Le Sussex Chicken est une race de poulet ancienne et très populaire d’Angleterre.
Ils existent depuis plus de mille ans !
Aujourd’hui, cette race est connue comme un poulet de basse-cour docile, parfait pour les familles à la recherche d’une bonne pondeuse.
Vous les trouverez dans 8 variantes de couleurs difficiles, mais la mouchetée est de loin la plus populaire.
Continuez à lire pour tout savoir sur cette race…
Aperçu du poulet Sussex
La poulette Sussex est l’une des plus anciennes races existantes.
Leurs origines remontent à la Grande-Bretagne romaine il y a environ 2 000 ans !
Ces poulets sont restés en Grande-Bretagne et pendant la Seconde Guerre mondiale, ils étaient l’une des races les plus populaires.
Malheureusement, à mesure que l’agriculture industrielle devenait monnaie courante, les poulets Sussex gagnaient en popularité car ils ne pouvaient pas suivre leurs sœurs industrielles (Isa Browns).
Heureusement, le Sussex Chicken n’est jamais vraiment tombé en disgrâce et un petit groupe dévoué d’amateurs de poulet a maintenu le Sussex en marche.
Bien que, malheureusement, certaines variétés restent rares à ce jour.
C’est un poulet familial parfait – ils sont doux et amicaux avec leurs propriétaires et leurs enfants.
Elle est bien adaptée aux petits troupeaux et fait partie excellent petit poulet également pour les petites fermes et les entreprises de basse-cour.
En général, elles sont parfaites pour les débutants à la recherche d’une poule nécessitant peu d’entretien et capable de pondre une bonne quantité d’œufs.
Poulet du Sussex | |
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Adapté aux débutants : | Oui. |
Durée de vie: | 8+ ans. |
Lester: | Poulets (7lb) Coqs (9lb). |
Couleur: | Beaucoup mais moucheté le plus populaire. |
Production d’œufs : | 4-5 par semaine. |
couleur de l’oeuf : | Brun. |
Connu pour sa couvaison : | Quelque chose. |
Bon avec les enfants : | Oui. |
Coûts du poulet : | 3 à 30 $ par poussin. |
Pourquoi nous aimons cette race
- Les poules Sussex ont tendance à être couveuses et à faire d’excellentes mères.
- Elles pondent de beaux gros œufs brun clair.
- Cette race est idéale dans les climats froids.
- Parce qu’ils volent mal, il est facile de les garder confinés avec des clôtures basses.
- Vous les verrez souvent chercher leur propre nourriture.
- Les poulets Sussex ont une personnalité curieuse et douce, ils s’entendent donc bien avec les autres membres du groupe.
Apparence
Il s’agit d’un gros poulet à double usage.
Ils ont un corps rectangulaire avec de larges épaules et un long dos large.
Vous remarquerez qu’ils ont un peigne à cinq pointes d’une belle couleur rouge riche.
Elle tient sa queue à un angle de près de 45 degrés par rapport au corps.
Ses tiges sont blanchâtres et propres et elle aura quatre orteils à chaque pied.
Le Sussex est disponible dans une grande variété de couleurs avec le moucheté, rouge et blanc sont les variétés les plus populaires (plus à ce sujet plus tard).
Taille et poids
Comme mentionné précédemment, il s’agit d’un gros poulet.
Vous pouvez vous attendre à ce que les poulets pèsent environ 7 livres et les coqs environ 9 livres.
Cependant, si vous voulez garder des poulets Sussex mais que vous n’avez pas assez d’espace, vous devriez envisager le bantam Sussex.
Les variétés Bantam ne pèsent qu’environ 2 à 4 livres.
Couleur
Le Sussex est disponible en huit variantes de couleurs différentes – voici une brève description des variations de couleurs :
- Moucheté : Plumes à base d’acajou avec des mouchetures blanches et noires. Les taches deviennent plus prononcées à chaque mue.
- Léger : Blanc avec des marques noires sur la nuque et les plumes de la queue.
- Rouge : Couleur similaire au Rhode Island Red.
- Marron : Rouge plus foncé que ci-dessus avec un motif de perdrix.
- Buff : Plumes de base chamois avec plumes noires du cou et de la queue.
- Argent : Noir avec un dessin au crayon argenté plus prononcé sur les plumes de leur poitrine.
- Blanc : blanc pur.
- Couronnement : Plumes de base blanches avec plumes de la nuque et de la queue lavande/bleu clair.
Malheureusement, les variétés argentées, chamois, brunes et rouges sont très rares et difficiles à trouver de nos jours.
