Vous souhaitez apprendre à traire une vache à la main ? Je suis là pour vous ! Avec quelques instructions de base et un peu de pratique, vous serez prêt à partir !
Pour traire une vache à la main, vous devez disposer d'un seau et d'un endroit pour vous asseoir ou vous agenouiller à côté de la vache. Prévoyez un endroit pour attacher la vache, nettoyer le pis (si nécessaire) puis traire dans un seau propre. Après la traite, trempez les trayons (si nécessaire), détachez la vache puis filtrez et réfrigérez le lait dans un récipient en verre.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
La traite manuelle d'une vache est une activité très relaxante qui dure environ 10 minutes, aussi bien pour la vache que pour la personne qui la traite.
Chacun a sa propre façon de traire la vache, mais les principes de base restent les mêmes. C'est en fait facile à faire une fois que vous avez développé la force des bras et des mains.
Les 5 meilleures races laitières pour une vache laitière familiale passent en revue mes meilleurs choix pour votre vache familiale.
Le plan d'alimentation des vaches laitières familiales vous expliquera quoi donner à manger à votre vache et comment savoir si elle a besoin de plus ou moins de nourriture.
Le processus de traite comporte 8 étapes
Il y a 8 étapes à suivre pour traire une vache.
- Rassemblez votre équipement propre
- Attachez la vache (la plupart des vaches doivent être attachées)
- Préparer la mamelle
- Commencer à traire les quartiers avant
- Quartiers arrière du lait
- Bain de trayons après la traite
- Lâchez la vache
- Filtrez le lait et conservez-le au réfrigérateur
Rassemblez votre équipement propre
L'équipement de traite que vous utilisez doit être propre, à chaque fois. L'acier inoxydable est le meilleur choix pour le seau.
Attachez la vache si elle ne se tient pas debout pour la traite.
La plupart des vaches doivent être attachées pour la traite parce qu'ils s'éloigneront en continuant à brouter ou en continuant à aller là où elle pense devoir aller ensuite.
Elle peut être attachée par un licol ou simplement par un collier de cou. Nous utilisons un collier. Aleene n'a normalement pas besoin d'être attachée, mais nous lui mettons le collier pour les quelques fois où elle ne coopère pas.
Si vous avez une stalle spécifique où vous souhaitez la traire, donnez-lui une raison d'aimer venir dans cette zone.
Préparez-lui une petite collation, comme une petite quantité de céréales ou du bon foin. Même si elle n'en a pas besoin, ce petit cadeau lui donnera envie de coopérer !
Plus elle appréciera de venir dans la stalle de traite, plus votre vie sera facile. être un endroit calme et relaxant qu'elle sait qu'il sera dans son intérêt d'y aller.
Les vaches aiment la routine. Lorsqu'elles savent que la zone de traite ou la stalle est un endroit agréable où de bonnes choses se produisent, elles auront hâte d'y aller et de prendre leur collation.
Préparer la mamelle avant la traite
De nombreuses personnes effectuent un bain avant la traite ou essuient la mamelle avec une serviette chaude imbibée d'un peu de savon.
Nous ne faisons ni l'un ni l'autre dans des circonstances normales, nous commençons simplement à traire.
Si elle a réussi à salir son pis avec de la boue incrustée ou si elle s'est assise dans des excréments, vous avez maintenant besoin d'au moins une serviette pour essuyer tous les débris qui pourrait tomber dans le lait.
De plus, c'est une bonne idée de enlever la saleté ou les excréments de son pissinon elle la peau va se dessécher et se fissurer.
Si elle a la peau sèche sur ses trayons et son pis, un bain hydratant aidera sa peau à devenir plus souple et la gardera (et vous) heureuse au moment de la traite.
Commencer à traire les quartiers avant
De nombreuses personnes versent les premières gouttes de lait dans une tasse munie d'un tamis pour voir à quoi ressemble le lait.
Vous pouvez le faire si vous le souhaitez, mais nous ne le faisons pas. S'il y a un problème avec le lait, vous pourrez le voir.
Si vous êtes inquiet, versez simplement les premiers jets de lait sur le sol, puis commencez à remplir le seau.
Nous commençons par presser alternativement les quartiers avant jusqu'à ce qu'ils soient vides.
Vous pourrez savoir que le quart est vide car le quart commencera plein, elle laissera tomber son lait et vous trairez jusqu'à ce que vous vous retrouviez avec une peau douce et plus de lait. Ce quart est terminé.
Le mouvement de la main consiste à placer la main sur la mamelle comme si vous teniez une tasse pour boire, de sorte que vos paumes soient face à vous.
