De nombreux producteurs de légumes nous ont contactés pour nous demander pourquoi leur plante à feuilles de curry ne pousse pas, alors nous avons pensé que nous avons rassemblé cette ressource pour, espérons-le, résoudre le problème.
Le Kadi Patta (nom botanique Murraya koenigii) est originaire du sud de l’Inde et d’autres pays asiatiques. Cette plante a besoin de soins particuliers pour pousser, surtout si vous vivez en Europe ou aux États-Unis.
Pourquoi ma plante à feuilles de curry ne pousse-t-elle pas? Les plantes Curry Leaf connaissent souvent un retard de croissance dans des conditions défavorables. Les performances de croissance maximales sont atteintes en plein soleil, dans un sol légèrement acide et à des températures d’environ 60 ° F (15 ° C) avec des concentrations adéquates d’azote, de calcium et de magnésium dans le sol.
C’est ce que ce blog va vous apprendre :
- Tous les différents types de plantes à feuilles de curry
- Problèmes communs des plantes à feuilles de curry
- Qu’est-ce qui fait pousser les plantes à feuilles de curry
- De cette façon, vous gardez votre plante en bonne santé
- Temps dont un plant de curry a besoin pour pousser.
Maintenant, nous sommes tous prêts à partir !
Raisons courantes que les plantes à feuilles de curry ne poussent pas
Si vous essayez de faire pousser des plantes de curry dans votre jardin depuis un certain temps et que vous ne savez pas pourquoi votre plante de curry ne pousse pas, vous avez peut-être planté la mauvaise variété.
Cette herbe exotique aux feuilles aromatiques piquantes – un ingrédient essentiel pour de nombreux plats desi – se décline en trois variétés différentes. En d’autres termes, il est possible que vous ayez acheté une variété qui ne convient pas à votre lieu et à votre climat. Considérez trois choses avant d’acheter une plante de curry pour votre jardin ;
- Où allez-vous le planter dans votre jardin ou en bac ?
- Plantez l’arbre à feuilles de curry dans un endroit où il recevra suffisamment de soleil pour prospérer. Si vous plantez à l’intérieur, achetez une lampe de culture de bonne qualité ou placez votre pot là où il recevra un maximum de 6 à 8 heures de soleil.
- Les arbres à feuilles de curry ne sont pas exactement les plantes à la croissance la plus rapide. Il leur faut un certain temps pour produire de grandes feuilles, ce qui fait de leur culture un test pour les patients.
Examinons de plus près ces 3 sujets clés – en commençant par les différents types de feuilles de curry pour différents espaces. Les plants de curry poussent de petite à moyenne taille et se déclinent en trois types différents, et ils ont tous leurs bons et leurs mauvais côtés.
Comprendre les différentes variétés de plantes de curry
Les trois types sont gamthi, régulier et nain. À 6 à 15 pieds de haut et 4 à 12 pieds de large, l’arbre à feuilles de curry commun est la plante cultivée la plus commune des trois options. Habituellement, cette variété prend un grand espace pour se développer. Donc, si l’espace est un problème, essayez la variété gathhi ou naine.
Les plantes de curry naines n’atteignent que 10 à 12 pouces de hauteur à maturité. Cette version est idéale pour la culture en intérieur et en hiver. Il est beaucoup plus petit que la normale, mais contre toute attente, il a les plus grandes feuilles de toutes les espèces de plantes à curry.
Si vous plantez un nain dans votre jardin, faites une clôture autour de lui pour le garder là où vous le souhaitez. Cette variété s’étale une fois plantée ; les cultiver dans des conteneurs est généralement la meilleure approche.
À seulement 6 à 8 pouces (15 à 20 cm) de hauteur, le gamthi est la plus petite plante de curry des trois options. Contrairement à une variété naine, elle ne se propage pas, mais ce n’est pas non plus la plus rapide à se développer. En outre, gamthi préfère le plein soleil et un sol bien drainé, ainsi qu’une fertilisation légère uniquement pendant les mois chauds.
Heureusement, la plante Curry n’est pas affectée par la plupart des ravageurs et des insectes, mais elle peut lutter contre les conditions météorologiques défavorables. Plus important encore, les trois types de plantes à feuilles de curry sont d’abord tendres.