Aux États-Unis, seules les variétés mouchetées, rouges et claires sont reconnues. Alors que dans le Poultry Club of Great Britain, les éléments suivants sont reconnus:
- Lumière et rouge (1902)
- Brun (1913)
- Buffle (1920)
- Blanc (1926)
- Couronnement (1936)
- Argent (1948)
Qu’est-ce que ça fait de posséder un poulet Sussex?
Le Sussex est un poulet qui aime être actif et occupé.
Vous les trouverez à rôder pour se nourrir presque toute la journée. Tu peux restreindre cette race si tu dois.
Cependant, vous devez les occuper et leur donner beaucoup de choses à faire. Si vous pouvez gérer quelques périodes de temps libre, ils vous aimeront pour toujours.
Personnalité
Cette race a un caractère très doux.
Ils sont amicaux et non agressifs – même les coqs sont assez dociles !
Les poulets Sussex sont confiants et très confiants.
Vous le verrez alors qu’ils agissent fièrement (les regarder bricoler dans la cour est une façon paisible de passer l’après-midi).
Parce qu’ils sont si dociles avec les autres races, gardez un œil sur eux. Ils peuvent souvent être intimidés par des races plus affirmées.
La curiosité est l’un de leurs traits de caractère et ils enquêteront sur à peu près n’importe quoi (surtout lorsqu’il s’agit d’une friandise savoureuse). Ils ont tendance à suivre leurs propriétaires dans la cour et sont heureux de vous aider à jardiner.
Leur nature douce et leur convivialité en font des poulets idéaux pour les débutants car ils sont très robustes et tolèrent un grande variété de climats.
Cette tendreté en fait aussi une poule d’exposition ou poule projet 4H idéale pour les jeunes intéressés par l’élevage de poules.
Production d’œufs
Différents types de Sussex ont des capacités de ponte différentes.
En général, cependant, vous devez vous attendre à ce que votre Sussex produise 4 à 5 gros œufs bruns chaque semaine.
Cela porte le total annuel à quelque part entre 200 et 250 œufs.
Ils sont également connus pour être un peu couveurs, mais ils font de bonnes mères.
Production d’œufs | |
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Oeufs par semaine : | 4+ Oeufs |
Couleur: | Brun |
Copain: | Grand |
Niveaux sonores
Ils ne savent pas qu’ils sont bruyants.
La seule fois où vous entendez cette poule, c’est quand elle chante la chanson des oeufs ou des appels d’alarme. Ils se contentent généralement de marmonner entre eux dans la cour juste pour rester en contact avec le troupeau.
Si une poule est séparée du troupeau, elle peut déclencher une alarme, mais une fois réunie avec le troupeau, elle se calmera rapidement.
Faits sur cette race
- Cette race est originaire d’Angleterre.
- C’est l’une des plus anciennes races de poulet qui existe.
- Vous les trouverez en 8 variantes de couleurs (moucheté, rouge et clair sont les plus courants).
- Les coqs pèseront environ neuf livres et les poules environ sept livres.
- Bantam Sussex existe mais est très rare.
- C’est une race docile qui aime être manipulée et tenue.
Guide d’entretien du poulet Sussex
Problèmes de santé
Le Sussex est un poulet sain et vigoureux qui ne nécessite aucune manipulation particulière pour survivre et prospérer.
Tu devrais attendez-vous aux parasites habituels (poux, acariens et vers). Tous ces éléments sont faciles à traiter ou à prévenir grâce à des examens réguliers.
Certaines personnes traitent ces parasites régulièrement et d’autres ne traitent que lorsqu’il y a un problème – à vous de choisir ! Comme certains de ces parasites deviennent résistants à certains produits, vous devez changer vos traitements une à deux fois par an si vous traitez régulièrement.
Quant aux coqs, ils ont de grandes crêtes et ont donc besoin d’un toilettage en hiver.
Vous pouvez utiliser de la vaseline sur leur peigne et leurs caroncules en hiver pour éviter les engelures.
Nourrir
Chaque poulet Sussex mange environ un demi-kilo de nourriture par jour.
Vous pouvez programmer l’heure du repas ou les nourrir gratuitement.
Il est recommandé que cette race soit nourrie gratuitement car elle n’est pas connue pour trop manger. Assurez-vous de lire notre guide d’achat d’aliments pour poulets pour obtenir des conseils sur l’alimentation,
Une alimentation régulière à 16 % est suffisante pour la majeure partie de la saison.
Cependant, lorsqu’ils commencent à muer, vous pouvez augmenter le pourcentage de protéines de leur nourriture à 18-20 %. Lorsque la mue est terminée, vous pouvez les remettre sur de l’aliment poule pondeuse 16 %.
