Acheter des moutons : où chercher et combien vous allez payer

troupeau de brebis au pâturage en hiver remarquez le filet électrique utilisé comme clôture

Vous envisagez de vous lancer dans l'élevage de moutons ? Bonne idée ! Les moutons sont de plus en plus populaires auprès des amateurs de petites fermes et des consommateurs soucieux de leur santé.

Maintenant, passons à l’achat d’un troupeau : où les acheter et combien cela coûtera-t-il ?

Achetez un troupeau de moutons de départ auprès d'un éleveur qui élève des moutons de la même manière que vous souhaitez élever les vôtres. Prévoyez de payer entre 300 et 400 dollars par brebis adulte et entre 600 et 800 dollars par bélier adulte.

Dès le départ, abordons la question « Quelle race est la meilleure ? ». Il n’existe pas de meilleure race, ne laissez personne vous dire le contraire !

Cependant, si vous vous demandez quelle race ou quel croisement conviendrait le mieux à moi et à ma ferme ? Nous sommes sur la bonne voie !

Raising Sheep For Profit aborde davantage les aspects revenus et dépenses de l'élevage de moutons, y compris un budget que vous pouvez ajuster en fonction des prix de votre région.

Mules Cheviot en train de paître
Voici un troupeau de magnifiques mules Cheviot qui paissent en Écosse. Belle vue et beaux moutons. Image de The Sheep Game (You Tube)

La clé d’un élevage ovin réussi est de faire correspondre les meilleures capacités des moutons avec ce que vous souhaitez que le troupeau fasse dans votre ferme.

Pour découvrir la race de mouton qui convient à vous et à votre ferme, lisez mon article Comment trouver la race de mouton qui vous convient.

Vous avez besoin de plus de détails sur l'élevage des moutons, comme des informations générales sur les soins et l'alimentation ? Consultez mon article Guide complet de l'élevage des moutons.

Déterminez l’objectif principal de votre troupeau

Tenez compte de ce que votre marché veut. Voulez-vous des agneaux à rôtir costauds de 60 livres, des agneaux finis aux grains de 120 livres, des agneaux uniquement à l'herbe de 90 livres ?

Vous souhaitez vous lancer dans l'exposition de moutons ou l'élevage d'agneaux pour les classes d'agneaux du marché équitable ?

Il s’agit d’objectifs d’élevage de moutons très différents qui seront mieux servis avec des moutons très différents.

Achetez vos moutons dans une ferme locale

Le meilleur endroit, sans aucun doute, pour acheter des moutons est chez un berger local. qui élève des moutons dans sa ferme de la même manière que vous souhaitez élever des moutons dans votre ferme.

Il est beaucoup plus facile d’obtenir dès le départ des moutons adaptés à votre emplacement et dont les performances sont prouvées dans les mêmes circonstances que celles que vous aurez dans votre ferme.

Si les deux paragraphes que vous venez de lire ne vous semblent pas très clairs, relisez-les jusqu'à ce que vous les compreniez. Ce sont des informations essentielles.

Des moutons adaptés à votre région vous permettent d'économiser de l'argent

Pourquoi est-il si important d'adopter des moutons adaptés ? Cela permet d'économiser de l'argent, notamment en termes de temps, de déceptions et d'abattage.

Lorsque vous modifiez la façon dont vos moutons sont élevés par rapport à ce à quoi ils sont habitués, vous devrez éliminer un plus grand nombre de moutons peu performants ou faire des efforts supplémentaires pour les moutons afin de les aider à s'épanouir dans votre ferme.

Ne vous méprenez pas, vous aurez toujours un peu d'abattage à faire, c'est une partie normale de l'élevage.

Des taux d'abattage plus faibles des moutons qui n'ont pas pu s'adapter à votre ferme équivalent à la meilleure utilisation de votre investissement initial dans le troupeau.

Vous avez des options sur l'âge des moutons

  • Brebis éprouvées (âgées de 2 à 3 ans et plus ayant eu une portée d'agneaux)
  • Agneaux de race brebis
  • Brebis plus âgées (encore productives)

Vous avez plusieurs options concernant l'âge des moutons à acheter. En général, les gens cherchent à acheter des brebis ou des agnelles plus jeunes (2 à 3 ans ayant au moins une portée d'agneaux).

Commencez avec des brebis éprouvées pour votre premier troupeau

Si possible, commencez par les brebis ! Vous paierez plus cher par tête si vous achetez les brebis que les agnelles, mais vous serez content de l'avoir fait.

Les brebis ont de l'expérience et devraient avoir des registres de troupeau montrant comment elles se sont comportées avec leurs agneaux l'année dernière.

Vous aurez la preuve qu’elle sait que ce qu’elle fait vaut votre investissement.

Les agnelles ont besoin d'un berger plus expérimenté

Je suis sûr que vous avez lu que le moyen le moins coûteux de commencer à élever des moutons serait d'acheter des agnelles.

Je ne peux pas soutenir cette idée pour les nouveaux propriétaires de moutons !

