Les moutons sont de plus en plus populaires auprès des petits et des grands éleveurs. La demande en agneau est élevée et les moutons se nourrissent bien d'herbe, ce qui est une excellente option pour vous permettre de gagner de l'argent grâce à vos pâturages cette année !
Pour utiliser cette herbe, quels moutons choisir ? En tant que débutant, il est important d'avoir de bons moutons, amicaux et faciles à travailler. Voici 8 races que vous devriez envisager d'élever (classées par ordre alphabétique) et quelques-unes à éviter !
Raising Sheep For Profit est un article que j'ai écrit pour vous aider à déterminer vos coûts et vos revenus potentiels provenant de vos moutons. Consultez-le si vous êtes plus intéressé par l'aspect commercial des moutons.
| Caractéristiques principales | Races de moutons suggérées à considérer |
| agneaux du grand marché | Suffolk |
| des mamans merveilleuses | Dorset, Polypay, Tunis |
| tolérance à la chaleur | Tunis |
| Vente de polaires spécialisées | Leicester à face bleue, Leicester frontalier, Cotswold, Romney, Tunis |
| agnelage hors saison | Dorset, Polypay |
| potentiel commercial | Dorset, Polypay, Tunis |
Veuillez noter que chaque race présente ici a le potentiel de produire de bons agneaux de marché ! Pour ce trait, Suffolk brille au-dessus des autres, c'est pourquoi Suffolk est cité seul.
Les Leicesters à face bleue sont connus pour leur bonne attitude
Les moutons de Leicester à face bleue sont de gros moutons britanniques dotés d'un nez romain distinctif, d'un visage « bleu » et sont connus pour avoir des attitudes merveilleuses.
Les Leicesters à face bleue sont idéales pour : troupeaux où vous pouvez profiter de leur potentiel de croisement ou envisagez de vendre de la laine de spécialité
Aux États-Unis, les moutons Blue Faced Leicester ne sont pas courants et ont tendance à faire partie du troupeau d'un fileur à la main, car la laine est amusante à filer et se vend bien aux autres fileurs à la main.
Au Royaume-Uni, les BFL, comme les Blue Faced Leicesters sont appelés, sont utilisés comme race de reproducteurs croisés avec un Scottish Blackface pour produire une brebis croisée, la Scottish Mule, qui est un croisement de moutons de production incroyablement populaire là-bas.
Le BFL a été spécifiquement choisi en raison de son attitude décontractée et de sa production laitière accrue, qui complètent la race Scottish Blackface, robuste mais nerveuse.
Voici un article sur l'utilisation Béliers BFL de la Blue Faced Leicester Union, c'est court et intéressant. La brebis à face tachetée ci-dessus est issue d'un bélier BFL, elle appartient à C. Wilson de The Sheep Game (YouTube).
Étant donné que les BFL sont si connus au Royaume-Uni, je suis étonné qu'ils ne soient pas plus populaires ici, d'autant plus qu'ils sont connus pour leur attitude merveilleuse.
En ce qui concerne mon expérience personnelle avec la race, je n'en ai pas, je ne connais BFL que de réputation.
Il existe cependant une opportunité. Si le BFL est élevé dans un troupeau de fileurs, tous les moutons produits ne seront pas de la qualité ou de la couleur de laine souhaitée par le propriétaire du troupeau.
Il peut s'agir de moutons merveilleux, mais sans les caractéristiques de laine supérieures que recherche le propriétaire du troupeau. Si quelqu'un près de chez vous élève des moutons BFL pour la laine, voyez s'il a des animaux à vendre à des fins de production.
Les moutons de Border Leicester ont une laine plus longue
Les moutons Border Leicester sont des moutons un peu plus grands avec une laine plus longue. Ils ont une belle tête propre (pas de laine sur le dessus) et un port plus droit qui est attrayant.
Les moutons Border Leicester sont idéaux pour : les fermes qui veulent des agneaux à croissance rapide et qui ont la capacité de nourrir cette croissance
Voici un lien vers un Association américaine des frontaliers de Leicesterqui gère les expositions et les inscriptions des Border Leicesters dans la région. Les Border Leicesters sont également des moutons d'exposition populaires.
Nous n'avons jamais eu de moutons Border Leicester, mais il y en a dans ma région du pays, mais aucun local à ma connaissance.
Ils sont étonnamment populaires lors des ventes d'animaux reproducteurs et ont un comportement calme avec une apparence très attrayante.