Problèmes auxquels sont confrontés les plants de curry
Habituellement, l’usine de curry n’a pas cela problèmes de ravageurs et de maladies à cause de l’arôme fort qui les éloigne. Pourtant, certains insectes tels que les cochenilles, les cochenilles et les pucerons gâchent parfois les plants de curry.
Un changement de couleur ou d’apparence des feuilles est un indicateur d’infection ou d’infestation. Voici un conseil : si vous voyez des signes de parasites, tels que des feuilles collantes, des taches, des insectes ou des marques de morsures, vaporisez votre plante avec de l’eau salée une fois toutes les deux semaines en plus d’un arrosage régulier. Cependant, essayez d’éviter de mettre trop de sel dans votre sol.
Alternativement, vous pouvez pulvériser de l’huile horticole ou de l’huile de neem diluée pour éloigner les insectes et les maladies de votre plante de curry. Un autre élément crucial pour une croissance saine des plantes est de répondre à toutes les exigences de base pour qu’une plante soit heureuse. Voyons ce dont les plants de curry ont besoin pour prospérer.
Comment faire pousser une plante à feuilles de curry
La culture d’une plante de curry nécessite la bonne quantité d’eau et de soleil, une température et un sol appropriés, et parfois un bon engrais. Votre plante peut cesser de croître si l’une de ces exigences cesse de fonctionner.
Exposition au soleil
La plante de curry a besoin du plein soleil (au moins 6 à 8 heures de lumière du jour) pour pousser. Assurez-vous que l’air circule bien autour de la plante pour éviter l’ébullition. Les graines de curry ont besoin d’un endroit chaud pour germer. Une température d’environ 68 degrés F fonctionne mieux pour ces graines.
De plus, évitez la chaleur excessive – une grande exposition au soleil peut nuire à la santé de la plante et provoquer des coups de soleil. Envisagez de déplacer votre plante à l’intérieur à mi-ombre ou de construire une ombre en été.
La lumière du soleil protège la plante de curry de perdre ses feuilles. Par conséquent, placez la plante à l’endroit le plus ensoleillé de votre jardin pendant la saison froide. Rentrez-les quand il fait froid dehors. Pouvez-vous cultiver des plantes à feuilles de curry à l’intérieur? Oui, c’est possible; leur donner une bonne lumière de croissance en intérieur les maintiendra en croissance, en particulier dans les régions aux climats froids.
Besoins en arrosage
Arrosez votre curry régulièrement au printemps et pendant les autres mois doux de l’année. Un arrosage une fois par semaine est généralement suffisant. Les plants de curry aiment le temps chaud mais ne survivent pas à la sécheresse, alors pensez à arroser deux fois par semaine pendant les chaudes journées d’été.
Arrosez moins votre plante en hiver. Un arrosage excessif peut être la raison pour laquelle votre plante à feuilles de curry ne pousse pas. N’arrosez que lorsque le sol est sec; un arrosage excessif peut causer de graves dommages aux racines, ce qui les empêche de croître.
Maintenant, vous savez que les plants de curry n’aiment pas trop d’eau, alors ne l’arrosez pas souvent mais profondément. L’arrosage en profondeur aide à établir un système racinaire étendu.
Le type de sol
La feuille de curry préfère un sol légèrement acide avec un bon drainage pour la germination des graines et la croissance des plantes. Alors si votre plante a des problèmes de croissance, vérifiez la qualité de votre sol. Cette plante ne peut pas pousser sur un sol de mauvaise qualité. Ajoutez du sable et de l’engrais pour rendre votre sol bien drainé et fertile.
temp
Si votre plante de curry cesse soudainement de pousser, il y a de fortes chances que la température soit défavorable. Les plantes tropicales ont du mal à pousser en dessous de 40 ° F mais prospèrent autour de 65 ° F ou plus.
Besoins nutritionnels
Si votre plant de curry cesse de croître, il se peut que vous ne le nourrissiez pas suffisamment. Bien que les plantes à feuilles de curry n’aient pas besoin de beaucoup d’engrais pour pousser, il est important de nourrir votre plante de temps en temps.
Les plantes à feuilles de curry manquent généralement de fer, ce qui ralentit le processus de croissance de la plante. Donc, ajouter une cuillère à café de sulfate de fer à votre sol fera l’affaire. Le sulfate de fer stimule la croissance des feuilles et donne à votre plante une plus belle feuille.
