Si vous n’avez jamais essayé d’utiliser de l’avoine pour nourrir vos moutons ou votre bétail, vous ratez quelque chose !
Ils adorent ça et c'est assez facile à faire. De plus, lors d'une année humide, il est plus facile à récolter que le foin sec.
L'avoine est un foin fermenté fabriqué à partir de la plante d'avoine et non du grain. L'avoine est coupée comme fourrage, mise en balles humide et emballée dans du plastique.
Nous avons décidé de cultiver notre propre avoine pour deux raisons :
- les étés ont été difficiles en ce qui concerne la production de foin sec
- nous avons réensemencé les champs de maïs de l'année précédente avec du foin en utilisant une culture nourricière d'avoine, de sorte que l'avoine pousse chaque printemps.
L'avoine est une excellente plante nourricière et pousse bien dans notre région de l'Ohio. Cependant, elle a tendance à prendre plus de temps à sécher pour le foin.
Ces dernières années, nous n’avons pas eu ce temps supplémentaire !
Making Haylage: 6 Common Mistakes passe en revue les choses simples mais importantes qui peuvent facilement être gâchées avec l'ensilage. Bonne nouvelle, elles sont également faciles à éviter !
Puisque nous avons de l'avoine, que nous pouvons toujours utiliser plus de nourriture et que nous devons récolter cette nourriture de manière fiable, nous avons décidé de faire de l'avoine pour l'ensilage d'avoine.
Nous avons emballé tout l'ensilage d'avoine en balles individuelles.
L’autre option d’emballage était de les mettre dans un tube comme nous l’avons fait pour un autre champ, le semis de trèfle, que nous avions emballé plus tôt dans l’année.
Nous avons pensé que les balles individuelles seraient plus pratiques à utiliser.
D'autant plus qu'une fois le tube ouvert, l'air peut abîmer les balles si on ne les utilise pas assez vite.
Haylage vous montre ce qu'est l'ensilage et pourquoi vous pourriez envisager de l'utiliser.
Qu'est-ce que l'avoine ?
L'avoine est du foin humide et fermenté fabriqué à partir de la plante d'avoine. L'avoine doit être isolée de l'air par un film plastique ou stockée dans un silo, car il s'agit de foin humide.
Le foin sec se conserve pendant des mois, tandis que le foin humide pourrira s'il est exposé à l'air. Mais si vous empêchez l'air de pénétrer dans le foin humide, il fermentera au lieu de pourrir.
L'idée de la fermentation de l'avoine est similaire à celle du chou râpé emballé dans un bocal puis fermenté en choucroute.
La raison pour laquelle le chou fermente (au lieu de se gâter) est la restriction d'air, tout comme l'avoine.
L'avoine qui est généralement cultivée pour le grain (dans notre région, il s'agit de Jerry Oats) peut être utilisée pour l'enrubannage.
Toutefois, si la récolte prévue de l’avoine est destinée au fourrage, la plupart des agriculteurs planteront une variété d’avoine fourragère.
Nous avons planté la majorité du champ avec de l'avoine fourragère, car nous savions que nous ne voulions pas de céréales et que l'avoine fourragère produirait plus de balles par acre.
Les variétés d'avoine fourragère produisent plus de feuilles et donc plus de pousses apicales avant d'atteindre la maturité. Comme l'avoine fourragère est coupée juste avant que la plante ne soit mature, l'avoine fourragère produit plus de fourrage par acre que les variétés cultivées pour les céréales.
Voici un merveilleux PDF sur Avoine fourragère de King's AgriSeedspassant en revue les différences entre l’avoine fourragère et l’avoine-grain et utilisant l’avoine comme culture nourricière.
Pourquoi faire de l'avoine ?
Nous fabriquons de l'ensilage d'avoine, au lieu du foin d'avoine, simplement parce qu'il a plus de chances d'être récolté avec succès que le foin sec et que nos animaux l'aiment et grandissent bien en le mangeant.
