Herbivores ou omnivores ? Lorsque l'on parle de bétail, il peut parfois être difficile de faire la distinction. La bonne nouvelle est que (contrairement aux humains !) tous les bovins choisissent de suivre le même régime alimentaire.
Les bovins sont des herbivores. Les herbivores sont des animaux biologiquement conçus pour manger des plantes. Les bovins, comme tous les herbivores, ont un système digestif spécialisé, spécifiquement pour digérer les fourrages, ce qui inclut le fait d'avoir des dents qui broient et la capacité de ruminer.
Il peut être difficile de déterminer le régime alimentaire naturel des bovins si vous ne les connaissez pas (ni celui d’autres grands ruminants).
Pour clarifier : oui, les bovins sont des herbivores.
Comment savons-nous que les bovins sont des herbivores ? Commençons par les caractéristiques des herbivores, puis voyons comment chacune d'entre elles s'applique aux bovins.
Tous les herbivores :
- Choisissez de manger des aliments d'origine végétale plutôt que des aliments d'origine animale
- Avoir un système digestif spécialisé conçu pour digérer les plantes
- Avoir des dents spéciales pour broyer les plantes
Le bétail et les autres herbivores ne mangent que des plantes
La façon la plus simple de savoir si un animal est un herbivore est de regarde son régime alimentaire normal.
Que choisirait de manger cet animal s’il était libre de se déplacer et de manger ce qu’il veut ?
Est-ce qu'il mange de l'herbe, des branches, de l'écorce, des fruits ou des céréales ? Cela en fait un herbivore.
S'il se contente de manger des plantes comme principale source de nourriture, alors l'animal est un herbivore.
Choisir des plantes plutôt que d’autres sources de nourriture est le principal facteur distinctif pour déterminer si un animal est herbivore.
Une fois que vous savez cela, vous pouvez vous arrêter ici. Vous avez votre réponse.
Mais si vous voulez être sûr et trouver également une petite quantité d'informations contradictoires, veuillez continuer.
Le bétail mangeant de l'herbe : utiliser l'herbe pour nourrir votre troupeau vous montre certaines des choses que font les personnes qui élèvent des bovins de boucherie pour s'assurer que leur troupeau est heureux et en bonne santé.
Les bovins et autres herbivores ne mangent pas naturellement de viande
Cela me semble assez clair, le bétail ne mange pas de viande.
Mais je dois dire que je peux penser à au moins une exception où une vache, en tant qu’herbivore, choisit de manger de la chair.
Quoi ? Oui, je suis sérieux, l'exception à laquelle je pense est celle qui se produit lorsqu'une vache a eu son veau et qu'elle mange souvent le placenta.
Le placenta est d'origine animale et certainement pas végétale, il faut donc le mentionner.
Cependant, à part le placenta, je ne connais aucun cas où une vache ou un autre bétail choisirait de manger de la viande.
Les bovins et autres herbivores ont un système digestif particulier
Les herbivores ont un système digestif spécial (ce sont des ruminants) qui leur permet de décomposer les fibres des matières végétales qu'ils mangent et de les transformer en énergie.
Nous ne pouvons pas faire cela, notre système digestif n’est pas capable de décomposer les fibres végétales dures.
Nous pouvons bien sûr obtenir des nutriments à partir de plantes, même les plus résistantes, mais pas du tout comme un ruminant.
Le fait d'être un ruminant est la principale raison pour laquelle les herbivores comme les bovins peuvent vivre exclusivement de plantes et les omnivores comme nous ont besoin d’autres aliments pour obtenir suffisamment d’énergie et de nutriments.
Vous souhaitez en savoir plus sur le fait que les bovins mangent de l'herbe et sont des ruminants ? Pensez à lire mon article Pourquoi une vache mange-t-elle de l'herbe.
Vous trouverez ici les bases du système digestif des bovins et pourquoi et comment ils mangent de l'herbe.
Les bovins et autres herbivores ont des dents spéciales
Être herbivore signifie avoir le corps pour traiter les plantes et cela commence, du point de vue de la digestion, par avoir les bonnes dents.
Les herbivores doivent pouvoir cueillir la plante choisie puis la broyer.
Plus la surface de la plante exposée, par broyage/mâchage, est grande, plus il est facile pour les microbes travaillant dans l'intestin de commencer à extraire les nutriments,
Toute cette mastication et ce broyage nécessitent des dents plates spécialement adaptées à ce travail.
Les dents qui broient les bovins sont comme les molaires que vous avez à l’arrière de votre bouche.
