Qui peut résister aux filles mignonnes, moelleuses et affectueuses !?
Faire éclore des œufs de poule est une expérience éducative et enrichissante, mais avant de commencer, vous devez tout savoir, de la configuration de votre incubateur au jour de l’éclosion.
Les œufs de poule mettent 21 jours à éclore, il faut donc faire très attention tout au long du processus pour éviter les problèmes.
Faire éclore vos propres œufs de poule ?
Continuez à lire pour un guide étape par étape de 21 jours pour faire éclore vos propres œufs…
Ce que vous devez savoir avant de faire éclore des œufs de poule
Avant de faire éclore vos œufs, assurez-vous de disposer du matériel suivant :
- Un incubateur
- Un contenant de rangement en plastique (avec couvercle)
- Tissu/papier brut
- Thermomètre
- hygromètre
- Eau
- Oeufs fécondés
Vous devriez commencer par acheter des œufs fécondés. Ils peuvent être achetés auprès d’éleveurs, d’éleveurs de volailles de coqs ou même commandés en ligne auprès de couvoirs. Il est important de garder à l’esprit que les œufs fécondés ne voyagent pas bien et doivent être commandés auprès d’une source aussi proche que possible de chez eux.
Alors que les taux d’éclosion des œufs placés dans des incubateurs directement à partir du poulailler sont d’environ 90 %, aucun des œufs commandés par la poste n’est garanti pour survivre. Les mouvements brusques et les fluctuations de température et d’humidité pendant le transport réduisent les chances de survie des poussins.
Il est fortement recommandé de pouvoir cueillir ses propres œufs.
Vous voulez choisir des œufs propres, gros et bien formés. Vous pouvez aussi bougie les oeufs pour vérifier si le jaune est toujours intact dans votre œuf.
Tous vos œufs doivent être conservés dans une boîte à œufs avec l’extrémité la plus fine de l’œuf vers le bas pendant au moins 3 jours pour les préparer à l’incubation. Assurez-vous que vos œufs sont conservés dans un environnement frais autour de 55-65 ° F avec une humidité relative de 70-80%.
Votre réfrigérateur sera trop froid pour vos œufs de poule fécondés.
Il est recommandé d’incuber les œufs dans les 7 à 10 jours suivant la ponte.
Comment mettre en place un incubateur
Votre incubateur doit fournir une chaleur contrôlable pour vos œufs de poule.
Il a besoin d’un thermostat et d’un moyen de surveiller (ou même d’ajouter) l’humidité dans l’incubateur.
Les fonctionnalités qui aident à augmenter le taux d’éclosion incluent:
- Une certaine forme de circulation (par exemple un ventilateur)
- Système de surveillance/contrôle de la température et de l’humidité
- Retournement automatique des œufs
Si vous avez besoin d’aide pour trouver un incubateur, lisez 5 meilleurs incubateurs d’œufs de poulet : ce que vous devez savoir avant d’acheter.
Vous devez installer votre incubateur au moins une semaine avant d’obtenir vos ovules fécondés.
Lors de l’installation, vous devez désinfecter votre incubateur avec une solution d’eau de Javel à 10 % suivie d’eau savonneuse et rincer. Laissez l’incubateur sécher complètement avant de l’allumer et d’ajuster la température et l’humidité.
L’emplacement de votre incubateur est important.
Assurez-vous qu’il n’est pas dans un endroit avec des courants d’air ou la lumière directe du soleil.
Le la température d’incubation idéale pour les œufs de poule est de 99,5 °F.
Utilisez votre thermomètre pour confirmer que la température dans votre incubateur reste entre 99 et 102 °F et votre hygromètre pour maintenir un taux d’humidité d’environ 55 %. Toute variation de température et d’humidité peut être mortelle.
Selon le type d’incubateur dont vous disposez, il est recommandé d’ouvrir les incubateurs à air calme au moins 4 fois par jour et de vérifier les incubateurs à air pulsé pour les fluctuations de température.
