Mes enfants préfèrent le miel aux autres sucres, mais ils respectent les abeilles depuis que mon enfant de 4 ans a essayé de les garder comme animaux de compagnie. La chose la plus fascinante chez les abeilles est de savoir comment elles peuvent produire un miel si sucré et si délicieux.
Les abeilles fabriquent du miel en cinq étapes pas si simples.
- Ils parcourent des kilomètres et des kilomètres pour trouver et récolter du nectar.
- Les abeilles boivent le nectar et le stockent dans leur miel l’estomac où les enzymes commencent à le décomposer en sucres simples.
- Une fois que leur estomac de miel est plein, les abeilles retournent à leur ruche et partagent le nectar avec d’autres abeilles pour ajouter plus d’enzymes.
- L’abeille indique aux autres abeilles où trouver le nectar afin qu’elles puissent en récolter davantage !
- Une fois que le nectar a été partagé avec les autres abeilles et que les enzymes l’ont décomposé en sucres, le miel liquide nouvellement créé est placé dans le nid d’abeilles pour être stocké.
- Les abeilles déploient ensuite leurs ailes pour sécher le miel. Quand il est suffisamment sec, ils le scellent avec de la cire pour qu’il dure.
Jetons un coup d’œil à chaque étape et approfondissons un peu la façon dont les abeilles fabriquent ce délicieux miel ! Pour des informations plus détaillées, consultez cet article.
Voler des kilomètres et des kilomètres pour récolter du nectar
Faire du miel demande beaucoup de travail et les abeilles sont constamment en mouvement. Il faut des milliers d’abeilles pour produire un kilo de miel ! Mais n’importe quelle abeille ne peut pas produire du miel que nous mangeons.
Il existe plus de 20 000 espèces d’abeilles !
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De plus, les guêpes et les frelons ne produisent pas de miel. Ils collectent la nourriture des animaux morts, des poubelles et des pique-niques.
Apis Mellifera, l’abeille domestique, est l’abeille la plus célèbre qui produit du miel, mais ce n’est pas la seule espèce d’abeille capable de le faire ! D’autres abeilles sociales peuvent également produire du miel, mais elles n’en produisent pas suffisamment pour le partager avec les humains.
En tant que groupe, les abeilles mellifères parcourent généralement jusqu’à 60 000 milles pour produire une livre de miel. Individuellement, chaque abeille visite environ 100 fleurs par voyage, juste pour remplir son estomac de miel de nectar !
Remplir leurs estomacs de miel
Les abeilles mellifères ont deux estomacs. L’un sert à digérer leur nourriture et l’autre stocke le nectar et commence le processus de conversion du nectar en glucose et en fructose, des composés de sucre simples qui produisent le miel.
Ils marchent face première dans la fleur, puis utilisent leur langue en forme de paille pour aspirer le nectar et le stocker dans leur estomac de miel. Cet estomac crée une enzyme qui commence à transformer le nectar en miel.
Partager le nectar pour faire du miel
Une fois que l’estomac de miel de l’abeille est plein de nectar, elle retourne à sa ruche pour partager le nectar avec d’autres abeilles.
Une abeille prend le nectar, le stocke dans l’estomac de miel et ajoute davantage d’enzymes. Puis elle le confie à une autre abeille pour qu’elle fasse de même. Ce partage se poursuit jusqu’à ce que le nectar se soit transformé en miel liquide.
Pour mener à bien ce processus, des milliers d’abeilles travaillent ensemble.
Les abeilles ouvrières indiquent aux autres abeilles où trouver le nectar
Le travail de chaque abeille est important et elles doivent communiquer pour s’assurer que tout est fait. Comment les abeilles communiquent-elles ?
Ils dancent!
Saviez-vous?
Chaque danse a une signification particulière.
Par exemple, lorsqu’une abeille éclaireuse trouve des fleurs, elle retourne à la ruche et fait une petite danse pour dire aux autres où se trouvent les fleurs.
