n’éclosent pas elles-mêmes.
Tous les oiseaux éclos dans la maison coûteront moins cher que ceux éclos ailleurs ou que les oiseaux plus difficiles à obtenir, il est donc logique de fixer le prix des poussins en conséquence.
Soyez objectif dans le choix de votre couvoir pour poulets
Essayez d’être objectif lorsque vous réfléchissez à la race à commander, aucune race n’est parfaite dans tous les cas.
Il en va de même pour chaque écloserie, elles ont toutes des choses pour lesquelles elles sont connues et qu’elles font bien.
Soyez prêt pour les poussins avant leur arrivée !
Quelques jours avant l'arrivée de vos poussins, préparez votre couveuse.
Quelques heures avant de les recevoir, allumez les lampes chauffantes pour que l'espace soit chaud et accueillant pour vos nouveaux poussins.
Le guide pour débutants sur l'élevage de 25 poulets de chair vous donnera les bases pour commencer. Même si vous choisissez des oiseaux pondeurs ou des oiseaux aquatiques, la configuration initiale de la couveuse est la même.
Comptez vos poussins au fur et à mesure que vous les déballez
Nous avons commandé des poussins à de nombreuses reprises au cours des 20 dernières années. En général, nous recevons exactement ce que nous avons commandé et sommes ravis du couvoir et de leurs poussins.
Si vous recevez plus de quelques poussins, prenez une vidéo de la manière dont vous sortez les poussins de la boîte.
De cette façon, vous pouvez revérifie ton comptage pour vous assurer que votre commande est exacte.
Si pour une raison quelconque il y a un problème, appelez immédiatement l'écloserie. L'écloserie veut des clients satisfaits, mais parfois des erreurs se produisent.
Par exemple, dans notre commande, il manquait 12 poussins.
En temps normal, je ne suis pas très douée pour compter. Je ne suis définitivement pas une personne qui aime les « chiffres » !
Mais… cette fois, nous avons filmé le retrait des poussins de la boîte et leur mise dans la couveuse pour réaliser une vidéo à ce sujet pour ma chaîne.
Je l'ai raconté en regardant la vidéo. Je voulais être sûr avant d'appeler pour signaler l'écart de chiffres.
J'ai appelé l'écloserie, ils m'ont posé quelques questions et m'ont ensuite remboursé mon argent pour ces 12 poussins.
Ils ont proposé d'expédier les poussins manquants la semaine suivante, mais j'ai préféré obtenir simplement le remboursement.
