Pourquoi une vache mange-t-elle de l'herbe ? Notions de base pour débutants

Vaches mangeant de l'herbe, remarquez les moutons en arrière-plan.

Pourquoi une vache mange-t-elle de l'herbe ? Une vache a un corps assez imposant à soutenir et l'herbe ne semble pas très nourrissante.

Comment une vache et un groupe d’autres grands animaux sauvages ou domestiques peuvent-ils survivre et prospérer grâce à l’herbe ?

Les vaches sont biologiquement conçues pour se nourrir d'herbe et prospérer. Elles ont un estomac spécialement adapté, composé de quatre compartiments, qui leur permet de combiner la digestion et les microbes ruminants afin de digérer les plantes fibreuses.

Peut-être vous êtes-vous déjà demandé comment un animal aussi gros pouvait vivre et grandir sur de l’herbe.

Manger uniquement des légumes n'apporte pas beaucoup de calories. Nous le savons tous : pensez aux régimes et aux salades.

Nous examinerons les bases de l'alimentation des vaches à l'herbe, en abordant certaines choses que vous connaissiez probablement ou dont vous étiez à peu près sûr et certaines choses qui peuvent être totalement nouvelles.

Comment sélectionner une vache familiale passe en revue les bases de ce que vous devez rechercher si vous envisagez d'avoir votre propre vache laitière !

Vous recherchez peut-être un troupeau de bovins de boucherie de départ ? Lisez Obtenir votre troupeau de départ pour vous montrer les éléments que vous devez rechercher et éviter lors de l'achat de bovins.

Les vaches sont biologiquement conçues pour manger de l'herbe

Les vaches mangent de l'herbe parce que l'herbe et d'autres fourrages (plantes que la vache peut manger) sont la source de nourriture du bétail. conçu biologiquement pour manger.

L'herbe pousse partout dans le monde. Les vaches peuvent manger l'herbe fraîche de la plante ou la manger séchée et stockée dans une grange pour la nourrir plus tard dans l'année. Cette herbe séchée et stockée s'appelle du foin.

L’herbe a la capacité de rester nutritive pendant l’hiver. Même lorsque l'herbe est dormante (ne pousse pas), les vaches peuvent manger n'importe quelle partie de la plante encore debout de la saison de croissance précédente.

De nombreux agriculteurs gardent leurs vaches hors de certains pâturages, laissant l'herbe pousser puis être mangée par les vaches en hiver.

C'est aussi la raison pour laquelle les troupeaux sauvages d'herbivores se déplacent : ils cherchent une zone d'herbe à manger en dehors de la saison de croissance.

Vache Jersey au pâturage
Voici notre vache familiale, Aleene. C'est une Jersey.

Manger de l'herbe s'appelle paître

Manger de l'herbe s'appelle pâturage. Lorsqu'une vache mange son déjeuner dans l'herbe du champ, elle est en train de paître.

Le pâturage est le terme également utilisé pour décrire tout animal sauvage mangeant de l'herbe pour se nourrir.

Voici une courte vidéo d'Aleene, notre vache de famille, qui attrape l'herbe avec sa langue. C'est ainsi que mangent tous les bovins, car ils n'ont que les dents de la rangée inférieure !

Une vache attrape l'herbe avec sa langue

C’est une de ces choses qui pourraient vous surprendre : les vaches n’ont pas de dents supérieures !

Elle mange en enroulant sa langue autour d'un morceau d'herbe pour le tenir, puis en sciant en quelque sorte les brins d'herbe avec un mouvement latéral de ses dents inférieures contre la crête supérieure de sa mâchoire.

Chaque bouchée, encore et encore, jusqu'à ce qu'elle soit rassasiée.

L'herbe est la nourriture parfaite pour une vache

Les vaches peuvent survivre grâce à l'herbe grâce à une système digestif spécial ce qui permet à une vache et à d'autres mangeurs d'herbe comme elle de digérer des choses que les animaux comme nous ne peuvent pas digérer.

Une vache possède un estomac à quatre compartiments qui lui permet, ainsi qu’à d’autres animaux dotés du même estomac spécial, de se nourrir à partir de plantes.

Les animaux comme nous, dotés d’un estomac plus simple, ne peuvent pas obtenir de nutriments à partir des plantes que mange la vache.

Voici un article de Le bœuf en gros plan pourquoi l’herbe est une excellente source de nourriture pour le bétail.