Les agnelles sont moins coûteuses car elles représentent un achat plus risqué.

Quoi ? Oui, les agnelles ne sont pas reconnues comme des membres productifs du troupeau, elles ne sont que des « peut-être ».

Toutes les agnelles ne se reproduisent pas et les nouvelles mères sont celles qui sont les plus susceptibles d’être confuses et de refuser les soins aux agneaux.

Les brebis plus âgées peuvent constituer un excellent troupeau de départ

Il existe une option (pas très populaire) qui permet d'économiser de l'argent et que je peux soutenir pour les nouveaux propriétaires de troupeaux : l'achat de brebis plus âgées.

Les brebis plus âgées présentent un risque plus élevé que les brebis dans la fleur de l’âge. Pour être clair, nous sommes pas on parle ici d'abattage de brebis droguées, juste après leur apogée.

Les brebis auxquelles je fais référence sont des brebis qui sont vendues parce que le berger veut maintenir l'âge global de ses brebis plus bas.

Ces filles font toujours un excellent travail en tant que mères et se maintiennent également en excellente forme.

C'est obligatoire, si elle ne prend pas soin d'elle et de ses bébés, elle n'est pas quelque chose que vous voulez !

Je suis sûr que votre prochaine question est quelque chose comme : « Si ces brebis plus âgées sont si géniales, pourquoi sont-elles vendues ? »

Excellente question ! Pour la plupart des propriétaires de troupeaux, l'espace est limité. Tous les moutons qui sont de bons moutons ne peuvent pas rester.

C'est ironique, plus le troupeau de brebis est bon, plus il est probable qu'il aura des brebis plus âgées de grande valeur commerciale à vendre, parfois chaque année !

Cela signifie que les grands bergers auront de grandes brebis plus âgées à vendre (si elles n'augmentent pas leur nombre).

S'il est vrai que commencer avec une brebis plus âgée signifiera éliminer vos moutons d'origine plus tôt que si vous aviez commencé avec des moutons plus jeunes, vous aurez la possibilité de conserver vos propres agnelles parmi les brebis qui se sont avérées supérieures.

Acheter des brebis plus âgées n'est pas une bonne idée ! Les brebis plus âgées sont un achat plus risqué qu'une brebis plus jeune et éprouvée en raison du vieillissement normal (elle ne vivra pas éternellement !) et de la tendance à avoir plus de problèmes métaboliques chez les brebis plus âgées.

graphique montrant certains des facteurs qui entrent en jeu dans la détermination du coût des stocks reproducteurs de moutons
Voici un bon début pour vous faire réfléchir.

N'achetez pas de moutons aux enchères

N'achetez pas vos moutons reproducteurs lors de la vente aux enchères hebdomadaire de bétail.

Les moutons qui y courent sont soit des animaux de marché, soit des animaux d'abattage non productifs.

Parfois, vous pourriez avoir de la chance et trouver de superbes moutons à bas prix.

Cependant, il est beaucoup plus probable que vous achetiez les problèmes et les performances médiocres de quelqu'un d'autre (ou de véritables gouffres financiers).

Faites-vous une faveur et achetez de bons moutons pour commencer, car faire des économies au début vous coûtera cher à l'avenir.

Le coût d'achat d'un mouton est de 300 à 400 $ chacun

Je m’attendrais à payer entre 300 et 400 $ par brebis adulte. Plus proche de 300 $ si elle est ouverte (non saillie) et 400 $ + si elle doit avoir des agneaux dans les prochaines semaines à un mois.

Attendez-vous à payer plus pour un bélier adulte, dans la fourchette de 600 $.

N'oubliez pas que le bélier représente la moitié de la génétique de vos agneaux de marché et de toutes les agnelles de remplacement que vous décidez de garder.

Je sais qu'il peut être difficile de débourser de l'argent pour une RAM de haute qualité, surtout lorsqu'on est tenté par un produit local bon marché.

S'il vous plaît, ne vous trompez pas. La qualité paie, dit le dicton, et j'aime répéter à plusieurs reprises que c'est la qualité qui paie. Les bons moutons valent l’argent !

(La célèbre phrase la plus négative est Payez maintenant ou payez plus tard. C'est donc vrai.)

Certains moutons coûteront plus cher

Il y a quelques périodes de l'année où vous devez vous attendre à payer plus cher pour les moutons reproducteurs, s'ils sont encore disponibles, et quelques situations où les moutons que vous désirez coûteront plus cher que la normale.

Les brebis prêtes à agneler seront plus chères

Pour la période de l'année, juste avant l'agnelage, le prix sera le plus élevé.

Pourquoi ? Le berger a investi tout son temps et tout son argent dans ses moutons, mais il n'a rien reçu en retour de leur part pour l'année.

Les brebis ouvertes (non saillies) auront un prix inférieur

Les brebis qui viennent de sevrer leurs agneaux et qui ne sont pas encore saillies sont dites « ouvertes ». Ouvert signifie qu'elles n'ont pas encore été saillies au moment de l'achat.

Ces brebis viennent de payer le berger pour l'année et le berger n'aura pas encore de temps ni d'argent supplémentaires à y consacrer.