Ces dernières années, nous avons eu des étés humides, ce qui est idéal pour la croissance de l'herbe, mais pas pour faire du foin.
Nous devons retirer rapidement l’avoine du nouveau semis de foin et pour nous, l’ensilage d’avoine est le meilleur moyen d’y parvenir.
La récolte de l'avoine sous forme de foin sec prendrait au mieux un ou deux jours de plus. Dernièrement, il n'est pas probable que nous ayons autant de jours de soleil d'affilée.
L'avoine pousse rapidement dans le climat frais et humide du printemps. C'est pourquoi elle est idéale comme culture de couverture pour un nouveau semis de foin.
L'avoine pousse et décolle rapidement, recouvrant le sol pour conserver l'humidité et protéger les semis plus lents à s'établir.
L'avoine est stockée à l'extérieur, aucun espace de grange n'est nécessaire
Une autre raison pour laquelle l’avoine est récoltée sous forme d’ensilage est que les balles n’ont pas besoin d’être stockées sous un toit.
Le plastique protège l'ensilage des intempéries. Ne pas avoir besoin d'une grange est un énorme avantage pour nous, nous n'avons pas beaucoup d'espace de grange facile à entrer et à sortir pour stocker le foin.
Nous plaçons nos balles le long d'une allée où elles sont facilement accessibles par presque tous les temps avec le tracteur.
Quel que soit l'endroit où vous choisissez de placer les balles, il doit être hors de portée, afin que le plastique soit à l'abri des dommages et qu'il ne soit pas nécessaire de les déplacer plus tard.
Comment est fabriqué l'avoine ?
L'avoine est plantée au printemps le plus tôt possible, généralement en mars au plus tôt.
L'avoine peut supporter un temps froid, mais elle risque de mourir en hiver si elle subit une vague de froid intense.
Le fait que l'avoine soit détruite par l'hiver est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas la planter à l'automne de l'année précédente, comme le blé ou le seigle.
La plupart des années, il est plus facile de semer les céréales à l'automne que de les planter au printemps. Pour l'avoine, cela ne fonctionne pas, donc il faut les semer au printemps.
Une fois le champ planté, il ne reste plus qu'à veiller à ce que le bétail n'y pénètre pas.
Maintenant, nous attendons et surveillons occasionnellement la croissance pour savoir quand planifier la récolte.
L'avoine est coupée dès que les têtes de graines commencent à émerger du point de croissance de la plante.
L'avoine coupée est laissée dans le champ pendant quelques heures ou toute la nuit, selon la région. Le champ est ensuite récolté à une humidité plus élevée que celle du foin sec.
Récolte de l'avoine
Il existe deux options pour la récolte : la mise en balles ou le hachage. Nous avons mis notre blé en balles rondes. Nous aurions pu faire ensacher notre ensilage d'avoine, mais nous avons choisi de le mettre en balles.
Hacher le fourrage serait une option pour toute personne possédant un silo (à couchette ou vertical) ou un sac.
Le principal avantage du hachage est que le bétail triera moins le fourrage, puisque les morceaux sont tous de la même taille.
Avec les balles, nos moutons peuvent trier les plus gros morceaux et les sortir de la mangeoire. Hachés et mis dans une mangeoire à compartiments, ils les mangeraient tous.
L'avoine est coupée la veille de la mise en balles. Ce laps de temps est calculé pour laisser l'avoine sécher un peu, mais pas trop.
Ce que nous recherchons ressemble davantage à un flétrissement de l’avoine qu’à son séchage.
C'est ici que le processus varie selon les cas. L'avoine est mise en balles à 60 % d'humidité.
Pour votre région, ce niveau d’humidité peut survenir plus tôt ou plus tard que le lendemain de la coupe.
Il vous suffira de surveiller la situation et de voir comment l'avoine sèche ce jour-là.
Envelopper les balles immédiatement
Une fois l'avoine mise en balles, elle doit être emballée immédiatementspécialement pour les balles emballées individuellement.
Si les balles restent dans le champ, elles forment une surface plate et ne roulent pas uniformément sur l'enrubanneuse.
