De combien d’espace avez-vous besoin pour élever des moutons ?

brebis noire allaitant son agneau blanc

Si vous avez de l'herbe en trop, il vous faut des moutons ! Les moutons sont des machines de pâturage faciles à manipuler, comme la tondeuse à gazon à quatre pattes classique.

De combien d'espace avez-vous besoin pour garder des moutons, à la fois au pâturage et dans l'étable ?

Il faut 3,6 acres de pâturage pour un troupeau de 20 moutons (130 livres chacun) dans une zone à forte production de fourrage (3 tonnes de foin par acre) et une saison de pâturage de 8 mois. Les brebis avec agneaux ont besoin de 20 pieds carrés d'espace d'enclos par brebis.

Les moutons vivent dans des espaces restreints et sont adaptés aux arrière-cours ! Toute personne disposant d'un peu d'herbe supplémentaire peut élever au moins quelques moutons pour elle-même ou pour les vendre.

Nous commencerons par des statistiques générales, un peu « génériques », sur les moutons, pour vous donner une idée de base des choses que vous devrez comprendre.

Raising Sheep For Profit est un article que j'ai écrit et qui inclut les prix actuels des agneaux du marché.

Nous passerons ensuite aux détails concernant la zone de pâturage et l'espace de grange nécessaires à vos moutons et à votre région.

Saison de pâturage de 8 mois
(le solde de l'année est du foin)
Troupeau de 20 Brebis
@ 130# par brebis
Zone à forte production fourragère
(3 tonnes par acre d'équivalent foin)
3,6 acres
Surface de production fourragère moyenne
(2 tonnes par acre d'équivalent foin)
5,3 acres
Zone de faible production fourragère
(1 tonne par acre d'équivalent foin)
10,5 acres
Fournir tous les aliments (foin et/ou concentrés)
L'herbe est uniquement une zone d'exercice et non une source d'alimentation principale
14,23 tonnes de foin
Espace grange pour troupeau de 20 brebis reproductrices 320 pieds carrés
Espace grange pour troupeau de 20 brebis en lactation 400 pieds carrés
Ce tableau montre les statistiques d'une brebis de 130 lb élevée dans une région où la saison de pâturage ne dure que 8 mois. Si vous avez des brebis de tailles différentes ou une saison de pâturage différente, vos chiffres seront, sans surprise, différents !

Les moutons ont besoin à la fois d'espace de pâturage et d'étable

Pour la plupart des gens, lorsque vous vous demandez quel est l'espace nécessaire pour élever des moutons, vous pensez à moutons au pâturage.

Moi aussi ! Les moutons aiment être dehors et peuvent passer la plupart de leur temps au pâturage.

Mais vous aurez aussi besoin de passer du temps dans l'étable, même si ce n'est que pour prendre soin de la santé du troupeau. Pour l'instant, nous allons nous concentrer sur l'herbe dont vos moutons ont besoin.

Voici quelques-unes de nos brebis, ce troupeau est composé uniquement d'agneaux femelles. Le reste des brebis fait partie du troupeau principal et est gardé dans un autre pâturage.

Le nombre de moutons par acre dépend du fourrage et de la gestion

Le nombre de moutons que votre terrain peut supporter par acre, appelé moutons par acre, est basé sur la croissance annuelle du fourrage dans votre exploitation et sur votre système de gestion.

Notez que j'ai écrit « sur votre ferme » et non dans votre région, votre ferme est différente de la terre de votre voisin.

Notez également la partie « votre système de gestion ». La façon dont vous gérez votre troupeau et votre terre déterminera vos résultats.

Par exemple, un pâturage en rotation planifié vous donnera plus de pâturage par acre qu'un stockage fixe (en laissant les moutons dans une zone pendant une longue période).

Étant donné que vous et votre terrain êtes tous deux des variables à ce stade, nous allons entrer dans quelques chiffres pour vous aider à obtenir des précisions.

Ce serait une erreur de ma part de dire ___ acres pour ___ moutons, peu importe où vous vivez.

Ces statistiques dépendent fortement de la zone et de la gestion, nous devrons donc faire un peu de calculs pour déterminer ce qui fonctionne pour votre situation.

Brebis au pâturage en Écosse, image tirée de The Sheep Game (YouTube)

Pour calculer la superficie de pâturage nécessaire, il faut connaître l'équivalent en foin par mouton

Pourquoi avez-vous besoin de connaître cette équivalence de foin ?

Nous devons calculer la production de foin sur un acre pour avoir un moyen de mesurer l'herbe qui y pousse. Il est difficile de mesurer la croissance de l'herbe !

