Mules Cheviot broutant en Écosse, image tirée de The Sheep Game (YouTube)

Pourquoi les gens mangent-ils de l’agneau et non du mouton ?

Agneau et mouton sont des termes qui prêtent à confusion lorsqu'ils sont utilisés pour désigner les moutons destinés à la consommation. Quelle est la différence entre les deux ? Les gens mangent à la fois de la viande d'agneau et de la viande de mouton. La viande d'agneau provient d'un animal âgé de 4 à…

Coq de Faverolles au saumon

Comment choisir un couvoir pour poulets : un guide pour les nouveaux acheteurs de poussins

Vous avez encore parcouru les catalogues des couvoirs, n'est-ce pas ? Et vous avez remarqué que chaque couvoir promet une excellente génétique, de beaux oiseaux et un niveau élevé de satisfaction de la clientèle. Alors… comment savoir quel couvoir utiliser ? Choisissez un couvoir de poulets en fonction de la race spécifique de volaille que…

Fil spécial filé à partir des moutons mentionnés sur l'étiquette !

Festival de la fibre : qu'est-ce que c'est et pourquoi y aller

Si vous aimez créer avec de la laine, vous devez assister à un festival de fibres ! Vous trouverez de belles expositions et des tonnes de personnes bien informées au même endroit pour inspirer votre créativité. Un festival de fibres est un rassemblement de passionnés de fibres naturelles, notamment des vendeurs de fils, de toisons,…

Fil filé à la main en vente sur un stand au Great Lakes Sheep and Wool Festival à Wooster, Ohio.

Festival du mouton et de la laine : qu'est-ce que c'est et pourquoi y aller

Mais qu'est-ce qu'un festival de la laine et du mouton ? Et que pouvez-vous espérer trouver ou faire si vous y participez ? Si vous êtes un amateur non initié de moutons ou de laine, vous allez vous régaler ! Un festival de moutons et de laine est une exposition et une vente de moutons…

Porcs croisés Berkshire fouillant dans le sol.

À quelle vitesse grandissent les cochons ? 5 clés pour réussir

Vous souhaitez acquérir et élever des porcs d'engraissement ? Peut-être aimeriez-vous avoir un peu plus de clarté sur ce que vous faites ici ? Il y a certains facteurs sur lesquels vous pouvez agir (et d'autres sur lesquels vous ne pouvez rien faire) qui déterminent la rapidité avec laquelle vos porcs atteignent le poids de…

balles d'ensilage avec l'agriculteur Jason McCune

Ensilage : qu'est-ce que c'est et pourquoi devriez-vous l'utiliser ?

Qu'est-ce que l'ensilage et pourquoi devriez-vous le savoir ? Eh bien, la première réponse est simple : l'ensilage est du foin fermenté. Que peut-il apporter à votre bétail ? Examinons cela de plus près. L'ensilage est un fourrage fermenté qui est donné aux animaux comme du foin. L'ensilage est fabriqué en mettant en balles le…

Tube d'ensilage posé sur le bord d'un de nos champs.

Fabrication de foin ensilé : 6 erreurs courantes à éviter

La préparation de l'ensilage est une excellente façon de conserver un fourrage de haute qualité pour votre bétail. Mais si vous ne le faites pas correctement, vous obtiendrez un désordre. À quels éléments devez-vous faire attention pour que votre ensilage soit de qualité supérieure ? Les erreurs courantes avec l’ensilage sont l’utilisation de plastique fin ou…

Le blé est représenté comme une plante en croissance avec les grains de céréales se formant au sommet des tiges et une partie de la paille de l'année dernière, les tiges de blé étant utilisées pour la litière.

Notions de base sur l'élevage : les différences entre le foin et la paille

Est-ce du foin ou de la paille ? Parfois, au premier coup d’œil, il peut être difficile de voir la différence entre les deux ! Vos animaux auront probablement besoin de foin et de paille, alors comment pouvez-vous être sûr de celui que vous achetez ? Le foin est un fourrage nutritif récolté pour le…

du foin sur notre camion

3 raisons d'utiliser du foin comme litière plutôt que de la paille

Vos animaux ont besoin d'une belle zone de litière chaque jour où ils sont à l'intérieur de la grange, mais parfois vous manquez de paille. Ou alors la paille disponible localement est vraiment chère, surtout les balles jaunes brillantes, alors vous cherchez une alternative. Le foin est-il une option ? Le foin peut être utilisé…

Chèvre naine nigériane de la ferme Critter Patch, Massillon, Ohio

Chèvre naine nigériane : une chèvre merveilleuse dans un petit paquet

Vous envisagez d'acquérir quelques chèvres ? Vous recherchez une race plus petite, qui mange moins et qui est plus facile à contenir ? Les chèvres naines nigérianes gagnent en popularité, et pour une bonne raison ! Les chèvres naines nigérianes sont de plus en plus populaires auprès des troupeaux de chèvres de basse-cour en raison de…