Si elle agite rapidement ses fesses, vous remarquerez qu’il y a beaucoup de fleurs et que c’est un bon endroit pour obtenir du nectar. Plus la danse est énergique, meilleure est la source de nectar !
Elle marchera également vers les fleurs pour que les autres abeilles puissent les trouver.
N’oubliez pas,
Les abeilles transmettent cette information dans une ruche. Ils peuvent regarder dans n’importe quelle direction. La danse que fait l’abeille est donc liée au soleil.
De cette façon, les autres abeilles savent immédiatement dans quelle direction voler lorsqu’elles sortent. Sinon, ils pourraient se perdre au moment où ils sortent.
Sauvez le nouveau miel
Une fois le nectar transformé en miel liquide, les abeilles le placent dans une cellule de stockage située dans le nid d’abeilles.
Le nid d’abeilles est fabriqué à partir de cire également produite par les abeilles. Le nid d’abeilles stocke le miel que les abeilles pourront utiliser comme nourriture à l’avenir. C’est leur stockage de nourriture ou leur garde-manger.
Ils mangent le miel stocké dans le nid d’abeilles pendant les mois d’hiver lorsqu’il n’y a pas de fleurs sur lesquelles récolter le nectar. Ces cellules de stockage sont éloignées de la zone de croissance des bébés abeilles et également séparées de tout déchet d’abeille.
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Finir le miel
Lorsqu’il est mis dans le nid d’abeilles, le miel est très liquide. Cela ressemble plus à de l’eau qu’à du miel. L’étape suivante consiste pour les abeilles à déployer leurs ailes pour évaporer l’eau et épaissir le miel. Cela aide également à maintenir la ruche à l’humidité souhaitée à mesure que le miel évapore l’eau.
Le nectar qu’ils récoltent des fleurs est composé d’environ 80 % d’eau. Ils déploient leurs ailes jusqu’à ce qu’il n’y ait plus que 14 à 18 % d’eau dans le miel. Cela demande beaucoup de travail et d’énergie. Cela garantit également que le miel se conserve très longtemps.
Une fois la bonne consistance obtenue, les abeilles produiront plus de cire et enroberont le miel pour le garder frais.
Ensuite, pendant l’hiver ou en cas de pénurie de nectar, les abeilles peuvent accéder au miel stocké pour manger et nourrir leur colonie.
Si les abeilles sont gardées dans une ruche appartenant à un apiculteur, celui-ci sait que le miel est prêt à être récolté et vendu lorsqu’il est scellé avec de la cire.
De nombreux apiculteurs ne prennent que le surplus de miel produit, laissant à leurs abeilles suffisamment de miel pour passer les mois d’hiver. D’autres prennent tout le miel et nourrissent leurs abeilles tout l’hiver avec une solution d’eau sucrée.
Comment les abeilles fabriquent-elles des nids d’abeilles ?
Le nid d’abeille est constitué de cire d’abeille. Les abeilles ont des glandes qui peuvent utiliser le sucre du miel et le transformer en cire. La cire s’échappera de leurs pores sur leur ventre.
Les abeilles ouvrières prennent ensuite la cire et la mâchent jusqu’à ce qu’elle soit malléable et puisse être façonnée. Ensuite, ils fabriquent un hexagone avec la cire. Les hexagones créent une forme solide et peu encombrante.
Le nid d’abeilles est utilisé pour stocker le miel, le pollen et le nectar. Il constitue également un endroit sûr où les bébés abeilles peuvent grandir et mûrir.
La société des abeilles
Les abeilles vivent en grande communauté. Ils sont gouvernés par une reine. La reine des abeilles est la mère de toutes les autres abeilles.
Saviez-vous?
Elle peut pondre plus de mille œufs par jour ! Vient ensuite un drone. Les abeilles drones n’ont pas de dard et restent dans la ruche. Le drone aide à féconder les œufs pour créer des bébés abeilles ouvrières et finalement une nouvelle reine.
Le dernier type d’abeille est l’abeille ouvrière, ce sont toutes des filles ! Les abeilles ouvrières effectuent toutes les autres tâches de la ruche. Certaines vont chercher des fleurs, d’autres vont récolter le nectar, certaines abeilles aident à fabriquer du miel et des rayons de miel, et d’autres encore s’occupent de tous les bébés abeilles.
