La race de poulet Delaware est excellente pour les éleveurs de poulet de basse-cour et les aviculteurs commerciaux.
Ce guide vous présentera l’histoire, les caractéristiques, les œufs, la taille, le tempérament, l’apparence et les exigences en matière de soins de ces oiseaux remarquables.
En fin de compte, vous devez mieux comprendre si cette race convient à votre ferme ou à votre troupeau de basse-cour.
Introduction à la race de poulet du Delaware
Le poulet Delaware est une race polyvalente et robuste qui convient bien à la production de viande et d’œufs.
Ils sont un bon choix pour les éleveurs de poulets débutants ou pour ceux qui élèvent des poulets depuis longtemps et qui veulent une race nécessitant peu d’entretien.
Ces oiseaux amicaux et dociles sont connus pour leur apparence saisissante et leur grande productivité. La race Delaware est toujours considérée comme un excellent oiseau à double usage, avec une croissance rapide et un plumage rapide des poussins.
Les antécédents, le physique et le tempérament des poulets du Delaware sont abordés dans ce guide, ainsi que leurs compétences en matière de ponte et leur aptitude à l’aviculture.
Histoire et origine des poulets du Delaware
La race de poulet Delaware a été développée aux États-Unis au milieu du XXe siècle. George Ellis, un aviculteur du Delaware, a traversé Rocher de Plymouth bloqué poulets et Coqs du New Hampshire pour créer un meilleur oiseau de viande.
Il en est résulté un oiseau de taille moyenne, principalement blanc, avec de bonnes propriétés de ponte et de production de viande.
La race était destinée à créer un oiseau utilitaire polyvalent pouvant être utilisé à la fois pour la production d’œufs et de viande et a été développée pour améliorer les races existantes en produisant des oiseaux mieux adaptés aux climats froids, plus dociles et plus faciles à manipuler que les autres poulets.
Le résultat a été le poulet Delaware, une race qui a rapidement gagné en popularité en raison de sa qualité de viande supérieure, de son taux de croissance rapide et de son excellente production d’œufs.
La race s’appelait initialement la Poulets de rivière indiens mais a ensuite été renommé en l’état du Delaware.
Alors que les poulets du Delaware étaient autrefois la principale race de poulets de chair aux États-Unis, ils ont finalement perdu de leur popularité au profit de la croissance plus rapide Croix de Cornouailles.
L’American Poultry Association (APA) a reconnu la variété blanche de la race de poulet Delaware pour une exposition en 1952.
Aujourd’hui c’est le poulet du Delaware considéré une race rare, mais elle est toujours très prisée par les petits aviculteurs et les amateurs de poulet de basse-cour pour sa productivité et sa disposition amicale.
Longévité des poulets du Delaware
Les poulets du Delaware ont une durée de vie relativement longue par rapport aux autres races de poulets. En moyenne, ils peuvent vivre de 6 à 8 ans, mais certains peuvent vivre encore plus longtemps avec des soins et une gestion appropriés.
Leur robustesse et leur adaptabilité en font un excellent choix pour ceux qui recherchent un ajout durable à leur troupeau.
Variétés de couleur de poulet du Delaware
Les poulets du Delaware sont blancs avec des rayures noires sur le cou, les ailes et la queue. Ce motif de couleur unique les distingue des autres races de poulets et les rend facilement reconnaissables.
Une seule variété blanche du Delaware est reconnue par l’APA, et c’est une course du patrimoine avec le statut d’attente. La variété bleue n’est toujours pas acceptée.
Certains poulets du Delaware peuvent avoir plus de plumes noires que d’autres, mais l’apparence générale doit être principalement blanche.
Caractéristiques physiques des poulets du Delaware
Les poulets du Delaware sont des oiseaux de taille moyenne à grande avec une construction robuste et bien proportionnée. Ils ont une poitrine large et profonde et un dos modérément long.
Leur tête est relativement petite, avec un bec droit de longueur moyenne et de grands yeux rouge vif.
Le peigne d’un poulet du Delaware est un seul peigne droit avec cinq à sept points. Leurs caroncules et leurs lobes d’oreille sont également rouges, ce qui contraste joliment avec leurs plumes blanches.
Les pattes des poulets du Delaware sont fortes et bien espacées, avec une peau jaune et quatre doigts sur chaque patte.
Tempérament et traits de personnalité
Les poulets du Delaware sont connus pour leur nature amicale et docile. Ils sont faciles à manipuler et s’entendent bien avec les autres poulets et animaux de compagnie.
