Vous êtes confus lorsque les moutons commencent à parler de mouton ? Ou peut-être souhaitez-vous acheter des moutons mais avez-vous du mal à trouver les bases ? Ne cherchez plus, je suis là pour vous !
| Terme désignant la brebis adulte | Éwé |
| Terme désignant le mouton mâle adulte intact | RAM |
| Terme désignant les moutons mâles castrés (tous âges) | Ou |
| Terme désignant tous les moutons de moins d’un an | Agneau |
| Terme désignant les agneaux femelles de moins d’un an | Agneau de brebis |
| Terme désignant l’agneau bélier intact de moins d’un an | Bélier Lam |
| Yearling (également appelé peau de mouton) | Agneau de plus d’un an et moins de 2 ans |
| Nombre moyen d’agneaux par brebis | 1,5 agneaux |
| Âge des premiers agneaux | 1-2 ans |
| Âge de maturité sexuelle des brebis | 6-8 mois |
| Âge de maturité sexuelle des agneaux béliers | 4,5-5 mois |
| Durée du cycle de chauffage | 17 jours |
| Durée de gestation | 5 mois |
| Nombre d’agneaux qu’une brebis peut élever sans aide | 2 agneaux (certains peuvent en gérer 3) |
| Vie reproductive d’une brebis | 8 années |
| Vie reproductive d’un bélier | 8 années |
| Terme désignant un mouton vendu du troupeau en raison de sous-performances, les deux sexes |
Spacieux |
La structure de cet article ressemblera presque à un dictionnaire, avec le terme puis une définition et quelques exemples si nécessaire.
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Explication des termes relatifs aux moutons
Éwé
Une brebis est une brebis adulte. Les brebis peuvent être de n’importe quel âge, au-delà d’un an, et de n’importe quelle race.
Lorsque vous voyez de grands troupeaux de moutons, comme dans l’ouest des États-Unis ou dans les élevages de moutons en Australie, la grande majorité des moutons adultes que vous voyez sont des brebis.
RAM
Un bélier est un mouton mâle adulte intact élevé à des fins de reproduction.
Les très grands élevages ovins auraient 1 bélier pour 100 brebis plus 1, par exemple : 500 brebis ont besoin de 6 béliers. Les troupeaux de notre région seront composés de plus de 50 brebis par bélier adulte.
Ou
Un mouton mâle castré est appelé un weer. La castration n’est pas nécessaire pour vendre des agneaux mâles, mais certains éleveurs de moutons préfèrent la castration.
Ce sont généralement des agneaux (de moins d’un an), mais pas toujours. La plupart des races ovines sont élevées pour la viande.
L’exception la plus courante concerne les moutons élevés uniquement pour leur toison. Certaines races de moutons très rares ont une laine si précieuse que les moutons sont élevés comme producteurs de fibres.
En fait, un mouton peut avoir un plus beau pelage qu’une brebis, car la laine sera fragilisée lors des périodes de stress pour le mouton, comme la naissance (ce n’est pas un problème pour un mouton !)
Agneau
L’agneau est le terme désignant tout mouton de moins d’un an. L’âge d’un mouton est déterminé par les deux incisives antérieures qui traversent les gencives.
Les dents adultes sont facilement visibles car elles sont plus longues que les dents environnantes.
Si vous regardez dans la bouche d’un agneau, les dents de devant formeront une belle courbe uniforme. Dans la bouche d’un yearling, les deux dents du milieu seront plus grandes.
Agneau de brebis
Une agneau femelle est appelée une brebis. Dès qu’elle a plus d’un an, on l’appelle brebis.
Bélier Lam
Un agneau mâle intact est appelé agneau bélier. Dès qu’il a plus d’un an, on l’appelle bélier.
S’il a bien grandi pour son âge, un agneau bélier peut être utilisé comme père de troupeau pour un petit troupeau. Il devra être avec un petit groupe de 25 brebis au plus!
De plus, les jeunes brebis, de préférence les brebis, seront moins autoritaires/insistantes avec lui. L’année prochaine, il sera plus confiant, car un agneau lui permettra de travailler plus facilement avec un groupe de femelles.
Annuel
Un yearling est un agneau âgé de plus d’un an et de moins de deux ans. Habituellement, ce terme désigne les jeunes brebis qui ne sont pas encore mères, mais qui, comme elles ont plus d’un an, ne sont pas des agneaux.
Certaines personnes appellent les jeunes moutons de cet âge des moutons. En Grande-Bretagne, les moutons de cet âge sont appelés hoggets. Nous les appelons toujours des yearlings.
Agneaux par brebis en moyenne
Il s’agit du nombre moyen d’agneaux nés par brebis dans le troupeau.
