Légumes faciles à cultiver dans un sol argileux

Dans mon courant jardin le sol est principalement argileux. Dans fait entrer avec une pelle est presque impossible et se présente plus ou moins sous forme de briques en raison de la négligence des années précédentes.

Je veux toujours faire pousser mes propres fruits et légumes dans ce jardin, alors comment rendre le sol plus fertile ? Existe-t-il un moyen d’utiliser un sol aussi mauvais pour faire pousser quelque chose? Comment le sol argileux affecte-t-il les légumes-racines?

Cultiver des légumes dans un sol argileux peut être très difficile et nécessite beaucoup de travail. Le sol argileux est le fléau de tout jardinier, mais cela ne veut pas dire qu’il est complètement inutile. L’ajout de matière organique au sol pour améliorer le drainage et réduire le compactage aidera à rendre le sol argileux utilisable. Vérifier le pH, les nutriments et utiliser des trous de croissance (petits trous remplis de terre de croissance pour aider les petites plantes à s’établir) aident à utiliser un sol argileux.

Comment identifier un sol argileux

La première chose que vous devez faire est de savoir si vous avez un sol argileux dans votre jardin et à quel point le sol est « lourd ». Plus la concentration de particules d’argile dans le sol est élevée, plus il devient difficile de faire pousser des légumes et d’autres plantes.

L’argile est facilement reconnaissable à la structure du sol. L’argile est très dense et légèrement collante. Il est lisse et peut être roulé en boule sans se déchirer lorsqu’il est humide.

L’argile très lourde formera une couche supérieure brillante après le laminage, ce qui indique une teneur en argile très élevée. Ce sol demandera beaucoup de travail pour être fertile.

Ce qu’il est important de savoir sur le sol argileux

• Bonne capacité de rétention d’eau : Le sol argileux est constitué de très petites particules, qui peuvent retenir beaucoup d’eau, ce qui lui confère une bonne capacité de rétention d’eau. Cela aide à retenir l’eau plus longtemps pendant les mois secs et chauds, mais le sol argileux dépend d’une certaine quantité d’eau, sinon l’argile se dessèche et forme une surface fissurée et inutilisable.
• Se dégonfle lentement : En raison des petites particules, l’eau met beaucoup de temps à traverser un sol argileux. Cela crée des flaques d’eau et peut noyer vos plantes si vous ne vous en occupez pas à temps. De plus, le labourage de l’argile humide compactera encore plus le sol, aggravant les problèmes.
• Chauffe lentement : En comparaison, un sol sablonneux se réchauffe très rapidement avec le soleil levant, mais se refroidit presque immédiatement après le coucher du soleil. Le sol argileux et l’eau dans le sol mettent beaucoup plus de temps à accumuler suffisamment de chaleur, mais une fois chaud, il donnera à vos plantes un peu de chaleur même après le coucher du soleil.
• Difficile à travailler : La densité élevée et l’eau dans le sol font du sol argileux un fléau pour les jardiniers. Il est très difficile de travailler avec ce type de sol, pelleter est quasiment impossible, travailler dans des conditions trop humides ruine le sol et il y a de nombreuses étapes à suivre avant de planter. Néanmoins, les travaux de valorisation des sols argileux donnent de beaux résultats par la suite.
• Mauvais débit d’air : En raison de la forte densité du sol argileux, il est difficile pour l’air de traverser les différentes couches du sol. Cela compactera davantage le sol au fil du temps si rien n’est fait, dans le pire des cas, le sol ne sera plus utilisable pour la culture, mais cela peut être évité en ajoutant simplement de la matière organique au mélange de sol.
• Manque de matière organique : Le sol argileux est connu pour manquer de matière organique à l’état naturel. Contrairement à l’humus, le sol argileux se forme à partir de minéraux et d’autres matériaux non organiques, d’où sa nature très dense. L’ajout de matière organique comme le compost aidera à ameublir le sol, à améliorer le drainage et la circulation de l’air et à attirer les créatures bénéfiques comme les vers. Je reviendrai plus en détail sur ce sujet plus tard.
• Densité en nutriments : Le sol argileux est également connu pour sa haute densité en éléments nutritifs et peut être très bon pour la culture de nombreux fruits et légumes différents une fois que le sol est prêt à pousser.
• Compactage : Un sol argileux peut facilement se compacter s’il est trop travaillé ou dans des conditions humides. La partie la plus difficile de travailler avec un sol argileux est de le garder meuble et léger.
• pH élevé : En général, un sol argileux a également un pH plus élevé et est donc plus alcalin. Le pH du sol dépend fortement de la surface et des matériaux du sol et d’autres facteurs externes, de sorte que le sol argileux n’est pas toujours alcalin, mais le plus souvent il l’est.

