La poule Empordanesa est connue pour sa capacité de ponte remarquable, produisant constamment un œuf riche et brun foncé. Ces poules pondent certains des œufs de poule les plus foncés au monde, ce qui les rend très recherchées.
- Poulet Empordanesa : Œufs élégants et brun foncé
- Questions fréquemment posées sur Kip Empordansesa
- Les poulets Empordanesa et Penedesenca sont-ils de la même race ?
- Combien d’œufs les poules Empordanesa et Penedesenca pondent-elles ?
- Les œufs de l’Empordanesa et de la Penedesenca s’éclaircissent-ils avec le temps ?
- Les poulets Empordanesa et Penedesenca peuvent-ils tolérer les climats froids ?
- Les poulets Empordanesa et Penedesenca conviennent-ils aux troupeaux de basse-cour ?
- Quelle est la signification historique de ces races ?
- Les poulets Empordanesa et Penedesenca peuvent-ils être élevés ensemble ?
- Les poulets Empordanesa et Penedesenca peuvent-ils également être élevés pour la viande ?
- Les associations avicoles reconnaissent-elles les poulets Empordanesa et Penedesenca ?
- Puis-je trouver des poulets Empordanesa et Penedesenca en dehors de l’Espagne ?
Avec une moyenne d’environ 3 œufs extra-gros par semaine, soit environ 130 à 180 œufs par an, les poules Empordanesa sont des pondeuses fiables et productives. Ils font partie des cinq races de poules qui pondent des œufs brun foncé.
La couleur de leurs œufs peut s’éclaircir à mesure que la saison de ponte avance. La teinte brune initiale vibrante de leurs œufs est un trait populaire et recherché, qui atteint souvent un prix plus élevé sur le marché. Les poulets Empordanesa se distinguent par leur production constante d’œufs sombres et visuellement frappants.
Poulet Empordanesa : Œufs élégants et brun foncé
Les Empordanesa sont des poulets espagnols jaunes et rouges avec de beaux œufs brun foncé. Ces poules pondent un œuf riche et brun foncé. Elles pondent certains des œufs de poule les plus foncés au monde, seules les poules Penedesenca ou Barnevelder rivalisant avec des œufs tout aussi foncés.
La principale raison de posséder un poulet Empordanesa, ce sont les œufs incroyables ! Les poules pondent environ 3 œufs extra-gros par semaine, soit 130 à 180 œufs par an. En hiver, ils ralentissent. Cette pause leur permet de foncer à nouveau leurs œufs, car ils acquièrent une couleur profonde au printemps.
Les œufs de l’Empordanesa deviennent plus légers à mesure que la saison de ponte avance. Les œufs brun foncé sont populaires sur le marché et sont vendus à un prix plus élevé dans de nombreux endroits.
Ma poule Empordansea est une pondeuse modérée, me donnant environ 3 œufs par semaine. Faites un voyage en Espagne, simplement en dégustant votre propre poulet de l’Empordanesa.
Cette race ancienne existe depuis longtemps et est cultivée par les agriculteurs locaux de Catalina, mais la première mention en date remonte à 1921. Le professeur M. Rossell I Vila a qualifié de devoir patriotique de sauver les poulets Penedes locaux.
Sa publicité a aidé. La race a commencé à renaître jusqu’à ce que la guerre civile espagnole et la Première Guerre mondiale l’effacent presque à nouveau.
En 1981, un programme du gouvernement espagnol a travaillé avec les agriculteurs locaux pour faire revivre la race à partir des quelques oiseaux restants. Ils ont été importés pour la première fois aux États-Unis en 2001. Seuls les poulets blancs Empordanesa ont été importés aux États-Unis
Il existe trois races de poules Catalina : les poules Empordanesa, les poules Penedesenca et la Prat Lleonada, qui pond des œufs roses.
Caractéristiques physiques des poulets de l’Empordanesa
L’Empordanesa et la Penedesencas sont liées, mais il existe de nettes différences. Certaines personnes pensent qu’une Empordanesa de couleur noire s’appelle simplement Penedesenca, mais ce n’est pas vrai.
En réalité, il existe davantage de différences entre ces proches cousins.
Les poulets de l’Empordanesa ont des lobes d’oreilles rouges, au lieu des blancs de leurs cousins. Ils ont une crête d’œillet, nom de la crête en forme de fleur d’œillet sur la tête. On l’appelle aussi couronne ou peigne Clavell. Il commence par un seul peigne et, au fur et à mesure qu’il se déplace vers l’arrière de la tête, plusieurs amours s’étalent pour le faire ressembler à une couronne.
Ils ont des pattes jaune vif.
Les empordanes sont disponibles en différentes couleurs, notamment des variétés rouges, blanches et jaune pâle.
La race Empordanesa a été incluse dans le standard espagnol au milieu du XXe siècle. C’est un poulet patrimonial pour l’Espagne.
Raisons d’élever des poulets Empordanesa
Les coqs de l’Empordanesa pèsent 2 à 3 kg (5 à 6 lb) et les poulets atteignent 1,7 à 2,3 kg (4 à 5 lb). Pendant ce temps, les poulets sont un peu oublieux et couvent rarement. Si vous souhaitez élever des poulets Empordanesa, vous aurez besoin d’un incubateur.
