Le maïs (ou maïs) est un légume/céréale si populaire, et ce serait formidable s’il était facile à cultiver, mais le fait est que cela peut devenir assez compliqué. L’une des principales préoccupations de la culture du maïs est de s’assurer qu’il pollinise avec succès. Sinon, tout votre travail acharné n’a servi à rien. Vous avez de longues tiges vertes et pas d’épis de maïs. Dans cet article, nous discuterons des méthodes de pollinisation des plants de maïs les plus populaires et les plus réussies. Lisez la suite pour en savoir plus sur comment le maïs est-il pollinisé.
Comment le maïs est-il naturellement pollinisé ?
Vous serez peut-être surpris d’apprendre que le maïs fait en fait partie de la famille des graminées. Les plants de maïs sont monoïques. Cela signifie qu’ils produisent à la fois des mâles et des femelles. « fleurs »même si vous ne les reconnaissez pas immédiatement comme tels.
Les fleurs mâles sont des glands qui ressemblent à de l’herbe qui s’est propagée. Les glands apparaissent au sommet de la tige de maïs. Lorsqu’ils arrivent à maturité, ils libèrent du pollen qui tombe et est soufflé par le vent et transporté vers des « fleurs » femelles, qui poussent sur des épis de maïs rabougris.
Les fleurs de maïs femelles sont les soies de maïs, qui sont de longues excroissances fines ressemblant à des poils qui se transforment en grains de maïs une fois pollinisées. Chaque soie fine a le potentiel de devenir un grain de maïs, mais chaque fil doit être dépoussiéré individuellement.
Lorsqu’un morceau de pollen entre en contact avec un brin de soie de maïs, le travail est fait, mais ce n’est pas aussi facile qu’il y paraît. Bien sûr, pour que cela se produise avec succès, le vent doit souffler juste ; le temps ne doit pas être trop mouillé ou humide; les plantes doivent être à la bonne distance les unes des autres et au bon moment de la journée.
Les petits jardiniers ont besoin de donner un coup de main
Toutes ces conditions sont difficiles, mais il est plus facile de mettre en place le bon scénario dans un grand champ de maïs densément planté que dans un petit jardin. Dans votre potager, vous devez apprendre à polliniser à la main vos plants de maïs si vous voulez un rendement réussi.
Pour le faire correctement, vous devez apprendre à observer attentivement vos plants de maïs et à chronométrer vos actions pour le plus grand succès. Vous devez attendre que les glands sur le dessus de vos plantes soient complètement ouverts et libèrent du pollen jaune.
Cela se produira quelques jours avant que la soie ne commence à émerger des extrémités des épis de maïs embryonnaires. Lorsque vous voyez la soie émerger, vous pouvez collecter le pollen des glands mâles pour polliniser la soie femelle. Vous devriez le faire tous les jours pendant environ une semaine.
Idéalement, le temps devrait être clair et chaud et vous devriez faire votre pollinisation entre 9h et 11h après que toute la rosée du matin ait séché. Si vous ne pouvez pas faire votre pollinisation le matin, le début de soirée, avant que la rosée ne commence à se condenser, est le deuxième meilleur choix.
Méthodes de pollinisation : maïs
Que devez-vous faire pour polliniser le maïs à la main ?
Commencez par couper soigneusement les glands de plusieurs plantes. N’oubliez pas de ne pas les prendre tous en même temps, car vous devrez polliniser tous les jours pendant une semaine entière.
Utilisez les glands pour saupoudrer de pollen sur la soie que vous voyez apparaître au bout des oreilles immatures. Commencez à une extrémité des rangées de maïs un jour et à l’autre extrémité le lendemain. Cette pratique assure une répartition uniforme du pollen.
C’est la méthode de base de la pollinisation manuelle dans un petit jardin potager. Il existe des trucs et astuces utiles pour assurer des rendements encore plus élevés, en particulier avec de plus grandes plantations.
Pollinisation manuelle du maïs
Par exemple, pour vous assurer de collecter tout le pollen de vos glands mâles, placez un sac en papier sur le gland juste avant de commencer la pollinisation. Coupez ou coupez le gland couvert de la tige et secouez-le dans le sac pour éviter que le pollen ne se perde. Ensuite, vous pouvez simplement verser le pollen du sac sur les côtés du maïs.
Pour vous assurer que chaque brin de soie entre en contact avec le pollen, vous pouvez couper le bout de l’épi de maïs immature (comme indiqué dans la vidéo ci-dessus). Cela rendra tous les brins visibles à la fois.
Chaque épi produit entre 750 et 1000 brins de soie. Chacun a le potentiel de devenir un grain de maïs, mais il ne le sera pas s’il n’est pas pollinisé.
Et s’il pleut ou s’il fait humide pendant la semaine de pollinisation ?
Le temps humide peut légèrement perturber votre projet de pollinisation. Par temps sec, le pollen peut être soufflé jusqu’à 600 pieds par le vent. Lorsqu’il est mouillé, la production de pollen par les glands mâles s’arrête et le pollen existant ne peut pas être soufflé.
Pour le processus de pollinisation manuelle, le temps humide signifie que vous n’aurez pas de source viable de pollen tant que le temps humide se poursuivra. Cela peut signifier un jeu de noyau bas (production). Reste qu’il vous suffira de persévérer et de saisir les moments où les conditions climatiques sont idéales pour récolter et répandre le pollen.
Informations sur la pollinisation du maïs
Comment pouvez-vous dire que la pollinisation a réussi?
Vous pouvez adopter l’approche attentiste en attendant dix jours que les granules apparaissent dans les oreilles. Ils ressemblent à des cloques aqueuses. Ouvrez une oreille de test pour voir.
Si vous ne pouvez pas attendre dix jours, vous pouvez ouvrir une oreille test très soigneusement au bout de deux ou trois jours, afin de ne pas abîmer la soie. Après avoir soigneusement retiré l’enveloppe, laissez pendre le côté de l’oreille.
Secouer. Des brins de soie dépoussiérés tombent de l’oreille. Si vous avez un pourcentage élevé de soie tenace qui colle à l’oreille, cela peut signifier que vous n’avez pas atteint une pollinisation complète.
Cela ne signifie pas nécessairement que votre projet a été un échec complet. C’est juste un épi de maïs. Si vous avez un champ suffisamment grand, prenez quelques échantillons aléatoires pour avoir une meilleure idée de la situation dans son ensemble. Lisez notre dernier article sur la façon de conserver le maïs frais pour plus de conseils sur le maïs.
