Les tournesols sont une belle vue et égayeront instantanément les bouquets de fleurs coupées – bien qu’ils soient assez grands et puissent éclipser les autres fleurs ! Ils peuvent également être affichés seuls pour montrer leur beauté. Lisez la suite pour en savoir plus sur la façon de conserver les tournesols.
Que pouvez-vous garder des tournesols
Toutes les parties utiles du tournesol peuvent être conservées, des fleurs aux graines.
- Les tournesols sont des fleurs énormes, lumineuses et gaies qui font une excellente pièce maîtresse. Ils durent également longtemps dans un vase d’eau, ce qui en fait un bon choix à avoir dans la maison.
- Les graines sont utiles comme ajouts culinaires – elles sont utilisées dans les pains, les salades, les casseroles – mais elles peuvent aussi être grignotées seules. Il peut être un peu difficile de les obtenir comme vous les achetez dans les magasins, car les enveloppes extérieures doivent être retirées.
Comment sécher les tournesols
Vous pouvez soit cueillir vos tournesols et les placer dans un vase chez vous, en profitant de leur couleur vive et ensoleillée jusqu’à quinze jours avant qu’ils ne se flétrissent et meurent, soit opter pour des méthodes plus longues de stockage des tournesols.
Si vous avez cueilli une fleur assez tôt, avant que les graines ne commencent vraiment à se développer, vous pouvez la presser de la même manière que vous le feriez pour une fleur plus petite.
Si vous n’avez pas de presse à fleurs, vous pouvez emballer la farine dans du papier de soie et la peser sous quelque chose de lourd – un livre de recettes assez volumineux, ou peut-être un livre sur les tournesols ?
Une autre méthode consiste à attacher une ficelle autour du bas de la tige et à suspendre les tournesols à l’envers dans un endroit sec et sombre pendant environ 2 semaines. Vous pouvez en sécher plusieurs de cette manière ; assurez-vous simplement que leurs têtes ne se touchent pas.
Vérifiez-les après deux semaines et vous pouvez les laisser plus longtemps s’ils ne sont pas assez secs – cela peut prendre jusqu’à trois semaines.
Enfin, enduisez les fleurs de laque. Cela préserve l’apparence, la forme et la couleur des pétales. Cette méthode est préférable avec des tournesols qui ne sont pas encore complètement développés afin que les graines ne tombent pas.
Voici une vidéo utile pour vous montrer les meilleures façons de sécher les tournesols :
Combien de temps durent les tournesols coupés
Les tournesols coupés peuvent durer jusqu’à deux semaines une fois coupés et placés dans un vase, tant que vous les gardez dans beaucoup d’eau. Vous pouvez également ajouter de la nourriture végétale à cette eau, afin qu’elle dure plus longtemps.
Si vous traitez vos tournesols coupés avec un déshydratant, vous constaterez qu’ils durent encore plus longtemps, voire plusieurs années, tant qu’ils ne tombent pas ou ne s’abîment pas. Les couleurs ne seront pas aussi vives, mais elles garderont leur beauté.
Les fleurs pressées ont tendance à perdre leur forme et souvent la majeure partie de leur couleur, mais les presser est un bon moyen de les conserver, et elles peuvent être utilisées dans l’artisanat et la décoration de pièces.
Comment conserver les tournesols pour les graines
C’est une méthode très simple pour conserver les tournesols – il suffit de laisser les tiges dans le sol jusqu’à ce que tous les pétales soient tombés. Tant que le temps est encore sec et relativement chaud, cela fonctionnera.
Vous devrez mettre un filet ou une étamine sur les têtes pour les protéger des oiseaux en maraude qui mangeront toutes les graines avant que vous n’ayez eu une chance ! Cela aidera également à attraper les graines qui pourraient tomber.
Vous devrez peut-être tuteurer la plante pour la maintenir droite avant de réussir à récolter les graines, car la tige est probablement morte et a commencé à se faner avant que les graines ne soient prêtes, et le poids de la tête peut tirer toute la plante vers le bas.
Retirer les graines est facile – grattez-les avec une fourchette ou frottez deux têtes de tournesol ensemble et vous serez récompensé avec des milliers de graines !
derniers mots
Stocker des tournesols est un travail plus facile que vous ne le pensez, et c’est très gratifiant. Même si vous n’allez pas manger les graines ou exposer les fleurs dans votre maison, vous pourrez toujours vous souvenir de l’année où vous avez cultivé les meilleurs tournesols de tous les temps !
