Les porcs sont-ils dangereux à élever ?

Porcs d'engraissement du Hampshire aux enchères de Kidron

Peut-être avez-vous entendu un article sur les porcs ou une pensée vous a-t-elle traversé l'esprit et vous vous demandez : les porcs sont-ils sûrs ou dangereux à élever ?

La plupart des porcs domestiques ne sont pas dangereux. Dans certaines situations, comme une truie qui protège ses porcelets, elle peut se montrer agressive, mais dans l'ensemble, les porcs domestiques sont aussi sûrs que les autres animaux d'élevage.

Dans l’ensemble, les porcs domestiques ne sont pas dangereux, mais ils présentent certains traits comportementaux dont vous devez être conscient avant de décider de les élever.

Âge/taille du porc domestique Comportement Description du comportement
Tous les cochons pousser Les bousculades et les poussées sont normales, comportement des cochons à tout âge
les cochons peuvent se pousser les uns les autres et vous pousser lorsque vous êtes dans l'enclos
plus le cochon est gros, plus la force derrière la poussée est importante
Tous les cochons se précipitant devant toi les cochons peuvent rapidement vous dépasser et vous heurter sur le côté
ou te faire tomber
vous faisant toucher le sol
ou heurter un autre objet, comme une porte ou un mur
Porcs nourriciers pincement les jeunes cochons peuvent mordre votre pantalon et vos chaussures, comme un chiot
Truies défendre les porcelets une truie peut défendre farouchement sa portée, certaines truies sont plus calmes
personne comme toi ne s'en prend à leurs porcelets
Sangliers lutte les sangliers ont des défenses (dents très acérées) avec lesquelles ils se battent
les défenses peuvent facilement couper les autres sangliers, les truies et vous
Pour la plupart des personnes souhaitant élever quelques porcs, consultez les informations sur tous les porcs et sur les porcs d'engraissement. Le reste des comportements des porcs s'applique aux animaux reproducteurs.

Les porcs ne sont pas dangereux à élever

La plupart des porcs domestiques ne sont pas dangereux à côtoyer ou à élever pour leur viande.

Les porcs que vous élèveriez pour leur viande, appelés porcs d'engraissement, sont des animaux plus jeunes qui seraient beaucoup plus petits que les porcs adultes.

Les porcs d'engraissement pèsent entre 45 et 60 livres lorsque vous les obtenez et entre 280 et 300 livres lorsque vous les transformez. 280 à 300 livres peuvent vous sembler gros, mais dans le monde porcin, cela ne représente encore qu'environ la moitié du poids d'un porc adulte !

Les porcs nourriciers étant plus jeunes et plus petits, ils sont plus faciles à manipuler et beaucoup moins susceptibles d'être agressifs envers les humains. Si l'agressivité se manifeste, elle concerne généralement les reproducteurs adultes et non les porcs nourriciers.

Être à proximité de porcs, comme de tout autre animal d’élevage, comporte au moins un niveau de risque minimal. Les cochons peuvent vous renverser ou marcher sur vos pieds, tout comme un poney ou une vache, mais cela ne les rend pas dangereux.

L'élevage de porcs pour la viande en vaut-il la peine ? est un article que j'ai écrit pour vous aider à déterminer comment planifier le coût de l'alimentation de vos porcs et s'il est plus économique pour vous de les élever vous-même ou de les acheter à quelqu'un d'autre.

Les cochons heureux ne sont pas agressifs envers les gens

Les cochons heureux ne sont pas du tout agressifs envers les gens !

Mes cochons s'approchent du bord de l'enclos quand ils me voient parce qu'ils sont ravis d'être nourris. C'est un peu comme un chien qui veut de la nourriture ou une friandise.

Si je suis dans l'enclos avec eux, ils me heurtent parfois, mais ce n'est pas de l'agressivité. Il s'agit généralement de se bousculer pour se positionner parmi les autres porcs afin d'atteindre la nouvelle paille, le foin ou la friandise que je leur ai donnés.