Ces oiseaux sont également curieux et aiment explorer leur environnement ou suivre leurs gardiens dans le jardin.
Leur nature calme et douce en fait un bon choix pour les familles avec enfants ou ceux qui veulent un troupeau plus détendu et paisible.
Alors que les coqs du Delaware sont généralement amicaux, ils peuvent parfois devenir territoriaux agressifsurtout pendant la saison de reproduction.
Production et couvaison des œufs de poule du Delaware
Les poulets du Delaware sont d’excellentes pondeuses, produisant de gros œufs bruns à raison de 4 à 5 œufs par semaine. Ils commencent généralement à pondre vers 18 à 20 semaines et peuvent continuer à pondre jusqu’à l’âge de la retraite.
Les œufs sont de taille moyenne à grande et pèsent environ 62 grammes chacun. Les poulets du Delaware ne sont pas particulièrement couveurs, donc si vous êtes intéressé par les œufs à couver, vous devrez peut-être obtenir un incubateur ou demandez l’aide d’une race de poulet plus couveuse.
Taille et poids des poulets du Delaware
Les poulets du Delaware sont des oiseaux de taille moyenne à grande, avec des coqs pesant de 8 à 8,5 livres (3,6 à 3,9 kg) et des poules pesant de 6 à 6,5 livres (2,7 à 2,9 kg). Les poussins pèsent généralement environ 40 à 50 grammes à l’éclosion, et ils grandissent rapidement, atteignant leur pleine taille en seulement 16 à 18 semaines.
Apparence du poulet du Delaware
Les poulets du Delaware ont une silhouette robuste et bien proportionnée, avec une poitrine large et profonde et un dos modérément long. Leur peau jaune donne à l’oiseau une apparence saine et dynamique.
Les plumes des poulets du Delaware sont principalement blanches, avec des rayures noires sur la nuque, les ailes et la queue. Ce motif de couleur unique les distingue des autres races de poulets.
Leurs crêtes sont simples et dressées, avec cinq à sept pointes, et leurs caroncules et lobes d’oreille sont rouge vif.
Les poulets du Delaware ont des pattes fortes et bien espacées avec une peau jaune et quatre orteils sur chaque patte. Leur apparence est frappante, ce qui en fait un bel ajout à n’importe quel troupeau.
Poussins du Delaware
Les poussins du Delaware sont adorables et duveteuxau duvet jaune pâle qui sera éventuellement remplacé par leur plumage d’adulte.
L’incubateur avec une source de chaleur, de l’eau douce et un Aliment de démarrage pour poussins sont tenus de fournir.
Au fur et à mesure que les poussins grandissent, vous remarquerez que certains développent leurs rayures noires plus tôt que d’autres, ce qui peut aider à déterminer leur sexe.
Les poussins mâles du Delaware ont généralement des rayures plus prononcées et plus foncées que les femelles.
Poulet Delaware vs. coq
La distinction entre les poules et les coqs du Delaware peut être difficile, car leurs motifs de couleur et leur apparence générale sont assez similaires. Néanmoins, il y a plusieurs différences importantes à garder à l’esprit :
1. Peigne et caroncules : Les coqs ont des crêtes et des caroncules plus grandes que les poules, et ces caractéristiques se développeront plus rapidement chez les mâles.
2. Plumage: Les poulets mâles du Delaware ont souvent une bande noire plus prononcée sur le cou et la queue, tandis que les femelles peuvent avoir une bande plus subtile.
3. Copain: Les coqs sont généralement plus gros que les poulets, pesant entre 8 et 8,5 livres, tandis que les poulets pèsent entre 6 et 6,5 livres.
Niveaux sonores pour les poulets au Delaware
Les poulets du Delaware sont des oiseaux relativement silencieux, ce qui les rend adaptés aux environnements urbains ou suburbains où le bruit peut être un problème.
Bien qu’ils aient naturellement tendance à « se parler » et à faire l’un avec l’autre sons typiques de pouletleurs vocalisations ne sont généralement pas aussi fortes ou fréquentes que chez les autres races.
Rappelez-vous que les coqs chantent naturellement, ce qui peut être assez bruyant. Si le bruit est un problème, envisagez de garder les poulets seuls ou de rechercher une race de coq plus silencieuse.
Poulets du Delaware pour la production de viande
Les poulets du Delaware ont été développés à l’origine pour la production de viande et sont toujours très appréciés pour leur viande tendre et savoureuse.
Ils grandissent rapidement et atteignent leur pleine taille en seulement 16 à 18 semaines, ce qui en fait un choix économique pour l’élevage de poulets de chair.
