Le Black Australorp est un poulet qui travaille dur.
Elle est l’une des meilleures pondeuses du moment et peut pondre plus de 5 œufs par semaine.
Leur capacité de ponte et leurs manières impeccables en font d’excellents poulets qui conviennent bien à tous les éleveurs de poulets de basse-cour.
Bien qu’il s’agisse d’une race assez jeune, ils sont rapidement devenus l’une des races les plus appréciées.
Vous voulez en savoir plus sur la belle Black Australorp ? Alors lisez vite la suite…
À propos des Australorps noirs
On peut remercier les Australiens d’avoir créé la belle Australorp !
À la fin des années 1800 et au début des années 1900, les Orpingtons ont d’abord été expédiés en Australie.
Les Australiens ont décidé que l’Orpington n’était pas tout à fait adapté à leurs besoins, alors ils ont élevé les Orpingtons avec d’autres races qu’ils avaient sous la main. Enfin, le Black Australorp est né.
Australorps a fini par être une meilleure pondeuse que l’Orpington. Dans les compétitions de ponte, l’Australorp a battu tout le monde avec un record qui n’a pas été battu à ce jour.
Ces poulets sont parfaits pour les petites fermes et les arrière-cours. Ils sont un bon choix de poulet familial et se débrouillent très bien avec les enfants. Les Australorps noirs aiment être en liberté et vous les verrez souvent chercher leur nourriture.
Vous pouvez trouver cette variété dans la plupart des écloseries pour environ 5 $.
S’ils sont bien entretenus, vous pouvez vous attendre à ce qu’ils vivent 8 ans ou plus.
Tempérament et caractéristiques
Les Australorps noirs aiment passer du temps avec leurs humains.
Lorsqu’ils vous rencontrent pour la première fois, ils peuvent être calmes et timides, mais à mesure qu’ils s’habituent à vous, ils interagiront beaucoup plus avec vous. Si vous êtes dans le jardin, cet oiseau intelligent et curieux viendra voir ce que vous faites (et verra s’il peut recevoir une friandise).
Cela ne les dérange pas d’être caressés et tenus, bien qu’ils ne deviennent généralement pas des poulets sur les genoux. Parce qu’ils sont si doux, ils sont parfaits pour les enfants.
Quant au mélange avec d’autres races, ils sont très dociles et causent rarement des problèmes dans le troupeau.
Malgré leur taille, ils peuvent être taquinés pour être si doux.
Apparition d’un Australorp noir
L’Australorp noir est un spectacle magnifique lorsque la lumière du soleil frappe ses plumes noires qui deviennent d’un vert irisé à couper le souffle.
Ce sont des poulets de taille standard qui semblent imposants avec leurs plumes noires et leur position droite.
Vous remarquerez qu’ils ont un seul peigne droit qui devrait avoir sept points. Leurs caroncules et leurs lobes d’oreille sont rouges et leur bec est de couleur foncée.
Ils ont un corps solide de forme rectangulaire. Leur dos est légèrement arqué puis monte jusqu’à la queue qui est maintenue à un angle d’environ 45 degrés.
Les femelles pèsent entre 6,6 et 8 livres et les mâles entre 8,5 et 10 livres.
Vous pouvez également trouver une variété bantam – les femelles pèsent entre 1,7 et 2,2 livres et les mâles entre 2 et 2,7 livres.
Ils ont les pattes jaunes qui doivent être propres et la plante des pieds doit être blanche. Si vous faites très attention, vous verrez que certains Australorps d’écloserie ont des pattes couleur saule. Cette couleur signifie que vous ne pouvez pas les afficher, mais ils ne sont pas autrement affectés.
Fait intéressant, toutes les variétés (sauf la noire) sont fabriquées en Afrique du Sud. Les autres variétés d’Australorp incluent: blanc, bleu, éclaboussure, blé lacé et or.
S’il s’agit de poussins, il n’y a pas de moyen simple et rapide de faire la différence entre les coqs et les poules.
