L’arrosage est un élément essentiel de la culture de légumes et peut souvent sembler un mystère lorsque vous débutez. Il existe de nombreuses méthodes d’arrosage différentes, des choses à garder à l’esprit et des astuces pratiques en matière d’arrosage, alors plongeons dans chacun de ces sujets et révélons les secrets de l’arrosage ensemble.
A quelle fréquence dois-je arroser mon jardin ? Il est préférable d’arroser vos plantes le matinpour les rendre 0,6 gallon (2,3 L) d’eau par pied carré (0,1 m ). Arrosez votre jardin 1 à 3 fois par semaine selon la sensation de sécheresse du sol (enfoncez votre doigt dans le sol jusqu’à l’articulation). Les lits surélevés et les conteneurs nécessitent généralement plus d’eau que les lits de culture normaux.
Avec la réponse rapide derrière nous, commençons par le début avec la question la plus importante. Autrement dit, pourquoi l’arrosage est-il si important? Même les plantes à l’état sauvage survivent très bien sans elle.
Pourquoi l’arrosage est-il si important
Eh bien, sinon les plantes mourront. C’est assez évident jusqu’à présent, alors pourquoi les plantes ont-elles besoin d’eau ? La réponse simple et résumée est de transporter les nutriments et l’énergie dans toute la plante et de maintenir l’expansion des cellules. Si une plante manque d’eau, l’affaissement est inévitable, indiquant qu’il y a trop peu d’eau pour supporter son propre poids. De même, la croissance des plantes sera arrêtée s’il n’y a pas d’eau.
Alors pourquoi les plantes sauvages n’ont-elles pas besoin d’eau ? L’équilibre hydrique d’une plante dépend de nombreux facteurs, tels que le sol, son système racinaire, l’évaporation, etc. Les plantes à l’état sauvage – par exemple dans une forêt – poussent normalement sur un sol humide, c’est-à-dire à l’ombre des arbres, le taux d’évaporation est relativement faible et le sol peut rester humide pendant des semaines sans pluie. Les plantes se sont également adaptées au fil du temps pour s’adapter à l’environnement dans lequel elles poussent, les espèces végétales indigènes peuvent survivre car elles poussent ici depuis longtemps.
Enfin, une autre différence souvent négligée entre les plantes de jardin et les plantes sauvages est leur importance pour notre survie. Si une plante meurt dans la nature, vous ne le remarquerez probablement même pas, mais c’est une autre histoire si quelqu’un dans votre jardin décide qu’il en a assez. C’est aussi une histoire similaire avec le rendement de la plante, dans la nature, vous obtenez juste un joli supplément, peu importe combien la plante porte. Mais si votre tomate ne produit qu’un seul fruit rouge, je suis sûr que vous n’aurez pas cette chance. Ce ne sont là que quelques raisons pour lesquelles vous devriez arroser un jardin, mais les plantes sauvages peuvent s’en passer.
Quand arroser
Savoir quand arroser vos plantes peut aider à réduire l’évaporation au minimum, à réduire l’absentéisme de vos plantes pour cause de maladie et à les aider généralement à faire face aux conditions de croissance et aux conditions météorologiques.
Ce n’est un secret pour personne qu’il est préférable d’arroser le matin. Premièrement, il est beaucoup plus facile d’arroser les plantes le matin frais et non sous la chaleur torride. Deuxièmement, l’eau met un certain temps à pénétrer les couches profondes du sol, ce qui peut être gêné par un soleil intense, provoquant l’évaporation de la majeure partie de l’eau.
En plus d’utiliser moins d’eau, les heures du matin aident votre plante à se préparer à un après-midi chaud. L’alternative est d’arroser le soir, ce qui aide également à réduire l’évaporation et est beaucoup plus facile à combiner avec la vie quotidienne normale.
Il est important de connaître votre sol, voici mon article récent sur les types de sol. Si vous avez un sol qui ne se draine pas bien, l’humidité peut causer la pourriture des racines. Pendant la nuit, l’eau ne s’évapore pas, alors n’arrosez pas le sol qui a tendance à être détrempé le soir. Il en va de même pour les feuilles de vos plantes, les feuilles humides sont plus sujettes aux problèmes fongiques. Commencez à arroser assez tôt pour que vos feuilles sèchent jusqu’au coucher du soleil, ou n’arrosez pas du tout les feuilles.
