Nous voulons tous la meilleure viande de bœuf possible ! Il est souvent difficile de faire le tri entre les opinions et la propagande pour arriver aux résultats. Quels sont les facteurs qui affectent réellement le goût de votre bœuf ? Le bœuf le plus savoureux provient d’animaux élevés dans un environnement à faible stress,…

Attendre des porcelets est tellement excitant ! Ces petits gars sont si mignons et incroyablement doués dans les premières heures de leur vie. Les premiers jours sont une période critique dans la vie de la truie et de ses nouveaux porcelets, ils tissent des liens avec leur mère et démarrent sur les chapeaux de roue,…

Offrir à votre truie ou cochette (une truie qui n'a pas encore été mère) une vie heureuse avant qu'elle ait ses petits sera mieux pour elle, les petits et vous. Les cochons sont des animaux très capables, si on leur en donne l'opportunité, ils obtiendront ce dont ils ont besoin. Avant qu’une truie ait des…

Vous recherchez le meilleur bœuf pour votre famille, mais vous ne savez pas ce que signifient toutes ces étiquettes ? Quelle est la véritable différence entre les animaux nourris aux céréales, nourris à l'herbe, élevés naturellement, élevés au pâturage, biologiques, etc. ? Le bœuf nourri au grain est élevé à l'herbe et fini au grain et…

Vous vous demandez quelle est exactement la différence entre l’élevage et l’élevage de bétail ? À première vue, les deux expressions semblent identiques, mais elles désignent en réalité deux aspects distincts de l’élevage. L'élevage consiste à élever du bétail pour le vendre afin d'en tirer un revenu. L'élevage fait référence à la façon dont l'agriculteur/éleveur…

L’agneau est l’une des viandes les plus saines disponibles à l’achat, car il n’est pas élevé en usine et généralement au pâturage. L'agneau est un élevage facile aux États-Unis et il s'agit d'un élevage adapté aux petites fermes et aux fermes familiales. Pourquoi le prix de l'agneau est-il élevé par rapport aux autres viandes ?…

Une fois que vous avez plus que quelques animaux dans votre troupeau, les choses peuvent commencer à devenir confuses. Si vous avez un petit troupeau pour les animaux de compagnie ou pour le plaisir, ce n'est pas grave. Au-delà, il faut une identification planifiée. Faut-il utiliser des tags ou des tatouages, ou les deux ?…

Des chèvres qui s'enfuient, c'est une idée effrayante ! Comment diable pourriez-vous les attraper alors qu'elles sont si rapides et agiles ? Ouah ! Les chèvres « s’enfuient » pour deux raisons : soit elles courent vers la nourriture (et non loin de vous), soit vous avez une chèvre qui a besoin d’un compagnon. Bonne…

Votre bétail aura besoin d’avoir accès à beaucoup d’eau tous les jours de l’année. Certains animaux peuvent obtenir la majeure partie de leurs besoins quotidiens en eau à partir de l'herbe, mais doivent néanmoins boire un peu d'eau. Cela est particulièrement vrai pour les mères qui allaitent. Le bétail a besoin d'eau propre et abondante…

Je vais être franc avec vous sur le prix commercial de la laine : il est bas. Si vous envisagez de gagner de l'argent en vendant de la laine à des fins commerciales, détrompez-vous. Cependant, il est possible de gagner de l’argent avec la laine pour ceux qui sont impliqués dans les ventes de laine…