Quoi faire pousser dans l’argile sol

La plupart des plantes ne tolèrent pas les sols argileux très lourds, du moins si vous ne faites rien pour améliorer le sol. Dans un sol argileux, avec une concentration d’argile moyenne à faible, les plantes aux racines peu profondes pousseront bien.

• Plantes à racines peu profondes, comme la laitue, les légumes-feuilles et la bette à carde peuvent pousser dans un sol argileux non amélioré. La capacité du sol à retenir l’humidité et à arroser les plantes, en plus de la concentration normalement plus élevée de nutriments, ces plantes peuvent pousser assez bien même dans un sol argileux plus dense. Cependant, ces plantes ne survivront pas dans un sol argileux très compacté, il est important d’aider un peu vos plantes et de ne pas travailler dans des conditions trop humides ou avec de la machinerie lourde.
• Brocoli, chou et choux de Bruxelles sont aussi de bons légumes à cultiver en terre argileuse. Les vérités ancestrales se portent généralement mieux dans un sol argileux, certaines options de chou sont Brunswick ou Danish Ballhead. Les choux de Bruxelles, en particulier, nécessitent un travail minutieux sur le pH de votre sol, car ils doivent être aussi proches que possible de 6,5. La plupart des sols argileux ne satisferont pas à cette exigence, mais cela peut être facilement amélioré en ajoutant de l’engrais.
• Citrouilles et courges d’été, ces plantes préfèrent généralement un sol limoneux bien drainé, mais cela ne signifie pas qu’elles ne peuvent pas prospérer également dans un sol argileux lourd. Il est très important d’éviter de les mouiller constamment, cela peut facilement être fait en faisant un petit trou de plantation dans le sol argileux afin que l’eau puisse s’écouler des plantes.
• Fleurs comme l’hémérocalle, l’aster ou la rose poussent également en sol argileux. De même, de nombreux types d’herbe différents peuvent être facilement cultivés, certains exemples étant Switch et Fountaingrass.

Racines en sol argileux

Cultiver des légumes-racines tels que des pommes de terre ou des carottes dans un sol argileux peut être assez difficile, cela ne signifie pas que c’est impossible, et en plus d’une bonne récolte, la culture de légumes-racines aidera à améliorer le sol argileux.

Bien sûr, jeter quelques pommes de terre dans un sol argileux très compact et non amélioré ne vous mènera nulle part, mais si vous préparez bien votre zone de culture avant la plantation, les légumes-racines aideront à ameublir le sol. Cela améliorera le drainage, le flux d’air et l’état général de votre salle de culture.

Cela dit, avec suffisamment d’efforts, même la culture de légumes-racines dans un sol argileux est faisable. Alors, y a-t-il des plantes que vous ne pouvez pas du tout cultiver dans un sol argileux ?

Qui ne pousse pas dans un sol argileux

Eh bien, il n’y a pas de réponse définitive à cette question. Les plantes dépendent d’une grande variété de propriétés, certaines liées au sol et d’autres tout simplement pas comme la lumière du soleil ou le climat.

