Le greffage d’une noix de pécan est un excellent moyen de produire une variété de noix de haute qualité avec la robustesse supplémentaire d’un porte-greffe local. C’est une situation gagnant-gagnant; un porte-greffe rustique qui ne produit pas les meilleures noix peut être combiné avec un cultivar qui produit des noix championnes. Ici, nous allons découvrir comment greffer une noix de pécan pour y parvenir.
Quand greffer une noix de pécan ?
Les noix de pécan doivent être greffé au printemps avant qu’ils ne commencent à pousser. Aux États-Unis, c’est entre février et début avril, selon l’emplacement et le cultivar.
Récupérez votre ou vos greffons de fin décembre à janvier. Pour éviter un long stockage, récupérez vos greffons le plus tôt possible avant d’envisager de les greffer.
Comment est greffée une noix de pécan ?
Pour commencer, regardons les termes utilisés lors de la greffe d’un arbre et ce qu’ils signifient :
- Scion – C’est le nom d’une pousse dormante que l’on coupe de l’arbre mère pour la relier au porte-greffe. Cela crée un clone de l’arbre parent. Les scions sont généralement prélevés sur la croissance de la saison précédente. Un greffon peut aussi être appelé greffon de bois.
- Porte-greffe – C’est l’arbre que vous utiliserez comme racine pour que le greffon s’y attache. Le porte-greffe peut faire référence à un semis raccourci qui n’est guère plus qu’une racine avec une petite quantité de leader (tronc). Il peut aussi s’agir de la branche d’un arbre plus gros. Le porte-greffe peut aussi être appelé porte-greffe.
- Cambium – C’est une couche de cellules entre l’écorce et le bois d’un arbre. Le cambium forme la partie croissante qui produit chaque année de nouvelles écorces et du bois. Des hormones appelées auxines le contournent et stimulent la croissance cellulaire.
- Greffage – C’est le processus de connexion d’un greffon au porte-greffe pour former un nouvel arbre. L’arbre prendra les caractéristiques de l’arbre parent du greffon.
- Meilleures œuvres – Ici, la cime d’un arbre est remplacée par une greffe du cultivar désiré.
Méthodes de greffage
Il y a plusieurs méthodes utilisées pour faire des arbres greffés. Dans cet article, nous allons examiner deux des façons les plus simples de greffer un arbre, adaptées aux débutants. Nous examinerons « Whip Grefting » et « Four Flap (Banana) Grefting ».
Porte-greffe
Avant de pouvoir greffer un arbre, il faut d’abord un porte-greffe. Il y a quelques façons de le faire. Tout d’abord, et de loin le moyen le plus rapide, consiste à trouver des semis auto-semés dans un bosquet de noix de pécan, à les déterrer et à les transplanter là où vous voulez que votre arbre de noix de pécan pousse. Assurez-vous toujours d’avoir l’autorisation du propriétaire !
La deuxième façon consiste à faire pousser des noix de pécan à partir de noix cultivées dans votre région. La raison d’utiliser des semences locales est que les arbres sont habitués à votre climat, de sorte que le porte-greffe qu’ils produisent sera également heureux là où vous vivez.
Les semis issus de noix doivent être âgés de deux ans avant d’être suffisamment mûrs pour être utilisés comme porte-greffe.
La dernière façon consiste à prélever des boutures de printemps sur la croissance nouvellement germée des arbres locaux et à les enraciner. Si les boutures prennent racine, vous pourrez les utiliser comme porte-greffe l’année suivante.
Consultez notre article « Comment faire pousser un arbre de noix de pécan » pour des informations complètes sur la culture de porte-greffe à partir de graines ou de boutures.
Collecte et stockage des greffons (bois greffé)
Une fois que vous avez rassemblé vos greffons lorsqu’ils sont en dormance en décembre ou janvier, gardez-les en sécurité jusqu’à ce que vous soyez prêt à commencer la greffe.
Si les greffons ne sont pas stockés correctement, vos tentatives de greffe échoueront.
Des précautions doivent être prises pour s’assurer que votre bois de greffe est exempt de maladies et d’insectes, qu’il ne peut pas geler, qu’il a le bon âge et qu’il n’a que des bourgeons matures.
Âge des comptes
Les scions doivent être coupés de la croissance de la saison précédente. Recherchez des spécimens lisses et droits avec des bourgeons d’apparence saine d’un diamètre d’un quart à cinq huitièmes de pouce.
Coupez des longueurs de six à huit pouces afin qu’il n’y ait aucun signe de maladie ou de dommages causés par les insectes.
N’utilisez pas les sections terminales car les bourgeons seront rabougris. Utilisez une section par le bas et coupez-la là où elle mesure trois huitièmes de pouce de diamètre et où l’écorce n’a pas l’air croustillante.
Si vous envisagez d’utiliser des techniques de greffe au fouet, utilisez immédiatement des greffons fraîchement coupés; il n’y a pas besoin de stockage. Si vous voulez essayer la méthode des 4 lambeaux, coupez vos greffons lorsque l’arbre est en dormance entre décembre et janvier.
