Les moutons sont le nouveau bétail émergent et beaucoup de gens veulent commencer avec leur propre troupeau. Mais quelles sont les premières étapes ? Que devez-vous savoir pour mettre en place une ferme ovine réussie ?
Pour démarrer une entreprise ovine, vous devez savoir à quel prix les agneaux sont vendus dans votre région, quelles sont les ressources dont vous disposez pour le troupeau et choisir des moutons qui produiront des agneaux adaptés au marché que vous avez choisi.
Nous élevons des moutons pour gagner notre vie et constatons un intérêt accru de la part des personnes qui envisagent également d’utiliser des moutons. Voici les éléments à considérer avant de démarrer une entreprise ovine.
L’élevage de moutons peut être une activité rentable
L’élevage de moutons peut être une activité rentable si vous pouvez réduire les coûts et gérer les moutons pour les garder en bonne santé et répondre à la demande d’agneau dans votre région.
Voici quelques éléments à comprendre avant d’acheter des moutons :
- De quelles ressources disposez-vous pour l’exploitation ovine? gazon, clôture, bâtiment, etc.
- Prix de l’agneau près de chez vous
- Quel type d’agneau se vend bien
- Saisonnalité des prix de l’agneau dans votre région
Raising Sheep For Profit est un article que j’ai écrit qui traite du nombre de ranchs de moutons et vous donne un budget avec lequel travailler pour voir si l’élevage de moutons fonctionne pour vous. Le budget est basé sur nos chiffres, mais peut facilement être ajusté au vôtre.
Évaluez votre situation pour voir si les moutons conviennent à votre région
Les moutons ont besoin de nourriture, d’un endroit pour rester et d’une certaine gestion, ce qui signifie qu’ils ont besoin de votre temps et de votre attention. Ce que vous décidez de les nourrir et où ils restent dépendra de votre situation. Les moutons qui ont besoin de votre temps sont une constante.
Que mangeront les moutons ?
La chose la plus importante à savoir sur l’alimentation des moutons est que les moutons sont mieux adaptés aux zones de pâturage élevées. Certains moutons sont des mangeurs plus aventureux que d’autres, mais en général, les moutons sont des mangeurs d’herbe.
- Qu’y a-t-il à manger pour les moutons ?
- Avez-vous des pâturages? Si oui, de combien de terrain disposez-vous ?
- Qu’est-ce qui pousse sur cette terre, quels fourrages et quelle quantité?
- Quelle est votre saison de pâturage pour l’année?
- Que mangent les moutons en hiver ?
De combien de moutons avez-vous besoin ? vous montre comment calculer le nombre de moutons que votre terre peut supporter en fonction de la quantité de fourrage produite par votre terre.
Si vous avez un voisin qui a des moutons, arrêtez-vous et demandez combien de moutons ils ont par acre et combien de foin ils nourrissent en hiver. Ces informations de première main vous aideront grandement à planifier vos moutons.
Nous gardons le troupeau principal à l’extérieur toute l’année et amenons les agneaux à l’étable au sevrage. Cela signifie que de la mi-avril à la mi-novembre, nous nourrissons principalement de l’herbe et le reste de l’année principalement du foin.
Où vivront les moutons ?
Où vivront vos moutons ? Si vous avez des pâturages, vous savez déjà où vos moutons traîneront, mais si vous prévoyez de garder les moutons à l’intérieur ou de faire plus d’un plan de parcelle sèche/pratique, vous avez plus de plans à faire.
Certes, la plupart des gens garderaient des moutons à l’extérieur, nous le faisons certainement, mais il est possible d’élever des moutons heureux et en bonne santé dans une grange tant que les moutons sont secs, bien ventilés et que les moutons ont beaucoup d’espace.
Bien sûr, avec des moutons à l’intérieur, vous êtes désormais également responsable de leur alimentation. Quel est le programme d’alimentation? Acheter du foin et probablement du grain ? D’où vous procurez-vous le foin et les céréales et à quel prix ?
Combien de moutons pouvez-vous élever ?
Maintenant, si vous ne le savez pas déjà, vous devez savoir combien de moutons vous pouvez élever. Cela devrait être un nombre de moutons par acre qui est courant dans votre région.
En général, le nombre de moutons que vous pouvez garder dans une zone est 5x le nombre de bovins que vous pouvez garder dans la même zone. Par exemple, si votre région compte normalement une vache sur 10 acres, vous pouvez entretenir 5 moutons sur 10 acres.
Dans ma région, l’Ohio, les nombres standard sont de 5 moutons par acre, donc si vous aviez une cour d’un acre, vous pourriez la clôturer et garder 5 moutons comme tondeuses à gazon.
Votre guide national d’agronomie devrait vous aider à comprendre cela. Pour trouver le guide d’agronomie de mon état, je recherche « guide d’agronomie de l’Ohio ». Votre région aura quelque chose de similaire, cliquez pour trouver la version en ligne gratuite.
