L’hiver présente un défi unique pour les grenadiers, en particulier dans les régions aux températures froides et au gel. Une bonne protection hivernale est nécessaire pour protéger leur santé et leur productivité au printemps. Dans cet article, nous explorerons des techniques et des stratégies efficaces pour protéger les grenadiers pendant les mois d’hiver, y compris les méthodes de couverture, les arbres cultivés en conteneurs et les pratiques de soins essentielles. Assurez-vous que vos grenades prospèrent pendant de nombreuses saisons fructueuses à venir.
Dans quelles zones USDA les grenadiers peuvent-ils pousser?

Grenadiers (punica granatum) sont généralement bien adaptés aux climats chauds et semi-arides. Ils peuvent tolérer une gamme de zones de rusticité USDA 7 à 11, selon la variété et les conditions de croissance locales. Certains cultivars spécifiques peuvent convenir à des régions légèrement plus froides ou plus chaudes.
- USDA zone 7: Des mesures supplémentaires telles que le paillage et une protection hivernale comme une couverture polaire ou le rentrer à l’intérieur sont nécessaires pour aider les grenadiers à survivre aux températures plus froides de cette zone.
- USDA zone 8: La plupart des variétés de grenade poussent bien dans la zone 8, qui offre une saison de croissance plus longue et plus chaude. Ils peuvent supporter des hivers doux sans protection étendue. Si une période hivernale plus sévère se produit, préparez-vous avec des mesures de protection.
- USDA zone 9: Des gelées légères à modérées et des étés longs et chauds offrent des conditions de croissance favorables pour les grenades dans cette zone.
- USDA zone 10: Ici le climat est subtropical et le gel est rare. Les arbres poussent vigoureusement et produisent des fruits abondants dans cette zone.
- USDAzone 11: Avec une saison de croissance beaucoup plus longue, des étés chauds et des hivers doux, cultiver des grenades ici devrait être un jeu d’enfant. Fournir suffisamment d’eau tout au long de l’année pour garder l’arbre en bonne santé et surtout en été pour permettre aux fruits de se développer et de mûrir correctement.
Les grenadiers peuvent tolérer un large éventail de zones USDA, des facteurs tels que les microclimats, les variations locales et les caractéristiques spécifiques des cultivars peuvent influencer leur succès dans une zone donnée.
Il est toujours préférable de sélectionner des cultivars connus pour bien performer dans votre région et de consulter des experts en jardinage locaux ou des services de vulgarisation agricole pour obtenir des conseils personnalisés.
Vous pouvez vérifier dans quelle zone USDA vous vous trouvez en regardant un plan de destination.
Les grenadiers peuvent-ils survivre au gel?
Les grenadiers tolèrent généralement les gelées modérées légères et occasionnelles, mais une exposition prolongée à des températures glaciales peut endommager ou tuer l’arbre.
Le niveau exact de tolérance au froid varie en fonction du cultivar, de la santé globale de l’arbre et des conditions de croissance spécifiques.
- Grenadiers jeunes ou nouvellement plantés – Ceux-ci sont généralement plus vulnérables aux dégâts de gel et aura le plus besoin de protection hivernale. Ils peuvent avoir besoin d’être recouverts de couvertures antigel ou de fournir une chaleur supplémentaire pendant les périodes de froid, en particulier lorsque les températures descendent en dessous de 25 degrés Fahrenheit (-4 degrés Celsius).
- Grenades matures – Ceux-ci tolèrent généralement de courtes périodes de températures aussi basses que 15 à 20 degrés Fahrenheit (-6 à -9 degrés Celsius) sans dommages graves. Une exposition prolongée à des températures inférieures à 15 degrés Fahrenheit (-9 degrés Celsius) peut endommager l’arbre.
Alors que les grenades peuvent tolérer un certain gel, leur capacité à survivre et à se remettre des températures froides dépend en grande partie de la durée et de la sévérité du gel, ainsi que de la santé et de la rusticité globales de l’arbre.
Fournir une protection hivernale adéquate, comme le paillage autour de la base et la couverture pendant les périodes de gel prolongées, aidera à augmenter leurs chances de survivre à des températures plus froides.
Si vous vivez dans une région aux hivers rigoureux où les températures chutent régulièrement en dessous du seuil de tolérance au froid du grenadier, pensez à choisir un cultivar rustique ou à faire pousser l’arbre dans un récipient afin de pouvoir le déplacer à l’intérieur ou dans un endroit abrité du déménagement. pendant les mois d’hiver.
Plusieurs cultivars de grenadier robustes sont disponibles et peuvent bien résister aux températures plus froides. Voici quelques cultivars de grenade rustiques populaires :
- Russe 26 – Ce cultivar est connu pour son excellente tolérance au froid et peut supporter des températures allant jusqu’à -10 degrés Fahrenheit (-12 degrés Celsius). C’est une variété compacte qui produit des fruits moyens à gros au goût aigre-doux.
