Tout le monde reçoit ses cochons d’engraissement au printemps, n’est-ce pas ? C’est ce qu’on entend souvent, mais le printemps est-il vraiment le meilleur moment pour tout le monde, quoi qu’il arrive ? Probablement pas.
Le meilleur moment pour obtenir des porcs d’engraissement est de 4 à 5 mois avant la date de transformation prévue, car les porcs peuvent être élevés avec succès à tout moment de l’année. Alors que l’alimentation des porcs est plus populaire pendant les mois d’été, les porcs grandissent plus rapidement pendant une période plus fraîche de l’année.
Best Pig Breed for Beginners explique comment trouver les meilleurs porcs pour vous et votre situation et comprend une section sur les races à éviter.
| Acheter 50-60 # porcs d’alimentation (petits porcs, ajouter 4-6 semaines) |
Date de fin pour les porcs nourris au complet (races ou croisements couramment disponibles) |
Date de fin pour les porcs en alternative aliments pour animaux ou races porcines rares/inhabituelles |
| 15 février | mi juin à début juillet | mi-août à février |
| 15 avril | fin août à début septembre | mi-octobre à avril |
| 15 juin | mi-octobre à début novembre | mi-décembre à juin |
| 15 juillet | mi-novembre à début décembre | mi-février à juillet |
| 15 août | mi décembre à début janvier | mi-mars à août |
| 15 septembre | mi-janvier à début février | mi-avril à septembre |
Si vous regardez le tableau ci-dessus, vous verrez une grande variété de dates de fin prévues. Les porcs en bonne santé, largement disponibles et nourris avec des aliments complets, auront la croissance la plus rapide. Les variétés rares ou spéciales dans le pré ou dans les bois poussent le plus lentement.
Le meilleur aliment d’élevage porcin vous aide à déterminer ce que vous devriez et ne devriez pas nourrir vos porcs d’engraissement !
Faites des accords sur la transformation du porc avant d’acheter des porcs !
C’est marrant, il y a 10 ans j’aurais dit attrape les cochons si tu as envie de t’en occuper, mais ce n’est définitivement pas le conseil que je donnerais maintenant !
Grâce à toute la folie des dernières années, le traitement des rendez-vous peut être très difficile, voire presque impossible à obtenir.
Maintenant, votre rendez-vous de transformation devrait être la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous décidez d’élever quelques porcs d’engraissement ou vous risquez de ne pas obtenir de rendez-vous du tout.
N’attendez pas pour planifier votre rendez-vous, sauf si vous pouvez traiter les porcs à la maison. Appelez autour de vous et voyez quels rendez-vous sont disponibles, puis obtenez vos cochons (et non l’inverse) !
Dans tous les cas, les transformateurs ici sont complets pour l’année et partiellement réservés pour l’année prochaine. Appelez tôt.
Vous pouvez, bien sûr, abattre vos porcs à la maison. C’est ce que nous faisons, mais si vous débutez dans l’abattage de votre propre viande à la maison ou si vous n’êtes pas un chasseur de chevreuil (les chasseurs de chevreuil comprendraient rapidement le processus), prenez rendez-vous !
Recevez les porcs d’engraissement 4 à 5 mois avant votre date de transformation
La principale préoccupation de toute personne élevant des porcs d’engraissement devrait être le rendez-vous de transformation ! Une fois que vous avez trié cela, vous pouvez maintenant passer à la recherche de porcs d’alimentation.
On pourrait penser que l’obtention des cochons serait la chose la plus importante sur votre liste, mais c’est en fait la date d’abattage. Assurez-vous de l’avoir configuré avant de finaliser l’achat de vos porcs d’alimentation.
Les cochons naissent toute l’année. Si vous vivez dans une région où il est difficile d’avoir des porcelets, je peux comprendre que vos choix soient plus limités. Cependant, si vous avez quelques options pour les porcs d’alimentation, achetez-les à un moment qui convient à votre emploi du temps.
Élevez des porcs lorsque le temps est doux dans votre région, en évitant les chaleurs extrêmes
Pensez à la période de l’année où vous voulez être à l’extérieur pour vous occuper de vos cochons. J’éviterais si possible les périodes de chaleur torride et de froid glacial de l’année !
Si la chaleur estivale est un tueur dans votre région, envisagez littéralement de mettre les porcelets déjà au congélateur au moment où les vraies périodes chaudes de l’année arrivent.
Si les hivers dans votre région sont très rigoureux, envisagez de vous faciliter la vie et de ne pas avoir à faire face à de l’eau gelée et à des cochons affamés lorsqu’il fait un froid glacial.
Les porcs ne craignent pas le froid, tant qu’ils disposent d’un enclos sec et sans courant d’air avec suffisamment de litière. C’est vous qui objecterez à la météo !
Le fait est que vous pouvez choisir. Les porcs sont polyvalents, utilisez vos options !
Les petits porcs d’engraissement mettent plus de temps à grandir
Si vous commencez avec de petits porcs d’engraissement, il leur faudra plus de temps pour atteindre le poids final (abattage). Commencez aussi près que possible d’un porc d’alimentation de 50 à 60 livres si vous voulez que vos porcs prennent du poids à 4-5 mois.
Dans certaines régions du pays, la vente de petits porcs d’engraissement est courante. Si c’est le cas pour votre région, c’est très bien. Obtenez les cochons les plus beaux, larges et épicés que vous puissiez trouver.
Si vous avez la possibilité d’opter pour les plus gros porcs, ils seront plus robustes et géreront le stress du déplacement avec plus de grâce que la portée plus petite juste sevrée.
N’obtenez pas de porcs qui sont étrangement petits par rapport au reste de la portée. Ils mettront une éternité à grandir !
