Malheureusement, peu importe les soins et la préparation que vous apportez à vos animaux, de temps en temps, l’un d’entre eux meurt.
Et maintenant? Quelle est la bonne manière de se débarrasser de la carcasse ?
La bonne façon de se débarrasser du bétail mort est le compostage.
Même si j’aime élever des animaux, la mort du bétail reste horrible et difficile à gérer. Je sais que c’est naturel, très naturel, mais ça ne me fait plus aimer ça.
Quelles sont vos options si vous avez un animal mort sur votre ferme ?
Maintenant que l’animal est mort, mettez de côté votre déception et trouvez la meilleure façon de vous débarrasser de la carcasse.
Backyard Sheep est un article que j’ai écrit pour les personnes disposant d’une superficie limitée et qui souhaiteraient quand même élever du bétail.
Permettez-moi de développer un peu ce point : je n’aime pas utiliser l’expression « jeter ». Pourquoi? Pour moi, vous vous débarrassez de quelque chose qui ne vaut rien et ce n’est pas le cas ici.
Il est vrai que l’animal est mort, mais son corps est une source de nutrition pour le sol, pas un déchet.
Le dictionnaire en ligne suggère relooker comme synonyme de jeter, j’utiliserai donc relooker à partir de maintenant. Pour moi, le relooking signifie réutiliser quelque chose de précieux pour qu’il fonctionne mieux.
Aussi décevant que soit un animal mort, ce serait encore pire de gaspiller la carcasse, ce qui représente une double perte pour votre ferme !
Utiliser l’herbe pour nourrir votre troupeau vous montre comment utiliser au mieux le fourrage dont vous disposez pour garder votre bétail heureux !
(Au cas où vous vous poseriez la question, cela devrait être un mouton !)
Compostage de la carcasse
Le compostage est la meilleure solution pour retraiter la carcasse. Quand on composte, on place la carcasse sous les copeaux de bois et on attend, c’est tout. Attends.
L’endroit où vous placez le tas de compost sera déterminé par l’emplacement approprié pour votre ferme et conformément aux lois de l’État.
En général, l’endroit que vous recherchez présente les caractéristiques suivantes : 1. éloigné des sources d’eau, 2. hors de la zone de circulation principale et 3. suffisamment proche pour être accessible en cas de besoin.
Comme l’a dit un producteur : « À un moment donné, le bétail meurt. »
David Fernandez, spécialiste de l’élevage au sein du Cooperative Extension Program de l’Université de l’Arkansas à Pine Bluff, rappelle aux producteurs d’être prêts à éliminer correctement les animaux qui meurent dans leurs fermes. L’élimination des carcasses dans des endroits où elles pourraient contaminer les eaux de surface ou les puits est illégale en Arkansas.
« Diverses méthodes d’élimination des carcasses de bétail sont acceptables en vertu de la loi de l’Arkansas », a déclaré Fernandez. « Cela comprend l’équarrissage, l’enfouissement, l’extrusion, la cuisson pour l’alimentation des porcs, le compostage et l’incinération. »
Comment composter le bétail
Croyez-le ou non, j’ai suivi un cours sur le compostage du bétail ! Il a été donné il y a des années par les agents de vulgarisation de l’Ohio du comté de Wayne et Holmes.
À l’époque, il était recommandé de recouvrir l’animal mort d’un mètre de sciure comme base et d’un mètre de sciure sur tout le corps pour l’ensemble du processus de compostage.
Si vous cliquez sur l’article cité ci-dessus, vous verrez qu’ils disent 24 pouces de tous les côtés.
Encore une fois, recherchez les recommandations pour votre état, elles peuvent être différentes !
Ovin ou bovin : lequel élever ? est un article que j’ai écrit pour vous donner un aperçu des avantages et des inconvénients des deux.
Matériel nécessaire pour composter le bétail
C’est simple, il vous faut de la sciure de bois ! Placez un camion-benne en place et utilisez-le si nécessaire, car la sciure constitue également un excellent matériau de litière.
Notez la réponse de la police routière aux animaux morts sur la route, pour nous il s’agit de cerfs.
La carcasse est tirée sur le bord de la route, dans l’herbe, et un tas de paillis/sciure est déposé dessus, c’est tout. Facile et efficace.
Voici un autre article avec un ensemble d’instructions plus détaillées que celui ci-dessus, Le producteur a besoin d’un plan d’élimination.
L’ajout de matériaux de couverture tels que de la paille ou du vieux foin constitue la dernière étape de la création d’un tas de compost ou d’un andain pour l’élimination du bétail mort. (Extension de l’Université d’État du Dakota du Nord)
Ellen Crawford, service de vulgarisation du NDSU
L’article ci-dessus sera utile à toute personne débordée ou à court de sciure de bois.
Elle fournit des instructions pour composter les animaux morts avec du vieux foin et/ou de la paille.
Le temps nécessaire pour composter le bétail est de 90 jours
Dans le cours que j’ai suivi, la réponse était : 90 jours. Pas seulement 90 jours, mais 90 jours de temps chaud.
Quelle est la différence, tous les jours ne sont-ils pas les mêmes 24 heures ? C’est vrai, mais les heures ne sont pas ce qui pourrait vous retenir.