À quelle fréquence dois-je arroser
La prochaine étape consiste à déterminer la fréquence d’arrosage de vos plantes. Ce qui fonctionne le mieux pour moi, c’est d’attendre que la couche arable soit sèche au toucher (j’utilise aussi du paillis dans mes lits de culture), puis d’arroser abondamment. Mais ne nous précipitons pas ici, la fréquence d’arrosage dépend de plusieurs facteurs, passons en revue quelques-uns.
Sol: Comme mentionné précédemment, le sol joue un rôle important dans la rétention d’eau en conjonction avec le drainage de l’eau. Un sol argileux retient beaucoup d’eau et reste longtemps humide mais a des problèmes de drainage, comme vous l’avez peut-être deviné, mon jardin est principalement un sol argileux. À l’autre extrémité du spectre se trouve le sable qui a un drainage incroyable mais une très mauvaise rétention d’humidité, nécessitant un arrosage plus fréquent. L’ajout de matière organique vous facilite la vie et améliore à la fois le drainage et la rétention d’eau.
Maturité de la plante : Les légumes nouvellement plantés ont de très petites racines et une capacité limitée à absorber l’eau du sol à proximité, de sorte que ces plantes ont besoin d’arrosages plus fréquents. Vous voulez entraîner vos plantes à développer un système racinaire fort, cela peut être réalisé en arrosant moins souvent une fois que les racines sont établies et veulent se développer.
Climat: De toute évidence, votre climat est un facteur important dans l’arrosage. Dans les climats désertiques chauds et secs, les arrosages seront beaucoup plus fréquents par rapport à un climat tempéré humide. La façon la plus simple de déterminer la fréquence d’arrosage de vos plantes est de littéralement prendre les choses en main. Sentez simplement le sol, s’il est encore humide, vous n’avez pas besoin d’arroser (sachez que la rosée est une chose), une fois qu’il est sec au toucher, allez-y et faites votre Raindance (ou utilisez une autre méthode de moulage moins efficace)
Plantes indicatrices: Les plantes à grandes feuilles (citrouilles, melons) ont tendance à perdre de l’eau plus rapidement, leur flétrissement indique quand arroser votre jardin. Bien que ce soit un excellent moyen de savoir quand vous avez vraiment besoin d’arroser votre jardin, la plante indicatrice peut développer une rancune contre vous. Cela dit, pendant les journées très chaudes, ces plantes flétrissent toujours un peu et se rétablissent le soir, alors ne paniquez pas si elles décident de laisser tomber un peu leurs feuilles.
Mais n’utilisez cette méthode qu’en cas d’urgence si vous êtes pris au dépourvu, ces plantes ne méritent vraiment pas de traverser l’enfer juste pour garder quelques doigts propres.
Les plantes flétrissent mais le sol est humide au toucher: Imaginez que certaines de vos plantes se fanent, mais que le sol est encore humide. Eh bien, la bonne nouvelle, vous n’avez probablement pas de problème de manque d’eau. Le mauvais, quelque chose aime vraiment les racines de votre plante et est allé prendre une collation ou trop d’eau a fait suffoquer la plante.
En règle générale, arrosez vos plantes 1 à 3 fois par semaine, les plantes poussant à la lumière directe du soleil ont tendance à utiliser plus d’eau que les plantes poussant à l’ombre. Arrosez profondément pour éviter que vos plantes ne fassent que des racines peu profondes, sinon suivez simplement votre instinct, les plantes feront de leur mieux pour vous dire quand elles ont besoin d’eau.
À quelle fréquence dois-je arroser quelle plante
Une chose que je n’ai pas mentionnée dans la dernière partie est que certaines plantes draineront votre jardin (si elles le pouvaient, si elles le pouvaient) et que d’autres prendront juste une petite gorgée de temps en temps. Certes, c’est un peu exagéré, mais le point est toujours là : certaines plantes ont besoin de plus d’eau que d’autres et il est important de savoir lesquelles sont lesquelles pour pouvoir les planter ensemble.
Légumes nécessitant peu d’eau : Betteraves, choux de Bruxelles, brocoli, carottes, oignons, panais, asperges, artichauts, bette à carde
Légumes qui ont normalement besoin d’eau (important pendant la floraison) : Tomates, Pommes de terre, Pois, Maïs, Haricots, Aubergine, Légumes à la moutarde, Pois chiches, Rhubarbe
Légumes qui ont besoin de beaucoup d’eau : Citrouille, melon, radis, poivron, laitue, concombres, céleri, chou-fleur, chou
Combien dois-je arroser
Après avoir parcouru les « Quand » de Watering, regardons maintenant les « Comment ». Tout d’abord, la quantité d’eau nécessaire pour rendre vos plantes heureuses.
