Le travail agricole est un travail à temps plein. Selon le Bureau américain des statistiques du travail Manuel professionnel Outlook: Agriculteurs, éleveurs et autres gestionnaires agricoles, les agriculteurs travaillent un minimum de 40 heures par semaine. En fait, la plupart des agriculteurs travaillent beaucoup plus que 40 heures par semaine.
Le nombre d’heures qu’un agriculteur est autorisé à travailler varie d’une saison à l’autre. Pendant la récolte, un agriculteur peut travailler jusqu’à 80 heures par semaine (y compris un peu de travail de nuit). En hiver, il ou elle peut travailler moins de 40 heures par semaine, mais la moyenne annuelle pour la grande majorité des agriculteurs est d’environ 60 heures par semaine.
Lisez la suite pour en savoir plus sur la vie quotidienne dans une ferme et sur le nombre d’heures de travail des agriculteurs.
De multiples facteurs influencent les heures des agriculteurs
Comme mentionné, le nombre d’heures qu’un agriculteur doit travailler par semaine varie d’une saison à l’autre, mais quels autres facteurs pourraient faire en sorte que la moyenne globale soit si différente des sondages ?
Certains facteurs pouvant causer cette différence sont le type d’élevage pratiqué et la taille de l’exploitation considérée. La vie quotidienne dans une ferme peut varier considérablement en fonction de ces facteurs et de l’emplacement de la ferme.
Par exemple:
Dans cette vidéo, nous avons un aperçu de la vie dans une petite ferme et une maison dans les Appalaches. Le travail à la ferme est entièrement fait par la famille et les fruits du travail sont pour la famille.
Les tâches agricoles sont intégrées à tous les aspects de la vie quotidienne de cette petite ferme des Appalaches. Il serait difficile de suivre le nombre d’heures consacrées spécifiquement au travail agricole, et l’impact de ce travail sur la famille serait très différent de l’impact du travail sur une grande ferme commerciale, comme la ferme bovine britannique illustrée dans le vidéo suivante.
Le jeune fermier britannique vit apparemment hors site. Lorsqu’il arrive à la ferme, on s’attend à ce qu’il s’occupe de beaucoup de bétail, et c’est apparemment un travail à plein temps. L’utilisation de machinerie lourde lui permet d’accomplir ses tâches rapidement et efficacement.
De toute évidence, le temps, les efforts et l’énergie consacrés à l’entretien d’une petite maison familiale diffèrent grandement de ceux consacrés à l’entretien d’une grande installation commerciale d’élevage.
La ferme de produits biologiques et la ferme laitière de taille moyenne du Vermont présentées dans la vidéo suivante illustrent une combinaison de l’approche familiale frugale au jour le jour et de l’approche commerciale de l’agriculture.
Dans ce cas, comme dans le cas de la petite ferme des Appalaches, les tâches agricoles sont tellement liées à la vie quotidienne qu’il peut être difficile de suivre le nombre d’heures que les membres de la famille travaillent sur la ferme.
En même temps, parce que cette ferme familiale est une entreprise commerciale, il y a des employés et des stagiaires impliqués. Les propriétaires de la ferme parlent de tenir des registres précis des heures de ces personnes.
Les heures de travail font l’objet d’études et de discussions intensives
Agriland, un site Web d’information agricole basé en Irlande, a mené une étude qui a vérifié les conclusions du Bureau of Labor Statistics des États-Unis. 1500 agriculteurs ont participé à l’action Recherche agricole.
Près de 100 % d’entre eux déclarent travailler plus de 40 heures par semaine. Plus de 70 % déclarent travailler plus de 60 heures par semaine. Cette constatation a clarifié le rapport de l’Office central des statistiques d’Irlande, qui affirmait que les agriculteurs travaillaient en moyenne 49 heures par semaine.
Comment les heures des agriculteurs se comparent-elles à celles des autres entrepreneurs ?
Les informations présentées par le CSO ont montré que les travailleurs indépendants travaillent généralement environ 44 heures par semaine. Les personnes qui sont employées par d’autres travaillent généralement un peu moins de 35 heures par semaine. Les travailleurs à temps partiel travaillent en moyenne 20 heures par semaine.
À l’inverse, environ les trois quarts des agriculteurs ont déclaré consacrer environ 10 heures spécifiquement à des travaux agricoles chaque jour.
Un autre sondage Farm Journal Pulse, menée par le site Web de l’agriculture, a révélé qu’environ 50 % des 1 600 agriculteurs et éleveurs interrogés ont déclaré qu’ils travaillaient généralement entre 10 et 14 heures par jour. Près de 20 % ont déclaré travailler environ 15 heures par jour. Les autres ont déclaré travailler à la ferme entre 1 h et 9 h tous les jours.
Pourquoi la différence ?
Comme nous l’avons discuté, les différences dans le temps qu’un agriculteur passe à travailler sur la ferme peuvent être trouvées dans la taille, le type et l’emplacement de la ferme. De plus, les habitudes personnelles peuvent avoir un certain effet sur le temps consommé.
