Vous envisagez d'élever vos propres dindes cette année ? Les dindes sont amusantes à élever et constituent un choix incroyablement savoureux pour le dîner !
Que faudra-t-il pour élever ces dindonneaux et leur élevage sera-t-il difficile ou facile ?
L'élevage des dindonneaux est plus exigeant que celui des autres volailles d'un jour. Lorsque les dindonneaux reçoivent exactement ce dont ils ont besoin, ils sont faciles à élever.
L'élevage de dindes pour la viande en vaut-il la peine ? est un article que j'ai écrit pour énumérer le budget à prévoir pour élever vos propres dindes pour la viande par rapport à l'achat de dindes que quelqu'un élève pour vous, y compris ce que vous pouvez vous attendre à dépenser pour élever vos dindonneaux.
Les dindonneaux ont des besoins spécifiques qui doivent être satisfaits
Les dindonneaux ont la réputation d'être plus difficiles à élever que la plupart des autres volailles d'un jour. Cela est principalement dû au fait que les personnes qui les élèvent ne répondent pas exactement à tous leurs besoins, ce qui signifie qu'il s'agit d'un problème de gestion.
Je ne dirais pas que les dindes sont difficiles à élever, mais je ne les classerais pas non plus dans la catégorie des élevages faciles. Je dirais que les dindes appartiennent à la catégorie « doivent être élevées d'une manière spécifique ». Cela ne veut pas dire difficile ou facile, cela veut dire exact.
Vous n'avez tout simplement pas la même marge de manœuvre dans votre gestion des dindes que celle dont vous auriez avec les nouveau-nés, qui ont plus de capacité à rebondir, comme les canetons.
Je pense que le problème avec les dindonneaux, c'est qu'on n'a pas de deuxième chance de bien faire les choses, et quand on se trompe, c'est généralement un gros problème qui affecte une grande partie des dindonneaux. C'est l'un de ces accords tout ou rien.
J'espère que toutes ces informations « exactes » ne vous empêcheront pas d'acheter des dindes, ce sont des oiseaux amusants et intéressants. Mais elles sont un peu différentes de la plupart des autres jeunes volailles que vous avez élevées et cela peut dérouter les gens. Mais c'est faisable.
Découvrez les astuces pour inciter les dindonneaux à manger et à boire immédiatement
L'un des défis les plus courants auxquels sont confrontés les nouveaux éleveurs de dindes est de faire en sorte que les nouveaux dindonneaux commencent à manger et à boire. Les dindonneaux semblent être les volailles d'un jour les plus frustrantes, mais il n'y a aucune raison d'avoir des problèmes avec vos dindonneaux.
C'est l'un des domaines qui frustrent les nouveaux éleveurs de dindes. Bonne nouvelle : vous pouvez prendre quelques mesures simples et peu coûteuses pour vous assurer que vos dindes mangent et boivent bien.
Lisez 4 façons simples d'amener les dindonneaux à manger et à boire pour obtenir des conseils sur la façon de bien démarrer avec vos dindonneaux. Lisez cet article et appliquez autant de suggestions que possible.
Tous les dindonneaux doivent commencer dans une couveuse
Tous les dindonneaux doivent commencer dans la couveuse. Assurez-vous que votre couveuse est installée avant l'arrivée de vos dindonneaux et que le chauffage est allumé, afin de mettre les dindonneaux dans une couveuse chaude dès leur retour à la maison.
Assurez-vous que votre couveuse est facile à naviguer pour les dindonneaux et que la nourriture et l'eau sont positionnées de manière à ce que les dindonneaux ne puissent s'empêcher de courir dedans, quelle que soit la direction dans laquelle ils marchent à cause de la chaleur.
Les dindonneaux ont besoin d'une alimentation riche en protéines
Il peut être tentant de donner à vos dindonneaux uniquement de la nourriture pour poulets, vous en avez probablement sous la main de toute façon. Ne le faites pas. La nourriture pour poulets n'aura pas les niveaux de protéines nécessaires à vos dindes !
