Comment apprendre l’agriculture

L’agriculture est une compétence qui prend beaucoup de temps à affiner. Entrer dans l’agriculture peut être très difficile, surtout si vous n’avez jamais travaillé avec des plantes dans le passé. Cependant, il existe de nombreuses façons de commencer votre aventure agricole et d’apprendre à cultiver vos propres cultures.

Il existe de nombreuses façons intéressantes et uniques de se lancer dans l’agriculture. Aller dans une école agricole, apprendre d’autres fermes sur YouTube, lire des livres et des blogs ne sont que quelques façons d’en savoir plus sur ce grand passe-temps. Aller directement dans une ferme et faire du bénévolat pendant une saison entière est peut-être la vue la plus détaillée que vous puissiez obtenir pour peu ou pas d’argent. Vous pouvez également rechercher un mentor et simplement démarrer votre propre petit jardin pour apprendre les bases jusqu’à ce que vous vous sentiez suffisamment à l’aise pour développer votre projet.

La chose la plus importante pour apprendre l’agriculture est juste de commencer. L’agriculture en soi n’est pas si difficile à apprendre, même si vous n’avez pas eu le luxe d’avoir un jardin dans votre jeunesse. Parfois, l’utilisation d’un petit espace sur votre propriété ou celle d’un ami pour faire pousser quelques légumes peut vous donner un bon aperçu de l’agriculture. Alors, quelles sont, à mon avis, les meilleures façons de se lancer dans l’agriculture? Comment aborder l’agriculture si je n’y connais absolument rien ?

Où commencer

La première étape s’avère souvent la plus difficile et ce n’est pas différent pour l’agriculture. Si vous rêvez de démarrer votre propre ferme à petite échelle ou votre ferme d’agrément et de cultiver votre propre nourriture, alors allez-y ! C’est faire ce que vous voulez faire, même si l’agriculture est un travail difficile et nécessite beaucoup de patience et de temps pour améliorer vos connaissances agricoles.

À mon avis, la première étape devrait toujours être de construire une bonne base sur laquelle construire plus tard. Cela vous donne également la possibilité de voir quelle forme d’agriculture vous convient le mieux et d’acquérir des connaissances qui peuvent vous aider à construire avec succès votre propre ferme ou à participer à un stage avec quelqu’un d’autre.

Alors, comment faites-vous?

Construire une bonne base

Le simple fait d’obtenir quelques informations de base sur l’agriculture et le jardinage est un excellent premier pas vers la culture de votre propre nourriture.

Une option pour commencer à construire une fondation serait avec des livres, des magazines et des statistiques ou des fiches d’information. Vous n’obtiendrez pas d’expérience pratique de cette façon, mais vous pouvez acquérir une compréhension de base de l’agriculture et apprendre de nombreuses choses nécessaires à la culture de cultures de base. Les livres vous donnent également de nombreuses perspectives différentes sur l’agriculture en général et les types d’agriculture. Vous devrez décider quel type d’agriculture vous convient le mieux afin de pouvoir approfondir vos connaissances dans cette direction particulière.

YouTube et les webinaires ainsi que de nombreux cours d’agriculture en ligne proposés par des personnes qui travaillent dans ce domaine depuis longtemps sont un autre moyen d’obtenir beaucoup d’informations. Vous aurez une bonne compréhension des bases une fois que vous aurez passé du temps à cultiver.

Pour voir quels livres et autres ressources je recommande, consultez ma page de ressources. Cela vous aidera à démarrer et vous montrera également beaucoup de choses sur différents livres, vidéos et autres produits, ce qu’ils ont à offrir et s’ils valent la peine d’être achetés.

Alors maintenant, il est temps de passer à l’étape suivante, d’acquérir une expérience pratique

Expérience pratique

Se salir les mains est la meilleure façon d’apprendre à roter. J’ai personnellement fait quelques stages après la fin de mes études puis j’ai continué à travailler dans 3 fermes différentes pendant une année de travail et de voyage. Cela m’a permis d’acquérir beaucoup d’expérience en peu de temps et même pas mal d’argent, du moins les fermes pour lesquelles j’ai travaillé pendant mon année à bord.