Une fois les brebis accouplées, elles ont plus de valeur et coûteront plus cher puisqu'elles ont recommencé le cycle de reproduction.

Les races de moutons inhabituelles coûteront plus cher

L’autre situation qui augmentera le prix du mouton, peut-être de manière significative, est races inhabituelles ou rares.

Pour être honnête avec vous, votre argent et votre temps seront mieux dépensés si vous vous habituez d'abord aux moutons.

Une « race normale » de mouton pardonnera davantage vos erreurs et vos expériences d’apprentissage.

Une fois que vous avez passé du temps à prendre soin de votre troupeau et que vous avez découvert que vous aimez avoir des moutons dans votre vie, vous êtes maintenant en bonne position pour envisager une race rare ou inhabituelle.

Obtenez un prix équitable en achetant des moutons en faisant des recherches

Tout d’abord, il faut connaître le marché. Si les agneaux du marché se vendent 200 $ chacun et que vous n’êtes prêt à payer que 100 $ pour une brebis productive, il est peu probable que vous obteniez des moutons qui en valent la peine.

Dans cette situation, la demande est élevée, vous devrez donc payer plus cher les brebis que si la demande est faible.

La demande d'agneau semble augmenter, alors ne comptez pas sur des prix de vente au rabais de sitôt.

Si possible, consulter les résultats de la vente de reproducteurs depuis un an environ. Trouvez une vente dans votre région ou consultez Résultats de la vente du NSIP Eastern pour vous donner une idée du coût probable de l'obtention de moutons de haute qualité.

Nous avons acheté deux béliers lors de cette vente. La plupart des béliers seront sur la liste, mais il s'agit toujours d'un résultat de vente en cours et quelques brebis ont été vendues. Jetez-y un œil, cela vous donnera une bonne idée des prix.

Une fois que vous avez fait vos recherches, Vous saurez ce qui est approprié et ce qui ne l'est pas pour votre région. Vous avez vérifié les rapports de marché et fait quelques calculs, n'est-ce pas ? Si ce n'est pas le cas, vous devez le faire.

Une brebis commerciale vaut bien l'argent d'un an d'agneaux

Je pense généralement qu'une brebis commerciale vaut au moins l'argent que le berger gagnerait avec une année d'agneaux.

Faites attention à la partie commerciale des brebis. Si vous recherchez des animaux d'exposition ou des races spéciales, le prix sera plus élevé puisque les agneaux se vendront plus cher.

Voici un exemple : actuellement (dans ma région de l'Ohio), nous recevons 250 $ chacun pour les agneaux destinés au marché. Si vous estimez que la production moyenne par brebis est de 1,5 agneau par an, 1,5 x 250 $ = 375 $.

C'est un minimum raisonnable pour une brebis de 3 ans ouverte et régulière au quotidien.

Si elle est élevéea des antécédents familiaux de taux d'agnelage supérieurs à la normale, est facile à garder, a une résistance aux parasites, etc., elle rapportera plus d'argent car elle vaut plus d'argent.

Demandez poliment quel est le meilleur prix pour un mouton

Si vous ne cherchez pas à dépenser la somme d'argent que le berger veut, vous pouvez poliment demandez-lui si c'est le meilleur prix qu'elle puisse faire.

Si elle maintient son prix, il est probable qu'elle le fera puisque les moutons sont très demandés actuellement, acceptez le fait que vous devez soit payer le prix demandé, soit ne pas acheter ces moutons.

La raison pour laquelle j'évoque ce sujet est que nous avons eu des gens qui voulaient acheter une partie de notre stock, pas seulement des moutons, et qui étaient inquiets à propos d'un prix raisonnable.

Pour être franc, c'est insultant. S'il vous plaît, ne soyez pas cette personne.

Chacun a une opinion différente sur la valeur des moutons dans sa situation, c'est normal. Être d'accord n'est pas obligatoire !

Quiconque a déjà vendu des moutons sait que tous les acheteurs potentiels n’aimeront pas ce qu’ils voient et ne seront pas prêts à payer le prix demandé par le berger.

Lorsque vous allez dans une ferme, soyez respectueux et honnête, tout comme le berger le sera avec vous.

Si vous parvenez à conclure un achat, tant mieux ! Sinon, vous avez maintenant acquis une certaine expérience dans l'élevage de moutons et vous pouvez réévaluer votre projet et rechercher d'autres moutons.

L’élément le plus important de toute transaction réside dans les personnes impliquées.

Même si vous décidez d'acquérir des moutons auprès d'un autre berger, vous devrez rester en bons termes avec tout berger à qui vous parlerez.

La plupart des éleveurs de moutons aiment parler des moutons, surtout avec les nouveaux bergers, et vous devez parler à des éleveurs de moutons expérimentés !

Moutons 201 est un excellent site pour toute personne intéressée par les moutons. Ce lien mène à l'index, vous pouvez donc voir tous les sujets abordés sur le site. Cliquez, il y a une tonne d'informations utiles ici !

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