Les cochons heureux sont épanouis et faciles à vivre

Comment gardez-vous vos cochons heureux ? Élevez-les d'une manière qui leur soit épanouissante. Qu'est-ce que je veux dire par là ? Gardez-les occupés et à l'aise. C'est aussi simple que ça.

Assurez-vous que vos cochons disposent de suffisamment d'espace pour faire de l'exercice et fouir. Même si vous les élevez dans un enclos, ils ont toujours besoin de fouir.

Soyez créatif. Avez-vous un tas de copeaux de bois dans lequel les cochons pourraient être enfermés ? Ou bien placez-les dans une partie de la cour que vous utilisez rarement, ils déterreront toutes les larves.

Avez-vous un espace dans votre grange qui a besoin d'être nettoyé après avoir gardé des animaux pendant l'hiver ? Mettez-y les cochons et laissez-les l'ébouriffer. C'est ce que nous faisons.

Je garde mes cochons dans des espaces de grange qui doivent être fouillés, comme là où nous nourrissons les agneaux du marché pendant une partie de l'hiver. Les cochons déterrent la litière, à la recherche de friandises.

Ils transforment une zone difficile à nettoyer en un excellent compost, le tout avec très peu de travail supplémentaire de ma part. Super !

Cochettes croisées Berkshire sur litière de paille
Voici quelques-uns de mes cochons, 4 femelles croisées Berkshire. Vous voyez comment elles sont enfouies dans leur litière ? Hors cadre à droite se trouve une zone qui était un enclos à moutons l'année dernière, qu'elles creusent pour moi quand elles veulent rester occupées.

Les cochons frustrés vivront une vie stressante et seront plus difficiles à gérer

Les porcs frustrés seront plus stressés et pourraient être trop réactifs et plus difficiles à travailler. Ce n’est pas la faute des porcs, c’est l’environnement dans lequel ils sont élevés.

Les porcs qui ont de l'espace pour courir et jouer (y compris pour fouiller) et beaucoup de nourriture et d'eau ne sont pas stressés et ne seront donc pas trop réactifs.

Cela signifie que si vous voulez que vos cochons soient heureux et gentils avec vous, soyez gentil avec eux en leur offrant un endroit agréable où vivre, y compris des zones d'exercice et de fouilles.

De combien d'espace les porcs ont-ils besoin ? est un article que j'ai écrit montrant les superficies en pieds carrés pour vos porcs, y compris un schéma d'installation de l'enclos.

Les porcs doivent être traités comme du bétail et non comme des animaux de compagnie

Les porcs doivent être traités comme les autres animaux d’élevage, et non comme des animaux de compagnie.

Je pense qu'une grande source de confusion chez les nouveaux éleveurs de porcs est qu'ils ne savent pas vraiment comment interagir avec les animaux qui ne sont pas des animaux de compagnie.

Il vous faut juste plus d'expérience. Les compétences en élevage ne s'acquièrent qu'avec l'expérience ! Tant que vous n'avez pas acquis les compétences nécessaires, les cochons peuvent être frustrants.

Cette frustration peut ressembler à celle d'un nouvel éleveur de porcs qui se demande « qu'est-ce qui ne va pas avec ce cochon pour se comporter comme ça » et à la réponse d'une personne expérimentée : « rien, c'est juste un cochon, c'est normal ».

Ne vous inquiétez pas, vous apprendrez au fur et à mesure.

Les cochons sont plus gros que vos animaux de compagnie, vous devez donc les manipuler différemment

De plus, la plupart des animaux domestiques sont plus petits que les cochons, même lorsque vous obtenez vos premiers cochons d'élevage.

Il peut être difficile de comprendre comment faire des choses comme déplacer les cochons, lorsque vous avez l'habitude de soulever un chat ou de mettre une laisse à votre chien pour le faire bouger.

