Vous envisagez d’utiliser une partie de votre jardin pour garder quelques cochons ? Magnifique! Le porc de notre terroir est délicieux à manger ! Vous savez ce que vous voulez, mais comment y arriver ?
Quelles sont les étapes à suivre pour réussir à élever vos cochons dans votre jardin ?
Les porcs de basse-cour doivent être élevés en groupes de deux ou trois porcs. Ces porcs ont besoin d’un enclos solide, d’une mangeoire et d’aliments, d’un abreuvoir rempli d’eau propre, d’ombre toute la journée, de beaucoup de litière et d’espace pour se déplacer.
4 articles indispensables pour élever des porcs est un article que j’ai écrit pour discuter de vos bases en élevage porcin.
Considérez votre espace disponible pour les porcs
Considérez votre espace disponible et combien vous êtes prêt à dépenser pour les porcs. Le point de départ le plus simple est de mesurer votre jardin et de décider quelle portion vous êtes prêt à utiliser pour les porcs.
Avez-vous un acre, un quart d’acre? Y a-t-il un endroit dans votre jardin que vous voulez « épingler » (ce qui signifie que les cochons mangeront la croissance incontrôlable dans cette zone) ou voulez-vous simplement qu’ils mangent l’herbe ?
Ce sont toutes de bonnes options, faites ce qui fonctionne pour votre région.
Les cochons s’enracineront, si vous ne voulez pas enraciner dans votre jardin, mettez-les dans un enclos spacieux
Il faut savoir que vos cochons prennent racine, quelle que soit leur race. Il s’agit d’un comportement de porc normal et sain.
Si vous ne voulez pas qu’ils enracinent une partie de votre herbe, envisagez un système de litière plus profonde, en les plaçant dans un enclos spacieux avec un toit et en utilisant beaucoup de litière, comme de la paille.
Lire De combien d’espace les porcs ont-ils besoin ? pour voir vos options.
Que vous choisissiez de garder vos cochons dans l’herbe ou dans un enclos, n’oubliez pas qu’ils commencent petits mais finissent par devenir grands !
Vos cochons ont besoin d’un enclos
La façon la plus simple de fabriquer un enclos pour vos porcs est d’utiliser des panneaux de porc et des poteaux en T. Ceux-ci sont disponibles dans votre magasin de ferme local et même dans votre magasin local de maison et de jardinage tel que Lowe’s ou Home Depot, mais essayez d’abord le magasin de la ferme.
Vous pouvez simplement mettre les poteaux dans le jardin et donner aux cochons un morceau d’herbe et de mauvaises herbes, ou vous pouvez mettre une bonne quantité de litière et commencer un gros tas de compost.
Pour les porcs en profondeur, vous devez utiliser des panneaux plus hauts, les panneaux dits combinés
Si vous n’y avez pas pensé, au fur et à mesure que vous ajouterez de la litière, le fond du poulailler se soulèvera. Cela se produit en même temps que les porcs grossissent également depuis qu’ils grandissent.
Als je van plan bent om het diepe strooiselsysteem te gebruiken en heel veel strooisel per varken toe te voegen, moet je om te beginnen de hogere panelen, de zogenaamde combinatiepanelen, aanschaffen, zodat de hoogte van je laatste stropakket de varkens nog steeds binnen de perken aime!
Les cochons patrimoniaux doivent être tournés pour permettre à l’herbe de pousser
Pour quiconque prévoit de laisser les cochons manger la cour, l’enclos devra être déplacé environ chaque semaine ou alors les cochons vont très mal cette zone et il devra être nivelé et réensemencé.
Si vous faites tourner les porcs toutes les semaines sur 10 jours, ils s’enracineront un peu, mais rien de grave, tant que vous leur donnez un enclos de bonne taille pour commencer.
Élevez deux ou trois cochons, jamais un
Notez que j’ai écrit cochons, pas cochons. Vous devriez avoir 2-3 porcelets, jamais un seul. Les porcs n’aiment pas être seuls et s’en tireront beaucoup mieux s’ils sont élevés en groupe de 2-3.
Je sais que c’est deux ou trois fois la quantité de nourriture et d’eau, mais en termes de temps pour s’occuper d’eux, vous ne remarquerez pas de différence.