Prenez soin de vos poules Empordanesa
Les poulets Empordanesa volent très bien. Ils aiment beaucoup d’espace et ne réussiront pas dans les petits espaces.
Ils doivent être laissés en liberté. Ce sont d’excellents butineurs et seront très rentables car ils nécessitent très peu d’alimentation supplémentaire pendant les mois chauds.
Ce sont des oiseaux très rustiques et se portent très bien aux températures élevées. Ils ont besoin de plus de soins en hiver et dans les hivers froids, car leurs caroncules sont grandes et sujettes au gel.
Les Empordanes présentent un risque plus faible de capture de prédateurs que les autres races de poulets. Ils savent parfaitement prendre soin d’eux-mêmes et échapper au danger.
Les poules Empordanesa sont des poules actives, enthousiastes et occupées. Ils aiment bavarder, ils ne sont donc pas un oiseau idéal pour les petites cours et les voisins proches.
Ils aiment aussi éviter les gens. Ils deviennent plutôt amicaux, mais ne seront jamais très attachés à leurs propriétaires.
Ils sont particulièrement rares aux États-Unis.
| climat | Personnalité | Usage | Copain | Oeufs / an | frère | Pendant très longtemps |
| Est appelé | Impasse | Œufs | M : 6,5
F : 5 |
Varie
160-180 |
Rarement | Excellent |
- Des collectionneurs autonomes
- Œufs riches et brun foncé
- Oeufs très gros
Questions fréquemment posées sur Kip Empordansesa
Les poulets Empordanesa et Penedesenca sont-ils de la même race ?
Les poulets Empordanesa et Penedesenca sont deux races différentes. Les poulets Empordanesa sont connus pour leur coloration jaune et rouge et leurs œufs brun foncé, tandis que les poulets Penedesenca ont un plumage noir uni et pondent des œufs brun foncé ou de couleur chocolat.
Combien d’œufs les poules Empordanesa et Penedesenca pondent-elles ?
Les poules Empordanesa pondent généralement environ 3 œufs extra-gros par semaine ou 130 à 180 œufs par an. Les poules Penedesenca ont un schéma de ponte similaire, produisant environ 3 à 4 œufs par semaine ou environ 150 à 200 œufs par an.
Les œufs de l’Empordanesa et de la Penedesenca s’éclaircissent-ils avec le temps ?
Les œufs d’Empordanesa et de Penedesenca peuvent s’éclaircir à mesure que la saison de ponte avance. Cependant, ils conservent toujours une teinte brun foncé distincte, très appréciée sur le marché.
Les poulets Empordanesa et Penedesenca peuvent-ils tolérer les climats froids ?
Les deux variétés sont relativement rustiques et peuvent tolérer des climats plus froids. Cependant, il est important de fournir un abri adéquat et une protection contre le froid extrême pour assurer le bien-être des poulets.
Les poulets Empordanesa et Penedesenca conviennent-ils aux troupeaux de basse-cour ?
Les poulets Empordanesa et Penedesenca peuvent être parfaits pour les troupeaux de basse-cour. Ils sont connus pour leurs taux de ponte modérés et peuvent être un merveilleux ajout à n’importe quel troupeau, offrant une ponte et un attrait visuel grâce à leur plumage unique.
Quelle est la signification historique de ces races ?
Les poulets Empordanesa et Penedesenca ont une riche histoire en Espagne. Les poulets Empordanesa ont été élevés parmi les agriculteurs locaux de Catalina et sont mentionnés dès 1921. Les poules Penedesenca, quant à elles, sont présentes depuis longtemps dans la région du Penedes en Catalogne. Les deux races ont failli disparaître, mais ont été relancées grâce à des efforts dévoués pour préserver leur patrimoine.
Les poulets Empordanesa et Penedesenca peuvent-ils être élevés ensemble ?
Bien que les poulets Empordanesa et Penedesenca puissent être élevés ensemble, il est important de prendre en compte leurs besoins et leur tempérament individuels. Assurer un espace suffisant, une bonne alimentation et une dynamique sociale compatible au sein du troupeau contribuera à une coexistence harmonieuse.
Les poulets Empordanesa et Penedesenca peuvent-ils également être élevés pour la viande ?
Bien que les deux races soient surtout connues pour leur capacité à pondre des œufs, elles peuvent également être élevées pour la viande. Cependant, il est important de noter que leur plus petite taille et leur taux de croissance plus lent les rendent plus adaptés à la production d’œufs qu’à la production de viande que les autres races de poulets à viande.
Les associations avicoles reconnaissent-elles les poulets Empordanesa et Penedesenca ?
Oui, les poulets Empordanesa et Penedesenca sont reconnus et enregistrés par plusieurs associations avicoles en Espagne et dans d’autres pays. Ces associations jouent un rôle crucial dans la conservation et la promotion de ces races patrimoniales.
Puis-je trouver des poulets Empordanesa et Penedesenca en dehors de l’Espagne ?
Oui, ces races ont acquis une certaine reconnaissance internationale et peuvent être trouvées dans certaines régions en dehors de l’Espagne. Cependant, la disponibilité peut varier et il est recommandé de consulter des éleveurs locaux ou des associations avicoles pour vous renseigner sur la disponibilité des poulets Empordanesa et Penedesenca dans votre région.
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