Vous souhaitez vous lancer dans l’élevage et vous disposez de quelques hectares de terrain ?
Peut-être que vous regardez votre jardin et vous demandez : « pouvons-nous élever un veau ou deux ici ? C’est plus faisable que vous ne le pensez !
Pour élever du bétail, il faut de la terre ; dans notre région, la superficie standard est de 1,5 hectare par tête. Votre bureau de vulgarisation local ou votre guide agronomique national aura les numéros de votre région. Vous pourriez envisager de louer plus de terres, de garder quelques bovins d’engraissement juste pour la saison de croissance ou de compléter votre bétail avec du foin.
Beaucoup de gens qui aimeraient avoir une vache familiale ou quelques veaux se retrouvent coincés parce qu’ils n’ont pas assez de terres, mais semblent oublier. le jardin qui est actuellement tondu ou quelqu’un d’autre paie pour tondre !
Peut-être voyez-vous que vos voisins ont 5 ou 6 chèvres (ou moutons), mais vous n’avez pas réalisé que ces petits gars mangent ensemble plus que du foin ou de l’herbe pour une vache chaque jour !
Utiliser l’herbe pour nourrir votre troupeau vous montre comment gérer au mieux vos pâturages afin de maximiser la croissance du fourrage.
Vous pouvez également sauter dans le bétail dans la cour, à condition de voir l’opportunité juste devant vous !
Une comparaison simple est la suivante : si les gens de votre région gardent un cheval sur leur ancienne propriété, maintenant en pâturage, alors vous pouvez garder une vache ou quelques veaux dans le même espace.
Ils ne seraient vraiment pas différents en termes d’espace ou de temps pour en prendre soin.
L’idée générale ici est que vous devez élargir votre réflexion et faire preuve d’un peu de créativité !
Votre jardin est-il assez grand pour le bétail ? Allez le mesurer et voyez avec quoi vous devez travailler ?
Y a-t-il des pelouses inutilisées sur le chemin du travail qui ne demandent qu’à paître ?
En le regardant. Il y a plusieurs personnes qui possèdent des terres mais ne souhaitent pas posséder de bétail, voyez si l’une d’entre elles aimerait travailler avec vous pour le bénéfice de vous deux !
Voici quelques-unes des options auxquelles je peux penser pour l’élevage sur des superficies réduites ou limitées pour vous aider à démarrer :
1. Utilisez du bétail pour faire paître votre jardin
Faire paître votre cour est une option offerte à toute personne possédant un terrain ou à toute personne ayant des voisins possédant un terrain.
Surtout s’il y a d’autres personnes dans votre région qui élèvent plusieurs chèvres, moutons ou un ou deux chevaux. Maintenant vous êtes en or, il ne vous reste plus qu’à voir l’opportunité !
Avec toutes les évolutions dans le domaine des clôtures électriques, il est très simple de laisser courir vos veaux ou vos vaches dans votre cour ! Bien entendu, vous pouvez également utiliser une clôture non électrique.
Cependant, les bovins se débrouillent bien avec un minimum de clôture électrique s’ils sont dressés jusqu’au fil.
De plus, l’installation initiale d’un système de clôture électrique sera beaucoup moins coûteuse qu’avec une clôture plus traditionnelle.
Ferme des Prés Verts est une grande exploitation d’élevage qui utilise principalement des terres louées pour le pâturage toute l’année dans le Missouri.
2. Louer des terres inutilisées pour le pâturage du bétail
J’admets que celui-ci dépend de votre région, mais s’il y a des terrains inutilisés dans votre région, comme les champs que vous voyez sur le chemin du travail, commencez à demander autour de vous.
Les terres non exploitées n’amélioreront pas la fertilité. Utilisez-le ou perdez-le, cela vaut également pour le sol et les plantes ! Un pâturage bien géré améliore la terre, même celle qui a été mal gérée dans le passé.