Une fois que nous connaissons la production de votre superficie, nous pouvons passer aux calculs pour vous aider à déterminer la quantité de pâturage que votre région peut supporter.

Si vous voulez juste un troupeau de Les moutons comme passe-temps et peu importe la quantité de foin que vous devez leur acheter lorsqu'ils n'ont plus d'herbe, alors vous n'avez pas besoin de vous inquiéter autant pour cette section.

Si votre troupeau est une entreprise, vous devez connaître ces chiffres

Si vous considérez votre troupeau comme une entreprise, les choses sont désormais différentes.

Je suppose que tu veux avoir votre troupeau puisse tirer la majeure partie de son alimentation de vos terres pendant au moins une partie de l’année.

Si c'est le cas, vous devrez travailler les mathématiques avec moi.

L'utilisation d'équivalents de foin rend les besoins fourragers de votre troupeau comparables

Les fourrages sont tous des équivalents « transformés en foin » pour que les calculs soient identiques pour différentes zones et disponibilités de fourrage.

Les moutons ont besoin de manger 3% de leur poids corporel en foin par jouren moyenne. Les brebis en lactation auront besoin de plus, les brebis en gestation, de moins.

3 % sont du foin ou un équivalent de foin, ce qui signifie que l'herbe ou l'ensilage d'herbe sont également inclus ici.

Chaque fois que vous voyez le mot « foin », cela signifie en réalité ce que les moutons mangent pendant la journée. Ne vous attardez pas sur le mot foin, il signifie simplement nourriture.

Calculer le foin consommé par jour et par brebis

Poids des brebis
(par tête)
Foin par jour
(par tête)
Troupeau de 20 moutons
mangera (par jour)
Troupeau de 50 moutons
mangera (par jour)
120 livres 3,6 livres 72 livres de foin 180 livres de foin
130 livres 3,9 livres 78 livres de foin 195 livres de foin
140 livres 4,2 livres 84 livres de foin 210 livres de foin
Gardez à l'esprit que ces chiffres sont des moyennes. En période de besoin énergétique élevé, comme pendant la lactation, vos brebis auront besoin de plus de nourriture, tandis qu'en période de faible énergie, elles auront besoin de moins de nourriture.

Si tu as 20 brebis de 130 livres chacunevous aurez besoin d'avoir 78 livres de foin disponibles par jour pour nourrir votre troupeau.

Calculer la quantité totale de foin nécessaire pour le troupeau

En regardant le tableau ci-dessous, vous verrez que vous aurez besoin 14,23 tonnes de foin ou l'équivalent de foin pour nourrir votre troupeau de 20 brebis pour l'année.

Si ce chiffre vous semble excessivement élevé, ne paniquez pas. N'oubliez pas que L'herbe que vos moutons brouteront est également incluse ici. Nous réglerons cela ensuite.

Poids des brebis
(par tête)
Foin par an
(par tête)
Troupeau de 20
(total pour l'année)
Troupeau de 50
(total pour l'année)
120 livres 1 314 livres
(.65 tonnes)
26 280 livres
(13,14 tonnes)
65 700 livres
(32,85 tonnes)
130 livres 1 423,5 livres
(.71 tonnes)
28 470 livres
(14,23 tonnes)
71 175 livres
(35,58 tonnes)
140 livres 1 533 livres
(.76 tonnes)
30 660 livres
(15,33 tonnes)
76 650 livres
(38,33 tonnes)
Il s'agit de foin ou d'un équivalent de foin, donc l'herbe est incluse comme équivalent de foin. Nous mesurons simplement l'herbe comme du foin pour conserver les mêmes chiffres de production.
pâturage de moutons
Quelques-uns de nos moutons paissent en été.

Découvrez la quantité d'herbe que votre région peut faire pousser pour vos moutons

Le premier tableau indique la production fourragère et les besoins des brebis par an, et non pour la saison de pâturage !

Nous allons régler la question de la saison de pâturage ensuite. Pour l'instant, que pouvez-vous espérer voir pousser sur les terres de votre région, en termes de fourrage ?

Production de fourrage
par acre par an
(en équivalent foin)
120# brebis
par acre
130# brebis
par acre
140# brebis
par acre
Haut
(3 tonnes ou 6 000 livres)
4-5 brebis 4 brebis 4 brebis
Moyen
(2 tonnes ou 4 000 livres)
3 3 2
Faible
(1 tonne ou 2 000 livres)
1,5 1.4 1.3
Il s'agit de la quantité totale de fourrage nécessaire pour l'année, et pas seulement pour la saison de pâturage. Si les chiffres vous semblent bizarres, c'est probablement pour cette raison.

