Très peu de poules pondent des œufs bleus.
En fait il n’y a que huit races qui peuvent pondre des œufs bleus.
Vous connaissez peut-être certaines de ces races, mais d’autres sont très rares et difficiles à trouver.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous voulez des poules pondeuses bleues, elles sont tout aussi douces que les poulets de basse-cour ordinaires – elles sont juste un peu plus spéciales.
Continuez à lire pour savoir quelles races pondent des œufs bleus et comment en prendre soin…
8. Attelle de jambe crème
La Cream Legbar est l’une des poules pondeuses bleues les plus populaires.
Ils ont été élevés pour la première fois en 1931, croisant Barred Rocks, Leghorns, Araucanas et Gold Penciled Hamburgs.
A cette époque, le véritable engouement de cette race était la couleur crème.
Cette couleur n’avait jamais été vue auparavant. À l’époque, la race n’était pas aussi populaire que les œufs bleus étaient un peu bizarres. Dans les années 1970, le Cream Legbar était presque éteint, mais un intérêt croissant pour les œufs multicolores a sauvé la situation.
Bien qu’il soit encore assez rare, le Cream Legbar est maintenant plus populaire en raison de ses œufs bleus. Donc, si vous recherchez des couches d’œufs bleus, le Cream Legbar est fortement recommandé.
C’est une race de taille moyenne avec des coqs de 7,5 lb et des poules de 6 lb.
Ils sont assez indépendants, préférant être en liberté plutôt que confinés. En effet, le confinement peut les rendre volatils, craintifs et difficiles à gérer.
Les poules pondent environ 4 œufs bleu clair chaque semaine (environ 200+ œufs par an).
Fait intéressant, les poussins sont automatiquement sexués, ce qui signifie que vous pouvez distinguer les sexes lorsqu’ils éclosent.
En général, les Legbars sont des poulets assez robustes et nécessitant peu d’entretien, dociles et amicaux.
7. Bleu Arkansas
L’Arkansas Blue Chicken est une race expérimentale de l’Université de l’Arkansas.
Ici, le Dr Keith Bramwell a mélangé une Livourne avec une Araucana pour créer une poule pondeuse bleue.
L’Arkansas Blue est une poule de taille moyenne qui pond très bien. Les poulets pondent entre 200 et 300 œufs bleu pâle chaque année.
Ces poulets ressemblent à un Sumatra avec des plumes bleu clair/gris et une crête de pois.
Il y a plusieurs années, j’avais deux de ces poulets dans mon troupeau. Malheureusement, ils étaient capricieux, indépendants et détestaient les gens.
Plus récemment, cependant, cette race a été encore affinée et son caractère devrait être meilleur.
6. Lushi
Le poulet Lushi aussi vient de Chine.
Il s’agit d’un petit poulet avec des poules ne pesant qu’environ 1,3 kg
Ils ont un plumage multicolore et il n’y a pas de norme établie pour cette race.
Vous pouvez vous attendre à ce qu’ils pondent un œuf de taille moyenne – cette poule rare peut pondre des œufs bleus et roses.
Cependant, ce sont de mauvaises pondeuses et ne peuvent pondre qu’environ 2 œufs par semaine (environ 100 œufs par an).
5. Dong Xiang
Le poulet Dongxiang se trouve principalement dans la province subtropicale du Jiangxi, dans le sud-est de la Chine.
Cette ancienne race est un oiseau fibromélanique ce qui signifie que leur peau est noire.
Le poulet fibromélanique le plus célèbre est peut-être le Ayam Cemani. Le Dongxiang a une couleur similaire à l’Ayam Cemani, mais n’est pas aussi sombre. En raison de la couleur unique de leur peau, ils sont considérés comme sains et cicatrisants en Chine.
C’est une petite race avec des coqs pesant seulement 3,5 livres et des poules pesant 3 livres.
Malheureusement, cette race n’est pas une excellente pondeuse.
Les poules pondent environ 2 à 3 œufs bleus chaque semaine.
Cependant, de récents programmes d’élevage ont créé un Dongxiang de couleur perdrix qui peut pondre 3 à 4 œufs par semaine.
4. Vrai merlan bleu
Qu’est-ce que la pêche a à voir avec les poulets ?
Avec le Whiting True Blue – tout.
Un gentleman du nom de Henry Hoffman était un pêcheur à la mouche passionné qui élevait des poulets dans la ferme de ses parents.
Il sélectionnerait le meilleur plumes de camail disponibles et les utiliser pour ses cravates primées. Dans les années 1960, il a remarqué que la qualité des plumes disponibles dans le commerce était assez médiocre, alors il a commencé à élever ses propres poulets pour utiliser une plume de qualité supérieure.