Leur corps bien proportionné et leur peau jaune les rendent également attrayants lorsqu’ils sont transformés, ce qui les rend attrayants pour les consommateurs et idéaux pour les petits agriculteurs ou les éleveurs de poulets de basse-cour qui cherchent à élever leurs volailles de chair.
Élever des poulets du Delaware : conseils et considérations
Plusieurs facteurs doivent être pris en compte lors de l’élevage de poulets du Delaware.
1. Espace requis : Les poulets du Delaware sont des oiseaux actifs et ont besoin de beaucoup d’espace pour se déplacer et se nourrir. Si vous les élevez dans un jardin, assurez-vous qu’ils disposent de suffisamment d’espace pour se déplacer et déployer leurs ailes.
2. Collaborez et exécutez : Un poulailler sécurisé et bien ventilé est essentiel pour garder les poulets du Delaware en bonne santé et en sécurité. Sois sûr que équipé de perchoirs, maisons d’oiseauxet une piste fermée qu’ils peuvent explorer pendant la journée.
3. Régime : Les poulets du Delaware ont besoin d’une alimentation équilibrée pour maintenir leur santé et leur productivité. Fournissez-leur des aliments pour volaille de haute qualité et accès au gravier et de l’eau douce.
4. Les poulets du Delaware peuvent devenir la proie de prédateurs tels que ratons laveurs, renards, et les oiseaux de proie. Assurez-vous que leur clapier et leur enclos sont sûrs et envisagez d’en acheter un clôture anti-prédateurs autour de votre propriété.
Problèmes de santé chez les poulets du Delaware
Les poulets du Delaware ont quelques problèmes de santé à surveiller, mais sont généralement des oiseaux en bonne santé et robustes.
1. Parasites : Les poulets du Delaware peuvent être sensibles aux parasites courants de la volaille tels que les poux et les acariens. Assurez-vous d’inspecter régulièrement vos oiseaux et leurs quartiers d’habitation pour signes de pollution et traitez-les en conséquence.
2. Infections respiratoires : Les Delawares peuvent être sujets aux infections respiratoires, comme tous les poulets. Fournir un endroit propre et clapier bien aéré pour minimiser le risque de maladie.
3. Bumblefoot : Cette infection bactérienne peut affecter les pattes des poulets. Gardez le poulailler propre et sec avant de vous arrêter Bumblefoot de grandir.
Questions fréquentes sur Poulet du Delaware
Quand les poulets du Delaware commencent-ils à pondre des œufs ?
Les poules du Delaware commencent généralement à pondre vers 24 à 28 semaines, produisant 4 à 5 œufs bruns de grande taille à jumbo par semaine, avec une moyenne d’environ 200 à 250 œufs par an.
Combien de temps vivent les poulets du Delaware ?
En moyenne, les poulets du Delaware peuvent vivre de 6 à 8 ans, mais certains peuvent vivre encore plus longtemps avec des soins et une gestion appropriés.
Où acheter des poulets du Delaware ?
Il existe plusieurs options pour acheter des poulets du Delaware, notamment les couvoirs en ligne, les éleveurs locaux et les foires agricoles. Assurez-vous d’acheter auprès d’une source fiable et choisissez des oiseaux en bonne santé et bien élevés.
Vous pouvez acheter des poulets du Delaware en ligne sur Écloserie de Kakelune source fiable depuis 1936. Ferme Deer Run a également une lignée de poulets du Delaware avec un taux de croissance éprouvé comparable aux oiseaux de chair du Delaware des années 1940. Tractor Supply Co. propose des poulets vivants du Delaware à vendre, avec 10 disponibles.
À quoi ressemble un poulet du Delaware ?
Les poulets du Delaware sont des oiseaux de taille moyenne avec un corps profond et large leur donnant une apparence robuste. Ils sont blancs avec des rayures noires sur les camails, la queue et parfois les ailes et le corps.
Leur plumage est relativement serré et ils sont calmes et amicaux. La race a été développée en élevant des coqs Barred Plymouth Rock avec des poules du New Hampshire, et ils ont d’abord été élevés pour la production d’œufs et de viande.
Ils sont bons pour pondre de gros œufs bruns et sont généralement en bonne santé. Ils ont tendance à avoir des engelures sur leurs crêtes. Les poulets du Delaware peuvent être utilisés pour produire des poussins liés au sexe et constituer un bon ajout à n’importe quel troupeau.
Pourquoi le Delaware est-il la poule bleue ?