Consultez les agriculteurs locaux ou le guide agronomique pour obtenir ces chiffres

Tout d’abord, regardez votre collègues agriculteurs. Combien obtiennent-ils comme foin par acre ?

Si vous expliquez ce que vous essayez de comprendre, la plupart des gens seront heureux de vous raconter leur expérience en matière de culture de fourrages dans votre région.

Si vous avez des difficultés à trouver ces informations, consultez votre guide agronomique d'état.

Le Guide agronomique de l'Ohio vous donnera une idée de ce que vous recherchez.

Malheureusement, ces publications font toujours la promotion de la culture des céréales, mais ignorez simplement ce genre de choses et dirigez-vous vers le section pâturage et production fourragère.

Il y aura une section sur équivalents de pâturage (basés sur des unités animales)qui indique le nombre de vaches par acre en fonction du poids. En général, il répertorie également les moutons.

Si vous ne parvenez pas à trouver les unités animales, recherchez la production de foin par acre. Optez pour une herbe commune à votre région ou quelque chose comme un foin d'herbe mélangée.

Une autre source possible d’informations sur la production fourragère dans votre région est le Agence de services agricoles (FSA) bureau et le bureau local de vulgarisation (4-H).

Il s'agit de bureaux financés par le gouvernement dont le but est de promouvoir l'agriculture. Vos impôts financent ces services, utilisez-les.

Connaissez la durée de la saison de pâturage de votre troupeau

Moutons sur l'herbe pendant
saison de pâturage uniquement
(foin en hiver)
120# brebis
par acre
130# brebis
par acre
140# brebis
par acre
6 mois de pâturage
Alimentation au foin pendant 6 mois
Élevé : 9,1
Moyenne : 6,1
Faible : 3,0
8.5
5.6
2.8
7.8
5.2
2.6
7 mois de pâturage
Alimentation au foin pendant 5 mois
Haut : 7,8
Moyenne : 5,2
Faible : 2,6
7.2
4.8
2.4
6.7
4.5
2.2
8 mois de pâturage
Alimentation au foin pendant 4 mois
Haut : 6,1
Moyenne : 4,5
Faible : 2,2
5.6
3.8
1.9
5.2
3.5
1.7
Nombre de moutons par acre pour la consommation d'herbe pendant la saison de pâturage uniquement. Vous fournirez 100 % de l'alimentation du troupeau sous forme de foin ou d'ensilage pour la saison sans pâturage, indiquée comme saison de foin.

Le durée de la saison de pâturage pour votre région, cela changera d'année en année, mais il y aura un point de départ normal.

Nous sommes dans le centre nord de l'Ohio et nous espérons une saison de pâturage de 8 mois, du 1er avril au 1er décembre. C'est le meilleur scénario possible, je l'admets.

Certaines années, le printemps démarre lentement ou la neige tombe tôt, mais notre objectif est de 8 mois.

Nous partons quand l'herbe commence à verdir, c'est-à-dire normalement en avril. Avec un peu de chance, début avril !

La fin de la saison de pâturage dépend également de l’année.

Pensez aux mois de l’année où vous devez tondre votre pelouse, c’est essentiellement votre saison de pâturage.

Pour notre part, nous prévoyons de paître jusqu'en novembre, voire jusqu'en décembre, généralement en fonction de l'humidité des champs et de la couverture neigeuse.

Calculez la superficie nécessaire en fonction de la croissance des pâturages et de la saison de pâturage

Taille du troupeau
(130 moutons)
Pâturage
production
Saison de pâturage uniquement
(le solde de l'année est du foin)
Superficies nécessaires
pour le troupeau
20 moutons Haut 8 mois 3,6 acres
20 moutons Moyen 8 mois 5,3 acres
20 moutons Faible 8 mois 10,5 acres
20 moutons Haut 6 mois 2,4 acres
20 moutons Moyen 6 mois 3,6 acres
20 moutons Faible 6 mois 7,1 acres
Pour éviter que ce tableau ne soit trop grand, j'ai fait les calculs uniquement pour les brebis de 130 lb et pour les périodes de pâturage de 8 et 6 mois seulement. Ceci est juste pour vous donner une idée de la superficie dont vous avez besoin. Calculez les chiffres pour vos moutons et votre région pour savoir exactement ce dont vous avez besoin.