Les dindonneaux ont besoin d'une alimentation de démarrage riche en protéines. Toute alimentation inférieure à cette quantité entraînera une mauvaise santé des dindonneaux.
Nous utilisons des aliments de démarrage et de croissance pour gibier à plumes pour les dindes. Les aliments pour gibier à plumes sont conçus pour les faisans et les cailles, mais fonctionnent également bien pour les dindes.
L'inconvénient de la nourriture pour oiseaux de gibier est son prix, il est cher par rapport aux autres aliments disponibles. Mais il fonctionne, nous pensons donc qu'il est préférable de payer un peu plus pour une excellente nourriture et d'excellents résultats que de la bon marché et d'espérer que cela fonctionne.
Les dindes doivent recevoir une alimentation riche en protéines non médicamentée et être nourries avec une alimentation riche en protéines jusqu'à ce qu'elles soient adultes. Au fur et à mesure que vos dindonneaux grandissent, les besoins en protéines diminueront un peu, mais ils resteront toujours plus élevés que ceux des poulets du même âge.
Le besoin d'aliments riches en protéines tout au long de la croissance est particulièrement important pour les dindes à poitrine large qui grandissent très vite. La teneur élevée en protéines leur permet de développer un système squelettique solide pour supporter tout ce poids.
Ne vous méprenez pas, les oiseaux patrimoniaux ont également besoin d'une teneur élevée en protéines, c'est juste une prise de poids moins spectaculaire chez ces oiseaux.
Si vous vous demandez de quelle quantité de nourriture vos dindes auront besoin, pensez à lire mon article Quelle quantité de nourriture faut-il pour élever des dindonneaux.
Les dindonneaux entièrement emplumés peuvent sortir
Ne mettez pas vos dindonneaux à l'extérieur tant qu'ils ne sont pas complètement emplumés. Même dans ce cas, ils doivent être dans un petit enclos relié à la couveuse.
Avant de laisser sortir vos dindonneaux, vous devrez réduire la température du couvoir de 5 degrés chaque semaine pour atteindre la température ambiante.
L'idée étant que vous pourrez sortir les dindonneaux lorsque la température de la couveuse correspondra à la température extérieure pour la nuit.
Adapter la température à celle de la journée est une bonne idée s'il s'agit d'une belle journée ensoleillée, que les dindonneaux ont toutes leurs plumes, que vous les avez dans une petite zone bien clôturée et que vous les remettrez dans la couveuse pour la nuit.
Assurez-vous de passer un peu de temps à observer les dindonneaux, vous voudrez vous assurer qu'ils se sentent à l'aise et curieux dans leur nouveau parc et vous pourrez éviter les problèmes, comme les évasions. Vous serez surpris de l'espacement des fils qu'ils peuvent respecter !
Si vous prévoyez des orages, gardez les dindonneaux à l’intérieur !
Le temps est une variable importante ici, principalement la pluie et le vent. Si vos dindonneaux sont surpris par la pluie, vous aurez un sérieux problème.
Les dindonneaux ne supportent pas bien le stress et avoir froid sous la pluie est très stressant. Un événement comme celui-ci est susceptible de provoquer la mort des dindonneaux qui se retrouvent mouillés et gelés. Les dindonneaux n'ont pas la capacité de « rebondir ».
Je suis sûr que votre plan est de laisser les dindes se promener librement, ce qui est une bonne idée lorsque vos dindes sont adultes. Ce n'est pas une bonne idée pour les jeunes dindes. Elles sont plus immatures qu'elles n'en ont l'air, elles ont donc besoin de plus de soins que vous ne le pensez.
Les jeunes dindes ne sont pas aussi matures qu’elles le paraissent
Nous avons souvent tendance à assimiler la taille à la capacité ou à la maturité. Cela vous reviendra en pleine figure lorsque vous élèverez des dindes.
Bien que les dindonneaux soient plus grands pour leur âge que les autres oiseaux que vous avez pu élever, ils ne sont pas plus capables que ces autres oiseaux. Les dindonneaux sont simplement plus gros, c'est tout, ils ne sont pas plus matures ou capables de prendre soin d'eux-mêmes.
