Débuter avec le bétail est une période passionnante ! L’opportunité de bien démarrer est encore plus excitante !
Le meilleur endroit pour acheter votre premier troupeau de bovins de boucherie est auprès d’un éleveur partageant les mêmes idées.
Acheter votre premier bétail est une merveilleuse opportunité et un excellent investissement ! Vous avez la chance de démarrer et continuer avec succèsmieux chaque année.
Et vous avez aussi la chance de démarrer sans succès, de connaître des premières années de frustration et d’être éliminé du troupeau plus que nécessaire à cause de mauvaises décisions prises au début.
Le choix vous appartient : commencer fort et rester fort ou bien commencer et faire face à beaucoup de frustration. Eh bien, je peux vous dire par où j’aimerais commencer !
Examinons les bases de l’achat de votre bétail, ce qu’il faut rechercher et ce qu’il faut éviter, afin que vous puissiez savoir où acheter vos premières vaches !
Vous essayez de déterminer quelles races examiner en premier ? Lisez mon article 14 races de bovins dociles pour découvrir d’excellentes options pour commencer !
Les coûts d’alimentation des troupeaux de bovins est un article de style débutant que j’ai écrit pour aider les nouvelles personnes à comprendre les coûts d’alimentation qu’ils auront pour le nouveau troupeau.
Achetez votre bétail dans une ferme
Le meilleur endroit pour acheter du bétail est chez un éleveur qui élève son bétail comme vous voulez le vôtre ! C’est aussi simple que ça!
Achetez dans une ferme qui fait ce que vous voulez faire
Chaque année, des bovins sont sélectionnés pour leurs performances dans une situation spécifique.
Un agriculteur élève une vache qui se porte bien dans son environnement, l’élève pour améliorer les caractéristiques qui sont importantes pour lui et choisit d’exclure les génisses de remplacement et les vaches qui se comportent comme elles.
Si vous gérez votre ferme comme lui, alors la bonne nouvelle est que ses sélections correspondent à ce que vous feriez !
C’est la personne idéale à qui acheter du bétail !
L’achat de votre troupeau de bovins de boucherie vous donnera les détails que vous devez connaître pour obtenir un excellent bétail dès le départ.
Acheter une ferme avec des objectifs différents
Et s’il sélectionnait fortement les remplacements et les sélections en fonction d’une poignée de caractéristiques qui n’ont pas beaucoup d’importance pour vous ?
Même s’il s’agit toujours d’un bon bétail, ils ne fonctionneront pas aussi bien pour vous dans votre ferme.
Si vous décidez de commencer avec des bovins élevés d’une manière très différente de celle que vous envisagez, vous devrez procéder à des réformes plus intensives pour que vos vaches restent performantes dans votre système.
Un exemple à considérer
Laissez-moi vous donner un exemple : vous décidez d’acheter du bétail pour mieux utiliser votre herbe.
Il semble attrayant d’avoir quelques vaches faciles à entretenir, et le bœuf nourri à l’herbe est tout ce que vous lisez en ligne.
Vous décidez d’acheter vos premières vaches à un voisin. Elle est productrice de céréales, c’est pourquoi elle commercialise son bétail en vendant du bœuf nourri aux grains.
Son troupeau a l’air bien et la dernière fois que vous l’avez vue, elle a dit qu’elle voulait en vendre quelques-uns.
C’est parfait, non ? Non, pas vraiment.
Je m’explique : la bonne nouvelle c’est que vous la voyez souvent elle et ses animaux, les vaches viennent tout droit d’une ferme et elle est à proximité, que du bonus pour vous.
La moins bonne nouvelle : à moins que vous ne prévoyiez de donner beaucoup de céréales à votre troupeau, ces bovins sont adaptés à un régime alimentaire riche en calories et facilement disponible.
Ils auront besoin d’un certain temps d’adaptation pour devenir les brouteurs dont vous avez besoin.
Son bétail travaillerait-il pour vous ? Sans aucun doute. Vont-ils fonctionner ? Bien pour toi? C’est la grande question et la réponse est non.