Décidément aucune brebis n’a un demi-agneau ! Ce chiffre peut être quelque peu trompeur pour deux raisons : la race et la quantité vendue.
Premièrement, la race et le système de conduite jouent un rôle majeur dans le nombre de moutons nés par brebis.
Un mouton qui doit se débrouiller seul dans un pâturage clairsemé avec très peu d’intervention humaine s’en sortira mieux avec un seul agneau.
Une brebis vivant dans une zone à forte fertilité et protégée contre les prédateurs peut subvenir à ses besoins et à ceux de ses jumeaux.
Le deuxième aspect à garder à l’esprit est que les agneaux nés ne sont pas les mêmes que les agneaux vendus.
Un troupeau avec un taux de natalité très élevé et des agneaux maigres ou faibles qui ne survivent pas, juste beaucoup de bébés qui naissent.
Vous n’êtes payé que pour les agneaux élevés et vendus !
Âge aux premiers agneaux
L’âge au premier agnelage varie selon la race et la gestion.
Nous tirons pour le premier agnelage à l’âge d’un an, donc une brebis aura son premier couple de petits à peu près au même moment où elle aura un an.
Pour les races à croissance rapide, bien gérées et présentant des niveaux nutritionnels élevés, cela est réalisable.
Pour les races à maturation plus lente ou les brebis qui reçoivent moins de nutrition que ce dont elles ont besoin pour grandir et se reproduire tôt, leur premier agnelage aura lieu plus près de deux ans.
N’oubliez pas qu’une brebis grandit encore toute seule et a besoin de nutriments pour soutenir une grossesse en bonne santé.
S’il est bien développé et en bonne santé, l’agnelage à l’âge d’un an fonctionnera bien.
Si elle a reçu une alimentation médiocre, elle aura besoin de plus de temps pour grandir avant de pouvoir se reproduire.
Maturité sexuelle des brebis
La plupart des agnelles atteignent la maturité sexuelle vers l’âge de 6 à 8 mois. Cela dépendra grandement de la race et du régime alimentaire.
Une brebis bien adulte atteindra sa maturité sexuelle plus rapidement qu’une brebis mal nourrie.
Nous répondons à ce problème, à savoir les besoins nutritionnels élevés des brebis, en les retirant du troupeau principal vers l’âge de 4 mois et en les gardant dans un troupeau composé exclusivement de brebis.
De cette façon, nous pouvons être sûrs que les brebis reçoivent toute la nourriture dont elles ont besoin pour bien grandir et, espérons-le, devenir mères dans un an.
Maturité sexuelle des agneaux béliers
Les agneaux béliers peuvent vous tromper. Ils atteignent généralement la maturité sexuelle plus tôt qu’on ne le pense, vers l’âge de 4,5 à 5 mois.
C’est un peu fou : un agneau bélier peut allaiter sa mère un instant et tenter ensuite d’accoupler une brebis quelques secondes plus tard.
Dès qu’ils commencent à monter des brebis, même si « rien ne se passe », il faut qu’ils sortent de là, sinon vous aurez des agneaux surprises dans cinq mois environ.
Durée du cycle de chauffage
Le cycle de chaleur chez le mouton dure 17 jours. Gardez cela sur le calendrier, en particulier le jour où vous remettez les béliers pour la reproduction.
Nous utilisons des ceintures bélières pour marquer les brebis lorsqu’elles sont accouplées, puis recherchons une réaccouplement lors du prochain cycle de chaleur.
Les brebis de votre troupeau varieront lorsqu’elles entreront en chaleurs ; toutes les brebis n’entrent pas en chaleur le même jour.
Le jour où elle entre en chaleur est réparti aléatoirement sur la période de 17 jours. Le deuxième cycle de chauffage suivra le même programme que le premier cycle.
Par exemple, si la brebis est prête le 6ème jour du premier cycle œstral, elle viendra le 6ème jour du deuxième cycle œstral.
Quand commence le cycle de chauffage ? Si vous voulez suivre, sérieusement. Nous commençons à suivre le cycle thermique lorsque nous remettons les béliers.
Le jour où les béliers rejoignent le troupeau principal pour la saison de reproduction est le premier jour du cycle de chaleur.
Période de gestation
La période de gestation d’un mouton est de 5 mois. Par exemple, si la brebis est accouplée le 15 novembre, elle aura des agneaux vers le 15 avril.
Notez que j’ai écrit autour, pas exactement le 15 avril. Cinq mois est un moyen facile d’estimer quand attendre les agneaux, mais n’attendez pas ce jour pour être prêt !
Rassemblez vos provisions au moins une semaine (10 jours serait mieux), à l’avance. Les bébés ne lisent pas les calendriers et les naissances multiples arrivent souvent tôt !