L’adage « travailler plus intelligemment pas plus dur » est applicable à tous les niveaux dans tout type de travail. Une bonne gestion du temps peut réduire considérablement le temps que vous devez consacrer à vos tâches quotidiennes.
Un bon moyen de contrôler le temps que vous consacrez aux travaux agricoles consiste à diviser ce travail en 3 catégories distinctes :
- Coût de production
- Niveaux de rendement
- Commercialisation
Évaluez honnêtement le temps que vous consacrez à chacun de ces domaines de la gestion agricole. Vous pouvez passer beaucoup de temps à vous concentrer sur vos coûts de production et vos niveaux de revenus et très peu de temps sur le marketing. C’est un fait que se concentrer sur le marketing peut être une stratégie de gestion du temps plus intelligente.
Il est important que vous investissiez votre temps uniformément dans ces 3 catégories. Un bon marketing peut finalement vous aider à couvrir vos coûts de production de manière plus efficace et efficiente. Avoir plus de capital avec lequel travailler peut augmenter vos niveaux de rendement.
Une fois que vous avez déterminé combien de temps vous consacrez à chacune de ces catégories, cherchez des moyens de réorganiser votre temps et vos efforts pour accorder à chaque catégorie la même attention.
Décidez ce que vous voulez réaliser dans chacune de ces 3 catégories clés. Fixez-vous des objectifs et identifiez les étapes à suivre pour les atteindre.
Les activités à la ferme sont nombreuses et variées
Outre la plantation et l’entretien des cultures, l’élevage du bétail et la commercialisation des produits, la plupart des agriculteurs doivent effectuer un certain nombre de tâches administratives et commerciales, ainsi que superviser les travailleurs, les stagiaires et les apprentis. Cela nécessite une collection éclectique de connaissances, de compétences et de capacités ainsi qu’une gestion du temps compliquée.
Voici quelques conseils surprenants de gestion du temps agricole :
1. Soyez le meilleur de vous-même
Comme tout autre type de travail, si vous vous épuisez au maximum, vous ne valez pas grand-chose. Il est très important que vous gérez votre santé et votre énergie. Prenez beaucoup de repos et déléguez des tâches à d’autres. Ne portez pas toute la responsabilité de votre ferme sur vos propres épaules.
Prenez le temps de vous détendre pour garder votre énergie mentale et émotionnelle stable et positive.
2. Planifiez vos tâches en fonction de votre niveau d’énergie
Ne permettez pas aux tâches d’être faites pour écrire votre emploi du temps pour vous. Si vous faites cela, vous passerez toute la journée à éteindre des incendies.
Au lieu de cela, planifiez les tâches qui nécessitent votre attention particulière (par exemple, la paperasserie) tôt dans la journée lorsque vous êtes frais. Planifiez une pause, puis passez à des tâches moins exigeantes pour plus tard dans la journée.
3. Apprenez à déléguer
S’il s’agit de votre ferme et que vous l’avez démarrée vous-même, vous pensez peut-être que votre main est nécessaire dans chaque tâche. Abandonnez cette idée.
Au fur et à mesure que vous réussissez, vous apprenez à déléguer des tâches qui ne nécessitent pas absolument votre attention. Cela vous permet de consacrer plus d’attention et d’énergie à des tâches plus complexes qui nécessitent le point de vue que vous seul pouvez apporter.
4. Établissez une ligne directrice générale
Établissez un calendrier régulier pour les tâches à effectuer sur une base quotidienne, hebdomadaire, mensuelle et même annuelle. Notez tout cela dans votre calendrier et suivez vos directives aussi étroitement que possible. Cela vous aidera à rester sur la bonne voie et à faire avancer les choses.
Si des tâches inattendues apparaissent, ne les laissez pas vous traîner par le nez. Planifiez si vous le pouvez. Ne laissez pas tout tomber pour faire face à l’imprévu.
5. Révisez et ajustez régulièrement vos routines
C’est bien d’avoir des routines efficaces, mais ce n’est pas bien d’en devenir l’esclave. Chaque fois que vos routines quotidiennes sont mises à l’épreuve par des événements inattendus, profitez-en pour examiner vos routines sous un nouvel angle et ajustez-les en conséquence.
Ne perdez pas de temps à vous inquiéter que vos routines aient été perturbées. Ajustez et passez à autre chose.
6. Restez concentré
Évitez le multitâche quand vous le pouvez. Par exemple, si vous faites de la paperasse, faites savoir aux autres que vous avez besoin d’un certain temps pour vous concentrer et terminer la tâche. Passez d’une tâche à l’autre avec de courtes pauses afin de pouvoir vous adapter et accorder toute votre attention à la tâche à accomplir.
7. Planifiez de manière réaliste
Soyez réaliste lorsque vous fixez vos objectifs et comment vous allez les atteindre. Estimez le temps dont vous avez besoin pour terminer chaque étape et suivez également le temps dont vous avez réellement besoin. Faites les ajustements nécessaires pour éviter de mettre une pression irréaliste sur vous-même et vos travailleurs agricoles.