- Salavatsky – C’est une variété rustique originaire de Russie. Il tolère des températures jusqu’à 5 degrés Fahrenheit (-15 degrés Celsius). Les fruits sont gros avec des graines sucrées et épicées.
- Beau – Bien que ‘Wonderful’ ne soit pas aussi tolérant au froid que les deux cultivars précédents, il montre toujours une bonne tolérance aux températures plus froides et peut supporter 15 degrés Fahrenheit (-9 degrés Celsius). C’est un cultivar répandu connu pour ses gros fruits juteux et savoureux.
- Chico – Peut tolérer des températures jusqu’à 10 degrés Fahrenheit (-12 degrés Celsius). Il produit des fruits sucrés et savoureux et est apprécié pour sa capacité à fructifier même dans les climats frais.
- Gulosha Rosavaya – Originaire de Russie, il peut résister à des températures allant jusqu’à 10 degrés Fahrenheit (-12 degrés Celsius). Il produit des fruits rouges profonds de taille moyenne au goût aigre-doux.
Bien que ces cultivars soient connus pour leur tolérance au froid, une protection hivernale supplémentaire peut encore augmenter leur capacité de survie dans les régions plus froides.
Découvrez comment cultiver la variété de grenade rustique Salavatski dans la zone 7 dans cette vidéo :
Les grenadiers dorment-ils en hiver ?
Les grenadiers entrent en dormance en hiver. Comme de nombreux arbres fruitiers à feuilles caduques, les grenadiers entrent en dormance en réponse naturelle aux changements saisonniers et aux températures plus froides.
Pendant la dormance, qui survient généralement à la fin de l’automne ou au début de l’hiver, les grenadiers connaissent un ralentissement de leurs processus métaboliques.
Les arbres perdent leurs feuilles et leur croissance et leurs activités physiologiques ralentissent considérablement. Pendant cette période, l’arbre peut économiser de l’énergie et résister au froid.
Pendant leur sommeil, les arbres se reposent, où ils ont besoin de moins d’eau et de nutriments que pendant leur saison de croissance active.
Il sera nécessaire d’ajuster les pratiques d’arrosage et de fertilisation en conséquence pour éviter de trop arroser ou de suralimenter l’arbre pendant cette période.
La dormance dure généralement jusqu’à l’arrivée des températures plus chaudes au printemps. À mesure que le temps s’améliore, la croissance reprendra, faisant germer de nouvelles feuilles et fleurs.
Comment recouvrir un grenadier pour l’hiver ?
Il est conseillé de couvrir votre grenadier lors des vagues de froid pour lui assurer une protection précieuse contre le gel et les températures glaciales.
- Moment de la journée – Surveillez les prévisions météorologiques et couvrez l’arbre lorsque des températures glaciales sont prévues, généralement à la fin de l’automne ou en hiver.
- Préparer les matériaux – Rassemblez les matériaux nécessaires pour recouvrir l’arbre, qui peuvent être des couvertures végétales spéciales ou des couvertures anti-gel, de la toile de jute, de vieux draps ou d’autres tissus respirants qui peuvent fournir une isolation mais qui ne sont pas trop lourds. Évitez d’utiliser du plastique car il peut emprisonner l’humidité et endommager l’arbre.
- Tailler et attacher les branches – Avant de recouvrir, taillez les branches longues, faibles ou endommagées pour minimiser les bris possibles sous le couvert. Attachez également les branches longues et tombantes pour éviter qu’elles ne se plient sous le poids de la couverture.
- Construire un cadre (facultatif) – Si vous vous attendez à des vagues de froid prolongées, vous pouvez choisir de construire une charpente autour de l’arbre à l’aide de piquets ou de poteaux. Cela aide à soutenir votre couverture choisie et l’empêche de frapper directement l’arbre, réduisant ainsi le risque de dommages.
- Couvrir l’arbre – Drapez le tissu ou la couverture antigel sur l’arbre, en vous assurant qu’il touche le sol et couvre la plupart des branches. Si vous avez construit un framework. Assurez-vous qu’il est sécurisé et qu’il n’est pas emporté par le vent.
- Sécurisez le couvercle – Utilisez des pinces, des pinces à linge ou des poids pour fixer les bords de la housse afin d’éviter qu’elle ne se détache au vent.
- Découvrir en journée – Lorsque le temps se réchauffe pendant la journée et qu’il n’y a plus de risque de gel, couvrez l’arbre pour permettre la circulation de l’air et éviter la surchauffe.
- Retirez le couvercle progressivement – Au fur et à mesure que la vague de froid passe et que les températures se stabilisent, retirez progressivement le couvert pendant la journée pour acclimater l’arbre aux conditions changeantes.
Assurez-vous que la couverture n’est pas trop serrée ou trop lourde, car cela pourrait endommager les branches ou entraver la circulation de l’air.
Pouvez-vous apporter un grenadier à l’intérieur?