Un aspect crucial de l’incubation des œufs à l’aide d’un incubateur est de retourner vos œufs de poule au moins 5 fois par jour.
Si votre incubateur a une fonction d’essorage automatique, assurez-vous de la tester avant de pondre vos œufs. Les retourneurs automatiques sont fortement recommandés, non seulement car ils minimisent les erreurs humaines pendant le processus d’incubation, mais simplifient également le processus pour vous.
Une fois que vous avez confirmé que tout fonctionne, il est temps de faire éclore vos œufs !
Guide de 21 jours pour les œufs à couver
Jour 0 : pondez vos œufs
Vous devriez commencer à laisser vos œufs stockés Réchauffer à température ambiante pendant 4 à 8 heures avant de les placer dans votre incubateur préparé. Les œufs froids placés directement dans un incubateur chaud et humide peuvent entraîner une contamination ou une suffocation.
Je recommande généralement de pondre un minimum de 6 œufs à la fois. Cela garantit que vos poussins seront heureux et à l’aise entourés de leur troupeau.
Les œufs doivent être placés avec l’extrémité large vers le haut et le côté le plus étroit vers le bas, de sorte que la tête du poussin puisse pointer vers la chambre à air de l’œuf. Les œufs ne doivent pas être droits, mais légèrement inclinés – pensez à la façon dont ils se trouveraient naturellement dans un nid de poule.
Une fois dans l’incubateur, n’ajustez pas la température ou l’humidité pendant 4 heures à moins que des changements drastiques ne se produisent. Après 4 heures, effectuez les ajustements nécessaires pour permettre une différence de seulement 0,5° au-dessus ou en dessous de 99,5°F.
À ce stade, votre période d’incubation de 21 jours commence !
Jour 1-18 : L’étape solide
Pendant cette période, il est crucial de retourner les œufs aussi souvent que possible.
bien que une fois par heure est considéré comme l’étalon-ortourner les œufs au moins 5 fois en 24 heures jusqu’à 3 jours avant l’éclosion est la condition minimale pour réussir.
Vous pouvez facilement tracer les œufs tordus en marquant soigneusement un « X » sur un côté des œufs avec un crayon. Il n’est pas recommandé d’utiliser des pointes ou des stylos pointus pour marquer vos œufs de poule car il y a un risque que l’encre s’infiltre à travers la coquille.
Lavez-vous toujours les mains avant de manipuler les œufs.
Pendant cette période, vous devez vérifier la température et l’humidité de l’incubateur toutes les quelques heures.
Assurez-vous de garder l’incubateur fermé aussi souvent que possible. Les fluctuations de température et d’humidité affectent vos taux d’éclosion.
Vous répétez ce processus du jour 1 au jour 18.
La seule exception à cette règle est le jour 10, lorsque vous pouvez mirer les œufs pour vérifier vos poussins.
Le mirage vous permet d’observer de vos propres yeux le développement embryonnaire de vos nouveaux poussins. Bien que des chandeliers commerciaux puissent être achetés à des prix raisonnables, il est possible de voir vos œufs en utilisant une petite lampe de poche focalisée dans une pièce sombre.
Vous pouvez facilement confirmer la formation de l’embryon de votre poussin après environ 8 à 12 jours d’incubation. À ce stade, un embryon vivant peut être vu autour de l’extrémité la plus large de l’œuf sous la forme d’une tache sombre entourée de vaisseaux sanguins faibles.
En comparaison, un œuf non fécondé laisse facilement passer la lumière à travers votre œuf.
Tu devrais retirez tous les œufs non fécondés à ce stade.
Jour 18-21 : Verrouillage et pré-ombrage
Le jour 18-21 est un moment critique souvent connu sous le nom de période de confinement.
À ce stade, les poussins se préparent à éclore et vous pouvez faire plusieurs choses pour aider vos nouveaux poussins à se préparer :
- Arrêtez complètement de tourner vos œufs et laissez-les seuls avec l’extrémité large de l’œuf vers le haut.