Un cochon dressé en laisse peut parfois être utile, je l'admets, mais n'y comptez pas ! Il faut une approche différente et un ajustement de votre façon de penser pour travailler avec du bétail.

Ce n’est pas difficile et si vous prenez votre temps, vous y arriverez.

L'attitude est génétique, achetez des porcs avec une bonne attitude

Les cochons méchants élèvent des cochons méchants, l'attitude est génétique. N'achetez pas vos cochons à quelqu'un qui vous parle de la mauvaise attitude de ses cochons !

L'une des meilleures façons d'éviter les problèmes avec vos porcelets est d'acheter des porcelets qui ont une bonne attitude dès le départ. Vous pouvez déterminer l'attitude probable des porcelets en fonction de l'attitude des parents.

Achetez des porcs auprès d'un éleveur qui valorise les bonnes attitudes chez les reproducteurs

L'attitude est génétique, achetez des porcelets issus de parents qui ont une bonne attitude et qui sont manipulés quotidiennement par l'éleveur. Les petits agriculteurs sont très doués pour cela !

Vous recherchez un éleveur de porcs pratique qui passe du temps avec les porcs.

Pourquoi est-ce important ? C'est facile, si les porcs ont une mauvaise attitude, ils sont vendus. Un petit éleveur de porcs est moins susceptible de garder des porcs avec une mauvaise attitude.

Un petit agriculteur, disposant d'un espace limité pour son cheptel porcin reproducteur et d'un temps limité à consacrer aux porcs, ne gardera que des porcs faciles à travailler et ayant une bonne attitude.

J'aimerais dire que c'est une question de porcs par portée ou d'apparence ou d'autre chose davantage basé sur la production, mais ce n'est pas le cas, tout ce qui a une mauvaise attitude est vendu, point final.

Il y a beaucoup de cochons avec une bonne attitude, il n'est donc pas nécessaire de traiter avec des cochons qui ont une mauvaise attitude.

La plupart des cochons ne présentent pas plus de risques qu’un poney

Être à proximité de porcs, comme de tout autre animal, comporte un certain risque potentiel, mais dans l’ensemble, élever des porcs ne présente pas plus de risques pour la sécurité que garder un poney ou une vache.

Je dois souligner que vos cochons pourraient vous renverser, tout comme un poney. C'est simplement dû à leur taille.

Lorsque votre chien vous percute, vous le remarquez mais vous ne tombez probablement pas. Si votre poney fait un pas de côté rapidement et vous percute, vous risquez de tomber.

Non pas parce que le poney est méchant, mais parce que le poney pèse plus que toi.

C'est la même chose avec les cochons, plus ils grandissent, plus ils ont de volume, tout comme un poney.

Je dois vous dire que les cochons ont aussi tendance à utiliser leur bouche pour découvrir, un peu comme un chiot. Cela signifie que vos cochons d'élevage sont susceptibles de vous mordiller le pantalon.

Ils ne sont pas méchants, ils sont juste curieux, comme un chiot.

J'ai répertorié tous ces risques dans le tableau au début de l'article, si vous ne l'avez pas déjà consulté.

À certains moments, les porcs adultes peuvent vous faire du mal

Les porcs adultes peuvent vous blesser, en particulier les truies avec leurs petits et les verrats avec leurs défenses. Les porcs adultes peuvent également, en raison de leur taille, vous blesser accidentellement en vous percutant.

Les porcs adultes sont une autre histoire. La plupart du temps, ils ne sont pas méchants, à moins que vous n'ayez commencé avec des porcs génétiquement mauvais ! Si c'est le cas, vendez-les et achetez quelque chose qui soit adapté aux petits éleveurs.

Les sangliers adultes ont des défenses acérées

En vieillissant, les sangliers développent naturellement deux défenses, qui sont des dents très acérées. Ces défenses peuvent vous couper, ainsi que les autres porcs.