Ces moutons seraient un excellent troupeau de départ ou un ajout à votre troupeau pour augmenter la vigueur hybride. De plus, les acheteurs, du moins ici, adorent la tête de type Cheviot que possède le Border Leicester. Ces agneaux à tête propre sont toujours en tête des ventes.
Border Leicester est un autre mouton de type fileur ici, mais il n'est pas nécessaire qu'il en soit ainsi ! Au Royaume-Uni, ils sont très populaires en tant que race pure ainsi que comme croisement pour produire des brebis commerciales pour les éleveurs de moutons.
Voici un aperçu de la Les avantages de la frontière de Leicester par les éleveurs de moutons de Border Leicester.
Les moutons de Cotswold sont amicaux
Les moutons Cotswold sont une grande race de moutons originaire d'Angleterre, connue pour sa longue laine qui pend en boucles.
Les moutons Cotswold sont idéaux pour : une personne intéressée par la vente de laine spécialisée ou la conservation d'une race rare
Les moutons Cotswold sont très amicaux. J'avais un bélier Cotswold qui était un vrai amour, presque trop amical ! J'aimais l'avoir à mes côtés et sa laine était quelque chose d'extraordinaire !
La raison pour laquelle nous avons acheté un Cotswold était de voir si nous pouvions tirer profit du croisement. Nous n'avons pas vu grand-chose de ce côté-là, pour nos besoins le Cotswold n'était pas un bon choix, je suppose qu'il avait trop de gabarit pour nous.
Cependant, si vous recherchez un mouton sympathique, les Cotswolds sont sans aucun doute un candidat intéressant. Sachez qu'ils sont chers, surtout s'il n'y a pas d'éleveurs dans votre région.
Voici un lien vers Conservatoire du bétail de Cotswold page, donnant l'historique et les statistiques de la race.
Les moutons Dorset sont un choix fiable pour la plupart des débutants
Les moutons Dorset sont des moutons blancs de taille moyenne, connus pour leur polyvalence, leur capacité maternelle et leur agnelage hors saison.
Les moutons Dorset sont idéaux pour : les agriculteurs qui souhaitent vendre des agneaux (par opposition à la vente de laine) et les exploitations basées sur l'herbe
Les moutons Dorset sont une recommandation solide pour tout débutant souhaitant s'intéresser aux moutons et c'est certainement la race que je recommanderais aux nouveaux arrivants de découvrir.
Les moutons du Dorset sont assez faciles à manipuler, adaptables à la plupart des situations et sont susceptibles d'avoir plusieurs naissances et peuvent être des agnelagers hors saison, selon le moment où vous mettez vos béliers, bien sûr !
Les Dorsets semblent être plus populaires dans les zones agricoles que dans les zones de ranch, donc si vous êtes dans une région du pays où règne davantage l'élevage, trouver ces filles peut être difficile.
Si vous habitez dans une petite région agricole, il est probable que ce soient les moutons de votre voisin. C'est le cas ici, beaucoup d'Amish ont quelques moutons et la plupart optent pour un Dorset ou un croisement Dorset parce qu'ils fonctionnent très bien dans cette région.
Mon seul avertissement concernant les moutons du Dorset est que vous devriez acheter le « vieux style », qui est un mouton plus court et plus large qui a été élevé à des fins commerciales.
Il existe également des « lignées d'exposition » qui sont des moutons beaucoup plus longs et plus grands. Ne les achetez pas, ce n'est pas ce que vous voulez, à moins que vous n'ayez l'intention de les exposer ! Si vous n'exposez pas de moutons, achetez des Dorsets de type production.
Voici un lien vers la description de la race de l'État de l'Oklahoma pour Moutons du Dorset.
Les moutons Polypay sont une bonne race de mouton polyvalente
Les moutons Polypay sont des moutons polyvalents, faciles à travailler, productifs et qui peuvent se reproduire hors saison.
Les moutons Polypay sont idéaux pour : les agriculteurs qui souhaitent vendre des agneaux (au lieu de laine) et des exploitations basées sur l'herbe
Les moutons Polypay poussent bien sur l'herbe et sont assez faciles à manipuler. De plus, les moutons Polypay deviennent de plus en plus populaires dans tout le pays, il est donc possible d'obtenir de bons animaux.
Les Polypay sont de bonnes mères avec une probabilité plus élevée de naissances multiples et un potentiel d'agnelage hors saison, tout comme le type de production Dorset.