Le Delaware Blue Hen est l’oiseau officiel de l’état du Delaware et sert d’emblème ou mascotte de diverses institutions dans l’État, y compris l’Université du Delaware. Les origines de la Poule Bleue remontent à la Guerre d’Indépendance.
Les hommes de la 2e compagnie du premier régiment du Delaware ont été surnommés d’après le plumage de leurs uniformes qui ressemblait à un coq de combat, ou auraient apporté des poules de gibier bleues.
La poule poule bleue a été désignée comme l’oiseau officiel de l’État du Delaware en 1939 et son histoire en tant que symbole d’état est célébrée à travers diverses photos et vidéos. Il est important de noter que bien que la poule bleue ne soit pas une race de poulet reconnue, il s’agit d’un type bleu de collerette américaine.
Les poulets du Delaware sont-ils de bonnes pondeuses ?
Oui, les poulets du Delaware sont d’excellentes couches d’œufs bruns gros ou géants. Ils peuvent pondre environ 4 gros œufs brun clair à jumbo par semaine, jusqu’à 200 par an.
Les poulets du Delaware ne sont pas très intéressés par la couvaison, ils se concentrent donc davantage sur la ponte des œufs. La race a gagné en popularité dans les années 1940 pour son utilisation dans l’industrie du poulet de chair, mais a finalement été mise à l’écart par des races à croissance encore plus rapide.
Malgré leur rareté, le Delaware est populaire parmi les jeunes agriculteurs pour leur double capacité, notamment bonne production d’oeufs.
Combien d’œufs les poules du Delaware pondent-elles ?
Les poules du Delaware pondent environ 200 à 250 œufs par an, environ 4 par semaine. Chaque œuf pèse environ 62 grammes.
Les poulets du Delaware sont-ils robustes ?
Les poulets du Delaware peuvent tolérer des températures froides, mais ne sont pas recommandés pour les climats froids. Cependant, dans certains climats, ils peuvent avoir besoin d’une chaleur supplémentaire ou d’une protection contre le froid extrême.
Si vous vivez dans un climat froid et recherchez une variété rustique, vous voudrez peut-être envisager d’autres variétés. Quelques variétés populaires résistantes au froid sont Chanteurs, Rouges de Rhode Island, Buckeyesou Australorpenconnus pour leur tolérance au froid et leur capacité à pondre même en hiver.
Quand les poulets du Delaware pondent-ils des œufs?
Les poules du Delaware commencent généralement à pondre vers 18 à 20 semaines et peuvent continuer à pondre jusqu’à leurs dernières années.
À quelle vitesse les poulets du Delaware grandissent-ils ?
Les poulets du Delaware sont des oiseaux à croissance rapide qui mûrissent rapidement et atteignent une taille suffisamment grande pour la récolte et la ponte en 3 à 4 mois environ.
Les différentes lignées au sein de la race affectent la maturité et les caractéristiques de production, certains éleveurs sélectionnant la production de viande ou d’œufs.
Le Delaware Broiler, un oiseau à croissance lente semblable à d’autres races patrimoniales, peut être abattu dès 12 semaines, mais peut également être élevé pendant 2 à 4 semaines de plus.
Combien coûtent les poulets du Delaware ?
Le coût des poulets du Delaware peut varier en fonction de l’éleveur, de l’âge et de la disponibilité. Vous pouvez vous attendre à payer entre 5 $ et 10 $ par poussin ou 20 $ et 30 $ par oiseau adulte.
Les poulets du Delaware ont-ils des pattes à plumes ?
Non, les poulets du Delaware n’ont pas de pattes à plumes. Ils ont des pattes robustes et bien espacées avec une peau jaune et quatre orteils à chaque pied.
Conclusion : le poulet du Delaware convient-il à votre ferme ?
Le poulet Delaware peut être un excellent choix pour votre troupeau à la ferme ou dans votre jardin si vous voulez une race de poulet amicale, productive et nécessitant peu d’entretien. Ces oiseaux sont robustes, adaptables et bien adaptés à la production de viande et d’œufs.
Bien que les poulets du Delaware soient généralement en bonne santé et faciles à entretenir, ils ont besoin d’un logement, d’une nutrition et d’une protection appropriés contre les prédateurs pour prospérer.
Assurez-vous qu’ils disposent de suffisamment d’espace, de conditions de vie propres et d’une alimentation équilibrée pour les aider à atteindre leur plein potentiel.
Les poulets Delaware sont précieux pour n’importe quel troupeau avec leur apparence saisissante, leur excellente productivité et leur disposition amicale.