Gardez un sanglier plus petit et vendez-le avant que les défenses ne poussent ou utilisez l'IA pour vos besoins d'élevage afin de ne pas avoir besoin d'un sanglier du tout.

Demi-truie Berkshire allaitant des porcelets
Voici l'une de mes truies, Marta, avec ses nouveaux porcelets.

Les truies peuvent être très protectrices envers leurs porcelets

Les truies qui ont une bonne attitude, en général, vont quand même être très susceptibles lorsqu'elles auront des porcelets. Lorsque ses petits crient, elle se demande très pourquoi cela se produit. Si c'est vous, vous avez des problèmes.

Restez à l'écart de la zone de la truie pendant quelques jours à une semaine, jusqu'à ce qu'elle s'habitue. Nourrissez-la et donnez-lui à boire, bien sûr, mais ne faites pas de bruit et ne dérangez surtout pas les porcelets ! Laissez-lui un peu de paix et de tranquillité.

Mes truies sont agréables à côtoyer et à travailler avec, dans l'ensemble, mais juste après la mise bas, je reste hors de leur enclos et je garde les choses calmes autour d'elles pendant les premiers jours pour m'assurer que la portée démarre bien et que la truie reste calme.

Le moyen le plus simple de contourner ce problème est de ne pas toucher aux porcelets jusqu'à ce qu'ils soient sevrés. De cette façon, vous ne risquez pas de mettre la mère en colère et surtout de l'inquiéter pour vous à chaque fois que vous vous présentez.

Laissez les porcelets tranquilles jusqu’au sevrage.

Nous avions une truie qui devenait méchante. Nous l'élevions pour une amie et elle était très agressive envers nous une fois qu'elle a eu ses petits. C'était un comportement inacceptable, alors elle est partie.

Les cochons sauvages sont dangereux, les cochons domestiques ne le sont pas

Les cochons sauvages ont une attitude complètement différente envers les humains par rapport aux cochons domestiques. Pensez-y, c'est comme la différence entre les chiens et les loups ou les coyotes.

Les cochons domestiques savent que lorsque vous vous présentez, ils reçoivent de la nourriture et les cochons sont très friands de nourriture ! Mes cochons sont heureux de me voir parce que je suis leur dame du déjeuner !

Les cochons sauvages apprennent que lorsque vous vous présentez, de mauvaises choses se produisent, ils peuvent avoir peur ou simplement réagir négativement à quelque chose d'inattendu qui apparaît (c'est-à-dire vous) sur leur territoire.

Je sais qu'il existe des articles sur les cochons qui mangent des gens et je suis sûr qu'ils sont vrais, mais ils sont également rares par rapport au nombre de cochons aux États-Unis en ce moment.

En 2021, le États-Unis abritait environ 74,77 millions porcs et les cochons20 avril 2021


• Nombre total de porcs et de cochons aux États-Unis, 2021 | Statista
Agriculture › Élevage

Pour donner plus de sens à ce chiffre de 74,77 millions de porcs et de cochons, considérez ceci : vos chances d’être frappé par la foudre sont de 1 sur 500 000.

Données sur les victimes de la foudre | Foudre | Catastrophes du CDC › foudre › données sur les victimes

La foudre est l'une des principales causes de décès liés aux intempéries. probabilités d'être frappé par la foudre au cours d’une année donnée, ils ne représentent qu’environ 1 sur 500 000.

Bien sûr, vous devez savoir que les cochons sont des animaux capables, mais en vous basant uniquement sur les statistiques, vous ne devriez pas trop vous inquiéter qu'ils vous mangent !

Pendant que nous sommes sur le sujet, jetez un œil à ceci Article du Washington Post donnant les statistiques sur les différentes attaques d'animaux susceptibles de vous arriver.

On y trouve des requins, des alligators, des serpents et des lézards venimeux, des insectes, des vaches et des chiens. Il n'existe pas de catégorie distincte pour les cochons. Les cochons y figurent, mais ils sont regroupés avec d'autres mammifères.

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