Pour une raison inconnue, les dindonneaux semblent être plus enclins à prendre de mauvaises décisions que les autres jeunes oiseaux. Les dindonneaux n’ont pas le « bon sens » que l’on attendrait d’un autre oiseau de leur taille.
Maintenant que vous connaissez cette tendance des dindonneaux à faire des choses « stupides », vous devez également comprendre qu’il est de votre devoir, en tant que gardien, de vous assurer que les dindonneaux n’ont pas la possibilité de prendre ces mauvaises décisions.
Il faut empêcher les dindonneaux de prendre des décisions stupides. Cela signifie que lorsque vous les mettez enfin dehors, mais dans un petit enclos extérieur, faites en sorte que l'entrée de leur enclos/couveuse intérieur soit très facile à voir et à traverser.
Vous ne voulez pas que le temps change et que quelques dindonneaux ratent l'entrée pour entrer. Je sais que cela semble exagéré, mais pour ces gars-là, c'est exactement ce qu'il faut faire.
Vous remarquerez également que j'ai écrit « petit stylo extérieur », c'est la clé. Les premières fois à l'extérieur doivent être super faciles et pratiquement infaillibles. Si vous laissez vos dindonneaux se promener à leur guise, vous ne serez pas satisfait des résultats.
Bien sûr, vous pouvez augmenter progressivement la surface que vous donnez aux dindonneaux tant qu'ils semblent capables de la gérer. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les dindonneaux deviennent plus capables, mais jusqu'à ce qu'ils atteignent leur taille adulte, vous devez anticiper !
Si tout cela vous semble être quelque chose dont vous ne voulez pas vous soucier, vous aurez du mal avec vos dindonneaux. Vous devez vous soucier de ce genre de choses et les régler lorsque vous avez affaire à de jeunes dindes.
Les dindonneaux ne sont pas aussi durables que les autres volailles d'un jour
Cela revient un peu à la question de la taille, mais Les dindonneaux ne sont pas aussi durables que les autres nouveau-nés que vous avez peut-être élevés dans le passé.
Vous devez être à l'affût des dangers potentiels et corriger la situation avant qu'un problème ne survienne. Attendre de réparer quelque chose après avoir constaté des résultats négatifs équivaudra à des pertes mortelles chez vos dindonneaux.
Je sais que cela semble impitoyable, mais c'est la nature des oiseaux auxquels vous avez affaire. Les dindes bébés n'ont aucune marge de manœuvre pour faire des erreurs de gestion.
Les dindes adultes sont faciles à garder
Les dindes adultes sont faciles, les dindonneaux sont beaucoup plus spécifiques dans leurs besoins.
Vos dindes adultes sont très faciles à avoir autour, les seules choses auxquelles vous devrez faire attention ici sont les prédateurs et les dindes qui errent sur la route, ce qui est facilement résolu avec une clôture.
Les prédateurs semblent adorer les dindes, c'est triste mais vrai. Si vous vous trouvez dans une zone de forte prédation, vous devrez faire preuve de prudence pour garder vos oiseaux à proximité.
Une solution simple consiste à enfermer les oiseaux la nuit dans un poulailler ou un enclos à l’épreuve des prédateurs.
Chaque fois que nous vendons des dindes à quelqu'un et que nous apprenons que cela n'a pas fonctionné pour lui, la réponse est presque toujours des prédateurs, avec parfois une histoire de collision sur la route.
La bonne nouvelle ici est que vous pouvez garder vos dindes sans trop de travail, tout ce que vous avez à faire est de les protéger des prédateurs et de les garder sur votre propriété.
Comment réussir l'élevage des dindes est un excellent article de Dan Cunningham de l'Université de Géorgie qui couvre toutes les bases, si vous recherchez un aperçu plus approfondi sur les dindonneaux.
Crédit photo : Echoinghills Farm, voici une photo de la couveuse de dindes de la ferme Echoinghills. On y trouve des dindonneaux patrimoniaux ainsi que des poussins.