Une règle générale consiste à arroser 1 à 2 pouces chaque semaine, gardez à l’esprit que les sols détrempés doivent être évités à tout prix, alors testez votre jardin et arrosez en conséquence.
Alors, combien font 1 à 2 pouces d’eau ? Il est plus facile de discuter de la quantité d’eau nécessaire pour une zone donnée, alors prenons les pieds carrés comme zone d’arrosage de base. 1 pied carré (0,1 m²) a besoin d’environ 2,3 litres d’eauun arrosoir normal peut contenir 10 gallons et arroser 4 pieds carrés de plantes.
Arroser au boyau, remplir un seau de 5 gallons et s’arrêter le temps qu’il faudra vous donnera une idée générale de votre débit d’eau. Disons que vous remplissez le seau en 10 minutes, cela vous donne un débit de 1/2 gal/min, vous devez donc arroser pendant environ 70 secondes pour chaque pied carré. (0,6 gal divisé par 0,5 gal/min = 1,2 min). Ce débit dépend de plusieurs facteurs, tels que la pression de l’eau, la longueur et le diamètre du tuyau.
Les arroseurs et l’irrigation goutte à goutte peuvent être mesurés en plaçant un récipient à côté de vos plantes, il suffit d’arrêter le temps et vous saurez alors combien de temps votre système d’eau a besoin pour fournir un arrosage en profondeur optimal.
Différence entre les pots d’arrosage, les plates-bandes surélevées et les plates-bandes
Selon la façon dont vous cultivez vos plantes, les besoins en eau seront également différents. Les pots absorbent de loin le plus d’eau, en particulier les pots en terre cuite sont connus pour leur forte consommation d’eau, voici une comparaison plus approfondie entre différents types de pots. Les plates-bandes surélevées nécessitent également plus d’eau que la culture de légumes directement dans le sol. Néanmoins, enfoncez simplement votre doigt dans le sol et s’il semble sec, arrosez-le.
Les différents types d’arrosage
Ensuite, je veux prendre un moment pour passer en revue les façons les plus courantes d’arroser les plantes.
Arroseurs : sont un moyen courant d’arroser les plantes, ils ne sont pas très efficaces mais font leur travail relativement rapidement. Les principaux avantages des arroseurs sont leur prix et la surface qu’ils peuvent atteindre.
Malheureusement, les arroseurs ne sont pas très efficaces et arrosent également les feuilles des plantes, pour ces raisons, ils ne doivent pas être utilisés l’après-midi et le soir. Ils sont une bonne alternative le matin.
Arrosage goutte à goutte : L’irrigation goutte à goutte est le roi de l’efficacité de l’arrosage, transportant l’eau directement à la racine des plantes. L’irrigation goutte à goutte coûte cher à installer, c’est pourquoi je ne pense pas que cela en vaille la peine pour un petit jardin potager.
Arrosage manuel : La façon la plus courante d’arroser les plantes est toujours à la main, et pour cause. Il est bon marché, facile à régler et vous permet de surveiller la santé de vos plantes à côté. Comme vous l’avez peut-être deviné, j’arrose aussi à la main, généralement avec de l’eau de pluie récupérée.
Comment réduire la quantité d’eau nécessaire
Voici un article que j’ai écrit il y a quelque temps sur les moyens de réduire la consommation d’eau dans un potager. Je vais énumérer quelques méthodes supplémentaires que vous pouvez utiliser pour améliorer l’équilibre hydrique de vos lits de culture.
Paillis: Une excellente façon de réduire l’évaporation et d’augmenter la rétention d’eau de votre sol est d’ajouter une couche de paillis. L’utilisation de tontes de gazon, de paille, de feuilles ou d’autres matières organiques aide à retenir l’eau plus longtemps, à réduire l’exposition du sol au soleil et à supprimer la croissance des mauvaises herbes. Dans l’ensemble, le paillage est un moyen simple et efficace d’aider à l’arrosage.