Économiser compte
Placez vos scions dans de vieux sacs à pain ou des sacs à ordures en plastique remplis de copeaux de bois de cèdre humides. Assurez-vous que le scion est complètement recouvert de copeaux.
Les copeaux de cèdre empêchent les champignons pathogènes de se développer et empêchent le bois scié de se dessécher.
Étiquetez chaque paquet clairement, en indiquant le cultivar de noix de pécan qu’il contient, à moins que vous n’utilisiez qu’un seul type.
Stockez les greffons de cette façon jusqu’à six mois. Idéalement, maintenez la température entre 36°F et 38°F.
Comment transplanter un arbre de noix de pécan
La greffe de fouet est une technique simple et évite la nécessité de stocker des greffons. Les spécimens fraîchement coupés peuvent être utilisés immédiatement.
- Trouvez des plants de porte-greffe appropriés en février. Ils doivent avoir deux ans et environ trois huitièmes de pouce de diamètre.
- Sélectionnez votre progéniture à partir du pedigree que vous souhaitez utiliser comme parent. N’oubliez pas que vos noix de pécan greffées prendront les mêmes propriétés que leur arbre parent.
- Vous allez greffer les fouets de greffe sur le porte-greffe à environ deux pouces au-dessus du niveau du sol. Bien que vous puissiez également le faire sous le niveau du sol, vous devrez enlever le sol autour de la greffe plus tard, sinon cela causera des problèmes à mesure que l’arbre grandira.
- Si vous utilisez un arbre plus ancien comme porte-greffe, vous pouvez greffer un fouet sur l’une des branches de l’arbre. Choisissez une branche qui a à peu près le même diamètre que le greffon que vous utiliserez pour faire la greffe. Décorner le limbe pour permettre le développement de nouvelles pousses.
- Comme décrit ci-dessus, sélectionnez les greffons du bois annuel de l’arbre parent. Pour le porte-greffe des semis, les greffons doivent mesurer sept à quatre pouces de long. Pour les arbres plus âgés, ils peuvent mesurer de quatre à six pouces de hauteur.
- Sur le porte-greffe, utilisez un petit couteau à lame tranchante pour couper le bois au-dessus du site de greffe à un angle de 45°. La coupe doit être précise et propre, sans bords dentelés.
- Faites maintenant un angle de 45° sur le greffon.
- Ensuite, vous devez créer une languette et une rainure pour que les deux surfaces de coupe de chaque pièce s’emboîtent. Pour ce faire, coupez une rainure verticale d’un demi à trois quarts de pouce de profondeur au centre du porte-greffe, tout au long de la coupe à 45° que vous avez faite précédemment. Maintenant, reproduisez cette rainure dans le greffon en faisant une langue pour s’y insérer. Pour ce faire, coupez un peu moins de la moitié du greffon, en suivant le même angle de 45°, à une distance égale à la rainure que vous avez faite dans le porte-greffe, puis coupez de l’autre côté pour laisser une langue.
- Insérez délicatement la langue du scion dans la rainure du porte-greffe de sorte que les angles de coupe à 45° se fassent face, créant une branche droite.
- Enroulez du ruban de greffage autour de l’articulation et enveloppez toute la greffe dans du parafilm.
Greffes Four Flap (banane)
Un autre style de greffe facile à maîtriser pour un débutant est la greffe « à quatre lambeaux » ou « banane ».
Il est essentiel pour le succès de cette greffe que le greffon et le porte-greffe aient approximativement la même taille. En cas de divergence, le greffon doit être légèrement plus grand que le porte-greffe.
La raison pour laquelle la greffe à quatre lambeaux est à la fois facile et réussie est qu’elle permet une excellente connexion entre le porte-greffe et le greffon. Il y a huit endroits où le cambium peut se connecter entre les deux sections du greffon. Cela signifie que les coupes de précision sont moins critiques qu’avec d’autres types de greffes.
Les greffons doivent être récoltés à la fin de l’hiver pendant que le bois est en dormance et entreposés comme décrit précédemment.
Les greffes à quatre valves peuvent être utilisées sur de jeunes porte-greffes ou sur des branches d’arbres plus âgées, à condition qu’elles aient moins d’un pouce de diamètre et qu’elles soient écornées.
La méthode des quatre lambeaux est appliquée plus tard que les greffes fouettées et doit être réalisée en avril ou mai.
- Tout d’abord, déterminez où vous voulez faire la greffe sur votre porte-greffe. Contrairement aux greffes fouettées qui doivent être bandées vers le bas, les greffes à quatre lambeaux peuvent être plus hautes et plus faciles à réaliser à une hauteur de travail confortable.
- Commencez par supprimer toute excroissance latérale en dessous du point où vous souhaitez effectuer votre greffe.
