La production de lait de vache de votre famille : à quoi s'attendre
Vous vous demandez quand votre vache produira le plus de lait ? Sa production restera-t-elle la même tout le temps ou la quantité augmentera-t-elle et diminuera-t-elle ?
Comprendre le cycle naturel de production de lait de votre vache vous aidera à la garder en bonne santé et à boire beaucoup de vrai lait !
Le cycle naturel de production de lait d'une vache laitière commencera avec la naissance de son veau, le volume augmentera jusqu'à 6 semaines après le vêlage puis diminuera progressivement jusqu'à ce qu'elle soit tarie (ne produise pas de lait) au 10e mois.
Lorsque vous comprendrez le cycle naturel de production de lait de votre vache, vous serez en mesure de prendre des décisions concernant ses soins et sa nutrition pour l'aider à être à son meilleur, toute l'année.
Si vous voulez simplement savoir quelle quantité de lait vous pouvez attendre, consultez mon article Vache laitière familiale : quelle quantité de lait va-t-elle traire ?, dans lequel je passe en revue la quantité de lait que vous êtes susceptible d'obtenir et pourquoi !
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
S’il est vrai que les vaches sont des individus, la courbe de lactation, qui est la partie traite du cycle de production laitière, semble à peu près la même chez toutes les vaches.
La seule différence réside dans la hauteur du sommet de la courbe et dans le moment où elle atteindra le bas de la courbe.
J'ai toujours trouvé intéressant que la courbe de lactation soit appelée une courbe alors qu'en réalité elle ressemble à une montagne. Voici un exemple d'une vache familiale générique.
Une vache familiale est-elle abordable ? compare les chiffres de la traite de votre propre vache à l'achat de vrai lait auprès d'un agriculteur local.
Quel est le cycle de production du lait ?
Le cycle de production du lait est le variation naturelle de la production laitière d'un mammifère.
Vous ne le pensez peut-être pas de cette façon, mais toute mère qui produit du lait pour son bébé est dans un cycle de production de lait.
En général, on ne s'en soucie pas trop ! Les moutons, les chèvres, les chameaux, les bovins, etc. ont tous des cycles de production de lait qui suivent le même modèle de base.
Le moment le plus simple pour commencer à parler du cycle de production laitière est la naissance du veau.
Comme le cycle est continu, nous pourrions en fait commencer à n'importe quel moment de la vie de la vache. Pour faire simple, nous commencerons par la naissance de son veau.
Le modèle de base de la production laitière commence avec du colostrum pour le nouveau-né.
Le colostrum se transformera progressivement en lait en 2 à 3 jours (vous pourrez le voir passer d'une couleur jaune miel à du lait).
Maintenant la production de lait va augmenter au volume le plus élevé de lait elle produira cette lactation, qui se produit à 6 semaines après la naissance.
C'est appelé production de pointece qui signifie la plus grande quantité de lait par jour.
Après le pic de production, le volume de lait diminue progressivement jusqu'au sevrage. La vache est alors secne traite pas, et aura une pause pour 2 mois jusqu'à ce qu'elle ait le prochain veau.
Faut-il acheter une vache ou une génisse ? vous montre les raisons pour lesquelles vous devriez absolument acheter une vache, pas la génisse !
Faites saillir votre vache à temps
N'oubliez pas qu'il s'agit du cycle de production laitière idéal, mais la réalité est parfois un peu différente. Le plus grand risque de dérapage est de ne pas faire saillir votre vache à temps.
La période idéale pour la reproduction est le troisième mois de lactation, afin qu'elle ait son prochain veau à peu près au même moment où elle a eu le dernier.
Si vous tardez à faire reproduire votre vache, ce n'est pas grave. Il est important de le garder à l'esprit, car aucune vache ne produira du lait éternellement !
Pour reprendre sa traite, il lui faut un autre veau pour que vous puissiez avoir plus de lait !
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
Vous vous demandez ce qu'est l'IA pour les bovins ? passe en revue l'une de vos options pour faire reproduire vos vaches. L'IA chez les vaches laitières est assez simple, puisque vous êtes quotidiennement à proximité de la vache.
Le cycle est-il le même pour les bovins commerciaux ou les vaches familiales sont-elles différentes ?
La version courte est : oui, le cycle de production laitière est le même pour les vaches laitières commerciales et familiales.
Toutes les vaches laitièresvotre vache familiale et les vaches laitières commerciales d'un grand troupeau laitier ont le même cycle de production laitière de base. La principale différence réside dans la manière dont vous gérez la production.
Les vaches laitières commerciales sont gérées pour atteindre un volume de lactation maximal pendant la plus grande partie de la lactation qui soit saine.
Vous aurez besoin d'un volume de lait quotidien inférieur à cela ! Pour les fermes laitières commerciales, nous parlons d'environ 8 gallons et plus par jour par rapport aux 1,5 à 2 gallons que vous souhaiteriez !
Bovins de race Jersey est un aperçu de la race Jersey sur le site Breeds Of Livestock de l'Oklahoma State University, si vous souhaitez en savoir plus sur la race.