Vous devrez procéder à un certain nombre d’abattages pour que ces bovins continuent de bien fonctionner dans votre ferme.
Un exemple extrême
L’extrême ici est de comparer les bovins de boucherie aux bovins laitiers.
Si vous voulez traire des vaches pour gagner votre vie, vous pouvez utiliser les bovins de boucherie que vous possédez et garder les bovins qui performent le mieux pour vous au fil des générations.
Cela prendra du temps et un certain nombre d’abattages, mais cela peut être fait.
Une autre option serait de commencer avec une vache laitière qui répond déjà à 99 % de vos besoins.
Bien sûr, vous devrez encore affiner la génétique en cours de route, mais vous seriez plusieurs années plus près de votre objectif.
La simple différence est que vous vous assurez que l’achat initial de bétail est effectué avec du bétail qui correspond à votre situation et à vos objectifs.
Commencez avec la bonne génétique !
Rendez-vous service et commencez avec des bovins qui se rapprochent le plus possible de vos besoins.
Ne me laissez pas vous induire en erreur, vous devrez quand même procéder à des abattages, quelle que soit la provenance du bétail. La différence est de combien.
Retour à la ferme ou vente de reproducteurs
Une deuxième option pour se lancer dans l’élevage consiste à vendre du bétail ou des reproducteurs à la ferme.
Bien qu’il s’agisse d’une option, obtenir votre bétail directement auprès d’un éleveur partageant les mêmes idées est loin derrière.
C’est une bonne et une mauvaise nouvelle, une sorte d’endroit pour acheter du bétail.
Commençons par la bonne nouvelle : la bonne nouvelle concernant une vente de « retour à la ferme » est que tous ces bovins ont été sélectionnés comme bovins de remplacement ; ceux-ci ne sont pas destinés à être des abattages.
Veuillez noter la partie supposée, vous vous fiez à l’avis du vendeur.
De retour à la ferme, les bovins sont du bon bétail que l’agriculteur dépense pour du bétail de meilleure qualité grâce à une partie spéciale de la vente.
Les animaux de réforme sont soit vendus à un moment différent de la journée, totalement séparé du cheptel de retour, soit même pas à cette vente, dans le cas d’une vente de reproducteurs.
La mauvaise nouvelle est que ces bovins vous sont encore inconnus en termes de conduite et de génétique.
Une fois que vous avez acquis une certaine expérience, vous pouvez immédiatement voir quels bovins sont susceptibles de bien fonctionner pour vous et lesquels ne le seront pas.
D’ici là, retirez votre bétail de la ferme.
Consultez Gerald Fry sur ma page Personnes que vous devez connaître pour une méthode basée sur les mathématiques pour évaluer visuellement le bétail.
J’ai trouvé son travail vraiment perspicace, une excellente ressource !
Où NE PAS acheter du bétail (enchères)
Lorsqu’il s’agit d’acheter du bétail, ou n’importe quel bétail, le plus grand obstacle au succès, c’est vous… et surtout votre inexpérience.
Parce que vous êtes nouveau et que vous ne savez pas quoi acheter et que vous devriez éviter, acheter le premier bétail que vous rencontrez est une recette pour le désastre.
Une vente aux enchères régulière de bétail
Le plus grand « ne le faites pas, cela reviendra vous mordre dans la poche » lors de la recherche de bétail est l’achat aux enchères de bétail. Ne fais pas ça.
Y a-t-il du bon bétail qui passe chaque semaine sur le ring de vente ? Bien sûr. Pouvez-vous les distinguer des autres ? Ce n’est pas probable, et c’est là le problème.
Pensez-y de cette façon : si vous aviez du bétail supplémentaire qui faisait d’excellentes vaches reproductrices, vous les mettriez en ligne, mettriez une annonce dans le journal ou mettriez quelque chose sur le tableau d’affichage du magasin de la ferme locale.
Peut-être pourriez-vous organiser une vente spéciale, toujours aux enchères, qui mettrait en valeur les points forts de votre troupeau.
Le point ici est que vous voudriez mets ton nom dessus Et assurez-vous de différencier les reproducteurs de haute qualité que vous proposez à la vente du reste des abattages en vente ce jour-là.