- Baissez la température de votre incubateur de 1°F.
- Augmentez l’humidité relative de votre incubateur à 65-70 %.
À ce stade, vos poussins se déplaceront vers leur position finale et devraient être laissés seuls. Vous devez éviter d’ouvrir ou de déplacer le couvercle de l’incubateur.
Jour 21 : Jour de reproduction
À ce stade, vous devriez entendre des grincements provenant de l’intérieur de vos œufs !
Vous commencerez à voir vos œufs se balancer pendant que les poussins picorent la coquille.
Lorsque les poussins commencent à éclore, il est important d’être patient et laissez-les faire ce processus par eux-mêmes. Il se peut que certains vaisseaux sanguins ne soient pas complètement secs et que la séparation prématurée de la coquille puisse provoquer une hémorragie mortelle.
La plupart des poussins iront complètement éclosion dans environ 5-7 heuresmais certains peuvent prendre jusqu’à 24 heures.
Tant que votre taux d’humidité est maintenu à un niveau élevé et constant, vos poussins devraient aller bien et votre taux d’éclosion devrait être élevé.
Après avoir picoré son premier trou, le poussin se reposera et laissera ses poumons s’habituer avant de continuer.
Ce picage demande beaucoup d’efforts à vos poussins et ils seront très actifs avant de faire de longues pauses. Jeter un coup d’œil à vos premiers poussins éclos encouragera ceux qui n’ont pas encore commencé à se lancer.
Une fois que tous vos poussins ont éclos, augmentez la ventilation dans l’incubateur et laissez sécher les plumes de vos poussins pendant environ 24 heures. Vos nouveaux poussins peuvent se passer de nourriture ou d’eau pendant 24 à 72 heures en attendant que les autres poussins éclosent.
Ce n’est qu’après que vos poussins nouvellement éclos sont complètement secs et pelucheux que vous pouvez ouvrir votre incubateur et les placer dans un incubateur pré-préparé à 90-95°F avec de la nourriture et de l’eau. Ils y passeront les premières semaines de leur vie.
Lisez Les 5 meilleurs incubateurs de poulet : Le guide complet pour vous aider à choisir un incubateur.
Que ce passe t-il après? (incubateur à incubateur)
Vous devez attendre que vos poussins sèchent avant de les placer dans leur incubateur.
Déplacer les poussins prématurément peut leur donner des frissons.
Surveillez le halètement car cela suggère que les poussins sont déshydratés et doivent être retirés de l’incubateur dès que possible.
L’incubateur doit être préchauffé et contenir de l’eau et de la nourriture.
Lorsque vous placez chaque poussin dans l’incubateur, plongez son bec dans l’eau pour qu’il sache quoi boire.
Le sol de votre incubateur doit être recouvert de serviettes en papier pendant les premiers jours. Saupoudrez de la nourriture de démarrage pour poussins sur le sol de votre incubateur – le bruit de la chute de nourriture devrait les encourager à commencer à se nourrir.
Ensuite, laissez vos poussins se reposer un moment.
Bien qu’il soit essentiel que vous passiez du temps avec votre nouveau troupeau pour les habituer à vous et aux gens en général, vous devriez donner à vos poussins un peu de temps pour s’adapter à la vie en dehors de leur œuf.
Après quelques jours, vous pouvez saupoudrer dans la mangeoire pour aider vos poussins à s’habituer aux mangeoires.
À ce stade, vous pouvez remplacer sa literie par des essuie-tout en copeaux de pin. Pour plus d’aide, lisez À quoi s’attendre lorsque vous ramenez des poussins à la maison pour la première fois.
5 conseils pour un résultat réussi
1. Élaborez un plan
Que vous fassiez éclore des œufs pour la première fois ou que vous soyez un vétérinaire chevronné, avoir un plan étape par étape est essentiel au succès de votre éclosion.
