Poulets Penedesenca : les secrets des œufs brun foncé espagnols

La poule Penedesenca, une belle race espagnole connue pour pondre certains des œufs brun foncé au monde, a une histoire de survie remarquable.

Les poules Penedesenca pondent des œufs brun rougeâtre foncé, souvent décrits comme de couleur terre cuite. Ils font partie des œufs bruns les plus foncés pondus par toutes les races de poulet.

Bien que les poulets Penedesenca soient surtout connus pour la coloration unique de leurs œufs, ils peuvent également être élevés pour la viande. Cependant, il est important de noter qu’ils sont considérés comme une race plus petite, de sorte que leur rendement en viande peut être relativement modeste par rapport aux poulets de viande spécifiquement élevés.

De nombreuses personnes choisissent d’élever des poules Penedesenca principalement pour leurs beaux œufs.

Histoire du poulet Penedesenca

Penedesenca était autrefois au bord de l’extinction en raison de la guerre civile espagnole et de la Seconde Guerre mondiale. Et on pensait que ces poulets étaient perdus jusqu’à ce qu’Antonio Jorda, un vétérinaire espagnol, les redécouvre au début des années 1980.

Jorda a travaillé avec diligence pour standardiser et faire revivre la race et a réussi à étendre la population à près de 300 oiseaux.

En 2001, les premiers poulets Penedesenca sont arrivés aux États-Unis, ajoutant à la rareté et à l’intrigue de ces oiseaux fascinants, qui restent rares même dans leur Espagne natale. Cependant, leurs qualités uniques attirent l’attention et l’admiration des amateurs de poulet du monde entier.

Il est frappant de constater que les Penedesencas pondent des œufs avec une profondeur extraordinaire : un brun rougeâtre profond et foncé, qui rappelle la terre cuite.

Cette particularité les distingue et ajoute à leur attrait. Il n’est pas étonnant que ces poules espagnoles soient une source de fascination et de joie pour ceux qui ont la chance de goûter à leurs œufs exceptionnels.

Il convient de noter que les poussins Penedesenca sont étroitement liés aux poussins Empordanesa, ce qui renforce encore l’importance historique et génétique de cette race. L’héritage commun entre ces deux races ajoute un niveau d’intérêt supplémentaire pour les passionnés de volaille et les chercheurs.

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La renaissance du poulet Penedesenca témoigne de la passion et du dévouement de ceux qui reconnaissent la valeur de la préservation de notre patrimoine agricole.

Avec leur riche histoire, leur apparence captivante et la coloration inégalée de leurs œufs, les poulets Penedesenca continuent d’avoir un impact remarquable, captivant les cœurs et captivant ceux qui apprécient leurs qualités uniques.

Caractéristiques physiques d’un poulet Penedesenca

Les Penedesencas sont de belles poules. Il y a beaucoup de choses uniques à leur sujet – on pourrait dire qu’ils enfreignent les règles !

Ils ne sont pas considérés comme des poulets à longue queue, mais ont de longues plumes de queue qui se déploient.

Ils ont aussi des peignes uniques. Leurs peignes commencent par une seule crête et, à mesure qu’ils reculent, ils se brisent en plusieurs lobes qui ressemblent à une couronne. Ce type de peigne est appelé peigne à œillets, peigne royal ou peigne Clavell.

Les crêtes de coq se tiennent debout, mais les crêtes des poules peuvent reposer sur le côté, un peu comme une fleur nichée dans leur oreille.

Les Penedesencas ont également des lobes d’oreilles blancs, mais ne pondent pas d’œufs blancs. C’est la seule race de poule aux lobes d’oreilles blancs qui pond des œufs bruns.

Ils ont des pattes nues et bleues et quatre orteils. Leur corps est droit avec un long dos arqué. Leurs yeux sont noirs. Ils ont de grandes dandines rouges tombantes.

Les Penedesencas ont été admises au standard espagnol en 1946 dans la variante noire. Ils ne sont pas acceptés comme race par l’American Poultry Association. Il existe différentes couleurs : froment, perdrix et crele, également acceptées dans la norme espagnole. La variante noire est un oiseau à double usage appelé Gall del Penedes. Le blé et la perdrix pondent généralement les œufs les plus foncés.

Ils vivent six ans.

