Si vous cherchez à acheter des chèvres à viande, il y a une tonne d’informations déroutantes.
Comment trouvez-vous des chèvres qui vous plaisent et qui sont vraiment la meilleure race pour vous ?
Les meilleures chèvres à viande pour les débutants proviennent de troupeaux de votre région et sont élevées comme vous prévoyez d’élever vos chèvres.
Il existe deux façons de savoir quelles chèvres vous conviennent le mieux. La première façon est facile, la seconde plus compliquée.
Nous allons commencer par le moyen facile de trouver des chèvres.
A quel prix se vendent mes chèvres ? vous montre comment calculer les prix de vente actuels des chèvres de marché dans votre région.
Si vous voulez la réponse la plus compliquée pour trouver la bonne race de chèvre pour vous, continuez sur Connaissez votre objectif principal pour élever des chèvres.
REMARQUE : Je ne vous dirai pas de races de chèvres spécifiques, ce serait vous rendre un mauvais service !
La race ou le croisement de races qui vous convient le mieux dépend beaucoup de votre région et de votre gestion.
Prenez un moment pour lire cet article, vous et vos chèvres serez ravis de l’avoir fait !
Les meilleures chèvres à viande pour vous sont locales
Voici la réponse facile pour trouver les chèvres à viande que vous devriez élever : magasinez et demandez autour de vous.
- Trouver un éleveur satisfait de ses chèvres
- Regardez les chèvres, si vous les aimez :
- Achetez quelques-unes de ces chèvres et soyez heureux aussi.
Cela peut sembler un peu simpliste, mais c’est vraiment la meilleure façon de commencer avec les chèvres.
Ces chèvres peuvent être de race pure ou croisées, peu importe.
La chose la plus importante est que vous aimez les chèvres et que vous êtes prêt à imiter les soins qu’elles reçoivent actuellement.
Acheter localement est préférable, pour vous et les chèvres
Si l’éleveur de chèvres local est heureux et que ses chèvres sont heureuses, elle a des chèvres qui correspondent à sa région et à sa gestion.
Tant que vous êtes prêt à faire ce qu’elle fait avec et pour les chèvres, ces chèvres sont votre meilleur pari pour démarrer avec un troupeau qui fonctionnera bien pour vous.
Sans oublier que vous avez quelqu’un à qui parler des défis liés aux chèvres et vous donner des conseils lorsque vous en avez besoin. C’est précieux !
Si les chèvres locales ne vous conviennent pas, approfondissez votre quête
Si vous n’êtes pas satisfait de ce que cet éleveur a ou si vous ne voulez pas vous occuper de vos chèvres comme elle le fait, lisez ci-dessous et élargissez votre recherche.
Voici quelques exemples d’adaptation de vos chèvres à votre région et besoins pour vous faire réfléchir à ce dont vous avez besoin dans votre troupeau :
Exemple 1: Si toutes les chèvres locales sont des bovins d’exposition et que vous voulez un troupeau de mangeurs de broussailles super facile, élargissez votre recherche.
Il n’y a rien de mal avec les chèvres d’exposition, elles ne vous conviennent tout simplement pas parce que vous avez dit super facile à entretenir.
Exemple 2: aller avec toutes les chèvres locales comme chèvres d’exposition, mais cette fois vous voulez juste des chèvres pour le plaisir.
Chaque troupeau d’exposition a des animaux qui sont amusants mais pas de matériel d’exposition, quelques-unes de ces chèvres peuvent être exactement ce que vous recherchez.
Ces chèvres ont probablement besoin de céréales et de quelques bébés, mais si cela vous convient, essayez-les.
Goat Feeding And Nutrition concerne vos options pour répondre aux besoins nutritionnels de votre troupeau et comment savoir si vous êtes sur la bonne voie ou non.
Connaître votre objectif principal pour l’élevage de chèvres
Pour tous ceux qui veulent plus d’informations sur la façon de sélectionner les chèvres à viande ou qui n’ont pas trouvé de correspondances localement, c’est parti !
Tout d’abord, vous devez savoir quel est votre objectif principal d’élever les chèvres. Je sais que vous pensez « des chèvres à viande, c’est ce que dit le titre ».
Certes, il s’agit de chèvres à viande, mais il y a plus à considérer ici, bien plus encore.
- Qu’es-tu prêt à faire avec les chèvres pour les garder heureux?
- Combien de travail prévoyez-vous d’y mettre au troupeau pour les garder en forme et bien grandir?
- Quel est le objectif final de vos chèvresvendez-vous les enfants ou faites-vous pousser de la viande pour vous-même ?
- Si vous vendez les chèvres pour les enfants du marché, que voulez-vous marché? Les désirs et les besoins des clients varient considérablement d’un bout à l’autre du pays.
Il est également important de réaliser que la chèvre idéale pour vous pourrait facilement être une chèvre croisée ou une race de chèvre différente de celle que vous aviez initialement envisagée.
Ne vous attardez pas sur la racerestez coincé dans les fonctionnalités et les résultats dont vous avez besoin pour votre élevage de chèvres.