Les balles inégales semblent prendre une éternité à emballer. Commencez à emballer immédiatement.
Coût d'emballage de l'avoine
| Ce pour quoi nous avons payé | Coût |
| Balles emballées individuellement | |
| Rouleau de plastique pour emballer l'avoine | 70 $ par rouleau |
| Loyer sur l'emballage (nous avons opéré l'emballage) |
5$/balle emballée |
| Balles enveloppées dans un tube | |
| Mettre les balles dans le tube (enveloppement et tubercule qu'il a opéré) |
7$/balle, tube emballé |
Le coût d'emballage des balles était de 70 $ pour le plastique, ce qui a permis d'emballer environ 20 balles et de 5,00 $ par balle pour la location de l'emballeuse.
Un voisin qui habite à quelques kilomètres possède l'emballage que nous louons.
Cette année, nous avons également emballé du foin de trèfle et l’avons mis dans un tube à la place.
Nous avons payé un voisin pour venir installer le tube pour nous, ce qui a coûté 7 $ la balle, plastique inclus.
Besoin d'être rapide ? Enveloppez-le dans le tube
En passant, si vous recherchez la rapidité dans le processus d'emballage de votre ensilage d'avoine, l'emballage en tube est la solution idéale.
Il est très rapide d'emballer des balles dans des tubes par rapport à leur emballage individuel.
Vous devez savoir d'où vient l'emballage avant de couper l'avoine. Le timing est la clé d'un ensilage d'avoine réussi.
Making Baleage est une université du Wisconsin article de plus en plus précis sur la fabrication d'un bon ensachage.
L'avoine convient-elle aux moutons ?
Oui, l'alimentation hivernale des moutons est la principale raison pour laquelle nous avons fabriqué l'enrubannage d'avoine. Les moutons l'adorent et semblent bien grandir avec.
Les bovins l'apprécient également, comme vous pouvez le voir sur la première photo !
Nous avons simplement plus de moutons à nourrir que de bovins, donc les moutons étaient la principale considération lors de la fabrication de l'enrubannage d'avoine.
En ce moment, nous nourrissons certains des agneaux béliers dans l'étable et leur alimentation principale est l'avoine. Ils en mangent un peu, je suppose qu'il en reste moins de 10 %.
Comme nous essayons de faire prendre du poids à ce groupe d’agneaux béliers, nous ne les poussons pas à manger tout le foin.
Si l'avoine nourrissait les moutons avec un régime d'entretien, on pourrait leur donner plus de temps pour manger ce qui reste dans la mangeoire.
Cela ramènerait le pourcentage de sélection à presque rien.
Nous prenons les morceaux les plus longs et triés sur le volet qu'ils laissent et les donnons au groupe de brebis à côté d'eux.
Ces restes d'avoine constituent le seul fourrage supplémentaire que ces brebis peuvent manger et elles s'en sortent bien.
Considérations à prendre en compte lors de l'utilisation de l'avoine
Le stockage de l'avoine sous forme d'ensilage n'est pas toujours une sinécure. Certaines choses peuvent vous faire trébucher si vous n'êtes pas prêt à les utiliser.
- Vous avez besoin d'un tracteur pour déplacer les balles
- Vous aurez besoin d'une lance ou d'un accessoire de préhension pour le tracteur
- Du plastique déchiré équivaut à des balles gâtées
- La mise en balles et l'emballage personnalisés peuvent poser des problèmes de synchronisation
- Nourrir la balle dans les 3 jours, 5 si elle est froide
Vous aurez besoin d'un tracteur
Le principal inconvénient pour le petit agriculteur qui envisage d’utiliser de l’enrubannage d’avoine, ou tout autre enrubannage d’herbe, est la nécessité de déplacer les balles avec un tracteur.
Le tracteur doit être suffisamment grand pour supporter le poids de la balle sur l'attelage à 3 points ou sur le chargeur, selon celui que vous utilisez.
Ces balles sont lourdes. Vous ne pourrez pas les déplacer à la main.
