Le mirage des œufs est l’une des parties les plus excitantes de l’éclosion des œufs de poule.
C’est aussi l’un des plus importants.
Ciseaux était autrefois fait avec une bougie, mais aujourd’hui, la plupart des gens utilisent une lampe de poche.
Le mirage des œufs est un moyen facile de suivre la croissance et le développement de vos poussins pendant qu’ils sont encore dans leurs œufs.
Dans cet article, nous expliquons comment miroiter des œufs, à quoi s’attendre chaque jour et bien plus encore…
Qu’est-ce que les bougies aux œufs ?
Le mirage des œufs consiste simplement à utiliser une petite lumière vive regarder à travers la coquille et dans l’œuf.
C’est plus facile dans une pièce complètement sombre.
Le mirage des œufs est une étape importante pendant l’incubation, car il vous permet de vérifier la présence d’œufs fécondés, ainsi que la viabilité et la progression de l’embryon. Il donne aux gestionnaires la possibilité de rechercher des indices et de prendre leurs propres jugements et décisions lorsqu’il s’agit de jeter des œufs pendant le processus d’incubation.
Malheureusement, le pourcentage d’éclosion d’un lot d’œufs est très rarement de 100 %. Habituellement, ce n’est pas la faute de la personne qui incube les œufs. Certains ovules arrivent à vous non fécondés et ne produiront jamais d’embryon pour commencer. La plupart des bons couvoirs rembourseront ces œufs.
Ces types d’œufs sont appelés jaunes.
Vous avez aussi des lâcheurs.
C’est à ce moment qu’un œuf fécondé cesse de se développer au milieu du processus d’incubation.
Les jaunes et les lâcheurs peuvent être identifiés en mirant les œufs et doivent être retirés de l’incubateur et jetés pour éviter la pourriture et tout désordre qui l’accompagne. Nous examinons cela de plus près dans notre guide des lieux de reproduction.
Ne vous découragez pas si vous avez des jaunes ou des slappers, car le taux d’éclosion moyen des œufs est d’environ 75 à 80 %.
Comment mirer des oeufs
Tout d’abord, vous avez besoin d’une source de lumière vive.
Les magasins de ferme et de volaille proposent souvent des bougies aux œufs spécialisées, mais il est assez facile de fabriquer les vôtres. Après tout, le mirage des œufs s’est d’abord fait à la bougie !
Une petite lampe de poche lumineuse avec un trou de 1 pouce de diamètre pour une lumière focalisée est idéale.
Vous avez également besoin d’une pièce sombre.
Une fois votre équipement prêt, la première étape consiste à vous laver les mains.
Ce n’est que lorsque vos mains sont propres que vous pouvez commencer à mirer les œufs.
Vous devez prendre la lampe de poche dans une main et l’œuf dans l’autre. Tenez l’œuf droit et placez la lampe de poche directement sous l’œuf. Essayez de ne pas tenir la source de lumière directement contre l’œuf et assurez-vous également de ne pas mettre la bougie avec le côté pointu de l’œuf vers le haut.
Un œuf fécondé au jour 7 devrait avoir une tache sombre entourée de vaisseaux sanguins, tandis qu’un œuf non fécondé apparaîtra vide et clair, à l’exception du jaune. Ceci est observé en faisant briller votre lumière sous l’extrémité la plus large de l’œuf et en faisant tourner lentement l’œuf.
Lorsque vous mirez vos œufs, cela peut être un peu déroutant quant à ce que vous regardez.
Vous devez vous assurer que vous connaissez l’anatomie de base d’un œuf et que vous pouvez voir le sac aérien, les pores, le jaune, les vaisseaux sanguins, l’anneau rouge du jaune et, enfin et surtout, l’embryon lui-même.
Quand faut-il mirer les œufs ? (Jalons du mirage des œufs)
Il y a deux étapes importantes auxquelles vous devriez mirer vos œufs.
Ce sont le jour 7 et le jour 14 du processus d’incubation.
Au cours de ces étapes importantes, vous pouvez surveiller la progression et la viabilité de vos œufs. Le mirage régulier est non seulement crucial pour identifier les œufs non viables pendant le processus d’incubation, mais plus vous le faites, mieux vous y parviendrez.
Certaines personnes aiment mettre leurs œufs en boîte avant même de les placer dans l’incubateur.
Le mirage à ce stade garantira que tous les œufs placés dans l’incubateur n’ont pas de fissures. Gardez à l’esprit que les œufs endommagés sont sujets à la croissance bactérienne et à la pourriture, c’est pourquoi ces œufs doivent être jetés avant de commencer à incuber vos œufs.