Un éleveur connaissant le comportement de ses oiseaux saura distinguer les garçons des filles très tôt, pour nous autres, nous devons observer et attendre. Le comportement des hommes (se tenir debout et être devant et être plus curieux) sera très différent du comportement des femmes (rester plus bas au sol et être plus calme et plus timide).
Quand ils ont environ 7 semaines, ils obtiennent leur premier vrai jeu de plumes.
Les garçons commenceront à se faire pousser les plumes du cou et de la faucille, leurs crêtes deviendront plus grandes et plus rouges et ils commenceront à chanter.
Configuration de la coopérative Black Australorp
Le Black Australorp est un gros poulet, ils ont donc chacun besoin de 4 pieds carrés d’espace dans leur poulailler, mais plus vous pouvez leur donner d’espace, plus ils sont gros.
En ce qui concerne les perchoirs, vous devez donner à chaque poule 12 à 12 pouces sur le perchoir. Si vous n’êtes pas sûr, lisez notre guide sur les perchoirs à poulet.
Cela devrait garantir qu’ils disposent de suffisamment d’espace pour se déplacer.
Si vous avez un troupeau mixte, assurez-vous d’avoir suffisamment de perchoirs pour tout le monde. Vous pouvez également fournir un lieu de couchage supplémentaire à ceux qui pourraient être victimes d’intimidation – quelle que soit leur taille, les Australorps sont des oiseaux doux qui peuvent parfois être picorés par d’autres races.
Enfin, les nichoirs.
Un nichoir de taille standard (12″x12″x12″) convient très bien à la poule Australorp noire.
Prévoyez un nichoir pour trois femelles. Assurez-vous que chaque nid a une lèvre avant pour empêcher les œufs de rouler.
Couverture et itinérance gratuites
Les Australorps adorent fourrager et ils sont en fait très bons dans ce domaine.
Si vous les observez, vous les verrez fouiller le jardin à la recherche d’insectes, de graines et de délicieuses collations vertes.
Cet exercice les aide à rester en forme et fournit des nutriments supplémentaires dans leur alimentation.
Si vous ne pouvez pas les laisser vagabonder tout le temps, vos poules seront très appréciées par des périodes d’épuisement surveillé. Bien qu’ils tolèrent d’être enfermés dans un enclos, ils aiment sortir et se déplacer. Des balles de paille, de vieilles bûches, de nombreux perchoirs, des bains de poussière, des collations et des graines éparpillées contribuent à les occuper.
Régime et nutrition de l’Australorp noir
Si vous débutez avec des poussins noirs Australorp, vous devez leur donner environ 20 % de crumble protéiné pendant les 16 premières semaines. Cela leur donne suffisamment de nutriments pour prospérer et grandir. Pour les poussins, vous devez utiliser de la chapelure ou de la purée car ils sont plus faciles à manger.
Dès qu’ils ont seize semaines, vous pouvez commencer la transition vers un aliment de ponte avec 16 % de protéines. À seize semaines, ils peuvent s’entendre avec de la nourriture en morceaux si vous voulez les remplacer par de la nourriture en chapelure.
Certains poulets ont besoin de calcium supplémentaire, vous pouvez donc leur donner des coquilles d’huîtres. Trop de calcium peut causer des problèmes, alors assurez-vous de le donner dans un bol séparé et de ne pas le mélanger à la nourriture.
Du sable doit être fourni à vos poulets s’ils sont incapables de se nourrir.
Enfin, vous devez fournir à vos poulets de l’eau propre et fraîche en tout temps.
Tenir un Australorp noir
Alors, qu’est-ce que ça fait d’avoir des Australorps noirs dans votre troupeau ?
Cette race préfère être active.
Ils n’aiment rien de plus que fouiner dans le jardin à la recherche de petites collations savoureuses. Comme les Orpingtons, ils ont tendance à se glisser dans le jardin et sont rarement pressés. En tant que race lourde, ils ne volent vraiment pas, car leurs ailes ne leur donnent que suffisamment de portance pour se soulever à quelques centimètres du sol.
Les Australorps ne sont pas connus pour être une race bruyante. Si vous écoutez attentivement, vous pouvez les entendre discuter et parler, mais pas assez fort pour déranger la plupart des voisins.