Engrais pour Curry Leaf Plant
Tout d’abord, les plantes à feuilles de curry n’ont pas besoin de beaucoup d’engrais à moins que vous ne les cultiviez dans un récipient. Les plantes de curry qui poussent dans le sol peuvent extraire la plupart des nutriments et des minéraux du sol sans additifs.
D’autre part, les plantes à feuilles de curry en conteneur peuvent manquer de nutriments et de minéraux car elles sont lavées du terreau avec de l’eau ordinaire. Par conséquent, les plantes en pot ont besoin d’engrais pour une croissance plus saine, plus touffue et plus rapide.
Jetons un coup d’œil à certains engrais naturels et faits maison pour les plantes à feuilles de curry, comment ils aident les plantes à feuilles de curry et comment les utiliser.
Engrais maison
Les engrais maison sont faciles à fabriquer et rentables.
Pulvérisation foliaire de calcium
Pourquoi utiliser une pulvérisation foliaire ? Il offre à la plante le moyen le plus rapide d’absorber les nutriments. L’utilisation de calcium assure une croissance robuste, des feuilles vertes et un système racinaire robuste pour les plantes à feuilles de curry.
Comment utiliser
- Vous pouvez utiliser un spray foliaire au calcium acheté ou fait maison
- Pour la solution maison, mélangez 4 c. de chlorure de calcium ou de nitrate de calcium par gallon d’eau
- Mettez la solution dans un flacon pulvérisateur et appliquez une fine couche sur les feuilles de votre plante
- Vous pouvez appliquer le spray deux fois par semaine.
Farine de luzerne ou de canola
La luzerne ou la farine de canola est un excellent engrais pour les plants de curry. Il contient une grande quantité d’azote dont les plantes à feuilles de curry ont le plus besoin.
Comment utiliser
- Laissez le récipient de sol sécher un peu avant de commencer la procédure.
- Appliquer le tourteau de canola (6.4-0.8-1.3)² selon les carences de votre sol
- Appliquez doucement le mélange autour de la base de la plante à feuilles de curry et travaillez-le dans la couche supérieure du sol.
- L’application de farine de canola tous les quelques mois devrait suffire.
Engrais naturels
Les engrais faits maison sont moins chers et bons, mais ils ne suffisent pas à eux seuls pour les plantes. Pourtant, les plantes ont besoin d’engrais liquide et d’engrais solide / granulaire pour fournir aux plantes des nutriments pendant une longue période.
Compost
Le compost améliore la structure du sol, ameublit le sol et facilite la pénétration des racines. De plus, il aide à retenir l’eau dans le terreau.
Avant d’utiliser du compost pour votre plante à feuilles de curry, faites-la bien cuire ou séchez-la; sinon, cela pourrait brûler votre plante ou rendre le sol acide.
Comment utiliser
- Ajoutez une truelle pleine de compost dans un pot de terre de 14″ de diamètre et ajoutez-en relativement plus pour le plus grand pot.
- Mélangez doucement la couche supérieure du sol en évitant d’endommager les racines.
- Arrosez abondamment
- Appliquer du compost tous les 3 à 6 mois au besoin
Engrais maison tout-en-un
Pour fabriquer notre propre engrais maison, nous devons mélanger les éléments suivants :
- 4x Farine de luzerne ou de colza pour l’azote
- 1x grain de pierre pour les minéraux ajoutés
- 1x Gypse pour le calcium
- 1x Phosphate naturel pour phosphore organique
- 0,5x sel d’Epson pour le magnésium
- Chaux ou soufre pour le contrôle du pH
Compléter avec un peu d’engrais fournit à la plante à feuilles de curry des nutriments à long terme, qui nourrissent et conviennent à une croissance optimale des plantes.
Comment utiliser
- Ajoutez une poignée d’engrais dans un petit pot (14 diamètres) et ajoutez-en plus proportionnellement pour le plus grand pot.
- Mélangez doucement la couche supérieure du sol sans endommager les racines.
- Arrosez abondamment.
Nutriments supplémentaires
Associé à des engrais apportant des nutriments essentiels (N, P, K), le la plante à feuilles de curry a besoin de nutriments supplémentaires comme le magnésium, le calcium et le fer.
