La culture de micro-pousses en extérieur fonctionne très bien. Mais vous devez faire attention à quelques points et vous devez avoir une idée des différences entre la culture en intérieur et en extérieur.
Pourquoi cultiver des micropousses en extérieur ?
Résumer:
Les micropousses cultivées en extérieur prennent quelques jours de plus, les micropousses de radis et de brocoli sont prêtes à être récoltées en 7 jours à l'intérieur et en 9 à 11 jours à l'extérieur. Vous avez besoin de beaucoup moins d'équipement pour cultiver en extérieur, juste de graines de haute qualité. Lavez les micropousses cultivées en extérieur et arrosez-les 2 à 3 fois par jour s'il y a du vent ou si le soleil est brillant et direct.
Culture en intérieur ou en extérieur
Les micropousses peuvent être cultivées à l'intérieur comme à l'extérieur, et chacune présente ses avantages. Dans les deux cas, vous pouvez cultiver un aliment riche en nutriments en peu de temps, avec des ressources très limitées si nécessaire.
Ils peuvent être très rentables sans beaucoup de terrain ou d’espace, et la courbe d’apprentissage n’est pas aussi raide que vous pourriez le penser !
La culture en intérieur nécessite un peu plus d'arrosage, de nettoyage et d'éclairage. Mais vous pouvez cultiver toute l'année, dans des conditions contrôlées. Vous pouvez obtenir un produit vraiment homogène toute l'année, ce qui est incroyable.
La culture en extérieur est généralement plus lente, car les conditions changent beaucoup plus qu'en intérieur. Variations de température, journées chaudes, journées pluvieuses, journées nuageuses.
Pourquoi cultiver des micropousses en extérieur ?
Cultiver des micro-pousses en extérieur est une excellente option si vous souhaitez en cultiver beaucoup ou si vous êtes déjà actif dans le jardin.
Cultiver en intérieur peut être salissant, même s'il existe quelques moyens de contourner ce problème.
Cultiver en extérieur signifie que vous avez besoin d'encore moins d'équipement qu'en intérieur, tout ce dont vous avez vraiment besoin, ce sont des graines de haute qualité.
Vous pouvez cultiver directement dans le sol à l'extérieur ou dans des plateaux comme vous le feriez à l'intérieur. Cultiver directement dans le sol est un moyen peu coûteux et facile, sans toute l'infrastructure et les sols plus coûteux. Vous pouvez vous en sortir sans apporter d'amendements à la plupart des sols.
Comment faire pousser des micro-pousses en extérieur
Cultiver des micro-pousses en extérieur nécessite une technique différente de la culture en intérieur, car vous cultivez au sol et avez un environnement totalement différent !
Mais vous pouvez toujours obtenir d’excellents résultats.
L’un des plus gros problèmes de la culture en intérieur est la croissance des moisissures, qui est presque complètement éliminée avec une culture en extérieur correctement configurée.
Quelques idées qui pourraient aider votre micro-pousses à pousser en extérieur :
- Utilisez un morceau de bois ou de plastique alimentaire pour couvrir vos graines une fois qu'elles ont été mises en terre afin de retenir l'humidité et de favoriser la germination.
- Assurez-vous de planter sur une surface plane et agréable. Vous voulez un sol meuble, mais bien plat. Tassez le sol avec un morceau de bois plat ou tout ce qui est à portée de main.
- Contrairement à ce qui se passe à l'intérieur, il est conseillé de mettre une fine couche de terre très fine sur les micropousses d'extérieur. Il y a une circulation d'air supplémentaire et le soleil chaud peut dessécher les graines et ralentir ou arrêter la germination, de sorte que la terre supplémentaire retient un peu d'humidité supplémentaire.
- C'est une bonne idée de laver les micro-pousses que vous récoltez à l'extérieur.
Prolonger la saison en extérieur
En intérieur, vous bénéficiez de conditions parfaites (plus ou moins) toute l'année ! Mais à l'extérieur, surtout si vous vivez dans un endroit où il fait très froid, vous ne pourrez peut-être pas cultiver toute l'année.
Dans les climats plus froids, lorsque la température descend en dessous de zéro la nuit (au printemps et à l'automne), il est difficile de faire pousser des micro-pousses entièrement exposées. Mais vous pouvez trouver des moyens de piéger un peu de chaleur pendant la nuit et elles pousseront pendant quelques semaines supplémentaires.