Étude des mammifères : les prédateurs des plantes vous montre des schémas de la structure des dents et de la bouche des ruminants.
Le bétail mange de nombreux types de plantes
Certains herbivores ne mangent qu'un seul type de plante, par exemple uniquement les frugivores ou uniquement les granivores, mais les bovins ont un régime alimentaire beaucoup plus varié.
Bien que la grande majorité de leur régime alimentaire soit constituée de plantes fourragères comme les graminées, les bovins mangent également des fruits et des céréales lorsqu’ils en ont l’occasion.
1st or 2nd Cutting Hay vous montre comment évaluer quel foin vous devriez acheter pour votre troupeau et comment savoir que vous en avez pour votre argent !
Les plantes autres que le fourrage doivent être conservées en quantités suffisantes pour la collation, et non comme composants principaux du régime alimentaire, afin de maintenir le bétail en bonne santé et d'assurer le bon fonctionnement du système digestif et du système immunitaire.
Cependant, la majorité de leur alimentation doit rester du fourrage pour leurs l'intestin pour fonctionner correctement.
Sinon, ils ont des « aigreurs d’estomac », comme un enfant (ou un adulte !) qui a mangé beaucoup trop de bonbons ou de gâteaux et qui se sent maintenant malade.
C'est là que les bovins d'engraissement ont des problèmes, Les ruminants sont faits pour digérer des fourrages riches en fibres, et non pour avaler un tas de céréales.
Mais dans tous les cas, l’herbe et les céréales sont toutes deux d’origine végétale et sont susceptibles d’être consommées par un herbivore.
Herbivore vs omnivore en ce qui concerne les bovins
Omnivore signifie un animal qui mange à la fois des plantes et des animaux, comme les humains.
En général, les bovins sont herbivores, mais on pourrait affirmer que les bovins sont omnivores. omnivores involontaires mais toujours omnivores.
Je serais négligent si je ne mentionnais pas le petit pourcentage de protéines animales que les bovins mangent, de leur propre choix (c'est-à-dire pas quelque chose qui est incorporé à leur alimentation).
L'essentiel ici serait les insectes, à la fois adultes et larves (asticots).
Accordé le Les bovins ne mangent pas ces insectes intentionnellement, car ils ne les recherchent pas spécifiquement.
Mais ils les mangent néanmoins en même temps que des bouchées de fourrage.
Je considère toujours les bovins comme des herbivores, car ils choisissent de manger de l’herbe, des céréales ou du foin et l’insecte qui pourrait s’y trouver passe inaperçu pour le mangeur.
Peut-être que cela serait mieux appelé herbivore intentionnel ?
Si herbivore est un absolu, toujours et uniquement, eh bien nous devons changer nos classifications.
Pourtant, je suis d'accord avec le terme herbivore, le monde est parfaitement conçu après tout, c'est le point de vue des gens et les mots qui peuvent prêter à confusion.
Herbivore vs carnivore en ce qui concerne les bovins
Bien que les bovins puissent occasionnellement manger un ou deux insectes, ils ne recherchent pas de grandes quantités de viande comme le ferait un carnivore.
Nous pouvons être assurés que les bovins ne sont certainement pas des carnivores.
Cependant, pour compliquer encore davantage les choses, les carnivores mangent occasionnellement des plantes, mais pas comme source principale de nutrition.
Imaginez votre chien ou votre chat mangeant un bretzel ou un morceau de pain (je ne peux pas imaginer qu'un carnivore sauvage puisse laisser passer un repas facile comme celui-là non plus), mais dans l'ensemble, votre animal mange principalement de la viande et non du blé.
Une collation occasionnelle, surtout opportuniste, d'aliments à base de plantes, ne change pas la majorité de la consommation ni la classification de l'animal.
Cela peut ajouter à la confusion, mais ne modifie pas le système digestif ni les préférences alimentaires générales de l'animal.
Le fourrage est l'aliment principal = herbivore
En résumé, le moyen le plus simple de savoir si un animal, qu’il s’agisse de bétail ou de tout autre animal, est un herbivore est de se demander « quelle est la principale chose que cet animal mange ? »
Si vous trouvez une plante comme réponse, n’importe quelle plante (céréale, fruit, herbe, etc.), alors l’animal est un herbivore.
Si la réponse est que l’animal mange tout ce qui lui est facile, d’origine végétale ou animale, ou qu’il mange principalement d’autres animaux, alors l’animal que vous envisagez n’est pas un herbivore.