Choisissez une main pour commencer. Pincez ensuite votre pouce et votre index ensemble, ce qui scelle le canal du trayon donc le lait descend et ne monte pas !
Pressez ensuite le lait dans l'ordre, avec vos doigts, majeur, annulaire et majeur. Le lait doit couler dans le seau. Répétez maintenant avec l'autre main.
Continuez à alterner entre les mains jusqu'à ce que tout le lait de ces deux quartiers soit dans le seau.
Traire les quartiers arrière après les quartiers avant
Déplacez maintenant vos mains vers les deux tétons arrière et recommencez, flux de lait alternés jusqu'à ce qu'elle ait fini.
Vous devriez pouvoir atteindre les deux ensembles de tétines à partir d'une seule position, mais si vous ne le pouvez pas, déplacez-vous simplement un peu jusqu'à ce que vous puissiez les atteindre.
Revenez maintenant aux deux trayons avant et récupérez le lait qui est arrivé et faites-en quelques giclées à l'arrière également. La traite est terminée !
Faites glisser le seau hors du chemin pour qu'elle ne le renverse pas et que vous n'ayez pas de résidus du trempage du mamelon (étape suivante) dans le lait.
Parfois, les quartiers sont des producteurs de lait inégaux
Parfois, votre vache aura des quartiers qui produisent différentes quantités de lait.
En ce moment, Aleene produit beaucoup de lait dans son quart avant gauche, ce qui rend la traite des deux trayons avant très inégale, en termes de temps.
Pour uniformiser la traite, afin de terminer à la même heure pour tous les quartiers, j'inverse les trayons pour faire de mon mieux pour terminer toute la mamelle en même temps.
Actuellement, cela signifie passer le plus de temps à l'arrière gauche, puisque ce quartier produit le plus de lait et traire les autres quartiers selon les besoins pour idéalement terminer en même temps.
Si votre vache a une production de lait/des quartiers inégale, vous apprendrez quels quartiers sont les plus productifs, ceux sur lesquels vous devez commencer tôt dans la traite et ceux sur lesquels vous devez passer moins de temps car ils produisent moins.
La production de lait de vache familiale suit la courbe de lactation de votre meilleure femelle, vous savez donc à quelle quantité de lait vous attendre !
Après la traite, c'est le moment de tremper les trayons
Le bain après la traite vise à garder les trayons souples et à empêcher les bactéries de pénétrer dans le canal du trayon. Restez au courant de celui-ci.
Si la peau de ses trayons commence à s'assécher ou à s'irriter, votre vie de trayeuse manuelle va devenir plus difficile. Peut-être même beaucoup plus difficile, car elle va commencer à s'agiter.
Vous pouvez utiliser un trempette formulée pour les vaches ou simplement de l'huile végétale. Assurez-vous qu'il est fait pour hydrater la peau.
Voici un article qui soutient fortement trempage des trayons de votre vacheLisez-le et voyez ce que vous en pensez.
En ce qui concerne les bactéries, si elle a une zone propre où elle peut s'allonger alors elle est beaucoup moins susceptible d'avoir un problème de bactéries pénétrant dans l'extrémité ouverte de la tétine.
L'extrémité du trayon possède un muscle sphincter qui maintient le canal du trayon fermé et il faut un peu de temps pour que celui-ci se resserre, surtout si l'extrémité du trayon a été blessée.
Ce muscle étant fermé, c'est la raison pour laquelle les premières giclées de lait sont plus difficiles à extraire que les autres. Le muscle est fermé mais se détend dès que vous ou un veau commencez à avoir besoin de lait.
Nous ne faisons pas non plus cette étape de trempage des trayons après la traite, tant que les trayons semblent en très bonne santé.
Dès que nous voyons un soupçon de peau sèche, elle est trempée dans de l'huile végétale que j'ai achetée spécialement pour elle, mais normalement pas de trempage après.
Que vous ayez besoin ou non de faire un bain après l'engraissement dépend uniquement de vous et de votre vache.
Si vous l'avez obtenue d'un endroit qui utilise des trempettes, il sera préférable pour vous deux de continuer à utiliser le programme qui lui convient.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
Libérez la vache une fois la traite terminée.
Maintenant que vous avez terminé la traite, laissez-la libre de se promener pendant le reste de la journée jusqu'à la traite du soir.
Si elle apprend que la stalle de traite est un piège, elle sera moins susceptible de vouloir y entrer lorsque vous aurez besoin de la traire plus tard. Gardez-la heureuse et laissez-lui un peu de liberté.
Les exceptions ici seraient la glace et la chaleur extrême. Si vous êtes confronté à l'un ou l'autre de ces problèmes, envisagez de la garder à l'intérieur pour la journée.