Vous n'avez peut-être jamais entendu parler de Polypay auparavant, mais je suppose que vous les avez déjà vus, mais vous ne le saviez pas ! Consultez ce lien vers la galerie de photos sur le site Association américaine Polypay pour un aperçu de la race Polypay.
Nous élevons des moutons commerciaux croisés Polypay/Dorset sur l'herbe. Notre meilleur bélier est un Polypay, c'est une star et il travaille très bien pour nous. Nous élevons des agneaux sur l'herbe et le troupeau ne mange que du pâturage pendant l'été et jusqu'à l'automne.
Ensuite, nous sevrons les agneaux, les ramenons à l'étable pour les nourrir ou, pour remplacer les agnelles, nous les renvoyons directement au pâturage dans un champ contenant uniquement des agnelles.
Les Polypay fonctionnent très bien dans notre système. C'est une race maternelle, nous obtenons donc un bon comportement maternel et une tendance aux naissances multiples. Nous obtenons également la plupart des agnelles de remplacement pour agneler à l'âge d'un an.
Les agneaux croisés Polypay prennent plus de temps à finir que ceux d'une race courte et trapue. Mais cela fonctionne bien pour nous, car les agneaux de finition précoce s'ajouteraient à la surabondance d'agneaux à cette période de l'année et nous feraient bénéficier de prix plus bas.
Nous gardons les agneaux et les nourrissons jusqu'en janvier et commençons à les vendre lorsque les prix sont beaucoup plus élevés !
Les moutons Romney sont polyvalents
Les moutons Romney sont de grands moutons polyvalents avec une toison uniforme.
Les moutons Romney sont idéaux pour : les agriculteurs qui ont beaucoup de fourrage et qui envisagent de vendre de la laine de spécialité
Les moutons Romney, appelés Romney Marsh en Angleterre, ont été, comme leur nom l'indique, développés pour les zones humides. Ils sont désormais populaires auprès des petits agriculteurs et des fileurs manuels, en raison de leur toison exceptionnelle.
Voici une excellente description de la race sur Oklahoma State, Breeds of Livestock, Les moutons de Romney.
Romney est sur ma liste de toisons à acheter et à tester, elles sont superbes, de toutes les couleurs ! Comme vous pouvez le constater, nous n'avons pas de mouton Romney, malheureusement !
J'ai toujours été intéressé par ces femelles, mais en plus d'être connues pour une croissance un peu plus lente et d'avoir normalement un seul agneau, nous n'avons jamais travaillé avec cette génétique.
Je dois mentionner qu'il existe des Romneys néo-zélandais qui sont utilisés commercialement en Angleterre, donc le manque de production dont je suis conscient pourrait facilement être dû uniquement aux Romneys américains conservés pour la laine ou le spectacle par rapport à la production.
Vérifiez Association américaine des éleveurs de Romney si ces filles vous intéressent.
Les Tunis sont des moutons à tête rouge, faciles à vivre et plus tolérants à la chaleur.
Tunis sont un mouton à tête rouge, connu pour sa tolérance à la chaleur et ses capacités maternelles.
Les moutons de Tunis sont idéaux pour : les agriculteurs des régions plus chaudes, en particulier du sud-est, et toute personne envisageant de se développer pour avoir un troupeau commercial
Les moutons de Tunis sont une race de conservation, ce qui signifie qu'ils constituent une population de moutons vulnérable, même si les moutons de Tunis ont le potentiel de devenir des producteurs d'agneaux rentables. Le Conservatoire du bétail a une belle histoire de la race Tunis ici.
J'ai toujours trouvé que Tunis était une belle race et le fait que les agneaux naissent tout rouges ne gâche rien ! Sérieusement, Tunis est un excellent mouton polyvalent avec la plus grande tolérance à la chaleur de tous les moutons de la liste.
Sachez que les moutons n'aiment pas la chaleur, donc une plus grande tolérance à la chaleur que la plupart des autres ne fait pas d'eux des amoureux de la chaleur ! Cela permet simplement à Tunis de mieux se comporter dans les zones plus chaudes du pays, comme le sud-est.
Les Suffolks sont une race de mouton calme à face noire
Les moutons Suffolk sont de grande taille, Race à face noire originaire d'Angleterre, populaire comme mouton d'exposition et connue pour sa capacité à prendre du poids rapidement.
