Le compostage est le moyen naturel de transformer les déchets en terre. Cela se produit naturellement tout autour de nous tout le temps, et dans une ferme, c’est un excellent processus à utiliser comme moyen de se débarrasser de la matière organique indésirable pour créer du matériel végétal souhaitable. Peut-on composter sur une grande ferme ? Dans cet article, nous discutons des avantages et des étapes du compostage à la ferme. Lisez la suite pour en savoir plus sur le compostage à la ferme.
Avantages du compostage
Le compostage est un moyen naturel de conserver et de recycler les nutriments et de créer un excellent conditionneur de sol. Le compost organique naturel est un conditionneur de sol stable et supérieur qui ressemble beaucoup à l’humus du sol. L’ajout de compost organique au sol améliore la structure du sol, ainsi que sa capacité à retenir les nutriments et l’eau, tout en ajoutant de l’aération.
L’utilisation de compost organique améliore la fertilité du sol sans risque de brûler les racines et les tiges des jeunes plantes tendres, comme certains types de fumier frais et la plupart des engrais ont tendance à le faire. La raison en est que les nutriments organiques naturels sont équilibrés, lentement libérés et très pauvres en sel.
Alors que les types de fumier plus frais, tels que le fumier de cheval, de chèvre, de mouton et de lapin, peuvent souvent être ajoutés directement au sol en complément, certains autres types (par exemple, le fumier de poulet) contiennent souvent plus d’azote et nécessitent plus de traitement avant utilisation pour éviter les brûlures. Le compostage se charge de ce traitement.
Le compostage apporte même de nombreux avantages. Un bon fumier de compostage, par exemple, est inodore. Il est beaucoup moins susceptible de propager des polluants, et tous les agents pathogènes humains qui auraient pu se cacher dans le fumier sont tués lors du processus de compostage.
En effet, un compostage approprié chauffe très complètement les matériaux compostés et tue les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes.
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Inconvénients du compostage
D’autre part, le processus de compostage peut entraîner la perte d’un certain nombre de nutriments présents dans le fumier frais. Cela est particulièrement vrai de l’azote, qui est bénéfique pour les plantes mais peut également provoquer des brûlures de racine si trop d’apport est introduit. En général, un bon système de compostage produit un meilleur amendement du sol que l’utilisation de fumier frais seul.
La matière organique correctement compostée libère lentement les nutriments. Ce n’est pas exactement un inconvénient, car les engrais naturellement à libération lente ajoutent des nutriments au sol à un rythme constant, continu et continu.
À bien des égards, l’utilisation de fumier frais comme conditionneur de sol est similaire à l’utilisation d’engrais chimiques. Il fournit un apport d’azote qui diminue rapidement.
En général, pour ce type d’apport d’azote, il est plus sûr d’utiliser des additifs naturels, tels que la farine de plumes, la farine de luzerne ou la farine de soja, qui ne brûlent pas les racines des plantes.
Comment fait-on du compost dans une ferme ?
Pour faire du bon compost sur votre ferme, vous devez mettre en place un système qui encourage les microbes bénéfiques à se reproduire rapidement et à rester très actifs. Les bonnes bactéries formant du compost ont besoin d’une grande quantité de nourriture (par exemple, fumier, déchets de jardin, de jardin et de champ, déchets alimentaires, etc.). Ils ont également besoin d’une bonne aération et de beaucoup d’eau.
Si vous nourrissez correctement vos aides bactériennes amicales, retournez régulièrement votre tas de compost ou votre bac et ajoutez suffisamment d’eau pour garder les matériaux humides mais pas détrempés, les microbes bénéfiques seront heureux et produiront un excellent compost à utiliser dans votre jardin, votre cour et / ou jardin ou champs.
Compostage à la ferme
Quelle est la meilleure façon de mettre en place un bac ou un tas de compost agricole?
Les bacs à compost sont un bon choix pour l’agriculture et le jardinage à petite échelle. Ils gardent tout propre et bien rangé et conservent de petites quantités de compost ensemble pour que les bonnes bactéries agissent efficacement dessus.
Dans une petite ou une grande ferme, les tas ou les tas de compost sont préférés. Si vous avez suffisamment de compost pour construire un tas assez grand pour rester isolé pour un chauffage adéquat, vous trouverez plus facile de composter en tas ou en tas que d’essayer d’utiliser des bacs.