Le travail de chaque abeille est très important pour soutenir la colonie.
Comment les abeilles restent-elles au chaud en hiver ?
Les abeilles ont le sang froid et doivent donc faire de leur mieux pour rester au chaud. Ils essaient de maintenir leur ruche à environ 90-95 degrés toute l’année. Pour ce faire, lorsqu’il fait froid dehors, les abeilles comblent les éventuelles fissures de leur ruche et essaiment ensemble pour créer de la chaleur corporelle.
Lorsqu’il fait trop chaud dehors, ils prennent des gouttes d’eau et les placent autour de l’ouverture de leur ruche. Ils déploieront ensuite leurs ailes pour évaporer l’eau et refroidir la ruche.
questions connexes
J’aime ces questions et je les déplacerai vers un autre article sur les abeilles, mais ce ne sont probablement pas des questions que les enfants poseront.
Puis-je avoir des abeilles comme animaux de compagnie ?
De nombreuses personnes élèvent des abeilles, mais celles-ci ne font généralement pas de bons animaux de compagnie au sens traditionnel du terme. Les abeilles peuvent reconnaître et se souvenir d’individus individuels, mais il s’agit généralement d’une méthode défensive. Ils peuvent également reconnaître des ours individuels dans la nature. Même si un propriétaire d’abeilles a eu de nombreuses bonnes expériences avec les abeilles de la ruche, les abeilles attaqueront dès qu’elles sentiront un danger.
Ainsi, les abeilles n’apprendront jamais à aimer un propriétaire humain ni à le reconnaître avec une plus grande acceptation. Au lieu de cela, la plupart des abeilles domestiques sont élevées pour être plus douces et moins susceptibles d’attaquer.
Si vous souhaitez avoir des abeilles comme animaux de compagnie, vous aurez besoin de l’aide et de l’éducation d’un adulte de votre famille qui pourra vous apprendre à prendre soin des abeilles en toute sécurité. Ils peuvent également vous aider à obtenir la protection dont vous avez besoin lorsque vous prenez soin des abeilles.
En attendant, continuez à tout apprendre sur les grandes abeilles !
À quel point les abeilles sont-elles dangereuses ?
Les abeilles sont très dangereuses pour les personnes allergiques aux abeilles. Dans certains cas, une seule piqûre d’abeille peut entraîner une hospitalisation. Mais si vous n’êtes pas allergique aux piqûres d’abeilles, c’est très inconfortable, mais pas si dangereux.
Les piqûres d’abeilles sont plus dangereuses si vous êtes piqué au cou ou au visage. Vous devez toujours avoir une protection pour votre cou et votre visage lorsque vous observez ou êtes à proximité des abeilles. Cela vous aidera à assurer votre sécurité. Le visage et le cou sont beaucoup plus susceptibles de réagir par une douleur accrue, un gonflement ou d’autres réactions à une piqûre d’abeille.
Les bourdons font-ils du miel ?
Les bourdons produisent du miel qui peut être mangé par les humains, mais ils n’en stockent pas autant que les abeilles. Les bourdons vivent généralement dans des climats plus chauds avec des saisons de floraison plus longues, ils n’ont donc pas besoin de stocker autant de miel pour passer à la saison de floraison suivante.
Les abeilles meurent-elles après vous avoir piqué ?
La plupart des abeilles survivent après avoir été piquées. Mais les abeilles ne survivent pas, à l’exception de la reine. Leur dard est barbelé, donc si une abeille pique quelque chose, elle ne peut pas retirer le dard.
Cela signifie qu’une partie de leurs nerfs et de leurs intestins sont laissés sur place et qu’ils meurent. La reine des abeilles est la seule de la colonie à ne pas posséder de dard barbelé et peut donc piquer plusieurs fois.
Les abeilles ne savent probablement pas que leur piqûre est mortelle. Leur principale préoccupation est de protéger la ruche et la colonie.