Les porcs de races rares ou inhabituelles mettent plus de temps à grandir
Si vous décidez de commencer avec une race de porc rare ou inhabituelle, sachez que sa croissance prendra plus de temps qu’une race de porc plus commune.
Demandez à l’éleveur précisément combien de temps il faudra pour que ces porcelets atteignent leur poids final.
Je n’ai pas de porcs de race rare, mais d’après ce que j’ai pu trouver en ligne auprès d’éleveurs qui en ont, prévoyez plus de 10 mois pour obtenir ces porcelets de taille normale.
Les porcs à pleine alimentation grandissent le plus vite
Si vous voulez que vos porcs grandissent le plus rapidement, ils doivent être nourris avec des aliments complets. Une nourriture complète signifie toute la nourriture qu’ils peuvent manger et l’eau qu’ils peuvent boire, 24 heures sur 24.
Vous pouvez leur donner d’autres choses, comme du foin ou des mauvaises herbes de votre jardin, mais gardez ces collations au minimum. Plus les porcs mangent de ces extras, moins ils mangent de nourriture, donc plus ils grandissent lentement.
Comment élever naturellement des porcs heureux aborde les choses dont vos porcs ont besoin pour vivre une bonne vie, y compris les choix d’alimentation et un environnement adapté aux porcs.
Les porcs apprécient quelques collations en plus de leur alimentation
Je dois admettre que je nourris mes cochons avec des courges d’hiver quand j’en ai et ils ont généralement du foin à grignoter, mais seulement de petites quantités. Ces collations ne sont que des collations qui ne réduiront pas une grande partie de l’alimentation ou du gain quotidien.
Ces extras sont plus destinés à garder les porcs heureux et occupés qu’à leur donner plus à manger.
Les porcs avec peu ou pas de céréales grandiront très lentement
Je vois beaucoup d’intérêt pour les cochons sans grain, généralement avec un titre comme celui-ci « nourrissez vos cochons gratuitement ! » Bien que je sois sûr qu’il est possible de nourrir les porcs gratuitement, la vraie question est de savoir comment ces porcs grandissent-ils?
Même si les cochons peuvent manger presque n’importe quoi, cela ne veut pas dire qu’ils le peuvent ! Les porcs, bien sûr, comme nous, aiment la variété dans leur alimentation, mais ils ont quand même besoin de céréales pour bien grandir.
Si vous êtes intéressé par des porcs sans grain, jetez-y un coup d’œil Ferme de la montagne sucrière dans le Vermont. Cette famille élève des cochons sans grain, mais lisez attentivement, ils nourrissent les cochons avec des choses comme du lactosérum et des parures de fromage, mais pas de grain.
Cliquez autour du site. Il y a beaucoup d’informations intéressantes ici, et c’est la meilleure information : d’un agriculteur pratique !
Les cochons d’herbe prendront plus de temps que les cochons dans un enclos
Si vous envisagez de donner à vos porcs un pâturage ou un boisé où ils pourront beaucoup courir, sachez qu’il leur faudra plus de temps pour atteindre votre poids final idéal.
L’espace nécessaire pour élever des cochons vous aidera à déterminer l’espace dont vous avez besoin pour vos cochons dans un enclos.
Les cochons adorent explorer le pâturage, c’est donc un endroit idéal pour eux ! Sachez simplement qu’ils mettent plus de temps à prendre du poids qu’un cochon dans un enclos.
Bien sûr, si vous prévoyez de faire paître vos cochons, vous devez prévoir de les élever en même temps que les gens de votre région tondent leur herbe, car c’est à ce moment-là que l’herbe pousse activement. .
Dans ma partie du monde, l’Ohio, quiconque veut élever des porcs de pâturage doit les faire démarrer au printemps ou au début de l’été pour qu’ils soient prêts au moment où il y aura très peu d’herbe à manger à l’automne.
Si vous avez la chance de vivre dans une région où l’herbe pousse toute l’année, choisissez la période de l’année la plus confortable pour les cochons.
Combien de porcs puis-je avoir sur 5 hectares ? concerne les porcs à l’extérieur et comment calculer l’utilisation des terres pour vos porcs dans les pâturages.
Vous pouvez garder des porcs d’engraissement toute l’année
Pour une raison quelconque, les gens oublient souvent que les porcs peuvent être élevés toute l’année. Nous constatons que les porcs de marché, les porcs élevés au poids de transformation, grandissent mieux en hiver.
Certes, ils doivent consacrer une partie de leur énergie alimentaire à se réchauffer, mais pour un cochon c’est plus facile que de se rafraîchir. En hiver, les porcs grandissent plus vite car ils sont plus à l’aise et mangent tous les jours.
En été, les cochons ne mangent que lorsqu’il ne fait pas chaud, alors ils passent la plupart de leurs journées allongés à essayer de se rafraîchir plutôt qu’à manger.
Dans les régions où il gèle, il peut être difficile d’abreuver le bétail en hiver, et cela nous inclut ici. J’utilise des casseroles en caoutchouc et je brise la glace et je remplis juste. Oui, c’est un arrosage à la main, mais ce n’est pas trop lourd, surtout si vous n’avez que quelques cochons.
Maintenant que nous avons éliminé les deux saisons les plus folles, parlons des saisons intermédiaires, du printemps et de l’automne. Pour moi, ce sont les moments idéaux pour élever des cochons. Plus beau temps pour les cochons, plus beau temps pour vous.
Si vous rencontrez des difficultés pour obtenir une date d’abattage, envisagez d’abattre vos porcs pendant la « hors saison ». Ici, cela ouvrira des rendez-vous de traitement qui sont autrement réservés.