La litière est la clé pour garder les cochons heureux et non malodorants ! Lire mon article Les cochons n’ont pas à puer ! pour obtenir les détails.
Trouvez quelques portées de porcelets près de chez vous
Trouvez quelques portées de porcelets près de chez vous qui seront disponibles dans les prochaines semaines. Vous recherchez des 50-60 livres qui auront environ 10 semaines. Ceux-ci deviendront un porc à part entière après 4 à 5,5 mois.
Si vous voulez que vos porcs soient prêts (prêts pour l’abattage) à un moment autre que 4 à 4,5 mois, commencez votre aventure porcine en conséquence.
Vous devez élever 2-3 porcelets, jamais un !
Les porcelets doivent être élevés par groupes de 2-3 ! Si vous ne pensez pas pouvoir gérer autant de viande, 125 à 150 livres de viande emballée par porc, contactez-nous et voyez lequel de vos amis et voisins serait prêt à acheter le porc supplémentaire.
S’il y a une vente aux enchères de bétail près de chez vous, vous pouvez vendre le cochon supplémentaire, mais cela permet en fait de voir plus facilement si quelqu’un autour de vous veut aussi un cochon, apportez simplement les deux cochons pour la même date de rendez-vous.
Assurez-vous de trouver des porcs de type boeuf ou commercial
Vous souhaitez obtenir une race commune ou un croisement de races porcines communes pour vos porcs d’engraissement. Les porcs d’engraissement sont les porcelets sevrés que vous achetez pour ramener à la maison et grandir jusqu’à la taille d’abattage.
Une croix commune est un cul bleu, une truie blanche (mère) avec un père coloré (père rouge, noir ou noir et blanc) produisant un porcelet robuste à croissance rapide qui apparaît blanc mais gris moucheté (appelé bleu). ) extrémité arrière.
Ceci n’est qu’un exemple d’un porc commun élevé pour la viande. Tout porc en bonne santé de l’une des principales races de porcs sera un bon porc à élever.
Achetez des porcs à un petit agriculteur qui habite près de chez vous et qui semble élever des porcs d’une manière similaire à la façon dont vous envisagez d’élever vos porcs, et tout devrait bien se passer.
Voici un lien vers le Les huit principales races de porcs. Les porcs de l’une de ces races ou les croisements de ces races feront de bons porcs pour la reproduction.
Trouver une source de flux locale
Suivante, trouver une source d’alimentation locale pour vos aliments pour porcs. Cela pourrait être le magasin de la ferme locale ou, si vous avez de la chance, une meunerie qui broie ses propres aliments.
Vous recherchez un magasin avec le volume dont vous avez besoin. C’est facile de nourrir les petits cochons, ils sont petits et ne mangent pas beaucoup !
Si vos porcs sont plus gros, vous utiliserez beaucoup plus d’aliments par semaine, alors assurez-vous que votre source préférée a la capacité de stocker vos aliments pour porcs.
Voici un exemple de porcs avec une consommation élevée par jour et par porc, avec 3 porcs de marché presque finis :
8 livres de nourriture par jour x 3 porcs = 24 livres par jour pour le groupe
24 livres par jour x 7 jours = 168 livres de nourriture par semaine et 240 livres de nourriture tous les 10 jours
Certes, cette consommation élevée d’aliments s’accompagne de porcs presque vides, donc pendant la majeure partie du temps de croissance, vous n’avez pas besoin d’autant d’aliments par jour, c’est juste quelque chose à considérer.
Si vous avez le choix, optez pour la meunerie à chaque fois. La meunerie coûte un peu plus de la moitié du prix ! De plus, au moins dans notre région, l’usine d’aliments a une voiture de route qui livre toutes les deux semaines moyennant des frais d’arrêt de 4,00 $. Je ne peux pas battre ça !
Prévoir une mangeoire et un abreuvoir
Prévoyez d’utiliser une mangeoire et un abreuvoir pour vos porcs. Vous pouvez acheter la mangeoire dans votre magasin agricole local et obtenir un abreuvoir à tétine pendant que vous y êtes. Il s’agit d’un abreuvoir en baril de porc DIY, les plans sont en ligne.