Il est important de savoir que si vous prévoyez une rotation pour votre gazon, vous obtiendrez une meilleure croissance de l'herbe pour votre région que si vous laissez simplement les moutons sortir dans une zone pendant toute la saison de pâturage.

Séparez et faites tourner les moutons dans l'herbe

Cela signifie que si vous effectuez une rotation planifiée dans votre zone de pâturage, vous obtiendrez probablement la croissance de l'herbe est plus importante que ce que suggèrent ces graphiques.

Si la planification et la rotation vous semblent trop complexes, commencez simplement par diviser la zone en deux et voyez comment cela se passe.

Toute division, pour donner à l'herbe le temps de se reposer et de repousser, vaut mieux que rien !

L’essentiel est de laisser les moutons manger la majeure partie de l’herbe, pas la totalité, puis de les déplacer vers une autre zone, tout en les éloignant de la zone qu’ils viennent de manger.

Cela vous donnera une croissance totale de l'herbe plus importante sur la superficie que vous avez pour vos moutons.

Ne pas faire tourner les moutons réduira la croissance de l'herbe

Si tu mettre en stockdonnez aux moutons toute la surface en une seule fois et laissez-les là pendant toute la saison de pâturage, vous aurez moins de croissance d'herbe par acre.

Le stockage en lot est la chose la plus facile à faire, mais c'est aussi la moins productive.

Les moutons auront besoin d'un abri et d'une zone de travail

Il y a de fortes chances qu'au moins une partie de l'année vous souhaitiez avoir vos moutons dans une grange ou au moins dans une zone de travail couverte.

Peut-être que cela concerne tout l'hiver, peut-être seulement une tempête de neige ou de verglas particulièrement violente.

Ou peut-être êtes-vous comme nous et avez des moutons dehors toute l'année, à l'exception de quelques-uns qui ont besoin d'aide pour l'agnelage.

Surtout si la saison d'agnelage est rude, du point de vue météorologique, comme ce fut le cas au printemps dernier !

C'est tellement agréable d'aller à l'étable pour vérifier les brebis au milieu de la nuit, plutôt que de se promener dans le pâturage avec une lampe de poche !

Soyons clairs : je préférerais ne jamais aller à l'étable pour vérifier l'agnelage ou retirer une brebis et ses agneaux du pâturage parce que les choses ne vont pas bien.

Il serait bien de ne pas toucher aux moutons, mais nous n'en sommes pas encore là.

Je pourrais faire l'expérience de ne pas m'occuper de l'agnelage ni de la conduite des troupeaux, mais nous n'y sommes pas encore. Chaque année, nous nous en rapprochons, mais c'est un travail en cours.

Easy Sheep Breeds For Beginners vous propose nos meilleurs choix de races de moutons qui conviendront parfaitement aux nouveaux bergers.

Pour avoir le nombre de moutons dont nous avons besoin pour gagner notre vie, certains des moutons que nous gardons ne sont pas des producteurs idéaux.

Ces femelles seront abattues et, bien sûr, ces agneaux seront vendus comme agneaux de marché et non conservés pour être remplacés !

Mais en attendant, nous faisons un peu de travail supplémentaire pour aider les agneaux et les brebis à être aussi rentables que possible pendant que nous les avons.

Cela signifie un un endroit où les garder pour leur donner les soins supplémentaires dont ils ont besoin. C'est vrai que c'est plus de travail, mais c'est aussi plus d'argent pour le troupeau.

Mouton Surface de grange nécessaire
Brebis reproductrice 16 pieds carrés chacun
Brebis avec agneaux 20 pieds carrés chacun
RAM 20 pieds carrés chacun
Agneaux nourriciers 10 pieds carrés chacun

Même si votre plan principal est de ne jamais avoir de moutons dans la grange, vous aurez toujours besoin d'une sorte de installation permettant de rassembler le troupeau et de le traiter ou de le trier.

Cela peut être aussi simple qu'une série d'enclos installés avec des panneaux pour le bétail et des poteaux en T, ou une zone de travail plus permanente.

Au Royaume-Uni, la plupart des bergers qui ont leur troupeau dans différents endroits utilisent un enclos mobile.

Il s'agit d'un corral et d'une goulotte de travail entièrement portable qui s'adapte à une remorque. Plutôt sympa !

Dans l'Ohio, la plupart des gens ont un hangar ou une grange pour parquer les moutons en cas de besoin. Dans tous les cas, vous devrez prévoir une sorte de zone de manipulation.

Ressources:

Surface de grange nécessaire par nombre de moutons, Moutons 201 : Logement

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