Le poulet Delaware était destiné à devenir le poulet à griller du siècle.
Malheureusement, l’ascension fulgurante de la race Cornish Cross a largement éclipsé le Delaware, les conduisant presque à l’extinction.
Cependant, quelques races dévouées et passionnés ont maintenu la race jusqu’à ce que la Livestock Conservancy intervienne pour aider.
Plus récemment, ils connaissent un regain de popularité en raison de leur adéquation aux petites fermes et ranchs.
En tant que race à double usage, le Delaware est difficile à battre.
Vous souhaitez en savoir plus sur cette variété productive et rustique ? Alors lisez vite la suite…
Présentation du poulet du Delaware
Le Delaware est une introduction assez récente au monde de la volaille.
Ils étaient créé pour la première fois dans les années 1940 et étaient à l’origine destinés à l’industrie du poulet de chair.
Les Delawares étaient connus comme un poulet à croissance rapide avec une bonne quantité de viande. Malheureusement, leur succès a été de courte durée lorsque la Cornish Cross a émergé et a essentiellement repris l’industrie du poulet de chair.
Et donc cette race a trébuché dans une relative obscurité jusqu’à ce que la Livestock Conservancy ait rehaussé son profil.
Le Delaware est toujours sur la liste d’attente, mais à mesure que de plus en plus de fermiers et de poulets de basse-cour découvrent l’utilité de cette race, il y a de fortes chances qu’ils soient retirés de la liste.
C’est une excellente race à double usage capable de pondre des œufs gros et géants.
Vous pouvez vous attendre à environ 200 œufs par an (soit environ 4 œufs par semaine) de cette poule – ce sont d’excellentes pondeuses.
C’est une race calme et douce qui est rarement surprise ou volage. Elle semble avoir tout à sa volonté et ajoute un sentiment de présence à un troupeau.
C’est une race nécessitant peu d’entretien qui n’a besoin que des nécessités de base de la vie : nourriture, eau et abri.
| Poulet du Delaware | |
|---|---|
| Adapté aux débutants : | Oui. |
| Durée de vie: | 5+ ans. |
| Lester: | Poulet (6 lb) et coq (8 lb). |
| Couleur: | Blanc et noir. |
| Production d’œufs : | 4 par semaine. |
| couleur de l’oeuf : | Brun clair. |
| Connu pour sa couvaison : | Non. |
| Bon avec les enfants : | D’ACCORD. |
| Coûts du poulet : | 3 $ à 4 $ par poussin. |
Apparence
Le Delaware est un poulet de taille moyenne avec un corps profond et large.
Quand on le regarde, la première chose qui vient à l’esprit est robuste. Vu de côté, son corps est un triangle inversé avec une encoche en U dans le dos.
Les Delawares ont une seule crête qui devrait avoir cinq points.
La crête, les caroncules et les lobes des oreilles sont tous rouges et leur bec est jaune ou de couleur corne.
Enfin, ses pattes sont assez musclées et sa peau est jaune. Elle aura quatre orteils à chaque pied.
Taille et poids
Une fois adultes, les poules du Delaware pèsent environ 6 livres et les coqs pèsent 7 à 8 livres.
Il existe également des variétés bantam et elles pèsent 32 oz (coqs) et 28 oz (poulets).
Variétés de couleurs
Les Delawares sont tous blancs à l’exception de leurs régions de camail, d’ailes et de queue. Ces zones sont tachetées de noir et leur plumage est assez serré.
Il n’y a pas d’autres variétés de couleurs connues.
Qu’est-ce que ça fait de posséder un Delaware ?
Le Delaware Chicken est une race très curieuse.
Ils aiment le libre parcours.
Vous constaterez qu’ils aiment explorer et enquêteront sur chaque recoin de votre jardin si cela est autorisé. Cependant, cette curiosité peut entraîner des problèmes, alors assurez-vous que tout ce qui est nocif est tenu hors de leur portée. Lorsqu’elle est en errance, elle est très adroite avec les prédateurs.
En dépit d’être un oiseau blanc, je n’en ai jamais perdu un au profit d’un prédateur.
Personnalité
J’ai toujours trouvé que les Delawares étaient une belle race à avoir dans le troupeau.