M. Hoffman a rencontré le professeur Whiting et ils ont convenu de créer une entreprise ensemble. Le professeur Whiting était généticien avicole et s’intéressait à la génétique et à l’élevage.
L’entreprise a prospéré en produisant des plumes de haute qualité pour le montage de mouches et une lignée d’oiseaux produisant des œufs bleus – le Whiting True Blue.
Cette race n’est pas encore officiellement reconnue, vous pouvez donc les trouver dans différentes couleurs car il n’y a pas de norme établie. Vous pouvez vous attendre à un poulet de taille moyenne avec des coqs de 7 livres et des poules de 5,5 livres.
Les poules sont de bonnes pondeuses et produiront plus de 200 œufs bleu moyen chaque année.
On dit que le merlan est de bonne humeur et tolérant les autres races – ils préfèrent la liberté plutôt que d’être enfermés.
3. Araucana
L’Araucana sud-américain est considéré comme la première pondeuse bleue de l’hémisphère occidental.
Cette race a été créée en mélangeant deux autres races (les Collonocas et les Quetros).
Le tribu indigène des Indiens Mapuche avait élevé et domestiqué ces oiseaux pendant de nombreuses années avant leur découverte. L’histoire de cette race est intrigante mais vague.
Il y a beaucoup de spéculations sur l’origine des poulets d’origine. De nombreuses théories ont été avancées, notamment le contact entre les peuples polynésiens et les indigènes chiliens, faisant du poulet Rapanui un ancêtre possible.
Selon le pays dans lequel vous vivez, l’Araucana peut être sans queue (ou non) et touffu (ou non). Aux États-Unis, il est également connu sous le nom de Crinklebird sud-américain.
Ceux qui n’ont pas de queue ont l’air de ne pas avoir de queue.
Leurs touffes d’oreille sont également remarquables et extravagantes.
Le gène tufting responsable de ces touffes est également un gène mortel. Si les deux parents du poussin sont porteurs du gène, la fertilité chute considérablement et de nombreux poussins meurent dans leur coquille. Ce gène sans queue réduit également la fertilité, donc l’élevage d’Araucanas peut être difficile.
Cependant, c’est une race amicale et intelligente qui aime être en liberté. Ils peuvent devenir grincheux et anxieux en confinement.
Les poules Araucana vous donneront environ 3 œufs bleu clair par semaine – soit environ 150-200 œufs par an.
2. Americaucana
L’Ameraucana a été développé à partir de l’Araucana avec l’intention de garder leurs œufs bleus mais en supprimant les gènes mortels de la race.
Il a fallu de nombreuses années et beaucoup de patience pour que l’Ameraucana devienne une réussite et en 1984, cette race a été acceptée par l’American Poultry Association.
C’est une autre race qui a un certain nombre de variables selon le pays dans lequel vous vivez.
Dans plusieurs autres pays, l’Easter Egger et l’Ameraucana sont considérés comme la même race.
L’Ameraucana doit avoir une barbe, un manchon et une queue pour répondre à la norme APA ici aux États-Unis.
Encore une fois, il s’agit d’une petite race avec des coqs pesant jusqu’à 6,5 livres et des poulettes pesant 5,5 livres.
Les poulets ne sont pas des pondeuses prolifiques, mais produiront 3 à 4 œufs bleus chaque semaine (environ 150 à 180 par an).
Ils sont de très bons butineurs et préfèrent le libre parcours mais tolèrent assez bien le confinement. En général, c’est une race amicale, docile et intelligente.
1. Oeufs de Pâques
L’oeuf de Pâques est un favori de la cour en raison de sa nature douce et amicale.
Avec un peu d’encouragement et beaucoup de friandises, cet oiseau doux peut devenir un poulet sur les genoux en un rien de temps.
Ils ressemblent beaucoup aux Ameraucanas. Certains ont des manchons, des barbes et des queues, tandis que d’autres n’en ont aucune ou certaines de ces caractéristiques.
Quelqu’un a un jour décrit les œufs de Pâques comme n’étant pas à la hauteur des Ameraucanas standard.
Aux États-Unis, les Easter Eggers ne sont pas réellement reconnus comme une race.
Cette race est super avec les enfants car ils sont très doux, dociles et toujours curieux des choses.
C’est un poulet nécessitant peu d’entretien qui tolère le confinement ou l’élevage en liberté avec la même grâce. Cette race est un peu petite avec des coqs pesant seulement 5 livres et des poulettes pesant 4 livres. Cependant, c’est une race vigoureuse et saine avec peu de problèmes à noter.
Vous pouvez vous attendre à ce que les poules pondent environ 200 œufs par an, soit environ 4 par semaine.