- Faites une coupe horizontale à travers votre porte-greffe, en vous assurant qu’il est propre et précis. Faites-le avec des sécateurs bien aiguisés.
- Placez deux élastiques autour du porte-greffe de trois à quatre pouces sous la coupe que vous avez faite. Assurez-vous qu’ils sont bien ajustés et qu’ils ne sont pas trop lâches. Vous en aurez besoin plus tard pour fermer votre greffe.
- À l’aide d’un couteau à petite lame très tranchant, faites une coupe droite à travers la surface plane que vous venez de couper au milieu. La coupe doit être d’environ trois quarts de pouce de profondeur.
- Maintenant, faites une deuxième coupe directement à travers la première à la même profondeur. Vous devriez avoir un X parfait au centre de la surface de coupe de votre porte-greffe.
- Trouvez un greffon lisse et droit qui a le même diamètre ou légèrement plus grand que votre porte-greffe. Assurez-vous qu’il y a plusieurs bourgeons d’apparence saine sur le greffon.
- Encore une fois, utilisez votre couteau bien aiguisé pour retirer partiellement deux pouces d’écorce du greffon sur quatre côtés. Laissez une fine bande d’écorce entre chacune des bandes que vous enlevez. C’est important pour la réussite de votre greffe !
- Équarrissez le dernier quart de pouce du greffon afin qu’il se rétrécisse légèrement. Pour ce faire, faites vos coupes légèrement plus profondes vers la fin. Assurez-vous que le fond est plat et carré lorsque vous avez terminé.
- Retournez au porte-greffe et utilisez votre couteau pour abaisser quatre volets d’écorce comme si vous épluchiez une banane (d’où le nom de greffe de banane). Vous voulez exposer environ deux pouces et quart à deux pouces et demi de bois nu.
- Maintenant, avec vos élagueurs tranchants, en faisant attention de ne pas endommager vos volets d’écorce, coupez soigneusement le morceau de bois nu qui dépasse. Assurez-vous de laisser une surface plane.
- Placez le greffon sur le porte-greffe et tirez les quatre rabats de sorte que les petits morceaux d’écorce que vous avez laissés sur le greffon comblent les espaces entre chaque rabat.
- Poussez votre premier élastique vers le haut de vos rabats pour les maintenir en place et le deuxième élastique à mi-chemin pour un soutien supplémentaire.
- Enveloppez l’ensemble de la greffe dans des bandes de Parafilm scellant toutes les coupes. Le parafilm est respirant et empêche l’accumulation excessive d’humidité et empêche la greffe de se dessécher.
- Si la greffe réussit, elle commencera à se développer dans les quatre semaines suivantes.
Cette vidéo vous montre comment greffer un arbre de noix de pécan sur un porte-greffe pour faire pousser votre propre arbre de noix de pécan cloné :
Quel porte-greffe est utilisé pour greffer des noix de pécan?
Le caryer est étroitement lié à la noix de pécan, et certains l’utilisent comme porte-greffe pour un arbre de noix de pécan greffé.
En réalité, ce n’est pas un bon match. Le bois de noyer pousse lentement, tandis que les noix de pécan poussent rapidement. Cela met un stress sur l’arbre pendant qu’il essaie de grandir.
Greffage d’hickory sur les noix de pécan est moins un problème, mais l’inverse devrait vraiment être évité.
Vous pouvez utiliser n’importe quel semis de noix de pécan comme porte-greffe pour le cultivar de votre choix. Utilisez toujours un porte-greffe qui pousse bien dans votre région, car cela fait partie de la beauté de la greffe d’arbres. En utilisant un porte-greffe rustique, vous pourrez y greffer des espèces plus fragiles.
Variétés populaires pour le greffage comprennent « Moreland » et « Cape Fear » car ils produisent une noix de bonne qualité et sont relativement faciles à greffer. Si quelqu’un que vous connaissez a un arbre de noix de pécan qui produit de bonnes noix, il n’y a aucune raison pour que vous ne le greffiez pas, à condition que cela ne vous dérange pas que vous preniez des boutures.
Conclusion
Bien que vous puissiez faire pousser des noix de pécan, vous ne saurez pas si les noix qu’elles produisent sont bonnes jusqu’à ce qu’elles arrivent à maturité. Cela signifie une longue période d’attente de 10 ans ou plus.
Une méthode beaucoup plus fiable consiste à greffer un cultivar présentant les caractéristiques souhaitées sur un porte-greffe rustique.
Le porte-greffe peut être un semis de noix de pécan de deux ans que vous avez fait pousser vous-même. Vous pouvez également transplanter un semis annuel d’un verger de noix de pécan sur votre terrain ou acheter un semis approprié dans une pépinière.
La dernière alternative consiste à utiliser une branche d’un arbre de noix de pécan existant.
Il existe différents types de greffes, mais nous avons décrit comment réaliser deux des plus faciles dans cet article. Cela vaut la peine d’essayer différents styles et de voir lequel vous convient le mieux.
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