Considérez la quantité de gestion que vous êtes prêt à mettre dans vos chèvres
Selon les chèvres que vous achetez, vous devrez peut-être faire des choses comme la coupe des sabots, aider aux naissances, aider les enfants à commencer l’allaitement, donner du grain, etc.
Combien de ce genre de travail êtes-vous prêt à mettre dans vos chèvres ?
Certaines personnes sont prêtes et heureuses de faire toutes sortes de travaux avec leurs chèvres, d’autres veulent réduire au minimum les soins supplémentaires.
Veuillez comprendre qu’il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse ici. Il s’agit plutôt d’adapter votre idée de garder des chèvres à ce dont elles ont vraiment besoin.
D’après ce que j’ai remarqué, il semble y avoir deux camps dans lesquels les gens tombent en ce qui concerne la race de chèvre de choix :
- Troupeaux à faible régie
- Troupeaux de résultats spécifiques
Les chèvres à faible gestion nécessitent moins de soins particuliers
Les troupeaux à faible gestion sont des gens qui veulent que les chèvres fassent la plupart du travail elles-mêmes, ils ne se soucient pas de l’apparence ou de la taille.
Le critère principal ici est qu’il est facile d’avoir des chèvres et quelle que soit la forme, la taille ou le niveau de productivité, ça va.
Pour être clair : toutes les chèvres ont besoin de soins !
Il n’y a pas de chèvre insouciante ou sans gestion, mais il y en a qui vous demandent beaucoup moins de travail que d’autres.
Ovins ou caprins : lequel est le plus rentable ? vous montrer comment trouver celui qui vous convient le mieux, à vous et à votre entreprise.
Certaines races de chèvres ont des besoins spécifiques
Le groupe de résultat spécifique veut éduquer, Boers ou Kikos ou autre.
Ce qui signifie que ces personnes veulent la race qu’ils veulent, sont prêts à faire tout ce qu’il faut pour que ces chèvres travaillent pour leur région.
Ces propriétaires de chèvres choisissent l’apparence ou la race plutôt que toutes autres considérations, telles que la gestion ou ce qui se vend bien dans la région.
Encore une fois, il n’y a pas de bien ou de mal ici, juste une façon différente de voir l’objectif principal d’obtenir des chèvres.
Connaître le type de chèvre qui se vend bien dans votre région
Si vous envisagez d’élever des chèvres à viande pour vendre des chevreaux du marché, c’est un gros problème. Vous devez savoir ce que veulent les acheteurs de votre région.
Dans notre région, les chèvres qui sont clairement jack (ou savannah) ou qui ont un pourcentage élevé de jack-cross se vendent beaucoup plus cher que les autres chèvres.
Les chèvres de type Kiko ne se vendent pas aussi bien aux enchères hebdomadaires. Je sais que Kiko est la chèvre à viande de choix dans certaines régions, mais ce n’est pas le cas ici.
J’ai omis les chèvres myotoniques, qui devraient vraiment être comptées avec Boer et Savanna comme des chèvres costaudes, car les myotoniques de notre région sont le type d’animal de compagnie plus petit, pas le type de marché charnu.
C’est là que vous allez à la vente aux enchères, ou savoir ce que veut la population locale de mangeurs de chèvres est vraiment important pour votre résultat net.
Si vous élevez des chèvres pour vous-même, bonne nouvelle, vous pouvez élever ce que vous voulez ! Choisissez quelque chose qui vous rend heureux et lancez-vous.
Si votre plan est d’élever des chèvres que d’autres personnes veulent, vous devez faire des recherches maintenant et découvrir ce que nos clients font et ne veulent pas.
Exemple 1: pour une entreprise de viande de chèvre, Boer est roi dans notre région. À tort ou à raison, ces chèvres et chevreaux se vendent beaucoup plus que les autres chèvres à viande.
Il y a ici des éleveurs de Kiko purs et durs qui pensent que les gens sont fous d’élever autre chose qu’un Kiko.
Je comprends tout à fait ce qu’ils disent, la facilité d’entretien étant l’un des principaux arguments de vente des reproducteurs Kiko.
Mais quand il s’agit de vendre de la viande, les acheteurs ici n’aiment pas autant la génétique Kiko qu’ils le souhaitent, et plus important encore, ils sont prêts à payer pour Boer.
Exemple 2 : autre particularité de notre région, une chèvre courte ou à pattes courtes ne se vend pas bien.
Je pense que les acheteurs voient ces chèvres comme des croisements avec des pygmées ou des myotoniques de type animal de compagnie.
Même si vos chèvres sont costaudes, le fait qu’elles soient petites pour une raison quelconque fait baisser le prix que les acheteurs sont prêts à payer.
Tenez compte de vos ressources et de la zone pour les chèvres
Vos chèvres feront de votre mieux si vous adaptez vos ressources aux besoins des chèvres.
Avez-vous beaucoup de buissons ou d’herbes comestibles pour votre troupeau ? Rappelez-vous, ce sont des moutons qui sont des brouteurs (mangeurs d’herbe), les chèvres sont des brouteurs, plutôt des cerfs !
Un autre problème est le climat, à quel point votre région est-elle humide et/ou froide ? Les chèvres sont conçues pour les zones sèches et chaudes, ni humides ni froides.