Les moutons Suffolk sont idéaux pour : les agriculteurs qui souhaitent vendre des agneaux de plus grande taille, de plus de 120 livres, et qui disposent des aliments pour soutenir ce niveau de croissance
Les Suffolks sont très populaires auprès des personnes qui aiment nourrir les agneaux jusqu'à un poids plus important, plus proche de 120 livres, puis les vendre. Dans certaines régions, c'est une pratique courante. Si cela ne vous dérange pas de leur donner des céréales, les Suffolks peuvent très bien vous convenir.
Comme il s'agit d'une race plus grande, les agneaux finiront avec un poids plus élevé et auront besoin d'une alimentation supplémentaire pour y parvenir. Si vous souhaitez élever des moutons exclusivement à l'herbe ou sans céréales, vous devriez envisager une autre race.
Les moutons Suffolk sont ceux qui produisent les agneaux noirs à l'allure soignée que vous voyez aux enchères ou à la foire. Les moutons Suffolk n'ont pas de laine sur la tête, ce qui leur donne une tête propre, brillante et attrayante.
Même si je n'ai pas personnellement possédé de moutons Suffolk, nous les côtoyons depuis des années. Ils semblent être des réacteurs plus calmes et plus lents, ce qui est une excellente chose pour tous ceux qui veulent des moutons amicaux !
Les moutons Suffolk ne sont pas seulement de bons producteurs d'agneaux pour le marché, ils sont également un excellent choix pour les croisements. En croisant des moutons Suffolk avec une race à face blanche, vous obtiendrez ce joli agneau à face tachetée qui prendra du poids comme un fou.
Voici plus d'informations sur la race Association unie des moutons du Suffolk.
Dans la vidéo ci-dessus, le berger Ewan caresse un mouton Suffolk. Les moutons Suffolk anglais (les moutons Suffolk d'origine) ont tendance à être plus petits et plus trapus que les moutons Suffolk américains.
Choisissez des individus calmes au sein de la race
Lorsque vous choisissez vos moutons, choisissez des individus calmes au sein du troupeau.
La réaction du troupeau à l'égard des humains varie bien sûr en fonction de ce à quoi il est habitué. Malgré tout, certains moutons seront beaucoup plus calmes que d'autres dans le même groupe élevé dans les mêmes conditions.
Je n’ai aucune étude à citer sur ce sujet, juste notre propre expérience, mais je peux vous dire que les parents « fruités » produisent des agneaux au comportement fruité.
Si vous souhaitez travailler avec des moutons faciles et amicaux, choisissez soigneusement vos parents.
Passer du temps avec le troupeau
L’autre conseil que je veux transmettre est de passer du temps avec les moutons.
S'ils commencent à comprendre que la seule fois où vous les voulez, c'est pour quelque chose qu'ils ne veulent pas faire, ils commenceront à vous éviter.
Si, par contre, la plupart du temps, vous vous présentez et qu'ils reçoivent une collation ou sont déplacés vers une nouvelle herbe ou toute autre chose qu'ils souhaitent, alors la capture occasionnelle pour vermifuger ou quelque chose de similaire est en quelque sorte effacée par les autres fois où vous leur distribuiez des friandises ou que vous passiez simplement du temps avec eux.
Évitez les « races montagnardes » ou les « races rustiques »
Les races comme le Cheviot et le Shetland sont d'excellents moutons qui ont été élevés pour être courageux et prendre soin d'eux-mêmes. Cela en fait de bons moutons sur le terrain, mais difficiles à attraper et à manipuler.
Les moutons des montagnes réussissent parce qu'ils peuvent vivre dans une zone plus rude où ils auraient moins de contacts avec les gens, tout en élevant un agneau. Pour y arriver sans trop d'aide, ces moutons doivent être réactifs et toujours sur leurs gardes.
Les moutons qui réagissent rapidement ont tendance à courir en premier et à réfléchir en second. Bien qu'il s'agisse d'une réaction normale chez les moutons, elle est particulièrement prononcée chez les moutons des collines ou des races rustiques.
C'est assez drôle, ce qui fait que ces races sont excellentes en tant que moutons faciles à entretenir et robustes, les rend également difficiles à gérer ! Ce sont des races de moutons avec trop de courage pour un débutant.
Ne vous méprenez pas, ce sont des moutons merveilleux à élever et excellents dans ce qu'ils font (être productifs dans des situations plus difficiles). Il est juste probable qu'ils soient difficiles à travailler pour un débutant.