Sel d’Epsom
Si votre plante de curry est de couleur moins verte et a un aspect jaunâtre, il pourrait s’agir d’une carence en magnésium. Le sel d’Epsom est composé de magnésium et de soufre. L’ajouter au sol de votre plante de curry augmentera la production de chlorophylle et restaurera la couleur verte luxuriante des feuilles.
Comment utiliser
- Ajouter 2 cuillères à soupe de sel d’Epsom à 1 gallon d’eau.
- Versez délicatement le mélange à la base de votre plant de curry.
- Vous pouvez également le vaporiser directement sur les feuilles.
- Appliquer mensuellement jusqu’au début de l’automne
La taille du pot est importante
La bonne taille de pot est essentielle pour réussir à cultiver des plantes à feuilles de curry – ou n’importe quelle plante d’ailleurs. Cependant, tout récipient en résine, en terre cuite, en plastique ou en céramique fonctionnera pour les plantes à feuilles de curry. Mais les conteneurs légers sont plus pratiques car vous devez déplacer votre plante à l’intérieur et à l’extérieur de façon saisonnière.
Quel que soit le matériau que vous choisissez, assurez-vous qu’il a un trou de drainage de taille adéquate au fond. Ne choisissez jamais un petit pot pour une grande plante. Cela empêche les racines de se développer correctement, ce qui entrave le taux de croissance et la capacité de survie des plantes.
Une fois que la racine de la plante touche le côté du pot, la plante concentrera son énergie sur la croissance verticale en faisant pousser plus de feuilles. Une plante à feuilles de curry nouvellement plantée vivra heureusement dans son pot pendant 1 à 2 ans. Au printemps, vérifiez si la plante a besoin d’un nouveau pot ou non.
En règle générale, si votre plante tombe dans des conditions venteuses, il est certainement temps pour un pot plus grand.
À quelle vitesse pousse une plante à feuilles de curry?
La plante à feuilles de curry est une herbe à croissance lente. Il faut quelques années aux jeunes plants pour développer des racines et s’adapter au nouvel environnement avant de pousser.
Quoi qu’il en soit, une fois que la plante aura 2-3 ans, elle sera plus dense et plus haute et vous pourrez la récolter régulièrement. Les pépinières vendent des arbres matures et jeunes; assurez-vous de sélectionner celui qui convient à votre calendrier. L’achat de jeunes plantes à feuilles de curry est moins cher mais prend beaucoup de temps, alors ne les achetez que si vous avez la patience.
Conseils supplémentaires pour une croissance optimale
Vous trouverez ci-dessous quelques conseils supplémentaires pour vous aider à faire pousser votre plante à feuilles de curry.
- Pincer les sommets de la petite plante encourage plusieurs branches et une production de feuilles supplémentaire.
- La taille de votre plante au printemps et la récolte des premières feuilles permettront à la plante de produire autant de feuilles que possible.
- Cueillez la fleur dès que vous la voyez pousser sur les branches, afin que la plante puisse se concentrer sur la production de feuilles.
- Le manque de fer jaunit la plante à feuilles de curry, mais les nervures des feuilles restent vertes. La carence en fer dans les plantes de curry est parfois due à un sol à pH élevé, car les plantes à feuilles de curry comme les sols acides varient entre 6,4 et 6,9.
Ajoutez du fer chélaté (une forme modifiée de fer) au sol, ce qui facilite l’absorption et la digestion par la plante.
- Le calcium est un nutriment essentiel dont les plantes de curry ont besoin pour leur croissance et leur développement. Il soutient également le développement des racines et des feuilles. Le gypse est une excellente source de calcium; tous les deux mois, étalez-le sur la couche supérieure du sol et mélangez doucement. Arrosez abondamment.
Conclusion
Nous espérons que nous vous avons fourni suffisamment d’informations pour déterminer pourquoi votre plant de curry ne pousse pas. Non seulement cela, mais maintenant vous savez comment faire pousser une plante de curry vert luxuriant.
Cultiver une plante de curry à la maison n’est pas aussi facile qu’il n’y paraît à moins que vous ne lui donniez les soins et le temps appropriés – c’est un engagement. Si vous avez encore des questions, n’hésitez pas à nous les poser !