Nous transportons des balles rondes sèches tout le temps. Dans certains endroits, c'est plus facile que d'utiliser un tracteur. Ces balles sont une autre histoire, utilisez un tracteur.
Vous avez besoin d'un moyen de récupérer les balles
Le déplacement des balles peut être effectué à l'aide d'une lance, d'une pince à balles ou d'un dérouleur de balles. Le choix de l'un ou l'autre n'a pas d'importance, mais vous aurez besoin de quelque chose.
Nous donnons de l'enrubannage d'avoine et d'ensilage d'herbe aux brebis sur le terrain, à l'aide d'une dérouleuse de balles.
C'est pratique. Le dérouleur saisit la balle par le côté plat et fait rouler le foin sur le sol.
Nous déroulons simplement la quantité d'ensilage que nous voulons donner aux moutons, puis nous récupérons le reste de la balle et partons en voiture.
Le dérouleur peut également être utilisé pour saisir une balle et la mettre dans la grange.
Veuillez noter, la dérouleuse percera le plastique des ballesne déplacez donc pas les balles que vous devez garder emballées, déplacez uniquement les balles que vous utiliserez immédiatement.
Plastique déchiré = détérioration
Les perforations dans le plastique sont plus préoccupantes en cas de chaleur et au début du processus de fermentation.
Un trou dans le plastique n'est jamais une bonne chose, c'est juste moins préoccupant si la balle a déjà fermenté et lorsque le temps est plus frais.
Un petit trou entraînera une plus petite tache pourrie dans la balle, mais la tache sera toujours beaucoup plus grande que le trou.
La comparaison que j'ai rencontrée est qu'un trou de la taille d'un quart donne un trou de la taille d'un ballon de basket. Ce n'est pas la fin du monde, mais ce n'est pas génial non plus.
La meilleure façon de minimiser la détérioration est de Vérifiez le plastique des balles tous les quelques jours.
De cette façon, vous détecterez une déchirure tôt et pourrez la scotcher avant que la balle ne commence à se gâter.
Il existe du ruban adhésif que vous pouvez acheter pour boucher les trous. J'ai utilisé du ruban adhésif, comme on vous dit de ne pas le faire, et cela a fonctionné pendant quelques semaines, mais c'est tout.
Si vous avez besoin de ruban adhésif pour tenir, achetez le ruban adhésif spécialement conçu pour réparer le plastique agricole qui reste exposé aux intempéries.
Les travaux personnalisés peuvent présenter des problèmes de timing
Notre première tournée d'ensilage d'herbe, pas d'ensilage d'avoine, nous avons eu quelques problèmes pour le faire à temps.
Nous avons engagé un spécialiste des douanes pour venir mettre en balles puis emballer le tout. Il l'a mis en balles et en partant, il a dit qu'il ne pouvait pas l'emballer, ouah !
Une fois que l'ensilage est dans la balle, il doit être emballé à temps, sinon il ne fermentera pas, il se gâtera !
Heureusement, nous avons pu faire venir les agriculteurs qui avaient emballé le tube et nous sauver.
Ils sont arrivés à 21h30 (nous les avions contactés quelques heures plus tôt et ils devaient d'abord terminer les choses à la maison). Quels gars formidables pour venir nous aider dans un délai aussi court !
Donc, tout s'est bien passé pour nous, mais ce furent quelques heures très frustrantes et stressantes jusqu'à ce que nous recevions un appel de quelqu'un capable de nous aider.
Une fois ouvert, nourrir la balle dans 3 jours
La dernière considération, surtout pour un petit agriculteur, est que la balle ne doit être ouverte que pendant 3 jours.
Nous pensons que jusqu'à 5 jours environ par temps froid peuvent fonctionner, mais moins de temps ouvert jusqu'à ce qu'il soit nourri est préférable.
Si vous n'avez que quelques moutons ou quelques têtes de bétail, il vous sera difficile d'utiliser tout l'avoine alors qu'elle est à son meilleur niveau nutritionnel.
