Pourquoi faut-il traire une vache ? Démêler le mythe de la réalité
Est-ce que traire une vache est bon pour elle ou est-ce tout simplement méchant ? Je suis sûr que vous avez rencontré ces deux idées en cherchant sur Internet.
Quelle est la vérité ? Ces deux affirmations sont assez éloignées, alors où est la vérité ?
Une vache doit être traite régulièrement pour la maintenir en bonne santé et l'encourager à continuer à produire du lait à l'avenir. Ne pas traire une vache laitière en lactation lui cause de l'inconfort et perturbe sa routine normale.
Nous avons une vache de la famille, Aleene, la Jersey photographiée ci-dessus. Mon mari et moi partageons les tâches de traite et c'est moi qui me prépare à la traire cette fois-ci.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
La production de lait de votre vache familiale est un article que j'ai écrit pour vous aider à comprendre la production de lait de votre vache et comment la quantité de lait fluctuera en fonction de ce qu'elle mange et du temps écoulé depuis la naissance de son veau.
Pourquoi je vous raconte ça ? Pour que vous sachiez que nous passons du temps avec notre vache tous les jours.
C'est une expérience de première main qui parle quand je vous dis Aleene aime se faire traire. Elle semble trouver cela relaxant.
Normalement, nous n'avons même pas besoin de l'attacher, elle reste simplement immobile pour la traite.
Pensez-y, si la traite lui faisait mal ou si elle essayait de l’éviter, pourquoi se tiendrait-elle là ?
Elle n'est pas dans un enclos, elle se promène simplement dans la cour et dans quelques petits champs proches de la maison.
Elle pourrait facilement être ailleurs quand j'arrive avec le seau de lait. Elle pourrait me distancer ou simplement me repousser, mais elle ne fait ni l'un ni l'autre.
Aleene choisit de se lever et de nous laisser la traire parce qu'elle se sent à l'aise et que la traite fait partie de sa routine quotidienne. Les vaches aiment la routine !
Maintenant que vous savez qu’une vache peut être traite sans problème, passons à la raison pour laquelle nous la trayons en premier lieu.
Examinons quelques notions de base sur la lactation (traite).
Les vaches doivent être traites pour rester en bonne santé
Tous les bovins produisent du lait pour nourrir leurs veaux (les bébés bovins sont appelés veaux s'il n'y en a qu'un).
Les bovins élevés uniquement pour la viande, les bovins sauvages et, bien sûr, les vaches laitières, produisent tous naturellement du lait pour nourrir un bébé.
La production de lait pour le bébé est la principale caractéristique des mammifères, y compris nous, les humains.
Au fur et à mesure que son veau grandit, elle produira davantage de lait chaque jour jusqu'à sa capacité génétique maximale, qui se situe généralement environ six semaines après la naissance du veau.
Elle produira à ce niveau tant que la nourriture restera abondante et que son veau continuera à prendre tout ce qu’elle peut produire.
Si elle et ses compagnons de troupeau subviennent à leurs besoins, dès que la bonne nourriture commence à être moins abondante, elle commencera à diminuer sa production de lait.
Elle doit avoir suffisamment de réserves corporelles pour survivre à la saison difficile à venir – ce sera l'hiver ici aux États-Unis, mais l'été est le plus dur dans d'autres parties du monde.
Les gens prennent soin des besoins du bétail domestique
Pour les bovins domestiques, en particulier les vaches laitières, les conditions climatiques difficiles et les périodes de restrictions alimentaires ne sont pas des choses auxquelles ils doivent faire face.
L'agriculteur s'occupe de la nourriture, de l'eau, de l'abri et des soins de santé pour elle et le reste de son troupeau.
Cette vie de ressources abondantes pour la vache rend la prise en charge d'elle-même beaucoup plus facile.
Une vache heureuse et bien nourrie traite davantage et a une meilleure vie en général.
L'importance de la traite des vaches aborde la traite du point de vue d'une ferme laitière plus commerciale.
Traire une vache l'aide à produire plus de lait
Elle a besoin d'être traite pour continuer à produire plus de lait pour plus tard dans la journée, demain et la semaine prochaine, c'est son travail.
On pourrait considérer la vache comme une employée de la ferme.
Son travail consiste à produire du lait pour le vendre au fermier et son salaire consiste en une nourriture abondante, de l'eau, des soins de santé et un espace de vie adapté aux vaches.
Elle « travaille » en aidant la ferme en produisant la matière première que l’agriculteur ou quelqu’un d’autre peut utiliser comme lait à boire ou pour être transformée en d’autres aliments pour les gens comme le yaourt et le fromage.
Elle ne pense pas à la production de lait. le corps produit automatiquement plus de lait lorsque la mamelle est vide.