Ils sont exubérants dans la vie, curieux et sympathiques aussi. Ils aiment être avec leurs humains et discuteront souvent avec vous et vous aideront à jardiner si cela est autorisé.
Elle est assez affirmée, mais généralement pas au point de l’intimidation.
Dans un troupeau mixte, ils seront près ou sur le dessus l’ordre hiérarchique.
Ils ne peuvent vraiment pas être décrits comme des poulets sur les genoux, bien que cela dépende de chaque oiseau. Certains apprécieront un peu plus d’amour avec vous, d’autres pas tellement.
Production d’œufs et couvaison
Vous pouvez vous attendre à ce que votre Delaware fasse éclore quatre œufs géants chaque semaine.
Cela équivaut à un respectable 200 œufs brun clair par an.
Ils ne couvent pas très souvent – je n’en ai pas vu depuis 10 ans, donc je pense que c’est un événement rare.
Si vous souhaitez élever quelques poussins, il faudra compter sur une bonne poule couveuse (comme le cochin) ou mettre en place la couveuse.
Même si vous voulez faire vos propres poulets sexlink, vous pouvez le faire avec des poulets du Delaware. Un coq rouge du New Hampshire ou du Rhode Island croisé avec des poules du Delaware vous donnera des poussins liés au sexe. Les poussins mâles ont le motif Delaware tandis que les poules sont rouges.
| Production d’œufs | |
|---|---|
| Oeufs par semaine : | 4 œufs. |
| Couleur: | Brun clair. |
| Copain: | Grand ou Jumbo. |
Niveaux sonores
Cette race adore parler.
Bien qu’ils ne soient en aucun cas bruts, ils ne sont pas silencieux non plus.
Ils peuvent certainement être ennuyeux si vous avez des voisins très proches.
Comme pour tous les poulets, la chanson des œufs est un chœur de célébration de toutes les personnes impliquées et l’avertissement occasionnel des prédateurs peut être fort et odieux.
Si vous avez des voisins à proximité, le Delaware n’est peut-être pas pour vous.
Guide d’entretien du poulet du Delaware
Problèmes de santé
Le poulet du Delaware est principalement connu comme un poulet fort et sain.
Il est très rare d’en trouver un avec de graves problèmes de santé.
Vous devez faire attention aux poux, aux acariens et aux vers, mais c’est comme prendre soin de tous nos amis à plumes.
Les oiseaux doivent être contrôlés régulièrement pour les poux et les acariens.
Vous devez regarder attentivement autour de l’évent et sous leurs ailes.
Si vous trouvez des parasites, vous pouvez les traiter avec une substance ou un spray adapté. Certaines personnes traitent les deux régulièrement, tandis que d’autres traitent uniquement au besoin. Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise façon et cela dépendra de ce qui est le mieux pour vous et votre troupeau.
Tu devrais aussi vérifier les vers régulièrement. Si vous ne pouvez pas le faire vous-même, vous devez envoyer un test de selles à votre vétérinaire.
Nourrir
En tant que poussins, les Delawares devraient recevoir un aliment de démarrage avec 20 à 24% de protéines en crumble.
Si vous optez pour la protéine la plus élevée à 24 %, vous pouvez la réduire à 20 % après les six ou huit premières semaines. Ils doivent avoir de la nourriture disponible 24 heures sur 24.
Les poussins ont également besoin d’eau propre et fraîche.
Vous pouvez ajouter un électrolyte et une poudre de vitamines à leur eau pendant les premiers jours pour leur donner un coup de pouce utile.
Avec 20% de protéines, ils peuvent continuer jusqu’à l’âge de seize semaines environ. Maintenant, vous pouvez les déplacer progressivement dans une pastille ou un crumble à 16% de couches.
En plus de la nourriture, ils devraient également avoir accès à des coquilles d’huîtres dans un réservoir séparé – cela aide à fabriquer des coquilles solides. Les grains insolubles doivent également être disponibles séparément, surtout s’ils n’ont pas accès à l’extérieur. Le grit les aide à broyer leur nourriture et à démarrer le processus d’absorption.
De l’eau douce et propre doit toujours être à leur disposition.