Dans les régions où les conditions hivernales rigoureuses peuvent rendre la survie en plein air difficile, vous pouvez ramener les grenadiers à l’intérieur pendant l’hiver.
Il est préférable que votre arbre soit déjà en pot, mais s’il est encore très jeune, il peut également être possible de le rempoter la première année.
- Prédiction – Commencez par garder un œil sur les prévisions et assurez-vous de rentrer votre arbre avant le premier gel ou lorsque la température commence à descendre régulièrement en dessous du seuil de tolérance au froid.
- Endroit – Pensez à l’endroit où vous pouvez placer l’arbre où il sera protégé mais pas gênant. Il est préférable de choisir une pièce intérieure lumineuse et bien ventilée. Le placement près d’une fenêtre ensoleillée ou dans une serre, où l’arbre peut recevoir au moins six heures de soleil direct par jour, est le plus efficace pour la santé de l’arbre.
- Tailler et inspecter – Avant d’amener l’arbre, vous voulez vous assurer qu’il est aussi compact que possible afin qu’il prenne moins de place. C’est également une bonne pratique car vous pouvez enlever toutes les branches mortes, endommagées ou trop longues et inspecter l’arbre à la recherche de parasites ou de maladies et les traiter si nécessaire.
- Préparation du contenant – Sélectionnez un récipient d’au moins 2 à 4 pouces de diamètre supérieur à la motte actuelle du grenadier. Assurez-vous que le récipient a de bons trous de drainage pour éviter l’engorgement. Plantez l’arbre dans le conteneur, en veillant à respecter la ligne de sol dans laquelle il se trouvait lorsqu’il était en terre, ne pas le faire pourrait mettre l’arbre en danger.
Si votre arbre est déjà dans un pot, vous voudrez peut-être le déplacer dans un pot plus grand afin qu’il soit prêt pour une croissance supplémentaire au printemps suivant. Il est préférable d’utiliser un conteneur qui fait au moins le quart de la taille actuelle.
- Transplantation – Si vous enlevez un jeune arbre du sol, faites très attention à la façon dont vous le faites. Vous devez l’enlever avec précaution, en prenant soin de ne pas endommager les racines. Placez l’arbre dans le récipient préparé et remplissez-le de terreau bien drainé autour de la motte. Tassez fermement le sol pour éliminer les poches d’air.
- Acclimatez-vous progressivement – Lorsque vous amenez l’arbre à l’intérieur pour la première fois, acclimatez-le progressivement aux niveaux de lumière et aux conditions intérieures les plus faibles. Commencez par le placer dans une zone partiellement ombragée pendant quelques jours, en augmentant progressivement votre exposition à la lumière directe du soleil.
- Eau – Pendant l’hibernation, les grenadiers ont besoin de moins d’eau que pendant leur période de croissance. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez simplement l’oublier. Arrosez régulièrement sur une base hebdomadaire, mais attention, humidifiez simplement le sol et laissez-le sécher légèrement entre les arrosages. L’humidité intérieure peut être plus sèche qu’à l’extérieur, alors pensez à utiliser un humidificateur ou à placer le pot sur un plateau d’eau et de cailloux pour augmenter l’humidité autour de lui.
- Fertilisation – Vous n’avez pas besoin de nourrir un grenadier pendant l’hibernation. Cela ne devrait pas être fait avant le printemps, lorsque l’arbre commence son nouveau cycle de croissance. À ce moment, vous devez le fertiliser avec un engrais équilibré selon le dosage recommandé.
- Ravageurs et maladies – Inspectez régulièrement l’arbre à la recherche de parasites ou de maladies, car les environnements intérieurs peuvent être propices à certains parasites. Traitez immédiatement tout problème en utilisant des méthodes appropriées ou consultez un expert en jardinage local.
Lorsque le printemps arrive et que le risque de gel est passé, vous pouvez progressivement remettre le grenadier à l’extérieur et lui permettre de s’acclimater aux conditions extérieures sur une période de quelques semaines.
Il n’est pas toujours nécessaire ou pratique de rentrer votre arbre à l’intérieur chaque hiver, et pas du tout nécessaire dans les régions aux hivers doux, où l’arbre peut survivre à l’extérieur avec une bonne protection hivernale.
Conclusion
Grâce à leur adaptabilité aux différents climats, les grenadiers peuvent être protégés et nourris à travers les défis de l’hiver. Couvrir les arbres, ou sélectionner des cultivars rustiques, avec des soins adéquats est généralement suffisant pour assurer leur survie.
Qu’il s’agisse d’utiliser des couvertures antigel, de les ramener à l’intérieur ou de mettre en œuvre des techniques d’élagage et d’arrosage, l’objectif est de s’assurer que les arbres restent en bonne santé et prêts à éclater avec une croissance dynamique à l’arrivée du printemps.
En suivant ces pratiques de protection hivernale, vous pouvez améliorer la résilience et la longévité de vos arbres et profiter d’une abondance de leurs beaux fruits année après année.