Pourquoi le cycle de production du lait est-il important pour moi ?
La principale raison pour laquelle vous voudrez connaître le cycle de production de lait de votre vache est de l'aider Restez en bonne santé et donnez le meilleur de vous-même.
Il faut savoir que si elle vient d'avoir son veau il y a 2 semaines, ses besoins nutritionnels vont augmenter.
Il faut également être attentif à l'approche de la période de tarissement, afin de ne pas trop la nourrir ! Les vaches grasses ont tendance à avoir plus de problèmes de vêlage !
En plus d’être conscient de l’évolution de ses besoins nutritionnels, vous devez également savoir que vous pouvez influencer sa production de lait.
En fait, avec votre agriculture quotidienne, que vous le réalisiez ou non, vous êtes influençant sa production de lait.
Soyez prudent ici, vous pouvez influencer pour le meilleur et pour le pire !
Par exemple : si vous souhaitez avoir beaucoup de lait à la fin de la lactation, vous devez vous assurer de faire les choses correctement au début et pendant le reste de la période de traite.
Si vous négligez ses soins ou son alimentation, sa production de lait diminuera aux heures où le volume de lait est le plus élevé et sa production diminuera aux heures où le volume de lait est le plus faible.
Vous vous demandez peut-être : « Et alors ? Je reçois plus de lait que nécessaire maintenant, alors pourquoi s’inquiéter ? »
Bien qu'il soit vrai que vous aurez très probablement plus de lait que nécessaire au début du cycle, comment se déroulera la traite pendant la partie la plus basse du cycle ?
Il peut être frustrant de sortir dans les froides matinées d’hiver pour traire votre vache pour seulement un ou deux litres de lait.
Une fois que vous êtes à ce faible niveau de production de lait, il y a pas de solution miraclevous êtes coincé avec ce que vous avez.
Il faut attendre le début d'une nouvelle lactation pour que le volume de lait remonte.
Le lait augmentera à nouveau avec la naissance de son prochain veau, mais cela ne réglera pas la situation maintenant !
Si vous avez relâché vos efforts au début de sa lactation, ne blâmez pas la vache pour sa faible production maintenant !
Vous n'obtenez que ce que vous avez investi, une mauvaise gestion vous donnera de mauvais résultats.
Le cycle de production du lait suit toujours, toujours, toujours une courbe ! Plus le pic de la courbe est bas, plus la fin de la courbe sera basse.
Si vous souhaitez ou avez besoin d'une quantité minimale de lait de votre vache par jour, le moyen d’assurer votre approvisionnement ultérieur est de faire un excellent travail maintenant !
Que puis-je faire pour aider ma vache à traire correctement ?
Je suis content que vous posiez la question, vraiment ! Vous pouvez aider votre vache à être au meilleur de sa forme en la gardant niveaux de nutrition élevés et en gardant un horaire de traite régulier.
Le problème, c'est que les seules influences que vous pouvez avoir sur sa production de lait sont de l'aider à maintenir un niveau de production de lait plus élevé ou de faire des choses pour réduire sa production de lait, c'est tout.
Vous ne pouvez pas augmenter sa production de lait, seulement sa génétique contrôle son potentiel.
Vos soins quotidiens et ce que vous lui donnez à manger l'aideront à donner le meilleur d'elle-même ou limiteront sa capacité à traire au mieux de ses capacités.
Des soins constants et une bonne nutrition lui permettront d'être à son meilleur pour vous.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
L'alimentation de votre vache détermine la qualité du lait
Nourrir correctement votre vache est plus facile avec de l'herbeLaissez-la manger tout ce qu’elle veut et vous êtes prêt !
Si vous achetez du foin, assurez-vous qu'il lui convient en vérifiant son pelage. S'il est brillant et bien fourni, il reçoit ce dont il a besoin.
Pour plus de détails sur l’alimentation de votre vache familiale, consultez mon plan d’alimentation pour votre vache familiale.
Cet article explique également comment vérifier si votre vache est grasse, une lecture incontournable pour tous ceux qui débutent dans l'élevage laitier ! Ce n'est pas une vache à viande !
Le poids santé de votre vache familiale est légèrement différent du poids santé d’une vache de boucherie.
Votre vache a besoin d'un programme de traite
L’essentiel ici est d’établir une routine et de s’y tenir ! Les vaches aiment la routine !
Elle sera à son meilleur lorsque votre gestion comprendra un horaire et une routine de traite fixes.
Voici un article sur la mise en place de votre routine de traite Garder une vache familiale
Résumé
Vous avez une énorme influence sur le cycle de production de votre vache familiale.
En la traitant bien et en lui donnant tout ce dont elle a besoin tout au long du cycle de production de lait, elle pourra subvenir à vos besoins et à ceux de votre famille.
Comment savoir si vous êtes prêt ? Mon guide « Êtes-vous prêt à avoir une vache familiale ? » vous guidera à travers les choses que vous devez comprendre, y compris les besoins alimentaires et les soins quotidiens, avant d'acquérir votre vache.