Un simple plan étape par étape vous aidera à rester sur la bonne voie et vous aidera à aborder chaque étape importante du processus d’incubation.
2. Configurez correctement votre incubateur
Avant de commencer, assurez-vous que l’incubateur peut maintenir la température à 99,5 ° F.
C’est une pensée effrayante, mais même un degré supérieur ou inférieur pendant plus de quelques heures peut affecter négativement ou même mettre fin à vos embryons de poulet.
L’humidité relative de votre incubateur doit également être testée. Il devrait être d’environ 55-60% jusqu’à la période de confinement après 18 jours où votre taux d’humidité devrait monter à 65-70% pour les derniers jours d’incubation.
En vous assurant que votre incubateur fonctionne correctement, vous pouvez améliorer vos chances.
3. Placez vos œufs correctement
Laissez vos œufs revenir à température ambiante avant de les placer dans votre incubateur. Cela aidera à prévenir la condensation avant de les installer
Vous devez également vous assurer que le petit bout de vos œufs pointe vers le bas. Les œufs doivent être retournés au moins 5 fois en 24 heures jusqu’au 18e jour d’incubation.
4. Tenir des registres
En gardant une trace de votre plan étape par étape et en le notant, vous pouvez être sûr de ne manquer aucune étape importante.
Il est crucial de suivre :
- Tourner l’oeuf
- Nombre de jours d’incubation
- Humidité relative de l’air
5. Soyez patient
Bien qu’une période d’incubation de 21 jours puisse sembler courte, il est facile de s’impatienter à l’approche du jour de l’éclosion.
Tenez-vous en à votre plan, ne sautez aucune étape et donnez aux poussins le temps d’éclore naturellement. Il fait souvent plus de mal que de bien d’essayer d’accélérer ce processus.
Questions fréquentes
Que faire si mon poussin est picoré mais ne fait aucun progrès ?
Autant que vous voulez aider, vous ne devriez pas aider avec le processus d’incubation. Il se peut que certains vaisseaux sanguins ne soient pas complètement secs et que la séparation prématurée de la coquille puisse provoquer une hémorragie mortelle.
Les œufs de poule peuvent-ils éclore sans incubateur ?
Absolu.
Dans la nature, les œufs de poule sont couvés par une poule couveuse.
Elle s’assiéra sur vos œufs pour les garder au chaud, les retournera en moyenne 50 fois par jour et défendra son nid de tous les prédateurs qui tenteraient de s’interposer entre elle et les œufs, y compris vos doigts !
Quel est le taux de réussite des œufs à couver ?
Les œufs fécondés ont généralement 88 à 90 % de chances d’éclore.
Les ovules ont tendance à échouer pour deux raisons : soit ils sont stériles, soit l’embryon est mort. Les embryons meurent généralement au cours des 3 premiers jours ou des 3 derniers jours de la période d’incubation
Que faire si mes œufs de poule n’ont pas éclos après 24 jours ?
Malheureusement, la probabilité qu’une éclosion éclose de ces œufs est très faible.
Si aucun signe de vie n’est visible, les œufs doivent être jetés.
Résumé
Cet article a couvert tout ce que vous devez savoir sur les œufs à couver.
Alors que Mère Nature fait inévitablement mieux et qu’il n’y a rien de mieux qu’une poule en incubation, faire éclore des œufs de poule à l’aide d’un incubateur peut être une expérience amusante et éducative.
Faire éclore des œufs à l’aide d’un incubateur vous donne non seulement la liberté de choisir quand avoir des poussins, mais vous auriez également la possibilité d’élever plusieurs races rares qui n’auraient peut-être pas survécu autrement sous la supervision d’une poule couveuse.
N’oubliez pas que plus vous passez de recherche et de temps à préparer l’arrivée de nouveaux membres de votre troupeau, plus vous aurez de succès.
Lavez-vous les mains, surveillez la température et l’humidité de votre incubateur, retournez souvent vos œufs et amusez-vous.
Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous combien d’œufs vous avez éclos…