Les œufs dont la coquille est déformée doivent également être retirés car ils peuvent entraîner de nombreux problèmes lors de l’éclosion des poussins.
Jour 7 : Premier mirage
Après 7 jours dans l’incubateur, vous devriez pouvoir voir des signes de vie.
Les signes de développement apparaissent généralement sous la forme d’une tache sombre entourée de nombreux vaisseaux sanguins. Si c’est ce que vous voyez, alors félicitations, votre œuf est viable et contient un embryon de poulet.
Un œuf non fécondé ne se développera pas à ce stade et apparaîtra clair à la lueur des bougies.
Si un œuf semble contenir un mince anneau avec une doublure d’aspect irrégulier lorsqu’il est miré, cela serait considéré comme un anneau de sang. Lorsqu’un embryon n’est plus viable, le sang s’écoule et forme cet anneau. Les embryons morts ressemblent généralement à une ombre nuageuse et sombre.
Malheureusement, tous les œufs contiennent des anneaux de sang ne sont pas viables.
Tous les œufs clairs ou les œufs avec des anneaux de sang doivent être retirés de l’incubateur à ce stade pour éviter la pourriture.
Si vous n’êtes pas sûr de la viabilité de l’un de vos œufs à ce stade, vous devez les marquer et les surveiller. Surveillez-les pour les odeurs nauséabondes ou un intérieur sombre, car ces signes suggèrent qu’ils sont remplis de bactéries.
Jour 14 : Deuxième inspection
Au jour 14, les œufs viables et en développement seront difficiles à trouver car la majeure partie de l’œuf devrait maintenant être ingérée par le poussin.
Au lieu de ressembler à une tache sombre avec un réseau de vaisseaux sanguins, comme c’était le cas au jour 7, il aura une tache sombre trouble avec un plus grand nombre de vaisseaux sanguins.
Ce deuxième examen donne aux éclosoirs la possibilité non seulement de revérifier la viabilité de leurs œufs, mais également de vérifier le poids des œufs et la taille des alvéoles dans les œufs.
Vous devriez également pouvoir voir la chambre à air si vous regardez l’extrémité large d’un œuf. Au fil du temps, à mesure que l’embryon se développe et que le liquide s’échappe de l’œuf, le sac aérien devrait également s’agrandir.
Jour 18 : Mirage final (optionnel)
Certaines personnes candent leurs œufs une troisième fois le jour 18 ou avant, juste avant que les œufs n’entrent dans la période de verrouillage.
Un autre mirage donne aux éclosoirs une dernière chance de surveiller le développement et d’obtenir un poids final pour les œufs. Cependant, vous devriez essayer de réduire au minimum le nombre de fois que vous mirez vos œufs pour réduire le nombre de fois que l’incubateur est ouvert et que l’humidité est perturbée.
À moins que vous ne soupçonniez que quelque chose ne va pas, il est conseillé de ne pas miroiter vos œufs une troisième fois.
Conseils pour le mirage des œufs
L’une des choses les plus importantes à retenir lors du mirage des œufs est garder un environnement propre et hygiénique.
Les coquilles d’œufs sont incroyablement poreuses, donc des mains sales ou une lampe de poche sale peuvent facilement contaminer un œuf et tuer tout embryon viable qui peut se développer à l’intérieur.
Vous devez vous laver les mains et la lampe de poche avant qu’ils n’entrent en contact avec vos œufs. Cela minimise le nombre de contaminants possibles entrant en contact avec l’œuf.
Alors vous devriez bougiez vos œufs dans un environnement similaire à l’incubateur.
L’exposition d’un œuf qui était juste à 99,5 ° F à des températures nettement plus froides ou plus chaudes peut faire transpirer l’œuf, ce qui affaiblit le revêtement protecteur naturel de l’œuf. Tout changement dans la floraison peut permettre aux bactéries de pénétrer dans l’œuf par les pores, ce qui contaminera l’intérieur de l’œuf et affectera le développement de l’embryon.
Enfin, prenez soin de ne pas mirer trop souvent vos œufs.
Bien que le processus réel de mirage n’endommage pas l’œuf ou l’embryon, moins il y a de manipulation des œufs pendant le processus d’incubation, mieux c’est.
Moins de manipulation signifie moins de risques que des bactéries ou d’autres microbes nuisibles entrent en contact avec vos précieux œufs.
Tu devrais aussi limiter le processus de mirage à pas plus de 30 minutes, 10 minutes étant idéales. Cela permet de s’assurer que la température à l’intérieur de l’œuf ne fluctue pas trop.