Bien que les œufs de Pâques aient le gène des œufs bleus, ils peuvent pondre n’importe quoi, du rose pâle au bleu, alors sachez que vos poules peuvent ne pas avoir d’œufs bleus.
Pourquoi certaines poules pondent-elles des œufs bleus ?
Pourquoi est-ce que si peu de races de poules pondent des œufs bleus ?
Tout a à voir avec un virus – un rétrovirus pour être précis.
À un certain moment de l’histoire ancienne, un rétrovirus a infecté les poulets Mapuche (Araucana). Un rétrovirus similaire mais différent a également envahi le Dongxiang et le Lushi.
Ce rétrovirus contenait de l’acide ribonucléique qui s’insère dans l’organisme envahi et réécrit son profil ADN.
Ainsi, au lieu de pondre un œuf blanc ou brun ordinaire, le script est désormais remplacé par un œuf bleu.
Tu peux en savoir plus ici si vous essayez de comprendre le mécanisme derrière le phénomène de l’œuf bleu.
Astuces pour faire pondre des poules
Pour que vos poules pondent des œufs, vous devez les garder en bonne santé.
Une partie importante de cela est le ménage.
Le printemps et l’automne sont les deux grands nettoyages de l’année.
Vous devez enlever toute la vieille litière et désinfecter le poulailler avec un mélange de Virkon ou de vinaigre blanc. Frotter les murs et les nichoirs propres et saupoudrer généreusement de poussière de volaille.
Pendant que vous êtes dans le clapier, vérifiez les petites entrées pour les souris, les rats et les belettes. Vérifiez tous les couvre-fenêtres pour vous assurer qu’ils ne peuvent pas être enlevés par les ratons laveurs. Vérifiez le périmètre de la course pour des signes de faiblesse ou de creusement.
L’hiver est une période difficile de l’année pour la faune et ils rechercheront une nourriture facile – ne laissez pas vos poules en faire.
Pendant ce temps, vous devriez également vérifier si vos poulets ont des poux ou des acariens.
Bien qu’ils soient moins actifs en hiver, ils se multiplieront tout de même dans la chaleur du poulailler et feront de la nidification ou du sommeil une expérience misérable.
Donc, si vous trouvez des parasites, traitez-les.
Si vous voulez que vos poules survivent à l’hiver, vous devez fournir une lumière supplémentaire. Ajoutez toujours de la lumière supplémentaire le matin, c’est mieux pour les oiseaux et ne les laissez pas à l’extérieur du poulailler quand il fait noir le soir.
Le vieux châtaignier venant chauffer le grenier fera sans aucun doute son apparition annuelle. Vos poules n’ont pas besoin de chaleur supplémentaire dans le poulailler la nuit, à condition qu’il soit sec et sans courants d’air. Si vous placez un thermomètre dans votre poulailler, il devrait toujours faire quelques degrés de plus qu’à l’extérieur.
Si vous avez absolument besoin d’une certaine forme de chaleur, une simple ampoule de 40 watts fournie dans une cage de protection et solidement fixée devrait suffire.
Enfin, l’automne est aussi le moment de l’année où les poules muent.
Vous devrez donc leur donner une ration protéique légèrement plus élevée – 20% ou mieux jusqu’à ce qu’ils soient bien plumés.
Vous pouvez également ajouter de la poudre d’électrolyte à leur eau environ une fois par mois pour un coup de pouce supplémentaire. Des friandises nocturnes supplémentaires telles que des granulés de plein air ou du maïs concassé aideront à garder les oiseaux un peu plus chauds tout au long de la nuit.
Résumé
Comme vous l’avez appris, la plupart des races qui pondent des œufs bleus ont été créées par l’humanité.
L’humanité est obsédée par l’amélioration de la nature et les poules pondeuses d’œufs bleus ne faisaient pas exception.
Les seules variétés originales sont l’Araucana, le Dongxiang et le Lushi.
Pourquoi ces poulets ont été infectés par le rétrovirus est un mystère, d’autant plus qu’ils sont séparés par la mer et la terre. Les scientifiques cherchent toujours la réponse.
Pendant un certain temps, on a cru que les œufs bleus étaient nutritionnellement supérieurs aux œufs blancs ou bruns, mais ce n’est pas vrai. Ils sont identiques sur le plan nutritionnel. C’était un stratagème de marketing pour attirer l’attention du public sur les œufs bleus et cela semble avoir fonctionné.
Beaucoup de gens demandent maintenant des œufs bleus et certains supermarchés vendent des œufs bleus spéciaux à un coût supplémentaire.
Quelle poule pondeuse bleue est votre préférée ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous…