Small Acreage Sheep est un article que j’ai écrit pour donner aux personnes ayant une petite superficie des idées sur la façon d’élever des moutons avec des pâturages limités ou même dans votre cour.
Le nombre de moutons que vous pouvez garder est strictement basé sur la production de fourrage, que vous devriez déjà connaître dans la section « que mangeront les moutons ». Si vous avez sauté le calcul, revenez en arrière et calculez cela.
Vous pouvez ajouter des nombres de moutons en ajoutant du foin pour compléter l’herbe
Je tiens également à vous rappeler que le nombre de moutons que vous pouvez élever est basé sur le fourrage, pas nécessairement sur l’herbe, ce qui signifie si vous êtes prêt à donner du foin, vous pouvez avoir plus de moutons par acre.
Je pense notamment aux personnes qui n’ont pas ou peu de terres, mais qui ont un abri convenable et qui veulent élever des moutons.
Le problème ici est que le surpeuplement de votre pâturage sera difficile pour la terre, augmentera les parasites et vous coûtera plus cher pour élever les moutons à mesure que vous augmentez les coûts d’alimentation avec du foin ou des céréales.
Cependant, si vous avez besoin de plus de moutons pour rendre votre entreprise viable, vous pouvez ajouter du fourrage (sous forme de foin, d’ensilage ou d’ensilage) au système, tant que vous avez suffisamment d’espace pour garder les moutons au sec et à l’aise.
Occuper lourdement une zone nécessite plus de gestion de votre part, mais c’est faisable tant que vous gardez les moutons heureux.
Sachez à quel prix les agneaux sont vendus dans votre région
L’élevage ovin s’articule autour de la vente d’agneaux, généralement des agneaux de marché, qui sont des agneaux prêts à mesurer du poids préféré des clients de votre région.
Vous devez calculer les prix de l’agneau dans votre région. La façon la plus simple de le faire est de consulter les rapports de marché d’une vente aux enchères près de chez vous, ou quelque chose d’aussi proche que possible, et de voir quels sont les prix actuels.
Il n’y a pas de réponse définitive au prix, il est généralement saisonnier et varie selon la région.
Par exemple, nous venons de vendre une charge d’agneaux pour 225 $ chacun, ce qui est un assez bon prix compte tenu de la mi-décembre. Normalement, nous commençons à vendre en janvier, mais cette année, le prix a augmenté avant le premier de l’année, nous avons donc envoyé des agneaux qui étaient prêts.
Quel est le prix de l’agneau et la saisonnalité dans votre région ? Lire pour combien mes agneaux se vendront-ils ? un article que j’ai écrit pour vous montrer comment lire un rapport de marché et calculer les prix de l’agneau pour votre région.
Veuillez ne pas poursuivre avant d’avoir déterminé le prix de vente et la saisonnalité des agneaux là où vous vivez.
Il s’agit d’une entreprise, vous devez connaître le revenu potentiel avec lequel vous travaillez avant de décider si les moutons travailleront pour vous. Consultez les rapports de marché des dernières années et calculez les fourchettes de prix.
Comment puis-je commencer à garder des moutons?
Vous devriez maintenant savoir si les moutons conviennent à votre situation agricole et quels sont les prix de l’agneau dans votre région. J’espère que vous avez fait le calcul et que vous pensez que les moutons sont une bonne affaire pour commencer.
Maintenant comment commencer ?
Vous devez savoir exactement quel type et quelle taille d’agneau vous essayez de produire et quand vous en avez besoin.
Réussir l’élevage : de nouvelles idées pour l’industrie ovine est un article intéressant dans un magazine en ligne sur trois entreprises ovines aux États-Unis qui desservent toutes des marchés différents. Lisez ici pour quelques idées.
Connaître le type et le poids des agneaux qui se vendent le mieux dans votre région
Étant donné que votre revenu principal proviendra de la vente d’agneau, vous devriez voir par vous-même quel type et quelle taille d’agneau se vendent bien dans votre région.
Dans notre région, un gros petit agneau croisé Cheviot de 55-60 lb se vend très bien, ils sont toujours au sommet des ventes. Ce groupe de poids est très populaire dans notre région et plusieurs personnes veulent atteindre ce marché avec leurs agneaux.
Nous élevons des agneaux plus gros qui finissent entre 80 et 100 livres pour les personnes qui veulent des coupes de viande plutôt que des agneaux entiers, comme les agneaux Cheviot.
Nos agneaux mettent plus de temps à atteindre le poids du marché, ce qui signifie qu’ils sont vendus plus tard dans l’année, lorsque les prix sont normalement beaucoup plus élevés que les agneaux vendus directement du pâturage à l’automne.