Erreurs courantes de mirage des œufs
Pour les personnes qui éclosent pour la première fois, il peut être difficile de savoir si un œuf est viable ou non.
Cela conduit aux deux plus grandes erreurs que les gens commettent.
1. Ne retirez pas les œufs non viables
Une erreur courante consiste à ne pas retirer les œufs non viables.
Laisser ces œufs non viables dans l’incubateur créera une pression et finira par exploser.
Vous devez garder un œil attentif sur ces œufs pour détecter les odeurs douteuses, les substances qui sortent ou les taches sombres et troubles à l’intérieur. Ces caractéristiques indiquent toutes qu’une contamination bactérienne s’est produite et que l’œuf doit être retiré immédiatement.
2. Jeter les œufs viables
Le mirage des œufs à un stade précoce apporte des avantages mais peut également susciter des doutes, en particulier pour les premiers éclosoirs.
Parfois, les œufs ne montrent pas beaucoup de développement au jour 7.
Afin d’éviter la pourriture et les œufs non viables, ces embryons viables à croissance plus lente sont retirés.
En cas de doute, il n’y a aucune raison pour qu’un œuf ne reste pas dans un incubateur quelques jours de plus, tant qu’il est vérifié et vérifié régulièrement.
Signes d’un œuf qui a mal tourné
La plupart des décès d’embryons surviennent au cours des premiers jours d’incubation.
Cela se produit généralement en raison de températures inadéquates avant l’incubation, d’un mouvement excessif de l’œuf ou, sans que ce soit la faute du propriétaire, de problèmes génétiques qui rendent l’embryon incompatible avec la vie.
Un œuf gâté peut également être dû à la présence et à la contamination de bactéries dans votre œuf. Au fur et à mesure que les bactéries commencent à se développer et à se multiplier à l’intérieur de votre œuf, l’embryon ne se développera plus.
Au fur et à mesure que les bactéries se développent à l’intérieur de l’œuf qui n’est plus viable, du gaz est produit comme sous-produit qui crée lentement une pression à l’intérieur de l’œuf. Si l’œuf n’est pas retiré de l’incubateur, la pression deviendra trop forte et l’œuf explosera.
Il est très important d’identifier et de retirer les mauvais œufs de votre incubateur pour que vos œufs restants restent sains et non contaminés.
Il existe quelques signes avant-coureurs d’un œuf gâté qui peuvent être facilement repérés.
Ces signes comprennent une odeur nauséabonde, un anneau de sang rouge lors du mirage et un écoulement décoloré provenant de l’œuf.
- Odeur: L’odeur forte et putride qui vient des mauvais œufs est assez difficile à manquer. Tous les œufs avec une odeur quelconque doivent être retirés immédiatement de l’incubateur.
- anneau de sang : Un embryon qui a cessé de se développer et qui n’est plus viable s’écoulera du sang de l’embryon, créant un anneau de sang facile à voir lors du mirage.
- fuites : Des œufs viables et sains ne suinteront jamais. Tout œuf qui fuit doit être jeté immédiatement, car c’est un signe d’énorme accumulation de pression à l’intérieur de l’œuf et un signe que l’œuf pourrait exploser à tout moment.
Questions fréquentes
Le mirage peut-il nuire aux œufs ?
La réponse simple est non.
Le mirage n’est pas nocif pour vos œufs.
Si une poule couveuse peut quitter son nid pendant de courtes périodes chaque jour et réussir à faire éclore un lot entier d’œufs, vous pouvez alors retirer vos œufs de l’incubateur en toute sécurité pour les allumer pendant un bref instant.
Assurez-vous de tenir compte de la température, de l’humidité et de la propreté lorsque vous mirez.
Aperçu
Avec seulement quelques appareils, une pièce sombre et un peu de temps libre, vous pouvez miroiter vos œufs.
Les œufs de poule à la bougie ne sont pas seulement amusants et gratifiants, ils permettent également aux éclosoirs de personnaliser le processus d’incubation selon les besoins et peuvent conduire à un taux d’éclosion plus élevé s’ils sont effectués correctement. Être capable de dire si vos œufs ont des taches de sang ou des fissures capillaires garantira que vous faites éclore des œufs en toute sécurité et qu’il n’y a pas de mauvaises surprises plus tard.
Tant que vous faites attention et que vous maintenez un environnement hygiénique tout au long du processus de mirage, le mirage des œufs s’avérera être un outil utile.
Avec suffisamment de recherche et de pratique, cela ne fera que devenir plus facile.
Êtes-vous prêt à commencer votre voyage d’élevage? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous…