Comment élever des autruches : un guide simple

Les autruches ne sont pas seulement les plus grands oiseaux d’Afrique, elles sont aussi les plus grands oiseaux du monde. Une autruche adulte peut peser jusqu’à 350 livres et mesurer 9 pieds de long.

Les autruches appartiennent à la famille des oiseaux connue sous le nom de ratites. D’autres membres de cette famille comprennent ces oiseaux incapables de voler :

  • casoar
  • Rhéa
  • kiwi
  • Émeu

Dans cet article, nous discuterons de l’élevage et de l’entretien d’une autruche. Lisez la suite pour en savoir plus sur l’élevage d’autruches.

Comment s’occuper d’une autruche ?

comment s'occuper d'une autruche

Le soin des autruches est très différent du soin des volailles domestiques ordinaires telles que les poulets, les dindes, les canards et les oies. Étant donné que l’élevage d’autruches est une entreprise relativement nouvelle, les façons de les nourrir et de les élever sont quelque peu controversées.

De plus, la façon dont vous vous occupez d’une autruche dépend de l’endroit où vous vivez.

L’âge ou le stade de vie des autruches en question influence également les soins que vous prodiguez. En tant qu’éleveur d’autruches, vous êtes appelé à prendre soin des autruches de l’œuf à la vieillesse, et il est important de comprendre les différences à chaque étape de la vie d’une autruche.

Soin des œufs

Si vous commencez avec des œufs, vous devez les garder sur l’arbre à 55 et 65°F. Les œufs doivent également être conservés à 70% d’humidité. Gardez-les dans ces conditions jusqu’à 7 jours avant de commencer l’incubation.

Pendant le temps de stockage et aussi pendant l’incubation, vous devez retourner les œufs d’autruche une fois par jour.

Lorsque vous commencez le processus d’incubation, vous devez vous assurer que les conditions que vous fournissez sont cohérentes et le resteront pendant les 42 prochains jours. Pendant l’incubation, vous devez maintenir l’humidité à 25 %.

Lorsque vous transférez les œufs du stockage à l’incubation, augmentez progressivement la température d’environ 60° à environ 98°F.

Soin des poussins d’autruche

Lorsque les poussins éclosent, gardez-les à une température constante de 95°F. Après quelques jours, vous pourrez peut-être baisser cette température à 80°F.

Soyez prudent lorsque vous utilisez une lampe de culture. S’il fait trop chaud, les poussins s’en éloigneront. S’il ne fait pas assez chaud, vos poussins d’autruche s’empileront les uns sur les autres pour se réchauffer et certains pourraient mourir.

Lors de l’éclosion et de la couvaison des poussins, vous devez disposer d’au moins 12 pieds carrés d’espace par poussin. Vous devez également veiller à séparer vos poussins de vos autruches adultes, car les autruches qui se trouvent à proximité des poussins peuvent arrêter de pondre.

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Les poussins d’autruche ont besoin d’un sol sûr

Pour les poussins, une vieille moquette peut être un bon sol. Assurez-vous de jeter l’ancienne moquette lorsqu’elle est sale. Retournez le tapis de manière à ce que le côté lisse soit orienté vers le haut.

Si vous utilisez une vieille moquette comme revêtement de sol pour poussins d’autruche, assurez-vous de flammer les bords afin qu’il n’y ait pas de fils lâches dans lesquels vos autruches pourraient s’emmêler ou manger.

Plus l’oiseau est grand, plus il a besoin d’espace

Lorsque vous hébergez des autruches d’un an, gardez à l’esprit qu’elles ont besoin de plus d’espace pour se déplacer. En général, vous pouvez garder entre 6 et 10 autruches d’un an dans un enclos de 100 pieds sur 300 pieds.

C’est une bonne idée de mettre des clôtures doubles autour du poulailler pour éviter les évasions. De plus, vous devez avoir un portail très sécurisé, car les autruches sont des artistes de l’évasion.

Combien de terrain faut-il pour élever des autruches ?

Vous devez toujours donner suffisamment d’espace aux autruches. Vous avez besoin d’au moins 43560 pieds carrés (un acre) pour chaque autruche adulte. Si les autruches sont à l’étroit, elles ne se reproduiront pas.

La surpopulation d’oiseaux peut provoquer l’arrachage des plumes, tout comme les poulets. Les autruches ont besoin de beaucoup d’espace pour bouger et se sentir à l’aise.

Vous aurez également besoin d’un enclos plus petit, d’environ 40′ x 8′ à utiliser comme enclos. Le but de ce type de clapier est de travailler avec vos oiseaux adultes à des fins telles que le toilettage, les soins vétérinaires, les vaccinations, etc.

Ne placez pas vos enclos à autruches là où les lignes électriques se croisent. Cela peut rendre les autruches inconfortables et peut conduire à l’infertilité.

La clôture d’autruche doit être solide

Lors de la construction de clôtures pour autruches, rappelez-vous qu’elles peuvent atteindre 9 pieds de longueur. La hauteur minimale pour enfermer les autruches adultes est de 6 pieds.

Vous avez besoin d’une clôture solide pour les autruches, et les clôtures à mailles losangées sont les meilleures. Vous pouvez utiliser une clôture en fil de fer soudé avec des ouvertures ne dépassant pas 2 pouces sur 4 pouces.