Les chèvres détestent le froid parce qu’elles n’ont pas de couche externe de graisse, comme les bovins ou les moutons, qui les garderait au chaud.
Les chèvres ne se comportent pas bien non plus dans les zones humides, il s’agit principalement d’un problème de parasites.
Faites correspondre la race de chèvre à votre région
Tant de bonnes personnes obtiennent la nouvelle race de chèvre cool et sont ensuite déçues de la façon dont leurs chèvres se comportent pour elles.
C’est parce que vous n’avez pas faire correspondre les caractéristiques des chèvres avec votre environnement.
Si vous souhaitez gérer votre troupeau au minimum, achetez votre troupeau de départ à quelqu’un qui gérera les chèvres comme vous prévoyez de les gérer lorsque vous les ramenez à la maison.
Voici un exemple: Si vous ne voulez pas donner de céréales, procurez-vous des chèvres le plus près possible d’une ferme qui ne donne pas de céréales.
A quoi ressemblent ces chèvres ? Peu importe, vous avez choisi une priorité autre que le look, vous n’avez cueilli aucun grain.
Exemple 2: Si vous voulez une certaine race de chèvres, vous devez faire ce que fait la ferme où vous les avez obtenues pour garder les chèvres dans cet état.
Dans ce cas, vous avez choisi l’apparence plutôt que tous les autres traits.
Cela signifie que vous êtes prêt à faire tout votre possible pour garder ces chèvres en bon état, y compris une gestion ou des efforts supplémentaires.
C’est bien, tant que vous réalisez ce que vous choisissez.
Exemple 3 : chèvres faciles à vivre, vous voulez les vérifier deux fois par jour et le reste du temps, elles se débrouillent toutes seules.
Pas de blagues de fin de soirée, pas de parage des sabots, rien de tout cela.
Dans ce cas, choisissez le type de corps qui convient à votre région.
Gardez à l’esprit que vous choisissez également de perdre des enfants car vous optez pour la survie du plan le plus adapté.
Modifiez lentement la gestion de votre troupeau
Si vous avez besoin d’une chèvre différente de celle que vous pouvez trouver, vous devez ajuster la gestion des chèvres que vous obtenez à ce que vous voulez.
Allez-y lentement avec vos changements.
Avec tout changement de gestion, les chèvres qui ne le font pas doivent être supprimées.
Il s’agit d’un processus long et potentiellement coûteux qui nécessite des années de conservation de vos armes et de nettoyage de tout ce que vous trouvez inacceptable.
Même si c’est votre biche préférée qui a besoin de quelque chose que vous avez décidé de ne pas faire, elle doit partir.
Ou lorsque votre « meilleure idée de tous les temps » en matière d’élevage rapporte de l’argent inférieur à la norme, sur lequel vous avez basé tous vos plans. Il doit y aller, et comme un jambon, pas un dollar.
C’est le jeu de la sélection et de la production des reproducteurs. C’est amusant, mais aussi stimulant.
Vous ne savez jamais ce que vous obtiendrez, même avec des couples qui ont produit de grands enfants la dernière fois. C’est toujours un essai et voir ce que vous obtenez.
C’est ce qui rend l’élevage si intéressant, mais aussi ce qui fait que du matériel d’élevage de haute qualité vaut l’argent supplémentaire.
Vous payez pour toute l’année d’essais et d’erreurs jusqu’à ce que les fonctionnalités que vous voyez commencent à apparaître de manière fiable.
Ne laissez pas cela vous décourager de l’essayer, la génétique est fascinante ! Je veux juste que vous sachiez dans quoi vous vous embarquez.
Par exemple: si vous voulez simplement garder les naissances sans aide, vous devez en choisir une qui a besoin de votre aide.
Certains éleveurs préconisent de les laisser s’auto-nettoyer naturellement, ce qui signifie les laisser mourir.
Je ne suis pas d’accord avec cette idée. Je sais que vous ne pouvez pas sauver tous les enfants, mais pour vous et pour la chèvre, vous devriez essayer.
Soyons clairs, je ne pense pas que vous devriez garder les chèvres qui nécessitent plus de gestion que vous n’êtes prêt à y mettre.
Les laisser s’exterminer signifie mettre tout le temps et l’argent qu’il a fallu jusqu’à présent dans ces chèvres et ne rien obtenir en retour.
Cependant, si vous fournissez des soins supplémentaires, aidez à la naissance, enfermez la biche et les bébés ensemble pendant les premiers jours, ou peu importe, vous aurez quelque chose à vendre plus tard.
Si vous ne donnez pas d’aide supplémentaire, vous n’obtiendrez pas l’argent des enfants que vous auriez à vendre si vous êtes prêt à y consacrer du temps.
De nouveau, débarrassez-vous de ces chèvres nécessiteuses, mais vendez-les au moins pour avoir l’argent nécessaire pour mettre des chèvres qui travaillent pour vous.
Le meilleur site de chèvre que j’ai trouvé est Chèvres de viande du Tennessee. com. Cliquez autour, c’est définitivement un à étudier!