Amélioration du sol: Un sol sablonneux est connu pour sa faible rétention d’eau et doit être amélioré avant d’y faire pousser des légumes. La meilleure façon d’améliorer le sol est d’ajouter de la matière organique sous forme de compost, de paille, etc.
Le paillis aide également à améliorer le sol car il se décomposera avec le temps. Le paillis permet également aux vers de terre d’atteindre les couches supérieures du sol, ce qu’ils éviteraient autrement.
Laissez-les câliner : La plantation rapprochée aide à réduire l’évaporation, cela s’applique à la fois aux lits de culture et au jardinage en conteneurs. Essayez de les placer le plus près possible les unes des autres, mais veillez à ce que les plantes ne gênent pas complètement la croissance de l’autre.
Choses à éviter lors de l’arrosage et quelques conseils
Un arrosage excessif tuera également les plantes: Trop arroser son jardin revient à l’arroser trop peu. Les plantes suffoquent lorsque leurs racines pendent dans l’eau. Les plantes qui se noient flétrissent également, il est donc important de vérifier si ce flétrissement est causé par un manque d’eau, un excès d’eau ou des parasites.
Arroser après une légère pluie: Il est parfait pour arroser après une pluie légère car à lui seul, il n’ajoutera pas assez d’eau pour pénétrer dans les couches plus profondes. Si vous arrosez immédiatement après une pluie, vous n’avez pas besoin d’utiliser autant d’eau pour pénétrer très profondément dans le sol, ce qui favorise le développement de racines profondes.
Utiliser un pluviomètre: Un pluviomètre indique exactement la quantité d’eau tombée lors de la dernière averse et vous indique si vous avez besoin d’arroser davantage. Ces choses sont assez bon marché et peuvent également être construites à partir de n’importe quel ancien conteneur et de quelques connaissances mathématiques de base.
Nettoyer les plantes après des journées sèches et venteuses: La poussière peut se déposer sur les feuilles de votre plante, il est important de nettoyer celle-ci. Trop de poussière entrave la capacité des plantes à photosynthétiser, les exposant à un risque de croissance lente ou même de mort.
Ne pas arroser trop vite: Evitez de provoquer votre érosion lors de l’arrosage. Si la moitié de votre lit de culture décide de faire un tour avec l’eau que vous y avez jetée, vous devriez alors envisager de réduire la quantité d’eau que vous utilisez.
N’embuez pas votre jardin: Eh bien, ne le fais pas. Cela augmente le risque que vos plantes attrapent une maladie et il est très inefficace d’arroser quoi que ce soit. Il vaut probablement mieux ne pas arroser vos plantes du tout.
Retirer les feuilles anciennes et abîmées: Les feuilles consomment l’eau de votre plante, cela s’applique aux feuilles fraîches et vibrantes ainsi qu’aux vieilles feuilles presque mortes. Il est préférable d’enlever les vieilles feuilles à moitié mortes afin que la plante puisse se concentrer sur les plus saines.
La tolérance à la sécheresse a aussi besoin d’eau: Les plantes résistantes à la sécheresse sont belles, mais cela ne signifie pas que vous pouvez simplement les mettre dans un four et vous attendre à des résultats différents de ceux d’une plante séchée à l’air. Il est important de les aider à s’installer après le repiquage et de leur donner de l’eau pendant les périodes de sécheresse extrême.
questions connexes
Récupérer l’eau de pluie en vaut-il la peine ? Oui, je ne saurais trop insister sur l’utilité de récupérer l’eau de pluie. Je peux compter sur l’eau collectée jusqu’à la fin de l’été, ce qui me permet d’économiser pas mal d’argent. Les réservoirs d’eau ne sont pas si difficiles à obtenir et relativement bon marché s’ils sont achetés d’occasion. Fabriquer ou acheter un petit toit collecteur pour augmenter la quantité d’eau que vous pouvez collecter à chaque pluie rendra l’investissement rentable.
Peut-on arroser les plantes en milieu de journée ? Oui, vous pouvez, mais je vous le déconseille. L’idée qu’arroser les plantes l’après-midi brûle les plantes n’est pas vraie, l’eau s’évaporera bien avant de brûler les feuilles. Le principal inconvénient de l’arrosage pendant les périodes les plus chaudes de la journée est la quantité d’eau perdue par évaporation. Donc, si vous choisissez d’arroser au milieu de la journée, assurez-vous d’arroser plus que vous ne le feriez normalement.