Cela dépend principalement de la quantité de travail que vous souhaitez effectuer au préalable dans le sol pour ajuster le pH, les nutriments, le drainage et d’autres propriétés liées au sol.

Si votre jardin est comme le mien – un bloc d’argile géant – vous devrez faire beaucoup de travail pour améliorer le sol avant que presque tout puisse pousser. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez rien faire pousser dans un sol argileux. En revanche, si vous vous attendez à jeter quelques graines par terre et à la voir pousser, un sol argileux ruinera sûrement ce rêve.

Comme mentionné précédemment, le sol argileux a également tendance à être alcalin, de sorte que les plantes en croissance qui ont besoin d’un environnement acide, comme les myrtilles, ne prospéreront pas dans ce sol sans quelques amendements sérieux.

Néanmoins, je ne dirais pas qu’il y a une plante qu’on ne peut pas cultiver dans un sol argileux, il suffit d’améliorer le sol au préalable, alors comment fait-on ?

Comment améliorer un sol argileux

Ajouter de la matière organique : La meilleure façon d’améliorer le sol argileux est d’ajouter de la matière organique comme du compost, du fumier, de la mousse de tourbe et de la paille. Le mélange de matière organique et d’argile sera beaucoup plus facile à manipuler, l’agglutination sera moins fréquente et le drainage s’améliorera considérablement. La matière organique libérera également lentement des nutriments, tels que l’azote, dans le sol, rendant le sol encore plus fertile. La matière organique aidera également à cultiver de bons micro-organismes du sol, à attirer des créatures comme les vers de terre et à faciliter la ventilation.

Creuser un lit de culture entier et ajouter de la matière organique est un projet énorme et nécessitera beaucoup de travail manuel au préalable. La bonne nouvelle, plus vous faites d’efforts, plus cela devient facile.

Je préfère faire un lit de culture entier à la fois, car cela garantit les meilleures conditions pour la racine de la plante dans tout le lit. Alternativement, vous pouvez également ajouter du compost uniquement dans le petit trou où vous transplantez vos cultures, mais tôt ou tard, les racines atteindront le sol non préparé et retarderont la croissance des plantes.

Alors, quelle quantité de matière organique faut-il ajouter ? J’ajoute environ 3 à 5 pouces de compost aux 6 à 8 pouces supérieurs du sol et je travaille doucement le compost dans le sol pour éviter un compactage inutile – non pas qu’il y ait un moyen de le faire de manière brutale, simplement parce que c’est difficile travailler l’argile.

Votre plate-bande est maintenant prête à être plantée, mais il est bon d’ajouter un peu plus de compost une à deux fois par an pour maintenir votre sol dans un état optimal. Le sol et la matière organique se décomposeront et se déposeront avec le temps, à ce stade, il est temps d’en ajouter un peu plus pour qu’il y ait toujours suffisamment de matière organique dans le sol.

Ajoutez du gravier, du sable ou du gravier : Diluer un sol argileux en ajoutant du sable ou du gravier, en revanche, ne fonctionne pas dans la plupart des cas. Cela est dû à la densité élevée du sol argileux par rapport au sable ou au gravier. Dans la plupart des cas, il est plus facile d’utiliser uniquement des plates-bandes surélevées plutôt que d’appliquer d’énormes quantités de sable (environ 250 kg/m²). Soit améliorer lentement la composition du sol dans le temps avec de la matière organique, ce qui le sera beaucoup plus à long terme avantageux et moins cher.

Paillage : L’argile est connue pour être lente à absorber l’eau, une façon d’empêcher l’eau de s’écouler est d’ajouter une couche de paillis. Non seulement cela aide à maintenir l’eau en place plus longtemps, mais cela réduit également le compactage et, en prime, cela aide également à empêcher vos bottes de recevoir une couche supplémentaire d’argile chaque fois qu’il fait un peu humide à l’extérieur.