Ce ne sont là que deux exemples des types et des tailles d’agneau recherchés par les acheteurs. Quel est le type d’agneau le plus vendu dans votre région ? Quelle taille les gens veulent-ils pour ces agneaux ?
Vous avez également la possibilité de faire des ventes privées, certaines personnes font un travail incroyable en vendant tous leurs agneaux en privé, c’est donc une excellente option pour vous si vous avez des clients dans votre région.
Chaque groupe de personnes a des idées différentes sur l’agneau idéal, alors assurez-vous de savoir ce que les gens de votre région veulent et ce qu’ils sont prêts à payer.
Avantages et inconvénients de l’élevage de moutons traite de certaines choses auxquelles vous voulez réfléchir avant d’obtenir votre premier troupeau.
Savoir quand vendre des agneaux
Je l’ai déjà mentionné, mais puisque c’est important, revoyons-le. Vous devriez avoir un plan pour savoir quand vendre vos agneaux, en particulier le mois ou la période de l’année.
Votre région aura une saison « abondante » pour chaque bétail. C’est à ce moment que tous les agriculteurs vendent leurs animaux de marché pour l’année.
Il n’est donc pas surprenant que les prix pendant le débordement soient bas car tous les agneaux vont à la vente en même temps, l’offre est importante, donc le prix par agneau sera plus bas.
L’inverse est également vrai, lorsque les agneaux de votre région ne sont normalement pas prêts à être commercialisés, les prix hors saison seront plus élevés car il y a moins d’agneaux pour les acheteurs.
La saisonnalité des prix de l’agneau est généralement liée à la croissance de l’herbe
Normalement, la saisonnalité des prix est directement liée à la croissance de l’herbe. Les agneaux naissent au printemps, grandissent tout l’été et se vendent à l’automne.
C’est un schéma très normal que la plupart des gens suivront, ce qui signifie également que toute personne utilisant ce plan vendra automatiquement ses agneaux en abondance.
Si vous voulez des prix plus élevés pour vos moutons, renseignez-vous sur l’abondance dans votre région, puis vendez-les à un autre moment. C’est pourquoi nous nourrissons nos agneaux, pour qu’ils ne mangent pas trop et ne se vendent plus cher à la fin de l’hiver.
D’autres personnes utilisent des moutons toute l’année, élèvent les agneaux dans la grange, les nourrissent avec de la nourriture rampante pour obtenir le maximum de croissance et vendent les 50 à 60 livres qui sont populaires dans ma région.
Sheep Creep Feeder est l’un de mes articles qui explore vos options pour faire ramper vos agneaux.
Ces personnes veulent récupérer leur argent le plus rapidement possible et le font en vendant des agneaux plus petits et bien finis qui se vendent toujours bien, ou en vendant ces agneaux à des moments moins populaires de l’année pour une augmentation de prix supplémentaire.
Quelle que soit la manière dont vous choisissez de créer votre entreprise, sachez que rien n’est parfait. Dans toutes les décisions, vous devez peser le bon et le mauvais et décider ce qui vous convient le mieux.
Par exemple, les moutons qui demandent le moins de travail supplémentaire sont ceux qui suivent le schéma normal et vendent le surplus. Si vous voulez le plan le plus simple, c’est probablement celui-ci. C’est aussi probablement le moins rentable.
Vendre des agneaux hors saison vous rapportera plus d’argent pour les agneaux, mais cela nécessite plus de travail et d’installations de votre part.
La vente directe aux clients est susceptible de vous rapporter le plus d’argent par agneau, mais il faut des efforts pour trouver les clients et trouver un arrangement qui vous satisfera tous les deux.
Choisissez le type de mouton qui vous convient
Enfin, vous devez choisir les moutons qui répondent à vos besoins. La brebis idéale pour vous produira les agneaux que vous voulez vendre quand vous voulez les vendre.
Best Sheep For Beginners vous donne quelques idées de race.
Votre mouton idéal peut être de race pure ou croisé. La race n’est pas la chose la plus importante à surveiller, il s’agit de ce que le mouton peut faire et est-ce que cela répond à vos besoins.
Si vous êtes coincé avec une race et que vous la voulez quand même, sachez que vous ne pourrez probablement pas obtenir tout ce que vous voulez de votre entreprise ovine.
Si cela vous convient, choisissez d’abord la race de mouton, puis travaillez avec les caractéristiques de cette race. Puisqu’il s’agit d’une entreprise, je ne recommande pas de choisir la variété en premier. Connaissez vos besoins et choisissez ensuite la race qui vous convient.
Mouton 201 : Planification d’entreprise est une ressource qui vous montrera tous les documents dont vous avez besoin pour vous assurer que votre ferme ovine est une entreprise et pas seulement un passe-temps, ce qui signifie que vous en tirerez de l’argent, comme prévu.