Faire un atelier ou un stage dans une ferme est une belle expérience pour moi. Vous apprenez beaucoup de choses qui semblent évidentes au premier abord, mais qui prennent un certain temps avant d’avoir une bonne idée. Si vous restez dans une ferme pendant une saison entière, vous apprendrez à peu près tout ce que vous devez savoir avant de démarrer votre propre ferme à petite échelle (hobby).

Opter pour un stage a aussi l’avantage d’être peu coûteux, car vous travaillez pour le logement et la nourriture. Essentiellement, vous donnez des connaissances gratuitement. Alors où est le piège ?

Malheureusement, il y en a un, dans de nombreux États des États-Unis et du Canada, les stages non rémunérés ne sont pas légaux. Il est donc très difficile d’organiser cet échange d’informations gratuit pour le travail. Bien que ces lois soient là pour empêcher les étudiants de se faire arnaquer, elles empêchent également les personnes comme vous et moi qui veulent en savoir plus sur l’agriculture de travailler pour une ferme sans rémunération.

Ce n’est pas un sujet sur lequel je peux trop m’étendre, alors je vous mets un lien vers un autre article ici, qui fait un excellent travail d’explication de cette loi. Mais vous n’êtes pas encore obligé d’abandonner complètement, il existe des moyens de contourner ce problème de manière plus ou moins légale. Essayez de contacter une ferme locale et renseignez-vous sur le cas spécifique auquel vous êtes confronté, car la plupart des agriculteurs connaissent assez bien ce problème.

Une autre solution serait de passer un an à bord et de travailler dans des fermes d’un autre pays. Dans la plupart des autres pays, il n’y a pas de restrictions sur le travail gratuit, mais il y a ceux qui n’aiment généralement pas l’idée, tant que ce n’est pas illégal, vous pouvez toujours le faire.

Démarrez votre propre projet

Une autre façon d’acquérir une expérience pratique, s’il n’y a pas de fermes autour de vous ou si vous voulez simplement apprendre à jardiner à votre rythme, est de créer un mini projet de jardin. Mettre la main sur un petit lopin de terre n’est pas si difficile et une fois que vous avez un endroit pour faire pousser des cultures, vous pouvez simplement commencer.

Une bonne chose à propos d’un « jardin d’essai » est l’occasion d’apprendre de première main ce qu’il faut rechercher et d’avoir une bonne idée et une bonne compréhension du jardinage. Malheureusement, vous n’obtenez pas toutes ces connaissances tout de suite et il faut beaucoup de temps pour comprendre comment améliorer les résultats de votre projet de culture. L’échec est une autre partie de cette approche, car vous ne pourrez probablement pas faire pousser des cultures parfaites sans aucune expérience pratique.

Ce que j’aime le plus dans cette approche, c’est la façon dont vous découvrez de nombreux problèmes, en les découvrant par vous-même. De cette façon, vous obtenez une bonne connexion avec la culture des aliments et vous évitez de copier ce que fait quelqu’un d’autre.

Je ne recommande pas cette façon d’apprendre l’agriculture sans au moins une certaine expérience agricole préalable et beaucoup de motivation de votre part, car les premières tentatives ne sont pas garanti réussir, ce qui peut être assez frustrant.

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Peut-on démarrer une ferme sans expérience ? Oui, vous pouvez, mais ce n’est pas une route facile à parcourir. La gestion d’une ferme nécessite beaucoup de connaissances et d’expérience pour réussir dans l’agriculture, ce qui ne vous permettra pas de traverser des moments difficiles et nécessitera un engagement de plus de 100 % de votre part. Cela ne veut pas dire que c’est impossible, je ne recommanderais tout simplement pas de se lancer dans l’agriculture complètement à l’aveugle.

Où puis-je acquérir le plus d’expérience en un minimum de temps ? Travailler pour un agriculteur vous donne le plus de connaissances dans les plus brefs délais ainsi que beaucoup d’expérience pratique. La meilleure chose à ce sujet : c’est généralement gratuit, il suffit d’offrir votre travail en échange d’un logement et de nourriture, donc toi l’expérience d’apprentissage s’autofinance littéralement.

Est-il important d’avoir de l’expérience avant de démarrer une ferme? Oui, un manque de compréhension peut conduire à de nombreuses erreurs évitables, ruinant votre projet agricole avant qu’il ne démarre vraiment. Il existe de nombreuses façons d’acquérir de l’expérience, donc aucune raison de sauter la phase d’apprentissage, juste pour gagner du temps et risquer que votre projet échoue.