Le nombre a augmenté sans aide
C’est le nombre d’agneaux qu’une brebis peut élever seule. La plupart des propriétaires de troupeaux mettront à la retraite plus de deux agneaux par brebis.
Cet agneau peut être greffé sur une autre brebis, alors soyez prudent ici et gardez un œil sur la situation si vous choisissez cette voie ! Ou bien, la plupart des gens donneraient le biberon aux bébés supplémentaires.
Nous aimons laisser les mères triplées avec tous leurs bébés et compléter les autres avec un biberon, si nécessaire.
Cela nécessite un niveau de gestion plus élevé de votre part. Si vous ne souhaitez pas contrôler les agneaux plusieurs fois par jour, il y a de fortes chances que vous perdiez l’agneau.
Certaines brebis peuvent gérer des triplés, d’autres non. Dans tous les cas, gardez un œil sur les triplés et si vous constatez un retard de croissance, agissez rapidement.
Vie reproductive d’une brebis
La vie reproductive d’une brebis signifie les années pendant lesquelles elle sera un membre productif de votre troupeau. Tant qu’elle reste en bonne santé, elle devrait vivre jusqu’à 8 ans.
La durée pendant laquelle elle reste productive dépend de :
- comment prendre soin d’elle
- charge parasitaire
- à quel point ses dents tiennent bien.
Les deux premiers sont vous deux, car ils représentent la direction. En prenant bien soin de vos brebis et avec un minimum de parasites, vos moutons peuvent fonctionner de manière optimale.
Ses dents, c’est une autre histoire. Il n’y a pas grand-chose que vous puissiez faire contre l’usure des dents, à part surveiller la situation et vérifier les dents des brebis plus âgées qui semblent avoir du mal à maintenir leur poids.
Si ses dents sont usées, elle ne pourra plus manger suffisamment pour subvenir à ses besoins, sans parler de ceux de ses agneaux ! Une brebis ayant des dents à problèmes doit être éliminée.
Vie reproductrice du bélier
La vie reproductive d’un bélier comprend les années pendant lesquelles il sera un taureau productif pour votre troupeau.
Un bélier de haute qualité devrait être capable de travailler comme père de troupeau pendant environ 8 ans. Garder le même bélier toute sa vie ne fonctionne que si vous vendez tous les agneaux.
Dans la plupart des cas, un bon bélier est vendu (même s’il lui reste encore de nombreuses années productives en tant que père de troupeau) parce que vous refusez ses filles. Dans ce cas, vous avez besoin d’un autre bélier pour éviter la consanguinité.
Une autre option, pour éviter la consanguinité, consiste à séparer les brebis et à leur acheter un autre bélier. Si vous voulez garder tous les moutons ensemble, vendez le bélier.
Un bélier sain et vigoureux ferait d’un autre petit producteur de moutons un excellent père de troupeau. Dans ce cas, le bélier reste un excellent bélier, il suffit de l’utiliser sur différentes brebis.
L’autre aspect à considérer lorsqu’on garde le même bélier pendant toute sa vie productive est le suivant : est-il le meilleur père de troupeau pour votre troupeau ? Si c’est le cas, gardez-le.
Si c’est facile simplement parce que vous le possédez déjà, vous vous vendez à découvert et limitez votre potentiel d’amélioration en tant que berger.
N’oubliez pas qu’un autre bélier qui convient mieux à vos objectifs d’amélioration des moutons/troupeau peut être mieux adapté à vous et à votre troupeau.
Spacieux
Abattre un mouton, c’est le retirer du troupeau reproducteur en raison de performances inférieures aux normes.
Le mouton s’appelle l’abattage et le retirer du troupeau pour le vendre s’appelle l’abattage.
Il y a plusieurs raisons d’abattre un mouton.
Une mauvaise condition physique, une forte charge de vers par rapport au reste du troupeau, un âge visible, de mauvais pieds, une mauvaise attitude, un mauvais maternage, des agneaux peu performants, etc. sont quelques exemples de raisons pour éliminer les moutons de votre troupeau.
Une fois que vous commencerez à sortir avec votre troupeau, vous comprendrez certaines choses et deviendrez un meilleur berger.
Vous aurez également moins de problèmes si vous avez plus de quelques moutons à élever.
Vous commencez à déterminer ce qui vaut la peine d’être traité et quels comportements/problèmes ne sont pas acceptables pour vous, clarifiant ainsi le processus de sélection.
Avec vos connaissances et votre expérience, vous apprendrez à utiliser les réformes comme un outil pour améliorer votre troupeau.
Mouton 201 est un merveilleux site sur les moutons, avec Sheep 101, qui contient des informations plus basiques sur les moutons. Assurez-vous de cliquer et de voir ce que vous pouvez apprendre. C’est une excellente ressource pour quiconque s’intéresse aux moutons.