Configurer et exécuter Coop
Puisqu’ils sont vers la plus grande taille, vous devriez leur donner au moins 8 pieds carrés d’espace de poulailler chacun.
Ils ne sont généralement pas repris par les autres races car ils sont assez affirmés. Mais plus ils auront d’espace, plus ils seront heureux.
Quant aux perchoirs, ils devraient avoir 8 à 10 pouces chacun. Cela leur donne beaucoup d’espace pour être à l’aise dans les températures estivales et hivernales.
Des nichoirs de taille régulière de 12 « x 12 » conviendraient parfaitement à ces dames.
Cela leur donne beaucoup d’espace pour être à l’aise, mais ne permet pas une double cage, ce qui peut endommager les œufs.
Passons maintenant à l’espace extérieur.
Les Delawares adorent fourrager et ils le font très bien. Ils trouveront toutes sortes de choses savoureuses pour compléter leur alimentation.
Ce sont des jardiniers passionnés et ils adorent jardiner avec vous. Le jardinage peut prendre un peu plus de temps que prévu, mais ils sont certainement efficaces pour éliminer les larves et les vers de votre sol.
Même si vous ne pouvez les laisser sortir sous surveillance que quelques fois par semaine, cela aide. Cela leur donne l’exercice dont ils ont besoin et leur permet d’afficher leurs comportements naturels.
Si vous les gardez dans une course, assurez-vous de leur donner 10 à 15 pieds carrés d’espace de course chacun. Essayez de vous assurer qu’ils ont beaucoup de choses avec lesquelles passer leur temps : des feuilles mortes, beaucoup de perchoirs, des zones calmes, etc. pour les occuper raisonnablement.
Ils ne volent pas très bien, donc si vous avez besoin de les garder dans une course, une clôture de quatre pieds devrait suffire.
Histoire raciale du Delaware
Le poulet du Delaware est un nouveau venu dans le monde du poulet, apparu pour la première fois dans les années 1940.
Ils sont en fait le résultat d’une ramification du programme d’amélioration de la race New Hampshire et Plymouth Rock qui a eu lieu dans les années 1940.
Comme pour tous les programmes d’élevage, il y a des descendants qui ne répondent pas au plumage et à l’apparence générale attendus.
Le Delaware était l’un de ces oiseaux et ils ont captivé l’imagination de George Ellis d’Indian River, Delaware.
M. Ellis voulait élever une poule capable de bien pondre et de grandir rapidement.
Il a travaillé dur pour améliorer et affiner la souche et finalement le poulet Indian River est né.
Le poulet Indian River a été rapidement rebaptisé Delaware et a été une star de courte durée de l’industrie du poulet de chair.
Environ 20 ans après leur émergence, la Cornish Cross a émergé et en peu de temps a complètement pris le contrôle de l’industrie du poulet de chair. Parce que le Delaware a été élevé spécifiquement pour l’industrie, peu de petites fermes ou de fermiers avaient entendu parler de cette race, de sorte que leur déclin a été assez rapide.
Ils ont disparu de l’industrie de la volaille, mais heureusement, une poignée de passionnés et la Livestock Conservancy ont réuni la race.
Ces personnes aimaient la race pour ses doubles capacités.
Heureusement, l’élevage de ce poulet était bien documenté et il était assez facile de recréer la race.
Ces dernières années, le Delaware a gagné en popularité en tant que bonne race à double usage pour la maison.
Résumé
Dans l’ensemble, le Delaware est un poulet polyvalent et convivial à avoir dans le troupeau.
Ils peuvent être un peu insistants, mais ils intimident rarement les autres poulets.
On dit que les coqs sont de grands protecteurs du troupeau. Cependant, ils peuvent être un peu surprotecteurs pendant la saison de reproduction, alors assurez-vous de garder les enfants éloignés d’eux jusqu’à ce que vous connaissiez votre emploi du temps.
En tant que poule à double usage, ils peuvent bien servir la famille.
Cette race patrimoniale mérite l’attention de votre troupeau en tant que bon oiseau bipartite nécessitant peu d’entretien.
Élevez-vous des poulets du Delaware ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous…