Tout comme vous n'avez pas besoin de penser à respirer ou à avoir faim, cela se produit simplement.
La production de lait est l’une des pierres angulaires d’une vie biologiquement épanouissante pour une vache.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
Ne pas traire une vache réduit la production de lait
La production de lait est basée sur l'offre et la demande : si l'on en a besoin de plus, on produit davantage, si l'on en a besoin de moins, on produit moins.
Ceci est universel pour tous les producteurs de lait, y compris les humains.
Si vous ne trayez pas une vache, elle cessera automatiquement de produire plus de lait parce que vous avez arrêté de la traire.
Même si vous ratez une traite de quelques heures, elle se portera bien. Cela peut facilement arriver en cas de panne de courant.
Si vous ne la traitez pas pendant plus d’une journée, cela signale à son corps d’arrêter la production.
La production perdue ne reviendra pas cette lactation
Une fois qu'elle décide de diminuer ou même d'arrêter de produire du lait, si vous essayez de recommencer à la traire dans quelques jours, vous ne pourrez pas retrouver la capacité de production perdue au cours de cette lactation (cycle de traite).
Elle ne pourra plus jamais produire autant de lait qu'avant jusqu'à ce qu'elle ait un autre veau et que le cycle de lactation recommence.
Les vaches trouvent que la traite est relaxante
La plupart des vaches semblent trouver la traite relaxante. Les vaches aiment la routine et un environnement calme : traire votre vache lui offre les deux.
La seule fois où une vache peut ressentir de l'inconfort lors de la traite, c'est si elle s'est blessée au pis, par exemple en marchant sur un trayon en se levant ou en cas d'infection.
Dans les deux cas, il est plus sain pour la vache qu’elle soit traite.
C'est comme retirer une écharde de votre main pour vous sentir mieux demain et commencer à guérir aujourd'hui.
Family Cow Daily Care passe en revue les choses que nous faisons, chaque jour, pour garder Aleene (notre vache) heureuse et en bonne santé.
Une vache doit avoir un bébé pour produire du lait
Tous les mammifères, y compris les vaches et les humains, doivent donner naissance pour produire du lait.
La durée de sa lactation (traite) dépend de sa génétique et de son environnement.
Cela signifie que la vache peut traire pendant un certain temps sans avoir d'autre veau, mais la production initiale de lait dépend toujours de la gestation et de la naissance.
Notre vache familiale trait 3 à 4 gallons par jour
Notre la vache familiale produit 3 à 4 gallons par jour. Elle se contente de se promener en mangeant de l'herbe mais ne reçoit pas de céréales, car celles-ci augmenteraient sa production de lait par jour.
Nous trayons notre vache à la main deux fois par jour. Vous voulez en savoir plus ? Cliquez ici pour lire mon article sur la traite à la main.
Une vache dans un troupeau laitier commercial produirait 10 gallons par jour si elle est une Holstein et plutôt 5 gallons par jour pour une Jersey.
Les vaches sont généralement traites pendant 10 mois par an, puis prennent deux mois de congé pour une période sèche.
Une vache tarie ne produit pas de lait, elle se repose pendant quelques mois jusqu'à la naissance de son prochain veau.
Le lait le plus riche est celui d'une Jersey
La race Jersey est connue pour avoir le lait le plus riche.
Cela signifie que si vous sépariez le lait en parties, vous auriez de l'eau, de la graisse, des protéines, des vitamines et des minéraux.
Vous cherchez plus d'informations sur les Jerseys et autres races laitières ? Pensez à lire mon article 12 races de bovins laitiers.
Une vache Jersey produit naturellement du lait avec un pourcentage de matières grasses et de protéines plus élevé que toute autre race laitière.
Bien sûr, les vaches individuelles seront toutes légèrement au-dessus ou en dessous de la moyenne, mais en tant que race, Le Jersey aura 5% de matières grasses et 3,8% de protéines dans son lait.
Le lait qui contient plus de matières grasses et de protéines vous donne un lait au goût plus riche à boire.
Vous obtiendrez également un rendement plus élevé de produits laitiers comme le beurre ou le fromage par gallon de lait de Jersey.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
questions connexes
À quel âge une vache commence-t-elle à traire ?
Une vache (appelée génisse jusqu'à ce qu'elle ait un petit) commencera sa carrière laitière à l'âge de deux ans.
Quelle race de bétail peut produire le plus de lait ?
La race qui produit le plus de lait est la Holstein. Ce sont les vaches noires et blanches de grande taille que l'on trouve couramment dans les fermes laitières commerciales.
La production moyenne de lait d’une vache Holstein est de 10 gallons par jour.