C’est tout à fait logique : le bétail bénéficie d’un meilleur foyer et vous gagnez plus d’argent en retour.
Si vous faites un peu plus de travail pour vos extras haut de gamme, quelqu’un d’autre ne ferait-il pas aussi bien ?
Différences entre les bovins individuels
Il peut y avoir des différences majeures entre les bovins, même au sein d’une même race !
Je sais que ce n’est pas l’impression que vous obtenez en lisant en ligne ou en consultant des informations spécifiques à la race, mais c’est certainement le cas.
Plus la génétique d’un troupeau est dense, moins il y aura de variation entre les individus, mais il y aura toujours une certaine variation.
Un autre aspect des différences entre les individus est l’attitude. Pour moi, c’est un gros problème.
J’adore un bel animal! Mais si elle est volatile ou « trop créative » (une belle façon de dire qu’elle n’agit pas comme le reste du groupe), alors elle me rend la vie plus difficile et elle doit partir.
Le comportement est déterminé génétiquement, ne gardez pas les veaux de vaches à l’attitude difficile. Cette vache devrait également figurer en bonne place sur votre liste de réforme !
Choisir des vaches reproductrices potentielles
Quand je dis que les éleveurs ne réfléchissent pas, je parle uniquement des bovins de race pure.
Les bovins de race pure peuvent être excellents, tout comme les bovins croisés. Je veux dire que quiconque élève des reproducteurs est un éleveur.
La question est de savoir quel éleveur sélectionne les caractères qui vous seront les plus utiles ? Quel bétail s’adapte le plus facilement à votre situation ?
Cela dépend bien sûr de vous et de votre situation ! Plus vos besoins sont spécifiques, moins les éleveurs élèveront leurs troupeaux d’une manière qui vous convient.
Soyons clairs : vous pouvez acheter le bétail que vous voulez, c’est votre argent !
Cependant, plus vous êtes sur le point d’acheter du bétail dans une ferme ou un ranch qui fonctionne comme vous le souhaitez, plus vous avez de chances d’être satisfait de votre achat.
Toute génétique peut être modifiée avec du temps et des efforts.
Un degré important d’adaptation nécessite de l’expérimentation et une volonté d’abattre impitoyablement.
Je ne sais pas pour vous, mais ça ne me dérange pas d’être impitoyable !
Que rechercher lors de l’achat d’animaux reproducteurs de boucherie est un article du Farmer’s Weekly contenant de bons conseils. La statue est un Brahma, ne vous y trompez pas, les principes de base du grand bétail sont les mêmes quelle que soit la race.
Il n’existe pas de race bovine « parfaite »
Ne croyez pas les affirmations sur la race parfaite ou la meilleure race, etc. Je suis sûr que les gens qui vous disent cela sont sincères et pensent ce qu’ils disent.
Ce dont je parle, c’est de la partie qu’ils ont laissée de côté.
Qu’est-ce qui a été laissé de côté, demandez-vous ? Toi. Vous, votre exploitation, vos moyens et vos objectifs.
Les gens formidables et enthousiastes qui aiment le bétail qu’ils élèvent n’ont aucun moyen de savoir si ce bétail travaillera pour vous.
Ils parlent de leurs expériences personnelles et de la bonne adéquation qu’ils ont trouvée avec cet élevage spécifique, qui convient à leur ferme et à leurs objectifs d’élevage.
C’est super ! J’adore quand les gens peuvent recommander avec enthousiasme leur troupeau ou leurs méthodes à d’autres !
Jusqu’à présent, cela semble génial, pourquoi cette prudence ? Voici le piège : le même bétail travaillera-t-il pour vous ? Peut-être, mais peut-être pas.
L’astuce pour réaliser tout cela et réaliser un énorme profit pour vous et votre ferme est de choisir du bétail qui correspond à vos besoins et à ceux de votre ferme !
Faites vos recherches, réfléchissez bien.
Il n’y a pas de meilleure race, il existe la meilleure race (ou croisement) pour la situation. Vous avez maintenant la chance de le trouver !