Il est assez facile de mettre la main sur des copeaux de bois bon marché ou, dans la plupart des cas, gratuits ou d’autres options de paillis de couverture. Ici est un site Web qui propose des copeaux de bois gratuits, ce qui a très bien fonctionné pour de nombreux jardiniers.

Ajouter du plâtre : Le gypse (sulfate de calcium) peut également aider à ameublir le sol argileux. Il est important de savoir que le gypse ne se substitue pas à la matière organique, mais peut être utilisé à côté de celle-ci.

Avant d’ajouter du gypse à grande échelle, prenez le temps de tester si votre type d’argile fonctionnera avec. Choisissez simplement une petite zone de test, ajoutez-la et voyez s’il y a des améliorations.

Contrôle du pH : Prendre le temps de tester le pH de votre sol vous aidera à l’ajuster aux plantes que vous souhaitez faire pousser. Ce n’est certainement pas un must, mais cela peut parfois vous éviter bien des soucis et du temps perdu avec des plantes qui ne conviennent pas à votre sol.

Méthodes de jardinage alternatives

Parfois, un jardin a besoin de beaucoup trop de travail pour y faire pousser quoi que ce soit, alors voici quelques méthodes de jardinage alternatives qui ne nécessitent pas le sol argileux d’origine. C’est un peu une solution de contournement car ces méthodes créent simplement un environnement de plantation approprié au-dessus du sol argileux inutilisable.

• Lits surélevés : De loin, mon moyen préféré et le plus simple de faire pousser des légumes dans un jardin complètement inutilisable consiste à utiliser des plates-bandes surélevées. Imaginez que vous poussez dans un pot géant, un lit surélevé est un cadre généralement en bois ou en pierre, rempli du sol optimal pour les plantes respectives que vous souhaitez y faire pousser. Choisir le sol qui convient le mieux aux plantes que vous souhaitez faire pousser dans vos plates-bandes est l’un des grands avantages de cette méthode. Cependant, les plates-bandes surélevées sont assez coûteuses à installer et nécessitent un certain entretien.
• grande culture : Hugelkultur prend l’idée des plates-bandes surélevées et va encore plus loin en les remplissant de bois pourri et d’autres matériaux organiques. Au fil du temps, le noyau interne en bois se décomposera et laissera des poches d’air et fournira des nutriments au sol. Ici est un lien vers une description détaillée de Hugelkultur, comment cela fonctionne et comment le configurer.
• Culture de balles de paille : Une autre méthode plus rapide et plus simple de culture sans utiliser le sol argileux d’origine de votre jardin consiste à utiliser des balles de paille. L’utilisation de paille et d’un noyau de terre végétale ainsi que d’engrais donnera à vos plantes un bon endroit pour pousser sans trop de terre. Cette méthode, contrairement aux autres mentionnées précédemment, vous obligera à acheter des balles de paille chaque année, mais elle sera tout de même beaucoup moins chère par rapport aux plates-bandes surélevées en termes de coûts d’installation.

questions connexes

Quel engrais est le meilleur pour un sol argileux ? Le meilleur engrais pour un sol argileux est tout simplement du compost organique ou du fumier. Le sol argileux a tendance à être dépourvu de matière organique, ce qui facilite le drainage et le relâchement du sol. J’utilise habituellement mon propre compost pour améliorer le sol de mon jardin.

Comment améliorer le drainage d’un sol argileux ? L’introduction de matière organique dans le sol argileux contribuera à améliorer le drainage. Ajoutez simplement 1 à 2 pouces de compost et enfoncez-le dans le sol. L’ajout de plus de matière organique aidera avec un sol argileux très lourd.

Qu’est-ce qui aide à briser le sol argileux? Cultiver des légumes-racines, ajouter de la matière organique supplémentaire et éviter l’argile humide pour éviter le compactage sont autant de moyens d’améliorer l’état de votre sol. L’introduction et l’attraction de créatures comme les vers feront également un excellent travail pour ameublir le sol sans trop de travail.