Vous pensez au temps par jour, alors que le véritable limiteur ici est la température du jour. Il faut 90 jours de temps plus chaud pour que le compostage fonctionne à coup sûr.
Maintenant, je suis sûr que vous savez que le compostage repousse la chaleur.
La question suivante serait : la chaleur du compostage ne permettra-t-elle pas que cela fonctionne, quelle que soit la météo ? Peut-être, et peut-être que ce n’est pas suffisant dans ce cas. Nous cherchons certainement.
Quels animaux peuvent être compostés ?
N’importe quel animal peut être composté. Plus la masse corporelle est importante, plus le compostage prend du temps.
Cela signifie qu’il faut plus de temps pour composter une vache de 1 000 livres que 10 moutons de 100 livres.
Concentrons-nous sur l’essentiel : si vous avez 10 moutons morts, vous avez besoin d’un vétérinaire, pas d’un plus gros tas de compost !
Vous pouvez continuer à extrapoler ces chiffres, mais vous commencez alors à devenir ridicule ou à avoir des problèmes bien plus importants que le compostage.
Par exemple : si vous vous demandez combien de temps il faudrait pour composter un groupe de petits animaux, vous ne vous trompez pas !
La santé des animaux devrait passer en premier, et le compostage des quelques animaux morts devrait venir loin derrière.
À quel moment le compost sera-t-il le plus probablement nécessaire ?
Le moment le plus probable où le compost est nécessaire est le printemps ou lorsque le bétail naît sur votre ferme.
La triste vérité est que tous les bébés ne vivront pas et que les décès les plus courants surviendront pendant la saison de l’agnelage ou du vêlage.
Au cours d’une année, vous devrez peut-être ajuster une carcasse à tout moment. Cependant, le moment le plus probable où le compostage sera nécessaire est pendant la saison des naissances.
Méfiez-vous de tout projet d’abattage à domicile
La deuxième fois que vous aurez probablement besoin d’un tas de compost, c’est lorsque vous allez faire le boucher à la maison.
Les plumes ou les peaux, les organes internes, le sang et les morceaux que vous souhaitez couper de la carcasse avant qu’elle ne soit placée au congélateur sont tous d’excellents candidats pour le tas de compost.
Un entretien est-il nécessaire sur le poteau ?
Pour la plupart, une fois le tas de compost assemblé, attendez 90 jours et voyez comment cela s’est passé.
Il existe une exception : celle des ruminants. Les ruminants ont tendance à avoir des ballonnements d’estomac massifs après leur mort, car les bactéries présentes dans les intestins fonctionnent toujours !
Une fois que cet intestin s’effondrera, il y aura une entaille dans le haut de votre pile. Vous voulez remplir cette zone bosselée pour que le tas de compost libère de l’eau.
De plus, vous devez vérifier la pile de temps en temps pour vous assurer qu’elle tient toujours ensemble et attendre les 90 jours.
Les animaux morts puent, n’est-ce pas puant ?
Si l’odeur vous inquiète, ne vous inquiétez pas. Avec un tas bien disposé et une couche de sciure de bois de 24 pouces, le tas n’aura aucune odeur et n’attirera pas les mouches.
Si vous sentez « quelque chose », vous devrez ajouter plus de sciure de bois et vous assurer de toujours garder 24 pouces de matériau autour de la carcasse.
Il n’y a pas d’odeur si c’est bien fait. Bon marché en matériaux et ce sera le cas. Faites-le dès le début.
Solutions rapides et réponses simples
La réponse simple à toute question que vous vous posez sur la maintenance de la pile est d’ajouter plus de puces lorsque vous pensez qu’elles sont nécessaires. Sinon, laissez-le tranquille.
Quant à savoir quand il est prêt, ou que dois-je faire s’il n’est pas prêt : fouillez un peu et voyez ce qui se passe là-bas (après les 90 jours !) ou attendez simplement et donnez plus de temps à la pile pour travailler.
Le compostage est un processus naturel cela fonctionnera, à condition que vous ayez créé les bonnes conditions. Disposez-le correctement au début, puis ne vous en souciez plus. Un enregistrement occasionnel suffit.
Si vous préférez enterrer la carcasse
Si vous n’êtes pas habitué au compostage pour d’autres raisons, comme un jardin, vous préférerez peut-être enterrer la carcasse, pensant que l’enfouissement est plus facile. Parfois, cela peut être la réponse facile, d’autres fois moins.
Il y a des moments où l’enterrement sera un défi, par exemple en hiver ou lors d’une année très sèche.
Voici un exemple tiré des premières années de mon mari en tant que berger. Alors qu’il était au lycée, au début des années 1990, son bélier est mort de calculs urinaires pendant la période extrêmement chaude du mois d’août. Il a décidé d’enterrer la carcasse.
Creuser un trou dans le sol dur comme la pierre a pris du temps ! Et pour tous ceux qui n’ont pas encore vécu cette expérience, un trou pour un mouton grandeur nature doit être bien plus grand qu’on ne le pense !
S’il avait connu le compostage, il aurait pu s’épargner bien du travail !