Les alertes aux prédateurs et les annonces d’arrivée d’œufs sont aussi bruyantes que possible !
Ils conviennent à une petite cour arrière, tant que le zonage le permet.
Si vous songez à élever des poussins, sachez que les poules noires Australorp sont de bonnes mères et très attentives à leurs poussins.
Ponte et productivité
La race Australorp garde le record du monde de production d’œufs.
364 œufs en 365 jours !
Ce record a été établi au XXe siècle et ce record est toujours d’actualité. Malheureusement, les Australorps d’aujourd’hui ne pondent pas autant d’œufs que ces poules pionnières.
Vous pouvez vous attendre à ce que votre Australorp noir vous donne 4 à 5 œufs brun clair chaque semaine.
Ils atteignent leur point de ponte entre 16 et 20 semaines – généralement plus vers 20 semaines.
Guide d’entretien
En général, le Black Australorp est un poulet robuste et sain.
L’un des rares problèmes auxquels vous pourriez être confronté est le surpoids.
Ces poulets peuvent devenir obèses s’ils ne font pas assez d’exercice. Donc, si vous devez les faire courir, assurez-vous qu’ils en ont assez pour les occuper.
En dehors de cela, il vous suffit de garder un œil sur les parasites habituels (poux, acariens et vers).
Les poux et les acariens peuvent être contrôlés par un traitement régulier avec de la poussière de volaille ou vous pouvez choisir de le faire placer une friandise au fur et à mesure des besoins.
Si vous avez un petit troupeau dont vous vous occupez quotidiennement, un traitement localisé sera efficace. Si, par contre, vous avez un grand troupeau que vous ne pouvez tout simplement pas traiter individuellement, des traitements réguliers vous conviendront le mieux.
L’utilisation de dissuasifs à base de plantes, comme la menthe poivrée, aidera également à empêcher les parasites infestés de poux d’entrer dans le poulailler.
Histoire des Australorps noirs
Les Australiens ont créé le Black Australorp en traversant l’Orpington anglais.
Au 19ème siècle, l’Orpington a été exporté en Australie pour augmenter les troupeaux déjà élevés là-bas.
Bien que l’Orpington ait assez bien réussi, les Australiens ont décidé qu’ils pouvaient améliorer l’oiseau et le rendre plus adapté à leurs besoins.
Les Australiens étaient intéressés à augmenter la ponte des œufs.
Après de nombreux centres, les Australiens ont gagné et obtenu l’Australorp.
L’Australorp a surpassé l’Orpington à bien des égards, mais surtout en matière de ponte. Malheureusement, l’Australorp a été exploité par l’industrie des œufs pour sa capacité à pondre des œufs.
Jusque dans les années 1930, elle était la femelle de production la plus importante.
A cette époque, le Black Australorp a été croisé avec le White Leghorn et l’Austra White a été créé. Les Austra Whites étaient beaucoup mieux adaptés en tant que pigeons d’usine et l’Australorp a vu son nombre diminuer en conséquence.
Cependant, ils ont toujours été un poulet bien-aimé et utile.
Ils gagnent à nouveau en popularité et constituent un excellent ajout à tout troupeau de maison ou de jardin.
Le Black Australorp convient-il à votre troupeau ?
Le Black Australorp a été un énorme succès toute sa vie.
Bien qu’ils ne soient plus aimés par l’industrie de la volaille, ils restent des membres populaires et utiles des petits troupeaux de basse-cour.
Il y a plusieurs raisons de garder cette race : bonne ponte, calme et peu d’entretien.
S’ils sont autorisés à se déplacer librement, ils compléteront volontiers leur nourriture avec toutes les friandises supplémentaires qu’ils trouveront, ce qui contribuera également à réduire votre facture d’alimentation.
Elle n’est pas une poule difficile à entretenir et nécessite peu d’entretien.
Les enfants ont également tendance à aimer cette race car ils tolèrent d’être tenus.
Gardez-vous des Australorps noirs dans votre troupeau ? Parlez-nous de votre expérience avec eux ci-dessous…