Si vous ne voulez pas acheter le bol de nourriture et faire le bol d’eau, ce n’est pas grave, vous pouvez utiliser des casseroles en caoutchouc. Sachez cependant que les porcs de tous âges aiment renverser à la fois de la nourriture et de l’eau.
Cela signifie de la nourriture gaspillée et du temps perdu car vous leur apportez plus d’eau s’ils ont besoin d’un autre verre dans quelques heures ! Pour éviter ce travail inutile, achetez une mangeoire en vrac et un abreuvoir de 55 gallons pour commencer.
Vous pouvez également acheter un bol d’eau. Il existe des modèles qui sont cimentés dans le sol et des modèles portables appelés abreuvoirs qui ressemblent à un tonneau et sont alimentés par un tuyau. Si l’un ou l’autre travaille pour vous, ils vous seront utiles.
Sachez qu’il faut 4 mois pour que les cochons soient prêts
Comme mentionné ci-dessus, il faudra environ 4 à 4,5 mois pour que vos porcs soient prêts. Cela dépend du nombre de porcelets avec lesquels vous avez commencé et de votre système d’alimentation et de gestion, mais 4 mois est une bonne estimation.
Si vous donnez à votre cochon un aliment alternatif (autre qu’un aliment pour porc), sa croissance prendra plus de temps. Rien de mal à cela pour que vous en soyez conscient et que vous puissiez planifier en conséquence.
Best Feed For Pigs concerne vos choix d’aliments pour vos porcs d’engraissement.
De plus, les variétés inhabituelles mettront également plus de temps à atteindre leur poids final. Encore une fois, juste pour que vous le sachiez. La meilleure race de porc à élever pour les débutants élaborera à ce sujet.
Considérez la période de l’année où vous élevez des porcs et comment elle s’intègre dans votre emploi du temps
C’est l’une des choses qui me déroute chez les gens qui élèvent des porcs d’engraissement, beaucoup de gens ne savent pas qu’on peut garder des porcs toute l’année.
Les porcelets naissent toute l’année et peuvent être élevés avec succès dans presque toutes les conditions météorologiques tant que vous êtes prêt à sortir et à vous en occuper.
Je dois admettre qu’il gèle ici de décembre à mars donc j’ai des problèmes d’eau en hiver mais cela laisse 8 autres mois qui fonctionnent très bien !
En fait, les porcs grandissent mieux par temps plus frais, donc si vous pouvez acheter vos porcelets à un moment où ils finiront d’engraisser pour votre région par temps plus frais, ils seront plus heureux !
Les cochons se débrouillent bien en été tant qu’ils ont de l’ombre et la possibilité de se rafraîchir dans une fosse à boue quand il fait chaud. Si la chaleur estivale est intense dans votre région, envisagez plutôt d’élever des cochons en hiver.
Prenez rendez-vous pour le traitement avant d’obtenir les porcs !
Ensuite, planifiez définitivement un rendez-vous de traitement avant de recevoir vos porcs ! Dans les années passées, vous pouviez appeler quelques mois à l’avance et prendre rendez-vous. Pas plus! Les transformateurs sont entièrement réservés pour un maximum d’un an.
Appelez à l’avance et voyez ce que votre boucher local peut faire en termes de rendez-vous pour vous et vos porcs. Au moins dans ma région, les transformateurs ont des rendez-vous d’été, mais une fois que la saison d’automne arrive, ils sont complets.
Si tel est le cas dans votre région, vous pouvez soit élever des porcs à une autre période de l’année, ce qui est tout à fait faisable, soit prendre rendez-vous pour la période souhaitée de l’année.
Vous pouvez abattre des porcs à la maison. Si vous êtes un chasseur de chevreuil, vous devriez pouvoir le manipuler tant que vous avez un tracteur avec un chargeur. Si vous n’avez aucune expérience dans l’abattage, n’essayez pas le premier porc vous-même, demandez de l’aide expérimentée.
Au cas où vous ne le sauriez pas, les truies (mères cochons) ont 2 portées par an. J’en parle parce que les porcs d’engraissement qui vous intéressent seront également disponibles dans environ six mois.
Si vous ne pouvez pas penser à un cochon pour cette fois, la prochaine portée de porcelets réussira-t-elle ?