En plus de leur alimentation, assurez-vous qu’ils ont des coquilles d’huîtres disponibles dans un récipient séparé – les poulets qui en ont besoin les prendront. Même si vos oiseaux ne sont pas autorisés à se nourrir, vous devez ajouter un bol de gravier insoluble pour les aider à digérer leur nourriture.
Configuration coopérative
Puisqu’il s’agit d’un gros poulet, assurez-vous que le poulailler est assez grand.
Chaque Sussex a besoin de 4 pieds carrés d’espace poulailler.
Si vous les élevez avec des races plus affirmées, ils auront besoin d’encore plus d’espace (6 pieds carrés), car ils peuvent être choisis par certains des oiseaux les plus agressifs.
Quant à l’espace de repos, donnez-leur au moins 20 cm chacun – plus il y en a, mieux c’est.
Ils s’étaleront pendant les mois d’été et se blottiront pendant les mois les plus froids.
Un nichoir de taille normale de 12 x 12 pouces leur convient.
Il faut un nichoir pour 3 poules.
Essayez de placer les nichoirs dans la partie la plus sombre du poulailler, car les femelles aiment un peu d’intimité lorsqu’elles sont assises.
Courez et errez
Comme mentionné précédemment, cette race adore courir librement.
Ce sont les champions de la gamme libre !
Cette race obtiendra la plupart de ses besoins nutritionnels du jardin si vous les variez.
Cependant, si vous n’avez pas d’espace, vous pouvez les garder dans une course.
Ces poulets ne volent pas très bien, donc une clôture de quatre pieds les gardera facilement à l’intérieur. Si vous décidez de les garder dans une petite zone avec une clôture, assurez-vous qu’ils ont suffisamment de couverture pour courir et se cacher lorsque les faucons apparaissent !
Ils toléreront assez bien le confinement s’ils sont autorisés à courir librement quelques fois par semaine. Assurez-vous simplement qu’ils ont suffisamment d’espace dans l’enclos (8 pieds carrés d’espace au sol par poule).
Vous devez également garder les choses à la volée pour conserver leur intérêt. Des perchoirs à différentes hauteurs, des tas de vieilles feuilles, des souches et des balançoires – tout cela et bien plus encore peut rendre une course autrement ennuyeuse plus intéressante.
Histoire de la race Sussex
Les ancêtres originels des Sussex retour à l’Angleterre romaine en 43 après JC.
Un type similaire de poulet a été mentionné dans les écrits romains de cette époque et était connu sous le nom de Dorking ancestral (un ancien oiseau à cinq doigts).
De nombreux raffinements ont été apportés à cette race au fil des ans, mais l’ère victorienne a vu les plus grandes améliorations de cette race.
La toute première exposition avicole a eu lieu à Londres en 1845.
Ici, la volaille Kentish/Sussex a été exposée pour la première fois.
De ces humbles débuts, le poulet Sussex est né.
À l’époque victorienne, les comtés de Sussex, Kent et Surrey étaient les meilleurs endroits pour élever des poulets pour les œufs destinés aux marchés de Londres. À l’époque, on disait que le poulet Sussex était le meilleur de tous.
Le Sussex n’a pas toujours ressemblé à ce qu’il est maintenant, mais les premiers poulets ressemblaient probablement au poulet Speckled et Red Sussex d’aujourd’hui.
Beaucoup a été développé avec le Light Sussex au cours des cinquante dernières années.
Les poules élevées pour l’exposition ne produisaient pas autant d’œufs que la lignée de travail, de sorte que la race s’est divisée en deux camps distincts. Ils sont finalement devenus la poule que nous connaissons et aimons il y a une centaine d’années et ont conservé leur place dans le monde de la volaille assez régulièrement depuis.
Elle s’est avérée résistante aux modes changeantes et reste l’une des races les plus populaires.
Aujourd’hui, certaines des variétés Sussex sont très rares, comme la Buff et la Red, mais d’autres, comme la Speckled et la Lights, sont très populaires.
Résumé
Le poulet Sussex a enduré de nombreuses années de hauts et de bas.
Malgré l’essor du commerce industriel de la volaille, le Sussex a conservé une clientèle dévouée.
Si vous êtes à la recherche d’une poule à double usage adaptée à la famille, comme un orpington chamois, ne cherchez pas plus loin – il existe plusieurs variétés, il y en a donc une pour répondre à vos besoins !
Les variétés mouchetées et légères ont beaucoup de succès ici aux États-Unis.
C’est une race qui ne nécessite aucun traitement particulier. Elle peut tolérer le froid et la chaleur et peut aussi prendre soin d’elle-même.
Dans l’ensemble, le Sussex est un poulet prolifique et nécessitant peu d’entretien qui constituera un excellent ajout à votre troupeau.
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