Si vous regardez autour de vous et voyez de vieilles granges et des pâturages envahis par la végétation qui n’ont rien à voir avec eux, vous avez maintenant une ouverture. Venez demander.
Joel Salatin (lien vers une courte biographie sur ma page Personnes que vous devriez connaître) de Polyface Farms parle régulièrement et a même écrit un livre sur les agriculteurs plus âgés qui veulent que quelqu’un prenne la relève et ne trouvent pas de personnes !
C’est une énorme opportunité inexploitée qui vous attend pour commencer.
Une autre option de pâturage cachée à la vue de tous serait droit de passage, comme sous les lignes électriques, où seules poussent les mauvaises herbes.
Ou jetez un oeil à certains des contrôle de la végétation la province de votre région fait de même. Surtout dans les zones sujettes aux incendies de forêt, la gestion de la végétation s’effectue de manière plus économique sur pied !
Terres saisonnièrement inutilisées pour le bétail
Dans notre région, le centre-nord de l’Ohio, toute terre non utilisée pour les programmes de conservation sera généralement utilisée comme terre agricole.
Si vous êtes dans le même bateau, la concurrence avec les céréaliers sera rude, surtout pour quelqu’un qui débute.
Mais comme dans la plupart des cas, il existe également des opportunités. Pensez aux résidus de pâturage, je parle de la collecte des champs de maïs.
Tout maïs spontané qui apparaîtra l’année prochaine sera un problème pour la prochaine récolte, mais pas si votre bétail en a mangé !
Bien sûr, laisser votre bétail ramasser du maïs ne fonctionne que pendant la saison morte, mais cela représente au moins quatre mois par an.
Dans le cas d’un champ récolté tôt, cela serait plus long !
Et les moutons ? Il s’agit de bétail !
Ne laisse pas les moutons te jeter, cette vidéo s’applique également au bétail ! C’est une vidéo de notre ferme avec notre principal troupeau de moutons. Il y a aussi deux vaches dans ce groupe.
3. Partagez les coûts du bétail avec un ami
Voici une pensée qui ne vous est peut-être pas venue à l’esprit : connaissez-vous quelqu’un possédant des connaissances en matière de terres, de compétences et d’élevage et qui n’a pas de raison impérieuse d’élever davantage de bétail ? Donnez-leur une bonne raison, vous !
Il y a beaucoup de gens qui sont dans la situation inverse de vous : ils ont des terres pour le bétail, mais pas ou très peu de bétail !
Pensez aux façons dont vous pouvez les aider partager les coûts ou échanger des emplois. Et soyez créatif ici !
Si vous maîtrisez l’informatique, voyez si vous pouvez échanger vos compétences contre celles de votre voisin en matière d’élevage.
Peut-être que vous aimez cuisiner. Pourriez-vous préparer les repas de vos voisins chaque semaine en échange qu’ils élèvent un taureau pour vous ?
Une autre idée à laquelle on ne pense pas souvent est que tout le monde n’aime pas soulever les mêmes choses que vous.
Êtes-vous un grand jardinier? Échangez du bœuf contre des produits.
Est-ce que vous élevez quelques porcs chaque année ? Voyez si votre ami éleveur aimerait échanger du porc contre du bœuf.
Je connais plusieurs personnes qui aiment le porc et détestent les cochons ! Qu’en est-il des poulets de chair, des chèvres ou des agneaux ?
Le point clé ici est que vous n’êtes limité que par les idées que vous pouvez proposer.
4. Achetez un ou deux veaux en bouteille !
La plupart des gens pensent au bétail et pensent automatiquement aux animaux adultes, mais ce n’est pas obligatoire.
Surtout si vous habitez dans une région laitière, les veaux sont présents. Des veaux laitiers naissent tous les mois de l’année et peu de fermes gardent tous leurs veaux !
Raise Dairy Beef est un article que j’ai écrit pour vous aider à déterminer si élever quelques veaux laitiers pour la viande de boucherie vous convient. Dans notre région, le bœuf laitier constitue une opportunité largement négligée pour ceux qui disposent d’une superficie limitée.