Les tunnels en poly chenille sont un excellent moyen d'y parvenir. Ils sont disponibles en différentes tailles, mais pour les micro-pousses, vous pouvez utiliser des « cerceaux » semi-circulaires bas de 2 à 3 pieds de haut enfoncés dans le sol à intervalles réguliers. Imaginez un mât de tente plié en deux avec chaque extrémité dans le sol.
Ensuite, un grand morceau de plastique transparent forme la couverture hémicylindrique ! C'est le moyen le plus économique et le plus efficace de couvrir les jardins à petit budget. La grande photo en haut de cet article est prise depuis l'intérieur d'un de ces tunnels en polyéthylène.
Ne vous attendez pas à pousser vos micro-pousses trop loin en dehors de votre saison de croissance principale.
Cultiver en intérieur
C'est la méthode la plus courante et celle que couvre la majorité des informations en ligne, je n'entrerai donc pas trop dans les détails ici.
Les avantages de la culture en intérieur sont les suivants :
- Vous pouvez contrôler presque tout
- L'humidité est moins susceptible d'être un problème, utilisez un déshumidificateur si c'est le cas
- La température ambiante favorise une croissance rapide
- Vous n'avez pas à vous soucier des insectes et des bestioles
- Regarder vos micro-pousses pousser chaque jour peut être agréable
- Vous n'avez pas besoin de laver vos micro-pousses aussi souvent, à l'intérieur, il y a moins de risques d'avoir de la terre et des insectes sur vos micro-pousses
Je cultive principalement à l'intérieur, mais cela ne veut pas dire que vous devez le faire !
Problèmes de nuisibles à l'extérieur
Ils sont mignons, mais ils représentent un énorme problème pour moi !
Des lapins !
Mon quartier regorge de ces adorables bestioles. Et elles aiment vraiment les micropousses. L'année dernière, j'ai essayé de faire pousser de la roquette et quelques autres légumes verts à l'extérieur et les lapins se sont régalés avec eux ! Ils ont tout mangé, à tel point que je n'étais même pas sûre de les avoir réellement plantés ou de les avoir simplement rêvés.
C'est donc quelque chose que vous allez vouloir prendre en considération.
Si votre sol est sain, vous aurez des insectes, mais ils ne poseront généralement pas de problème. Un sol correctement composté, mélangé à un parterre de jardin, offrira un bon mélange de vie, de sorte que rien ne devienne envahissant (idéalement).
Mais les lapins, les cerfs et parfois les écureuils vont tirer et détruire toutes vos micro-pousses une fois qu'ils auront découvert ce qu'elles contiennent. Vous devez donc réfléchir à des moyens de les tenir à distance.
Si vous avez une bonne clôture sans grosses fissures ou trous, tout va probablement bien. Dans mon cas, je recouvre mes micro-pousses d'un grillage métallique, semblable à du grillage à poules, pour que l'eau, la lumière et l'air puissent entrer, mais sans bestioles.
Envisager une serre
Vous n’avez pas besoin de dépenser des dizaines de milliers de dollars pour une belle véranda en verre et en métal, vous pouvez obtenir des mini-serres et des tunnels de culture pour moins de 100 $, et ils offrent bon nombre des mêmes avantages.
Cultiver des micropousses dans une serre est un compromis, surtout lorsque les températures augmentent et que l'humidité commence à grimper. Il peut être difficile d'empêcher les micropousses cultivées dans des serres de moisir et d'être mouillées lors de leur récolte.
Vous voudrez planter un peu moins densément, envisager de déplacer l'air avec des ventilateurs ou ne cultiver que des micro-pousses qui sont moins susceptibles de moisir, principalement celles à plus grosses tiges : pousses de pois et tournesols par exemple.
Je m'appelle Alex Lafreniere. J'ai beaucoup appris sur les plantes lorsque j'ai créé et exploité une entreprise d'aménagement paysager. J'en ai appris encore plus lorsque j'ai commencé à cultiver et à vendre des micropousses. Mais l'apprentissage est un voyage, pas un objectif. Depuis que j'ai voyagé à travers le monde, j'ai voulu trouver des moyens d'introduire plus de plantes délicieuses et exotiques dans ma vie. C'est sur ce site que je partage tout ce que j'ai appris avec vous. Et peut-être que nous apprendrons une chose ou deux ensemble.
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