Les tas de compost de travail doivent mesurer environ 4 pieds de haut et de large. Cette construction fournit suffisamment de matériau pour que la chaleur provenant de l’activité biochimique des micro-organismes ne se dissipe pas rapidement.
Garder vos matières organiques constamment chaudes favorise une décomposition régulière et efficace et tue les agents pathogènes humains et les graines de mauvaises herbes tout en créant un conditionneur de sol précieux.
Si vous allez utiliser des bacs à compost, vous en aurez besoin de plus d’un. Vous voulez un minimum de 3 godets travaillant en même temps pour vous fournir un godet de matériau fini, un en cours de traitement et un frais.
Que faut-il composter ?
Toutes sortes de matières organiques, autrefois vivantes, peuvent être compostées. Idéalement, vous voulez des matériaux ni trop secs ni trop humides pour un compostage actif.
N’oubliez pas que vous voulez construire un tas de compost léger, aéré et légèrement humide. Pour cela, vous avez besoin d’un bon mélange de matières vertes humides et brunes sèches. Les matériaux verts contiennent de l’azote pour aider à réchauffer le tas. Les matériaux bruns apportent du carbone, de la structure et de l’aération.
Des exemples de bons matériaux sont :
- Paille ou copeaux usagés
- Tontes de gazon fraîches
- Fumier de poulet
- Fumier de mouton
- Fumier de cheval
- Déchets de cuisine
- Feuilles séchées
- Bouse de vache
- Algue
- Sciure
Gardez à l’esprit que si vous avez des coupures de jardin ou de champ, telles que des branches d’arbres, des tiges de maïs et d’autres gros végétaux grossiers, vous devez les hacher avant de les mettre sur le tas de compost. Cela aidera à composter plus rapidement car une plus grande partie de la surface sera exposée à vos assistants microscopiques amicaux.
Voici quelques substances et matériaux que vous ne devriez pas inclure :
- Herbicides
- Pesticides
- Viande
- Os
- Gras
- Outils agricoles
Empêchez les pesticides et les herbicides de pénétrer dans vos tas de compost en omettant les coupures de pelouse et de plantes de jardin qui ont été fortement traitées avec ces produits chimiques.
Si vous choisissez d’ajouter des restes de cuisine à votre compost, omettez la viande et les produits laitiers. Ceux-ci ont tendance à se décomposer très lentement et attireront également des visiteurs indésirables tels que des mouffettes, des opossums, des ratons laveurs et même des loups, des coyotes et des ours.
Comment construire un tas de compost ?
C’est une bonne idée de superposer des matériaux secs et bruns (par exemple, des feuilles, de la paille, des copeaux, de la sciure de bois) avec des matériaux humides et verts (par exemple, de l’herbe, du fumier, des algues, des restes de cuisine). Avant d’ajouter de nouveaux matériaux au tas, mélangez-le et aérez-le, puis ajoutez une couche de vert avec une couche de brun sur le dessus.
Il est important d’avoir un bon équilibre de matériaux pour garder les microbes bénéfiques sains et actifs. Ils utilisent les matériaux bruns carbonés pour soutenir leurs fonctions vitales et fournir de l’énergie. Ils utilisent les matières vertes azotées pour construire des protéines.
Une solde incorrect de matières brunes et vertes entraîne une microfaune léthargique et un tas de compost malodorant et à traitement lent.
De plus, trop de matières sèches et brunes se traduiront par trop de matières carbonées, ce qui donnera un produit rempli de micro-organismes avides d’azote.
À leur tour, ils entreront en concurrence avec les plantes que vous souhaitez fertiliser pour l’azote naturellement présent dans le sol.
Peut-on composter sur une grande ferme ?
Le compostage peut être facilement effectué dans n’importe quel environnement où la matière organique est disponible pour s’installer et se décomposer. Vous pouvez un projet de compostage réussi dans un petit récipient sous votre évier de cuisine, un grand récipient dans votre arrière-cour ou votre jardin, ou en un ou plusieurs gros tas dans un endroit éloigné de votre petite, grande ou ferme commerciale.