Peut-être n’habitez-vous pas près d’une ferme laitière ? On trouve encore des veaux en bouteille dans les troupeaux de boucherie ! Oui, les bébés au biberon veau veau !
Si une vache donne naissance à des jumeaux, il lui sera difficile de prendre soin de ses deux veaux. Peut-être qu’elle le peut, peut-être qu’elle ne le peut pas.
Quoi qu’il en soit, il est risqué de la laisser, elle et ses bébés, tout comprendre par eux-mêmes.
La réponse la plus probable ici est que l’un des jumeaux devra être nourri au biberon ou greffé sur une autre vache.
Vaccinée signifie que la vache va s’occuper d’un bébé qui n’est pas biologiquement le sien, mais ce n’est pas toujours possible !
Voici un article sur la gestion des jumeaux chez les bovins de boucherie Les jumeaux de veau de boucherie nécessitent des soins particuliers.
Cela signifie une opportunité pour vous ! Dites à tous les éleveurs que vous connaissez que vous aimeriez acheter des veaux qui ne seront pas élevés par leur mère, comme des jumeaux.
Quelqu’un qui n’élève que quelques bovins n’aura pas souvent de jumeaux, mais cela arrivera.
5. Il est courant d’acheter du foin supplémentaire
Cette dernière réponse s’adresse à quelqu’un qui dispose de quelques terres disponibles, mais pas suffisamment pour nourrir le bétail toute l’année.
Bien sûr, vous devrez faire quelques calculs et voir exactement de quoi vous parlez lorsqu’il s’agit de nourrir le bétail une fois l’herbe mangée, mais vous pourriez être surpris.
Conseils pour acheter du foin de haute qualité vous donne les étapes spécifiques pour identifier un bon foin. Ce sont les choses que nous avons apprises au fil des années et que nous utilisons toujours chaque fois que nous envisageons d’acheter une autre charge.
Je suis toujours surpris de penser qu’acheter du foin pour un cheval sur un terrain limité est normal et faisable, mais acheter du foin pour votre bétail sur un terrain limité est impossible, vous ne pouvez donc pas avoir de bétail.
Ce n’est pas vrai du tout. Si vous pouvez donner du foin à un cheval pour l’hiver, vous pouvez également donner du foin à une vache ou à quelques veaux pour l’hiver, il n’y a aucune différence.
En fait, tous ceux qui élèvent du bétail achèteront du foin pour leurs animaux, même les agriculteurs qui en font paître des tonnes toute l’année.
Certains éleveurs achètent très peu de foin par an, d’autres sont fortement dépendants du foin acheté. La plupart des éleveurs se situent quelque part entre les deux.
Consultez Greg Judy sur ma page Personnes que vous devez connaître pour un excellent exemple d’achat minimal de foin et de pâturage créatif !
Je sais que certaines personnes pensent que l’achat de foin est la deuxième moitié logique du pâturage dans votre jardin, et c’est vrai.
Le problème est que tout le monde, surtout quelqu’un qui débute dans l’élevage, ne se rendra pas compte que la plupart des éleveurs achètent au moins un peu de foin par an. S’ils peuvent acheter du foin pour leur bétail, vous aussi !
Résumé
Vous n’êtes limité que par votre imagination et votre ingéniosité. Commencez à réfléchir à ce que vous pouvez faire (par rapport à vos limites) et vous trouverez quelque chose.
Vous pourriez en conclure que les moutons ou les chèvres vous conviennent mieux que les bovins.
C’est une bonne nouvelle! Il est toujours plus facile (pour vous et pour les animaux) et plus bénéfique d’élever le bon animal au bon endroit.
Maintenant que vous avez une idée de par où commencer, vous pouvez passer à l’action ! Pour info : tous les conseils ci-dessus s’appliquent également aux moutons ou aux chèvres ! Commencez et réfléchissez aux moyens de le faire fonctionner !