Les vaches ne marchent pas bien sur la glacegardez-la à l'intérieur si elle doit traverser une allée glacée. Ses pieds ne sont pas conçus pour supporter la glace, elle glissera et tombera sur la glace.
Ensuite, vous devrez trouver comment la faire monter et la ramener à l'intérieur. Ne lui faites pas ça, ni à vous-même, gardez-la simplement à l'intérieur pour la journée.
Lors des journées extrêmement chaudes Elle devrait être là où il fait le plus cool.
La chaleur est dure pour les vaches, elle augmente leur stress et diminue leur production de lait. Aidez-la à y faire face en lui offrant un endroit confortable où se détendre.
Filtrez le lait et conservez-le au réfrigérateur
Le lait est maintenant prêt à être filtré pour éliminer tous les débris.
Après avoir filtré le lait dans un bocal en verre propre, réfrigérez-le immédiatement.
Étant donné que le lait est cru (vivant) et à température ambiante, les bactéries naturelles qu'il contient commenceront à le rendre aigre si vous le laissez à température ambiante.
Si vous aimez le lait caillé, laissez-le de côté. Sinon, mettez ce pot au réfrigérateur !
Il faut 8 à 10 minutes pour traire une vache à la main
En général, cela prend 8 à 10 minutes, mais cela varie selon la vache et le stade de lactation dans lequel elle se trouve. Certaines vaches traitent plus vite que d'autres.
Si elle vient juste d'avoir un bébé, sa production de lait augmentera pendant environ 6 semaines, puis commencera à diminuer.
Par exemple, notre vache familiale actuelle produira entre 2 et 4 gallons de lait par jour, selon l’alimentation et le stade de lactation.
Plus de lait équivaut à plus de temps pour traire.
Trayez votre vache deux fois par jour
Family Cow Daily Care décrit la routine et les soins à apporter à votre vache.
La plupart des vaches sont traite deux fois par jour à 12 heures d'intervallepar exemple 8h et 20h
Vous pouvez traire plus souvent si vous le souhaitez, mais les horaires doivent être répartis uniformément.
De nombreuses personnes choisissent de traire une seule fois par jour et de laisser le veau téter le reste de la journée.
Cela nécessite de mettre le veau séparément de la vache pendant la nuit, sinon le veau aura accès au lait du matin avant vous !
Vous pouvez traire des deux côtés de la vache
Nous trayons Aleene du côté gauche. Pour une raison que j'ignore, mon mari et moi préférons tous les deux traire du côté gauche.
J'ai essayé le côté droit et je trouve ça bizarre, mais c'est juste moi.
En fait, ce qui est important ici, c'est la vache : si elle a l'habitude d'être traite à gauche, alors traitez-la à gauche ou vice versa.
Vous envisagez d'acquérir une vache familiale et vous souhaitez obtenir plus d'informations pour vous aider ? Cliquez ici pour lire mon article sur le choix d'une vache familiale.
En termes de temps, une personne peut traire 4 à 5 vaches par heure à la main
En théorie, une personne pourrait traire 4 à 5 vaches à la main par heure. Notez la partie « en théorie » ici ! Traire à la main pendant une heure serait difficile.
Il faut environ 8 à 10 minutes pour traire chaque vache, plus un peu de temps entre chaque vache pour vider le seau dans la station de vidange (cela pompe le lait vers le réservoir) ou dans le bidon de lait.
Le temps total nécessaire pour traire dépendra de la vitesse à laquelle elle laisse tomber son lait et de la quantité totale de lait qu'elle a.
Mais en réalité, le facteur limitant va être Combien de temps la trayeuse peut-elle continuer à fonctionner ?il faudrait que tu travailles pour faire toutes ces vaches toi-même !
Je sais que je ne pourrais pas traire notre vache deux fois de suite, mes bras et mes mains n'y sont pas habitués.
Nous connaissons plusieurs hommes Amish qui traient à la main un petit troupeau de vaches Holstein et vendent ensuite le lait en bidons.
La moyenne semble être que il peut traire 8 Holsteins en environ 2 heures s'il s'occupe lui-même de toutes les vaches.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
questions connexes
Les vaches se blessent-elles lors de la traite ?
Pas du tout, ma vache semble trouver la traite très relaxante. Elle rumine simplement pendant la traite (une vache stressée ne rumine pas).
Les vaches produisent-elles du lait si elles ne sont pas enceintes ?
Les vaches produisent du lait après la naissance de leur veau. Il faut d'abord qu'elle soit enceinte, puis qu'elle ait un petit, pour qu'elle produise du lait.
Tant qu’elle n’a pas de veau, elle ne peut pas produire de lait.