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Alternativement, vous pouvez utiliser des panneaux pour chevaux qui ont des ouvertures qui ne sont pas assez grandes pour que les autruches puissent y passer la tête. N’utilisez jamais de fil non soudé car les autruches peuvent le pousser, l’étirer et le casser.

Pour empêcher les autruches de creuser des trous sous la clôture, commencez votre enclos en creusant le tout d’environ six pouces et en posant la clôture.

Couvrez-le d’au moins 6 pouces de terre pour empêcher les autruches de creuser des trous. Le fait que tout le dessous de l’enclos soit renforcé par une clôture empêchera également les prédateurs d’y creuser leur poids.

Les autruches sont des animaux du désert

Si vous vivez dans une région froide, vous devez travailler pour garder vos autruches suffisamment au chaud à tout âge. Ces oiseaux curieux ont tendance à picorer quelque chose d’inhabituel, de sorte qu’un radiateur électrique pourrait entraîner une électrocution.

De même, les cordons électriques exposés causeront des problèmes, et même les ampoules peuvent être entaillées et finir par électrocuter vos autruches.

Dans les climats très froids, vous devrez peut-être investir dans des abreuvoirs chauffants pour vos autruches afin qu’elles aient toujours de l’eau potable, même à des températures inférieures à zéro.

L’abri est essentiel

Vos autruches ont aussi besoin d’un abri. A l’Est, chaque autruche a besoin d’un abri de 12m x 3m avec une porte de 1,8m de large et 2,5m de haut.

Il est préférable que les portes soient décalées d’un côté de l’abri pour offrir une protection maximale contre le vent. Dans un climat doux, vous pouvez être bien avec un hangar à trois côtés. Assurez-vous simplement que vos oiseaux peuvent s’asseoir complètement à l’abri du vent et de la pluie.

Dans les climats chauds, vous devez vous assurer que vos oiseaux ont la possibilité de sortir du soleil. Vous pourriez penser que c’est une bonne idée d’installer des arroseurs pour aider à steak vos oiseaux, cela peut induire la fertilité chez certains.

Un logement sûr pour les autruches peut être un défi

Les autruches sont sujettes aux accidents. Lors de la conception de leur espace de vie et de l’achat d’équipements tels que des bols de nourriture et de l’eau, soyez toujours conscient des façons dont ils pourraient se blesser.

Voici des exemples de façons dont les autruches se blessent :

  • Ils se coincent la tête dans des espaces restreints.
  • Ils mangent des vis desserrées.
  • Ils démontent les choses.
  • Ils mangent des éclats de peinture.
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Si vous avez des autruches dans un grand pâturage où des mauvaises herbes et des plantes indigènes peuvent être présentes, demandez à votre vétérinaire de venir marcher dans la cour sur des plantes qui peuvent être toxiques pour vos autruches.

Cherchez un bon vétérinaire ratite avant d’acheter des autruches

trouver un bon vétérinaire pour les ratites avant d'acheter des autruches

Vous devriez avoir une bonne relation avec un vétérinaire spécialisé dans le soin des ratites. Votre vétérinaire peut vous aider à bien prendre soin de vos autruches à chaque étape du chemin, de rayures poussins mâles et femelles pour l’identification aux soins des blessures, des conseils d’alimentation et bien plus encore.

Lors du marquage de vos jeunes autruches, c’est également une bonne idée de demander à votre vétérinaire d’installer une puce électronique sur le côté gauche du cou de votre oiseau. De cette façon, si votre autruche s’échappe, elle pourra être identifiée comme étant la vôtre, même si elle perd sa patte.

Votre vétérinaire devra également vous fournir des certificats de santé pour chaque animal. Ceci est particulièrement important si vous devez transporter vos oiseaux d’un état à un autre. Pendant le transport, vous devez avoir les bons papiers vétérinaires à portée de main.

Vous devez toujours appeler votre vétérinaire immédiatement si vos autruches montrent des signes de maladie, tels que :

  • Perte de poids inexpliquée
  • Léthargie générale
  • Difficulté à respirer
  • Plumes pelucheuses
  • Morve
  • Gonflement des articulations
  • Perte de plumes
  • Yeux suspendus
  • Diarrhée

En général, les autruches n’ont pas besoin de vaccinations ; cependant, des maladies telles que la variole aviaire ou la diarrhée à E. coli peuvent nécessiter certaines vaccinations.

Pourquoi élever des autruches ?

Bien qu’un peu de préparation soit nécessaire pour se préparer à élever correctement des autruches, une fois que vous avez tout en place, vous pouvez vous attendre à un bon retour sur votre investissement.

De plus, lorsque vous choisissez d’élever des autruches au lieu d’animaux tels que des bovins ou des porcs, votre choix a un impact positif sur l’environnement et sur la santé de la population en général, car de plus en plus de personnes apprennent l’importance de remplacer des hormones maigres et saines. viande d’autruche gratuite pour le bœuf, le porc et d’autres viandes actuellement produites dans une usine cruelle et non durable « fermes ».

Sources:

  1. https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/pnw494.pdf
  2. https://farmandanimals.com/how-to-ride-an-ostrich/