Raisons de posséder des poulets Penedesenca

La raison la plus populaire pour laquelle les gens aiment les poulets Penedesenca est leurs beaux œufs brun foncé. Mais ce n’est pas la seule raison pour laquelle ils ont été élevés. Ils sont également appréciés pour leur viande de table raffinée.

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Les coqs pèseront environ 2,3 à 3 kg. Les poulets pèsent entre 1,7 et 2,3 kg (3,7 à 5 lb).

Les poules pondent 3 à 4 œufs brun foncé de taille moyenne par semaine. Cela représente environ 140 à 160 œufs par an. Ils arrêtent de pondre en hiver, mais les œufs sont très visibles lorsqu’ils pondent à nouveau au printemps. À mesure que l’été avance, les œufs deviendront plus clairs.

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Les mères ne sont généralement pas maussades.

Prenez soin de vos poules Penedesenca

Les poules Penedesenca sont très actives et ont besoin de beaucoup d’espace. Ce sont de grands collectionneurs. Ils passeront la plupart de leur temps à chercher de la nourriture et n’auront généralement besoin de nourriture supplémentaire qu’en hiver.

Ils ne supportent pas bien le froid, mais excellent par temps chaud. Ils peuvent avoir la meilleure tolérance à la chaleur de toutes les races de poulets.

Les Penedesencas sont des prédateurs très intelligents. Il est peu probable qu’ils soient capturés par un faucon ou un autre prédateur. C’est peut-être parce qu’ils se méfient toujours du danger.

Même lorsque vous avez des friandises, ils agissent comme si vous vouliez leur faire du mal. Ils évitent presque toujours le contact humain, mais peuvent devenir plus doux dès leur plus jeune âge avec un contact régulier. Ils deviennent rarement très apprivoisés.

Penedesencas ne tolérera pas le confinement.

Ils sont très rares aux États-Unis, mais certains éleveurs vendent la race.

climat Personnalité Usage Copain Oeufs / an frère Pendant très longtemps
Est appelé Actif, distant Oeufs et viande M : 6,5 livres

F : 5 livres

140-160 non Actif
  • Extrêmement résistant à la chaleur
  • Oiseau à double usage
  • Oeuf extrêmement foncéS

Questions fréquemment posées sur le poulet Penedesenca

Les poulets Penedesenca ont-ils besoin de soins spécifiques ou de considérations particulières ?

Les poulets Penedesenca sont relativement robustes et nécessitent peu d’entretien. Ils s’adaptent bien aux différents climats et tolèrent mieux la chaleur que les autres races de poulets. Fournir un enclos adapté, un accès régulier à de l’eau douce et à une nourriture de qualité, ainsi qu’une protection adéquate contre les prédateurs sont des exigences essentielles à leur bien-être.

Les poulets Penedesenca sont-ils de bons butineurs ?

Les poulets Penedesenca ont une tendance naturelle à se nourrir. Ils aiment explorer leur environnement, fouiller le sol à la recherche d’insectes et picorer la végétation. Leur donner accès à un espace extérieur spacieux et sûr peut augmenter leur bien-être et leur offrir des opportunités de comportement naturel de recherche de nourriture.

Les poulets Penedesenca peuvent-ils être élevés avec d’autres races de poulets ?

Les poulets Penedesenca peuvent être élevés aux côtés d’autres races de poulets sans problèmes majeurs. Ils sont généralement paisibles et s’entendent bien avec les différentes races. Mais comme pour l’introduction de nouveaux poulets dans un troupeau existant, il est important de les introduire progressivement et de surveiller leurs interactions pour garantir l’harmonie et minimiser les conflits potentiels.

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Où puis-je trouver des poulets Penedesenca à vendre ?

Il faudra peut-être un certain effort pour trouver des poulets Penedesenca à vendre en raison de leur rareté. Il est recommandé de contacter des éleveurs réputés spécialisés dans les races de poulets rares ou des associations avicoles ayant des liens avec des éleveurs ou des animaux disponibles. Les plateformes et forums en ligne pour les passionnés de volaille peuvent également fournir des instructions pour l’acquisition de poulets Penedesenca.

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Conclusion

Les poulets Penedesenca sont plus difficiles à trouver et vous ne les trouverez pas dans votre magasin de ferme local. Mais l’effort supplémentaire en vaut la peine. Ils constituent un délicieux ajout à n’importe quel troupeau. Vous pouvez également découvrir les poules Welsummer, une autre excellente poule qui pond de riches œufs bruns.