Les bovins sont des ruminants, ils peuvent vivre d'herbe

La capacité à digérer ces plantes est ce qui fait de la vache une ruminantUn ruminant est un animal capable de digérer des plantes que nous ne pouvons pas digérer grâce à son système digestif, plus précisément son estomac à quatre compartiments.

Son estomac contient des millions d’organismes, principalement des bactéries, qui lui permettent de se nourrir à partir de l’herbe.

Elle mangera de l'herbe ou d'autres fourrages jusqu'à ce qu'elle se sente rassasiée, puis elle la mâchera. ruminer.

En ruminant, elle forme de petits paquets d'herbe et les ramène à sa bouche afin de mastiquer plus complètement les fibres du fourrage.

Sa main-d’œuvre unicellulaire (tous les organismes présents dans son estomac) a besoin d’aliments bien mâchés pour pouvoir utiliser toute l’énergie et les nutriments que le fourrage a à offrir.

Les vaches ne mangent pas toujours

Les vaches aiment manger toute leur herbe le plus rapidement possible afin de pouvoir se mettre à ruminer.

En fait, une vache mange seulement si vous voyez l’herbe ou le foin entrer dans sa bouche et être avalé.

Les vaches passent beaucoup de temps à ruminer

Après avoir avalé, elle trouve un endroit confortable pour s'asseoir afin de pouvoir bien ruminer.

Elle passera des heures par jour à ruminer pour broyer l'herbe autant que possible.

En broyant l’herbe, les micro-organismes présents dans son estomac spécialisé ont un accès complet à tous les nutriments contenus dans les brins d’herbe.

Si vous recherchez d’autres explications intéressantes sur le comportement des vaches, pensez à cliquer ici pour un autre de mes articles sur les bovins et pourquoi ils font ce qu’ils font.

Les vaches peuvent manger d’autres fourrages

Les vaches peuvent manger un certain nombre de choses en plus de l’herbe.

De nombreuses herbes, plantes à feuilles larges et même des mauvaises herbes qui poussent naturellement dans un pâturage mixte figurent en tête de liste des bonnes choses à manger pour une vache.

Certaines personnes choisissent de nourrir leurs vaches avec des céréales comme le maïs. L'alimentation au grain est très courante dans les fermes.

Les céréales contiennent beaucoup d'énergie sous forme de glucides, que la vache peut facilement assimiler. Il ne lui faut pas longtemps pour manger une portion de céréales.

Les vaches utilisent les glucides de l'herbe pour produire de l'énergie

En fait, avec de l'herbe riche en glucides et en abondance, elle peut grossir simplement en mangeant de l'herbe.

Pour la santé de la vache, il faut qu'elle reste en bonne forme, ni trop grasse ni trop maigre, ce qui lui assurera la meilleure vie possible. Il en va de même pour tout animal, y compris les autres animaux d'élevage, les animaux domestiques et les humains.

Les vaches peuvent manger de nombreux types d'herbe

Une vache peut manger presque n’importe quel type d’herbe que d’autres animaux d’élevage comme les moutons ou les herbivores sauvages comme les cerfs mangeraient.

Les graminées cultivées pour le foin, comme le dactyle pelotonné et le fléole des prés, sont des choix faciles, mais les graminées communes comme le pâturin lui donneront également du volume.

Les vaches arrêtent de manger quand elles sont rassasiées

Elle arrêtera de manger lorsqu'elle aura mangé suffisamment de fourrage pour être rassasiée, il sera donc temps de commencer à ruminer.

Si une vache s'est complètement arrêtée de manger, par exemple si elle n'a rien mangé aujourd'hui, il se passe quelque chose. Vous devez enquêter.

Votre vache compte sur vous pour prendre soin d’elle.

Ne pas manger est un signal d'alarme majeur qui indique que quelque chose ne va pas sur le plan de la santé. Cela est vrai pour tous les animaux et les humains également.

questions connexes

Que mangent les vaches en été ?

La plupart des vaches mangent de l’herbe en été et du foin en hiver.

Pourquoi une vache a-t-elle quatre estomacs ?

En fait, une vache n’a qu’un seul estomac.

Son estomac est composé de quatre compartiments, un peu comme une maison avec plusieurs pièces. Ces quatre compartiments lui permettent de digérer des plantes que les humains ne peuvent pas digérer.

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